Prečo je cibuľa pre telo užitočná

Výhody a poškodenie cibule sú predmetom veľkého záujmu, pretože produkt sa často nachádza v kulinárskych a liečivých receptoch. Aby ste pochopili, kto môže používať cibuľu a kto sa jej lepšie vzdá, musíte si pozorne prečítať vlastnosti.

Čo sú to cibule

Cibuľa sú dvojročné rastliny z čeľade cibuľovitých so závažnou žiarovkou pokrytou suchými šupkami. Vnútorné váhy cibule sú spravidla biele a suché šupky žlté alebo zlaté. Existujú však aj iné odrody, napríklad biela a červená cibuľa.

V priemere môže žiarovka dosiahnuť asi 15 cm.Počas obdobia kvitnutia sa z jej hornej časti objavujú duté zelené šípky, ktoré sa tiež používajú ako potrava.

Chemické zloženie a obsah kalórií cibule

Zdravotné výhody a poškodenia cibule sú veľmi rozmanité a sú dané zložením produktu. Obsahuje:

• vitamín A a vitamín C;
• vitamíny B1, B2 a B9;
• vitamíny PP a E;
• sacharidy;
• malé množstvo organických kyselín a vlákniny;
• draslík, železo, mangán a zinok;
• popol;
• jód, kobalt, fosfor, draslík a horčík;
• sodík, meď a fluór.

Obsah kalórií v čerstvých žiarovkách je veľmi nízky - iba 41 kcal na 100 g. Cibuľa sa zároveň trochu spotrebuje, čo z nej robí úplne bezpečný produkt pre postavu.

Užitočné vlastnosti cibule

Výrobok má značné množstvo zdraviu prospešných vlastností. Ak ho pridávate do jedla v malých dávkach, ale pravidelne, cibuľa:

• bude mať výrazný protizápalový účinok a pomôže vyrovnať sa s baktériami, vírusmi a plesňami;
• bude mať prospech z črevných parazitov a umožní vám ich rýchlo sa zbaviť pomocou improvizovaných metód;
• prispeje k odstráneniu prebytočných tekutín a toxínov z tela;
• bude mať úžitok z vaskulárnych a srdcových chorôb, vyrovnáva krvný tlak a obnovuje spánok;
• regulovať hladinu cholesterolu a zmierňovať anémiu a anémiu;
• pomáhajú rýchlo zvládnuť poškodenie a podráždenie pokožky;
• prospeje pečeni a obličkám, žalúdku a močových ciest;
• chráni kĺby pred škodlivými usadeninami soli a zabraňuje dnu.

Imunomodulačné vlastnosti produktu sú všeobecne známe - je veľmi užitočné ho používať počas chladnej sezóny.

Pre mužov

Výhody cibule pre ľudský organizmus spočívajú v tom, že výrobok má pozitívny vplyv na stav reprodukčného systému. Konzumácia cibule zlepšuje potenciu a zvyšuje kvalitu genetického materiálu. Produkt navyše poskytuje účinnú pomoc pri adenóme prostaty - zmierňuje zápal a zmierňuje bolesť.

Priaznivý účinok produktu na cievy prispieva k predĺženiu života mužov, pretože chráni pred rozvojom infarktu a mŕtvice.

Pre ženy

Výhody cibule pre ženy sa prejavujú v tom, že zelenina pomáha udržiavať zdravú hormonálnu rovnováhu - výrobok obsahuje veľa vitamínu B9. Prípravok zmierňuje prirodzené nepohodlie počas menštruácie, zvyšuje libido a zabraňuje rozvoju chorôb reprodukčného systému.

Luk prospieva aj ženskej kráse. Má dobrý vplyv na pružnosť a mladosť pokožky, je schopný eliminovať problém s lámavosťou vlasov a lámavosťou nechtov.

Je možné cibuľu pre tehotné a dojčiace

Pre ženy v období nosenia dieťaťa je cibuľa veľmi cenná - obsahuje veľa kyseliny listovej B9, ktorá je dôležitá pre plod. Budúce mamičky bez akejkoľvek ujmy môžu skonzumovať až celú malú cibuľu denne, samozrejme v kombinácii s inými výrobkami, a nielen to. Okrem toho, že výrobok prospeje plodu, ochráni ženu pred prechladnutím a pomôže vyrovnať sa s akýmikoľvek zápalmi.

Ale počas laktácie sa s užitočným produktom musí zaobchádzať opatrne, môže to spôsobiť ujmu. Okrem skutočnosti, že dieťa môže byť na výrobok alergické, vlastnosti cibule tiež mierne menia chuť materského mlieka. To niekedy vedie k odmietnutiu dieťaťa kŕmiť sa. Preto je potrebné výrobok opätovne zaviesť do stravy postupne a po malých dávkach, aby nedošlo k poškodeniu zdravia dieťaťa.

Sú cibule dobré pre deti

Prospešné vlastnosti produktu sú rovnaké pre dospelých i deti. V strave dieťaťa bude výrobok prospešný - posilní imunitnú odolnosť a zlepší trávenie, bude mať priaznivý vplyv na nervový systém dieťaťa.

Ale zároveň je prvýkrát dovolené ponúknuť dieťaťu cibuľu až po 3 rokoch. V skoršom veku je pravdepodobnejšie, že výrobok poškodí, môže spáliť citlivé sliznice dieťaťa alebo spôsobiť alergie. Je potrebné zaviesť užitočný produkt do stravy iba v spracovanej forme - po varení a sekaní.

Cibuľa na chudnutie

Surová cibuľa je prospešná v diétnej výžive - produkt účinne pomáha v boji proti prebytočnému telesnému tuku. Existuje niekoľko dôvodov - cibuľa čistí telo od nahromadených toxínov a odstraňuje toxíny, urýchľuje procesy metabolizmu a vstrebávania živín do krvi.

Pretože je výrobok dosť korenistý, nemôžete ho jesť iba pri chudnutí. Ale veľa diét odporúča pridať trochu cibule do šalátov, polievok a hlavných jedál, aby sa zvýšili výhody.

Využitie cibule v tradičnej medicíne

Výhody čerstvej cibule aktívne využívajú domáce liečivé recepty. Produkt je schopný pomôcť s mnohými nepríjemnými príznakmi a jeho účinnosť je uznávaná aj oficiálnou medicínou.

Z prechladnutia

Výhody cibule pri nachladnutí sú najznámejšie. Prípravok predovšetkým dokonale pomáha zbaviť sa výtoku z nosa a upchatého nosa - na inhaláciu sa používa cibuľa.

Malá cibuľa je nakrájaná na strúhadle, aby odhalila celú arómu produktu a jeho prospešné vlastnosti. Potom sa kaša naleje do nádoby s vekom a umiestni sa do vodného kúpeľa a po 15 minútach sa vyberú a vdýchnu stúpajúcu paru cibule.

Pri nachladnutí a kašli

Užitočné vlastnosti produktu pomáhajú liečiť kašeľ a zmierňovať horúčku v prípade nachladnutia.Najlepšie pomáhajú obklady - musíte najemno nastrúhať 1 surovú cibuľu, potom položiť kašu na gázový obväz a zafixovať v oblasti hrdla.

Kompresiu môžete nechať cez noc a ráno bude účinok badateľný - bolesť hrdla a kašeľ budú slabnúť.

S bronchitídou

Pri bronchitíde a kašli je najvýhodnejší odvar z cibule s prídavkom matky a nevlastnej matky. Je potrebné nalievať liečivú bylinu vriacou vodou a nechať pôsobiť pol hodiny, potom zamiešať kašu z 1 cibule do nálevu a potom produkt scediť. Musíte piť taký vývar trikrát denne - len veľkú lyžicu, aby ste si nepoškodili.

S hypertenziou

Vlastnosti cibule pomáhajú vyrovnať sa s chronickým vysokým krvným tlakom. Na liečbu môžete použiť 2 prostriedky:

• zmes medu a cibule - jemne rozotrite veľkú cibuľu, zmiešajte kašu s rovnakým množstvom medu a trvajte 3 dni, a potom vezmite veľkú lyžicu trikrát denne;
• infúzie - polovica čerstvej cibule sa naleje s horúcou vodou v objeme pol pohára a nechá sa cez noc a ráno nápoj vypijú na prázdny žalúdok.

Cibuľa rýchlo pomáha počas záchvatov hypertenzie a ak budete niekoľko týždňov používať užitočné lieky, môžete tlak neustále vyrovnávať.

S upchatým uchom

Pri nachladnutí a miernych prípadoch zápalu stredného ucha pomáhajú výhody a poškodenia cibuľovej šťavy zmierniť upchatie ucha a zápal. Zvyčajne sa používa takýto nástroj:

• jemne rozotrite malú cibuľu a vytlačte čerstvú šťavu cez plátno;
• zmieša sa s rovnakým množstvom prevarenej vody a potom sa mierne zahreje - nie viac ako 37 ° C;
• kvapkajte 3-4 kvapky lieku do každej ušnice štyrikrát denne.

V prospešnej liečbe musíte pokračovať asi týždeň. Predtým sa odporúča vykonať test na alergiu - nakvapkajte si na zápästie trochu cibuľovej šťavy a skontrolujte, či nedošlo k podráždeniu.

Keď sú väzy napnuté

Cibuľa účinne pomáha obnoviť zdravie poškodených väzov po veľkej fyzickej námahe. Pečená alebo čerstvá cibuľa by mala byť nastrúhaná, zmiešaná s cukrom v pomere 10: 1 a nanesená na gázový obväz.

Kompresia sa fixuje priamo na poškodené väzivo a nechá sa pôsobiť 6 hodín, potom sa zmení obväz.

Z červov

Antibakteriálne a čistiace vlastnosti produktu sú skvelé na zbavenie sa parazitov. Na ošetrenie môžete pripraviť nasledujúci liek:

• nakrájajte stredne veľkú cibuľu;
• zalejte ho 2 šálkami vriacej vody a nechajte zakryté 6 - 8 hodín;
• hotová infúzia trvať pol pohára trikrát denne na prázdny žalúdok.

Dobrý účinok prináša tinktúra cibule na báze alkoholu. Na jeho prípravu musí byť cibuľová kaša nalievaná nie vodou, ale vodkou a trvať 10 dní. Užívajte liek vo veľkej lyžici pred jedlom.

V obidvoch prípadoch musí liečba pokračovať 1 - 2 týždne, počas ktorých červy opustia telo.

Je možné jesť cibuľu s cukrovkou

Pretože cibuľa vyrovnáva hladinu cukru, je veľmi odporúčaná pre ľudí s cukrovkou. Vlastnosti pečenej cibule budú obzvlášť užitočné - takýto výrobok si zachováva všetky svoje výhody, ale má miernejšiu chuť a textúru.

Pravidelná konzumácia produktu pomáha udržiavať dobré zdravie, zelenina zabraňuje rozvoju komplikácií. Výhody cibule pre pečeň sú pre diabetikov oceňované - produkt pomáha telu vyrovnať sa s odstraňovaním toxínov a toxínov.

Je cibuľa povolená na pankreatitídu

Výhody cibule pre žalúdok a pankreas sú nepopierateľné, avšak počas exacerbácie pankreatitídy bude potrebné produkt opustiť. Počas obdobia akútneho zápalu bude surový produkt iba škodiť, pretože bude mať dráždivý účinok na chorý orgán.

Ale počas remisie sa cibuľa môže konzumovať, najlepšie vo varenej alebo pečenej forme. Produkt sa pridáva do zeleninových gulášov alebo pyré, šalátov a príloh - zmäkčená zelenina nedráždi pankreas, ale pomáha predchádzať novým zápalom.

V akej podobe sú cibule zdravšie

Najväčší prínos pre telo nepochybne prináša surová cibuľa, plne si zachováva všetky cenné látky a vitamíny. Ale zdravotné výhody a škody na vyprážanej cibuli sú napriek príjemnej chuti produktu menej vyvážené - po vyprážaní sa zelenina stáva oveľa výživnejšou a stráca niektoré svoje prospešné vlastnosti.

Dusená cibuľa a varená zelenina sú prospešné - po spracovaní sú jemnejšie a chutnejšie. Stratí sa z neho ale aj určitá časť vitamínov. Preto pri absencii kontraindikácií by sa mal dať prednosť surovému produktu v šalátoch, polievkach a hlavných jedlách.

Použitie cibule v kozmeteológii

Vlastnosti cibule používajú ženy v receptoch na domácu krásu. Mnohí počuli o výhodách cibule pre vlasy; v zložení masiek má výrobok pozitívny vplyv na stav pokožky.

Cibuľa na vlasy

Vlastnosti produktu majú komplexný priaznivý účinok na vlasy a pokožku hlavy. Výhodou cibuľovej šťavy pre vlasy je, že tento nástroj účinne posilňuje kučery, dodáva im lesk a hodvábnu hebkosť a zastavuje vypadávanie vlasov. Šťava sa používa veľmi jednoducho - zmieša sa s vodou v rovnakom množstve a pramene sa počas procesu prania opláchnu.

1. Cibuľová šupka vám umožňuje zbaviť sa lupín - 50 g suchých vločiek by sa malo variť s litrom vriacej vody, trvať na tom, kým produkt nevychladne, a opláchnuť čisté vlasy. Po niekoľkých kúrach sa zlepší zdravie pokožky hlavy a znížia sa lupiny.
2. Proti vypadávaniu vlasov pomáha jednoduchá maska ​​- veľká lyžica cibuľovej kaše by sa mala zmiešať s vaječným žĺtkom, veľkou lyžicou lopúchového oleja a malou lyžicou medu. Maska sa nanáša na vlasy, udržuje sa pod filmom a uterákom po dobu 40 minút a potom sa zmyje pomocou prírodného šampónu.

Cibuľové lieky je potrebné používať najmenej dvakrát týždenne, potom bude ich účinok rýchly.

Pleťové masky s cibuľou

Medzi výhody cibule pre pokožku patrí to, že pleť čistí od akné a zápalov, vyhladzuje vrásky a záhyby a odstraňuje jazvičky a staršie miesta.

Na zosvetlenie pokožky tváre sa zvyčajne používa nasledujúca maska:

• veľká lyžica cibuľovej kaše sa zmieša s rovnakým množstvom strúhaného chrenu;
• do zmesi pridajte veľkú lyžicu kyslej smotany;
• po dobu 5 minút natierajte masku ráno a večer na tvár.

Pri použití masky je potrebné dbať na to, aby sa zmes nedostala do očí. Produkt sa neodporúča preexponovať, inak by cibuľa a chren pokožku nadmerne vysušili a poškodili. Pri pravidelnom používaní pomôže maska ​​eliminovať pihy, starecké škvrny a celkovo zosvetliť pokožku.

Poškodenie cibule a kontraindikácie

Napriek všetkým svojim užitočným vlastnostiam zostáva produkt dosť štipľavý a štipľavý. Nemalo by sa jesť vo veľkých množstvách, najmä v surovom stave - spôsobí to ujmu, pretože sa popáli pažerák a žalúdok.

Kontraindikácie pre cibuľu sú:

• chronické ochorenia žlčníka a pečene;
• závažné ochorenia obličiek;
• peptický vred a gastritída, najmä s vysokou kyslosťou;
• bronchiálna astma.

Čerstvý produkt by sa mal používať s hypertenziou opatrne - napriek tomu, že sa používa v liečivých receptoch, v surovej forme môže vyvolať tlakový ráz.

Ako si vybrať a skladovať cibuľu

Získať kvalitný produkt v obchode alebo na trhu je celkom ľahké. Musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

• tvrdosť - ak sú na zelenine cítiť mäkké miesta, nemali by ste si ju kupovať, výrobok už začal hniť;
• plevy sfarbenie - pre žltú cibuľu sa zlatý odtieň váhy považuje za znak vysokej kvality;
• bez škvŕn - čierne bodky a iné poranenia naznačujú choroby a škodcov;
• nedostatok choroboplodných zárodkov - kvalitná cibuľa by nemala produkovať zelené šípky.

Cibule strednej veľkosti majú najlepšiu chuť - nemali by ste kupovať veľkú cibuľu, pretože sa ukážu ako príliš vodnaté a nepríjemne sladké. Červené odrody cibule sú veľmi prospešné - vyznačujú sa sladšou chuťou, navyše sa zvyšuje obsah výživných látok v červenej cibuli.

Čo sa týka skladovania cibule, najlepšie je udržiavať ju pri izbovej teplote s dobrým vetraním - zavesenú na stene alebo odloženú v suchom boxe.

Za podmienok skladovania môže cibuľa bezpečne ležať v byte rok - do ďalšej úrody.

Záver

Výhody a poškodenia cibule závisia od stavu tela a od dávkovania. Ak neexistujú chronické choroby žalúdka a čriev, potom použitie zeleniny v malom množstve prinesie nepochybné zdravotné výhody.