Prečo je pre vás ovsené mlieko dobré

Ovsené mlieko je chutný a zdravý produkt, ktorý pomáha udržiavať krásu a zdravie. Nápoj sa používa zriedka, ale jeho vlastnosti sú pôsobivé. Vo varení, dietetike, medicíne, kozmetológii - toto mlieko je možné použiť v mnohých oblastiach. Na začiatok stojí za to zistiť, aké sú výhody a škody ovseného mlieka, ako ho správne používať, pripraviť a skladovať.

Čo to je

Ovsené mlieko je rastlinný produkt, ktorý farbou a konzistenciou pripomína kravské mlieko. Nápoj sa pripravuje z drvených zŕn ovsa rozpustením vo vode a následným usadením a filtrovaním.

Chemické zloženie ovseného mlieka

Ovsené mlieko je bohaté na makro- a mikroelementy. Obsahuje:

• vápnik;
• horčík;
• sodík;
• železo;
• mangán;
• meď atď.

Produkt obsahuje aj vitamíny E, H a vitamíny skupiny B.

Obsah kalórií a výživová hodnota ovseného mlieka

Energetická hodnota mlieka je nízka - 43 kcal na 100 g nápoja. Obsahuje 0,3 g bielkovín, 1,3 g tuku a 7 g sacharidov.

Výhody ovseného mlieka

Zdravotné výhody ovseného mlieka možno len ťažko preceňovať - ​​jeho pravidelné používanie má na organizmus priaznivý vplyv:

1. Normalizuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, čo z neho robí užitočný produkt pri cukrovke a chorobách srdca a krvných ciev.
2. Pozitívne ovplyvňuje stav pokožky a vlasov.
3. Dobre tonizuje a zlepšuje činnosť mozgu, pamäť a koncentráciu.
4. Urýchľuje metabolické procesy v tele.
5. Chráni sliznicu žalúdka a čriev a obklopuje ich steny.
6. Vytvára protizápalový účinok na poškodenie tkaniva.
7. Dobre zasýti, dáva energiu.
8. Pôsobí účinne močopudne a cholereticky.
9. Vláknina zlepšuje tráviaci trakt, odstraňuje nadúvanie a zápchu.

Produkt sa dobre vstrebáva vďaka veľkému množstvu beta-glukánu, aminokyselín, lipidových zložiek. Takýto nápoj je relevantný aj pre ľudí, ktorí odmietajú potraviny živočíšneho pôvodu.

Ovsené mlieko pre tehotné a dojčiace ženy

Nápoj je užitočný pre tehotné ženy, jeho pravidelné používanie prispieva k normálnemu priebehu tehotenstva a k pohode nastávajúcej matky:

1. Kyselina listová pomáha rastu a vývoju plodu, predchádza komplikáciám počas tehotenstva.
2. Vitamín B6 zmierňuje príznaky toxikózy.
3. Vláknina v zložení pomáha bojovať proti zápche.

Nápoj bude tiež užitočný na dojčenie. Mlieko je užitočné pre rast dieťaťa a zotavenie tela matky.

Prečo je ovsené mlieko dobré pre deti

Výhody ovseného mlieka pre deti spočívajú predovšetkým vo vysokom obsahu vápnika. Je nevyhnutným prvkom pre rast a posilnenie kostí. To je obzvlášť dôležité, ak je dieťa alergické na laktózu a kazeín, a preto je použitie mlieka živočíšneho pôvodu kontraindikované.Pre deti vo veku 6 mesiacov sa odporúča zaviesť do stravy nápoj.

Ako užívať ovsené mlieko na chudnutie

Ovsené mlieko bude užitočné aj pri chudnutí. Zlepšuje metabolizmus, detoxikuje organizmus a pôsobí močopudne. Vláknina vo svojom zložení dobre zasýti a zabráni prejedaniu. Produkt je možné pridať do hlavnej stravy.

Ak chcete schudnúť a vyčistiť telo, môžete si dohodnúť 1 pôstny deň na ovsenom mlieku. Je povolené konzumovať až 2 litre nápoja denne, rovnako ako piť bežnú pitnú vodu v neobmedzenom množstve.

Masky na tvár a vlasy na báze ovseného mlieka

Ovsené mlieko sa môže použiť aj ako kozmetický výrobok. Priaznivé účinky produktu na pokožku sú známe:

• zvlhčovanie;
• regenerácia buniek;
• dávať pružnosť;
• zúženie širokých pórov;
• odstránenie podráždenia.

Posilňuje a zjemňuje aj vlasy. Pred použitím by ste sa mali naučiť používať mlieko na kozmetické účely.

Výrobky na tvár

Takéto mlieko sa dá použiť ako tonikum - na to sa ním navlhčí bavlnená podložka a jednoducho sa utrie na tvár. Je vhodné vykonávať očistnú a tonizačnú procedúru dvakrát denne - ráno a večer.

Užitočná je aj maska ​​založená na produkte. Na jeho prípravu je potrebné zmiešať 1 polievkovú lyžičku. l. ovsené mlieko, 1 polievková lyžica. l. zemiaková kaša a trochu kyslého mlieka. Kompozícia sa udržiava na tvári po dobu 20 minút, po ktorej sa umyje teplou vodou. Po ukončení procedúry je vhodné nechodiť 2-3 hodiny von.

Výrobky na vlasy

Na posilnenie vlasov a zbavenie sa štiepenia končekov môžete použiť masku z ovseného mlieka. Produkt sa nanáša na vlhké vlasy a nechá sa pôsobiť 20 - 30 minút. Aby bola maska ​​silnejšia, môžete do nej pridať vaječný žĺtok, kozmetický íl, olivový alebo lopúchový olej.

Ako si vyrobiť ovsené mlieko doma

Existuje veľa receptov na výrobu mlieka a všetky sú celkom jednoduché. Niektoré z nich sú uvedené nižšie.

Klasické ovsené mlieko

Na výrobu domáceho ovseného mlieka musíte brať ovsené vločky a obyčajnú prevarenú vodu v pomere 1:10.

Vločky sa musia naliať do misky, naplniť vodou a nechať 10-12 hodín napučať. Po uplynutí tejto doby by mali byť šľahané mixérom, kým nebudú bielené. Ďalej je vhodné mlieko precediť cez sitko alebo gázu.

Orechové ovsené mlieko

Tento produkt má príjemnejšiu chuť vďaka ďalšej prísade. 200 g ovsených vločiek by sa malo zmiešať so 100 g nasekaných orechov. Urobí čokoľvek - arašidy, mandle, kešu. Môžete tiež pridať slnečnicové alebo tekvicové semiačka. Zmes sa naleje do 1 litra vody, trvá sa na nej 3-4 hodiny a potom sa prefiltruje pomocou gázy.

Recepty je možné ľubovoľne meniť. Aby bol nápoj hustejší, pridajte trochu viac ovsa. Mlieko môžete osladiť medom alebo cukrom, ale potom sa zvýši jeho obsah kalórií. Takéto mlieko, rovnako ako bežné mlieko, sa môže pridávať do čaju a kávy, aby sa s nimi varili cereálie a koktaily. Aby bol nápoj sviežejší a chutnejší, môžete ho posypať škoricou alebo vanilkou.

Poškodenie ovseného mlieka a kontraindikácie

Ovsené mlieko nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Týkajú sa hlavne pacientov s rôznymi chorobami:

1. S osteoporózou. Pri tejto chorobe môže byť človek poškodený kyselina fytová ako súčasť ovsených vločiek.
2. S cukrovkou. Diabetici by mali byť pri používaní produktu opatrní kvôli dostatočne vysokej hladine glukózy.
3. S exacerbáciou črevných ochorení.
4. Ak ste alergický na rastliny obilnín. Najmä keď celiakia - neznášanlivosť lepku, ktorý sa nachádza v obilninách.
5. S ochorením obličiek - glomerulonefritída. Veľké množstvo vápniku je v tomto stave škodlivé.

Ako uchovávať ovsené mlieko

Čas použiteľnosti nápoja je obmedzený - môže sa uchovávať v chladničke najviac 3-4 dni. Mlieko je vhodné naliať do sklenenej nádoby, ktorú je potrebné pri každom použití pretrepať.

Záver

Výhody a škody na ovsenom mlieku sú dnes známe, zostáva iba pripraviť nápoj a vychutnať si jeho chuť a vlastnosti cenné pre organizmus. Tento cenovo dostupný a zdravý produkt sa dá piť kedykoľvek počas roka, čím sa posilní zdravie a skrášli sa pokožka a vlasy.

Recenzie

Recenzie o ovsenom mlieku pomôžu overiť účinnosť produktu.