Obsah
V poslednej dobe čoraz viac ľudí začalo hodnotiť jedlo, ktoré konzumujú, z hľadiska ich výhod a škôd. Mnoho ľudí sa snaží vzdať cukru alebo znížiť jeho množstvo v strave. Ale láska k sladkostiam je niekedy taká silná, že vylúčenie tohto produktu sa pre organizmus stane stresujúcim. Sladidlá sú akýmsi kompromisom, ktorý vám umožní získať podobné chuťové vnemy bez ujmy, ktorú robí glukóza. Je však samotný náhradný diel bezpečný? Aké sú výhody a škody na náhrade cukru Novasvit, jednej z najpopulárnejších značiek na domácom trhu, sa budeme zaoberať v tomto článku.
Séria sladidiel Novasvit
Koncern BIONOVA, špecializujúci sa na výrobu produktov zdravej výživy, ponúka spotrebiteľom širokú škálu produktov bez cukru. Müsli, instantné cereálie, energetické tyčinky a instantné nápoje sú prospešné a výživné. Rôzne sladidlá nie sú medzi výrobkami spoločnosti posledné.
Sú dodávané vo forme práškov alebo tabliet:
- Náhrada cukru Novasweet balené v obaloch s 1200 alebo 650 tabletami.
- Aspartám v baleniach po 150 a 350 tabliet.
- Stevia - je k dispozícii vo forme tabliet (150 alebo 350 ks) alebo prášku (200 g).
- Sorbitol - prášok 500 g.
- Sukralóza - tablety po 150 alebo 350 ks. zabalený.
- Fruktóza, Fruktóza s vitamínom C, Fruktóza so Stéviou - balené v tubách alebo tuhých kartónových obaloch s hmotnosťou 250 alebo 500 g.
- Novasvit Prima - Nádoba dávkovača obsahuje 350 tabliet.
Chemické zloženie Novasvitu
Náhrada cukru Novasvit je syntetické sladidlo obsahujúce zložky schválené Svetovou zdravotníckou organizáciou a Vedeckým výborom pre potraviny. Sú schválené v 90 krajinách sveta na výrobu potravín a liekov.
Zloženie náhrady cukru Novasvit:
- Cyklamát sodný (tiež známy ako prídavná látka v potravinách E952) je v sladkosti látka 50-krát vyššia ako cukor.
- Sacharín (E954) - kryštalický hydrát sodnej soli, 300-krát sladší ako cukor.
- Prášok na pečenie - prášok do pečiva.
- Laktóza - mliečny cukor, ktorý sa používa na zjemnenie a stabilizáciu chuti.
- Kyselina vínna - regulátor kyslosti E334, antioxidant a hepatoprotektor.
Prečo je sladidlo Novasvit užitočné?
Náhrada cukru Novasvit je dôležitou súčasťou diétnej výživy zameranej na zníženie spotreby glukózy. Láska k sladkostiam môže poškodiť zdravie a zmeniť sa na rôzne problémy: obezita, cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia, pustulózne vyrážky na koži, hormonálna nerovnováha. Pre mnohých pacientov je vyhýbanie sa cukrovke najbezpečnejšou liečbou choroby bez liekov. Medzi priaznivé vlastnosti sladidla Novasvit patria:
- nulový glykemický index;
- neobsahuje žiadne kalórie;
- dokonale rozpustný vo vode, džúsoch, mliečnych výrobkoch;
- vysoký stupeň sladkosti;
- ziskovosť - 1 tableta zodpovedá 1 čajovej lyžičke cukru;
- nestráca chuť pri zmrazení a zahriatí;
- nevyvoláva vývoj kazu;
- nemá laxatívny účinok, ako je sorbitol;
- nízke náklady.
Výhoda náhrady cukru Novasweet spočíva v prvom rade v schopnosti efektívnejšie a rýchlejšie sa zbaviť nadbytočných kilogramov.
Môžem použiť Novasvit na cukrovku
Priaznivé vlastnosti sladidla Novasvit umožňujú jeho použitie pri cukrovke, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Skôr ako sa rozhodnete užiť Novasvit Sugar Substitute, musíte sa poradiť so svojím lekárom. Rozhodne o vhodnosti použitia lieku s prihliadnutím na individuálne vlastnosti tela pacienta, pomer prínosov a škôd a tiež odporučí optimálne dávkovanie. Mnoho pacientov používa tento výrobok kvôli jeho nízkej cene a minimálnym vedľajším účinkom.
Normy a vlastnosti použitia sladidla Novasvit
Po mnoho rokov debata o nebezpečenstvách a výhodách cyklamátu a sacharínu pre ľudské telo neprestala. Na základe laboratórnych štúdií vykonaných na potkanoch boli urobené závery o ich toxických a karcinogénnych vlastnostiach. To dokonca viedlo k zákazu ich používania v USA a Kanade. Následne sa však ukázalo, že potkanom sa tieto potraviny podávali v dávkach zodpovedajúcich ich telesnej hmotnosti, a následné konania zahájili proces zrušenia tohto zákazu. Ak nekontrolovateľne neužívate liek Novasvit, nebude to na škodu. Bezpečná denná dávka pre človeka je 1 tableta na 5 kg hmotnosti.
Náhrada cukru Novasvit je vhodná na prípravu nápojov, ako aj širokej škály sladkých a slaných jedál:
- cukrárske výrobky;
- studené dezerty;
- konzervované ovocie;
- zeleninové polotovary;
- pekárenské výrobky;
- majonéza, kečup a iné omáčky.
Poškodenie náhrady cukru Novasvit
Sladidlo Novasvit neposkytuje telu významné výhody. Jeho zložky nemajú výživové vlastnosti a nepodieľajú sa na metabolických procesoch. To, či je sladidlo škodlivé pre jednotlivé orgány alebo systémy ľudského tela, najmä pri dlhodobom používaní, ešte stále nie je dobre známe.
Ochutnajte
Koľko ľudí, toľko názorov - niekto si myslí, že sladidlo Novasvit má miernu horkosť, iný cíti kovovú dochuť, iný je s náhradou celkom spokojný. Zložky liečiva sa navzájom vyrovnávajú. Ale mnohí sú ochotní akceptovať nevýhody chuti, aby dosiahli cieľ: znížiť hladinu cukru v krvi alebo schudnúť.
Zvýšená chuť do jedla
Tu môže sladidlo hrať krutý vtip s telom. Účelom jeho použitia je oklamať špeciálne receptory v ústach. Ale do mozgu vysielajú signál o príjme glukózy, pankreas produkuje inzulín, ktorý spôsobuje hlad. Výsledkom je, že človek začne viac jesť, priberať a zvyšovať hladinu cukru v krvi na úkor iných potravín. Aj keď tento účinok nie je prítomný u všetkých spotrebiteľov, môže spôsobiť vážne poškodenie tela.
Zlá rozpustnosť v niektorých potravinách
Tablety Novasvit sa dobre rozpúšťajú v teplej a horúcej tekutine, horšie - za studena. Na zavedenie sladidla do hustých výrobkov - cesta, jogurt, tvaroh - musíte ich najskôr rozpustiť v malom množstve vody. Nie vždy je to pohodlné, ale celkom uskutočniteľné. Náhrada cukru je zle rozpustná v olejových tekutinách. Prospešné vlastnosti sladidla Novasvit zostávajú nezmenené pri výrazných teplotných výkyvoch.
Kontraindikácie pri používaní
Je prísne zakázané používať náhradu cukru Novasvit pre ženy počas tehotenstva (najmä v prvom trimestri) a počas dojčenia, pretože výhody a poškodenia tohto lieku pre plod nie sú úplne pochopené. Je to z dôvodu rizika zhoršeného vývoja plodu a dieťaťa pod vplyvom látok, ktoré v tele niektorých ľudí vznikajú pri spracovaní sacharínu a cyklamátu sodného. Alergické reakcie sú možné aj pri individuálnej neznášanlivosti zložiek lieku.
Záver
Výhody a poškodenia náhrady cukru Novasvit súvisia tak, že jej konzumácia vyžaduje určitú opatrnosť. Je potrebné zvážiť klady a zápory: posúdiť zdravotný stav, uistiť sa, že neexistujú žiadne kontraindikácie a určiť optimálne dávkovanie. Sladidlo vám pomôže bezbolestne prekonať chuť na cukor a podporí rýchlejšie chudnutie.
