Nedostatok vitamínu B12: ako zistiť a ako doplniť

Nedostatok vitamínu B12 je častý. Avitaminóza je častejšia u starších ľudí, ako aj u vegetariánov, ktorí nejedia živočíšne produkty. Nedostatok vitamínu B12 vedie k vážnym následkom pre telo, čo naznačuje potrebu včasnej detekcie patológie.

Príčiny nedostatku vitamínu B12

Kobalamín, známy ako vitamín B12, je zložkou rozpustnou v tukoch. Tento prvok sa podieľa na produkcii DNA a červených krviniek. Vplyv na primerané fungovanie nervového systému je nevyhnutný.

V nasledujúcich kategóriách ľudí často chýba vitamín B12:

1. Starší muži a ženy. Je známe, že starnutím je narušený mechanizmus spracovania tejto zložky v tele.
2. Raw foodisti, vegáni a vegáni. Mali by ste vedieť, že vitamín B12 sa nachádza v dostatočnom množstve výlučne v živočíšnych produktoch.
3. Tehotná žena. Zvýšená potreba komponentu je spojená s potrebou zabezpečiť im rastúci organizmus.
4. Porušenie mechanizmu asimilácie kobalamínu. Patológia sa vyskytuje pri celiakii a Crohnovej chorobe, resekcii častí čreva.
5. Užívanie niektorých liekov. Pri poklese hladín glukózy v krvi s metformínom je často zaznamenaná nedostatočná absorpcia kobalamínu.

Príznaky nedostatku vitamínu B12 u dospelých

Nedostatok vitamínu B12 sprevádzajú určité príznaky. Ak sa vyskytnú tieto príznaky, mali by ste sa poradiť s lekárom, aby ste vylúčili nedostatok vitamínov.

Medzi príznaky nedostatku vitamínu B12 v ľudskom tele patria:

1. Bledosť kože a jej žltkastý nádych... Zvyčajne je na očnej rohovke viditeľná žltosť. K charakteristickému tónu pleti dochádza v dôsledku zníženia tvorby červených krviniek, ktoré sú zodpovedné za ružovú farbu pokožky. Molekuly DNA, ktoré sú ovplyvnené kobalamínom, sú zodpovedné za syntézu červených krviniek. Nedostatok vitamínu B12 spôsobuje určitý druh anémie, čo znamená tvorbu takzvaných nefunkčných krvných buniek významnej veľkosti. Nie sú schopní opustiť kostnú dreň a vstúpiť do krvi. Nefunkčné bunky sa ľahko zničia, čo vyvoláva zvýšenie koncentrácie bilirubínu (látka je produkovaná pečeňou počas využívania červených krviniek). Bilirubín zafarbí rohovku oka na žlto.
2. Zvýšená únava a slabosť... Príznak nedostatku vitamínu B12 je dôsledkom anémie. V tomto stave dochádza k porušeniu tvorby červených krviniek zodpovedných za transport kyslíka do tkanív. Je známe, že sa podieľa na získavaní energie z potravy. Nedostatok kyslíka spôsobuje slabosť a letargiu.
3. Brnenie v končatinách. Príznak nedostatku vitamínu B12 je spojený s poškodením nervových buniek a deštrukciou ich membrán (myelín). Parastézie často sprevádzajú anémiu.
4. Narušená koordinácia... Dôsledok nedostatku vitamínu B12 zvyčajne nastáva pri predčasnej liečbe nedostatku vitamínov. Riziko zlej koordinácie je spojené so zvýšeným rizikom pádov a vážnych zranení. Príznak nedostatku vitamínu B12 by sa mal brať do úvahy u starších ľudí v dôsledku osteoporózy. Pád často vedie k zlomenine bedrového kĺbu.
5. Rakovina ústnej dutiny, zápal jazyka... Glossitída je sprevádzaná bolestivosťou, zmenami tvaru a farby tkanív. Jazyk nadobúda červený odtieň. Povrch je hladký kvôli zmiznutiu hrčiek obsahujúcich chuťové poháriky.
6. Závraty, dýchavičnosť... Tieto príznaky sú dôsledkom anémie. Ak je narušená transportná funkcia krvi, telo poháňa väčšie množstvo vzduchu pľúcami, čo sa prejavuje zvýšením dychovej frekvencie. Tieto príznaky však naznačujú aj množstvo ďalších možných patológií.
7. Znížená zraková ostrosť... Nedostatok kobalamínu vedie k poškodeniu zrakového nervu. Vďaka nej sú signály vysielané zo sietnice do mozgu. Včasný príjem kobalamínu zabraňuje optickej neuropatii.
8. Depresia, demencia... S poklesom hladín kobalamínu stúpa koncentrácia aminokyseliny homocysteín. Patologický proces spôsobuje poškodenie mozgu a porušenie šírenia nervových impulzov.
9. Zvýšená teplota... Príznak je dosť zriedkavý a nemá vedecký základ.

Ako zistiť nedostatok vitamínu B12

Odborníci poukazujú na určité ťažkosti pri identifikácii nedostatku vitamínov. Je to spôsobené objavením sa znakov nedostatku vitamínov niekoľko rokov po jeho vzniku. Diagnostické ťažkosti sú spôsobené aj absenciou príznakov špecifického nedostatku.

Vykonanie iba krvného testu na stanovenie koncentrácie vitamínu B12 neumožňuje jednoznačne diagnostikovať nedostatok vitamínu. Konkrétny typ deficitu je nevyhnutný.

Klinický obraz nedostatku vitamínov B9 a B12 je podobný. Ich koncentrácie v tele navzájom súvisia. Pokles hladiny folátu (B9) vedie k zníženiu koncentrácie kobalamínu.

Pri diagnostike nedostatku vitamínov lekár hodnotí klinické prejavy a laboratórne diagnostické údaje. Je nevyhnutné vylúčiť patológie s podobnými príznakmi. V niektorých prípadoch je potrebná konzultácia s oftalmológom, psychoterapeutom a inými odborníkmi.

Aké choroby spôsobuje nedostatok vitamínu B12

Kobalamín má v tele množstvo dôležitých funkcií:

1. Účasť na tvorbe červených krviniek (erytrocytov). Vďaka zložkám krvi sa kyslík transportuje do tkanív, napríklad do orgánov, svalov. Hladina hemoglobínu priamo závisí od koncentrácie červených krviniek. Nedostatok vitamínu B12 často vedie k anémii, ktorej príznakmi sú závraty, svalová slabosť a neustále vyčerpanie.
2. Zabezpečenie primeraného vývoja plodu počas tehotenstva (jeho mozgu, ako aj nervového systému). Nedostatok vitamínov je nebezpečný vývojom abnormalít plodu, potratom.
3. Prevencia chronickej únavy, účasť na metabolických procesoch. Kobalamín pomáha pri premene tukov, bielkovín a sacharidov na energiu. Nedostatok vitamínu B12 spôsobuje svalovú slabosť a pretrvávajúcu únavu.
4. Udržiavanie primeraného stavu nervového systému a zdravia mozgu. Vďaka kobalamínu sa vytvárajú ochranné obaly nervových buniek. Nedostatok zložky vedie k poškodeniu membrán, ktoré je nebezpečné pri poškodení funkcie mozgu. Vyvíja sa teda demencia, zhoršená koordinácia a zhoršenie pamäti postupuje, keď sa hladina vitamínov priblíži k dolnej hranici. Tieto následky sú spojené s atrofiou bunkových prvkov mozgu.
5. Normalizácia psycho-emocionálneho stavu. Nedostatok kobalamínu vyvoláva rozvoj depresie.Je to spôsobené vplyvom zložky na produkciu hormónu serotonínu, ktorý je zodpovedný za reguláciu emócií. Nedostatok vitamínu B12 zvyšuje riziko depresie až dvojnásobne.
6. Výhody pre víziu. Kobalamín ovplyvňuje nervové tkanivo. Vizuálne informácie vstupujú do mozgu optickým nervom. Jeho poškodenie, sprevádzané stratou zraku, sa nazýva optická neuropatia.
7. Pozitívny vplyv na stav kostného tkaniva. Nedostatok vitamínu B12 vedie podľa výskumov k zvýšenému riziku osteoporózy.

Ako vyrovnať nedostatok vitamínu B12

Nedostatok kobalamínu môže viesť k rôznym poruchám vo fungovaní orgánov a systémov. Aby ste odstránili nedostatok vitamínov, musíte do stravy zahrnúť potraviny bohaté na vitamín B12. V závažnejších prípadoch lekár predpisuje príjem doplnkov výživy a liekov.

Prírodné zdroje B12

Kobalamín sa nachádza v nasledujúcich živočíšnych produktoch:

• ryby (pstruh, losos);
• mäso a vnútornosti (pečeň, obličky, hovädzie mäso, kuracie mäso);
• mliečne výrobky;
• vajcia.

Niektoré potraviny sú tiež obohatené o vitamín B12:

• športová výživa;
• chlieb;
• suché raňajky;
• mandľové, ryžové, sójové a iné druhy neživočíšneho mlieka.

Výživové doplnky a lieky

Pri nedostatku vitamínu B12 sú často predpísané injekcie kyanokobalamínu alebo hydroxokobalamínu. Užívanie týchto liekov zvyčajne nie je sprevádzané závažnými vedľajšími účinkami. Niekedy sa vyskytujú alergické reakcie.

Výsledkom vedeckého výskumu je dokázané, že užívanie perorálnych liekov je rovnako účinné ako injekcie. Vegáni alebo vegetariáni by mali brať najmenej 10 mcg kobalamínu denne (alebo 2 000 mcg raz týždenne).

Najefektívnejšie lieky na liečbu nedostatku vitamínu B12 sú zastúpené nasledujúcimi názvami:

1. Výskum metylkobalamínu Thorne... Balenie obsahuje 60 kapsúl. Tento liek podporuje zdravie mozgu a nervového systému, neobsahuje lepok. Dávkovanie je 1-3 kapsuly denne.
   
2. Sublingválny metylkobalamín Solgar... Liečivo je vo forme aktívneho koenzýmu. Tento doplnok výživy je kóšer produkt, ktorý je vhodný aj pre vegánov. Kapsuly sa majú užívať jedna denne. Celkový počet kapsúl v balení je 60 kusov.
   
3. Plne aktívny doktor B12... Výhody vegánskeho produktu sú vedecky dokázané. Na zvýšenie hladiny kobalamínu sa doplnky výživy užívajú 1 kapsula denne. Balenie obsahuje 60 kapsúl.
   
4. Teraz potraviny B-12... Lízanky (250 v balení) obsahujú aj kyselinu listovú. Produkt je vhodný pre vegánov a vegetariánov. Podľa pokynov je dávka 1 pastilka denne.
   

Prevencia nedostatku vitamínu B12

Prevenciou nedostatku vitamínov je dostatočné využitie živočíšnych produktov. Patria sem mäso a vnútornosti, vajcia, mliečne výrobky. Mali by ste tiež venovať pozornosť tým, ktoré sú obohatené o kobalamín: chlieb, raňajkové cereálie, športová výživa.

Na doplnenie nedostatku vitamínu B12 môžete užívať doplnky výživy v ústnej forme. Mnoho odborníkov poukazuje na účinnosť injekcií na prevenciu nedostatku vitamínov.

Záver

Nedostatok vitamínu B12 je nebezpečný a má vážne zdravotné následky v akomkoľvek veku, ktoré nie sú vždy reverzibilné. Známky nedostatku vitamínov sa často objavia po dlhšej dobe. To naznačuje potrebu primeranej výživy a preventívneho príjmu vitamínov pre rizikové osoby.