Obsah
- 1 Popis a vlastnosti vitamínu B12
- 2 Aké sú výhody vitamínu B12
- 3 Indikácie pre použitie vitamínu B12
- 4 Kde sa nachádza vitamín B12
- 5 Denný príjem vitamínu B12
- 6 Príčiny a príznaky nedostatku vitamínu B12
- 7 Nadbytok vitamínu B12 v tele
- 8 Vitamín B12 a vegetariánstvo
- 9 Interakcia vitamínu B12 s inými látkami
- 10 V akých liekových formách sa vitamín B12 vyrába?
- 11 Záver
Vitamín B12 (kyanokobalamín alebo kobalamín) má prospešné vlastnosti potrebné pre plné fungovanie ľudského tela. Kobalamín aktívne podporuje tvorbu nových krvných buniek a regeneráciu tkanív. Výhoda spočíva v tom, že prvok prispieva k hladkému fungovaniu všetkých jeho systémov. Nedostatok tejto hodnotnej látky: je zdraviu škodlivý a spôsobuje choroby a následkom toho rôzne choroby. Výhody a poškodenie vitamínu B12 je téma, ktorá si vyžaduje podrobné zváženie.
Popis a vlastnosti vitamínu B12
Prvýkrát sa o kobalamíne hovorilo v 19. storočí, keď sa skúmala smrteľná forma anémie. V roku 1934 začali dôkladne študovať prospešné vlastnosti vitamínu B12 a až o dvanásť rokov neskôr sa začal v lekárňach predávať kyanokobalamín. Má zložitú štruktúru. Je to vo vode rozpustný vitamín, preto je v tele prítomný krátky čas a potom sa vylučuje močom obličkami. Obsahuje kobalt a ďalšie užitočné minerály. Hromadí sa v pečeni, obličkách, pľúcach, slezine na ďalšie použitie. Cenná prášková látka má tmavočervenú farbu bez zápachu. Odolný voči vysokým teplotám a svetelným lúčom. Ničí sa pod vplyvom alkoholu, kyselín, estrogénov, liekov na spanie akejkoľvek koncentrácie.
Aké sú výhody vitamínu B12
Kobalamín je bohatý na jedinečné vlastnosti. Výhody vitamínu B12 pre ľudský organizmus potvrdzujú početné lekárske štúdie svetových vedcov.
Užitočné vlastnosti vitamínu B12:
- aktivuje sily;
- normalizuje tlak;
- produkuje energetické rezervy v bunkách;
- zabraňuje strate pamäti, demencii (používa sa pri Alzheimerovej chorobe);
- zlepšuje pamäť, koncentráciu (odporúča sa pre deti v školskom veku);
- udržuje funkciu mozgu počas AIDS;
- eliminuje anémiu;
- zlepšuje chuť do jedla (užitočné pre vývoj detí);
- obnovuje reprodukčný systém;
- podporuje tvorbu krviniek;
- obnovuje psychiku;
- bojuje proti stresu, nespavosti;
- prispieva k normálnemu fungovaniu pečene;
- saturuje bunky kyslíkom (potrebné pri hypoxii).
- urýchľuje metabolizmus;
- zlepšuje metabolizmus tukov v pečeni;
- znižuje hladinu cholesterolu;
- podieľa sa na tvorbe DNA, ako aj membrán nervových buniek.
Vitamín B12 v krvi je prospešný pre normálne fungovanie orgánov. Nedostatok alebo prebytok je škodlivý a naznačuje výskyt abnormálnych procesov.
Ak telo nedostane cenné vlastnosti tohto prvku, človek začne prejavovať rôzne ochorenia, ktoré povedú k vzniku závažných chorôb.Nedostatok látky je zdraviu škodlivý, môže viesť k chudokrvnosti, duševnej nerovnováhe, roztrúsenej skleróze, paralýze.
Vitamín B12 pre ženy
Výhody vitamínu B12 pre ženy sú obrovské, najmä ak sa plánuje tehotenstvo. Táto látka je jedným zo skupiny prvkov, ktoré poskytujú pozitívne chemické reakcie na molekulárnej úrovni. Ženy potrebujú dve formy látky: kyanokobalamín a hydroxykobalamín, ktorých vlastnosti zabezpečujú rozklad komplexu a absorpciu jednoduchých látok. Prítomnosť látok pomáha pri počatí a nosení dieťaťa. Ich výhody pri posilňovaní kostí postmenopauzálnych žien, t.j. keď začnú hormonálne poruchy, zásoby vápnika sa znižujú.
Podľa odborníkov sú výhody kyanokobalamínu pre ženy po 40 rokoch neoceniteľné. Prospešné vlastnosti zlúčeniny vám pomôžu zostať fit. Na zahájenie procesu spaľovania tukov čaká telo signál z mozgu, ktorého aktivita klesá s nedostatkom hodnotného prvku, a podľa toho sa rýchlosť odbúravania tukových zásob spomaľuje.
Použitie vitamínu B12 na tvár pomáha ženám bojovať proti zmenám súvisiacim s vekom: zvlhčuje pokožku, odstraňuje bledosť, pigmentáciu. Vitamín je často obsiahnutý v zložení kozmetiky vekovej série: masky, krémy.
Výhody vitamínu B12 pre vlasy sú jeho komplexné účinky na zdravie a rast vlasov. Vďaka aplikácii vlastností hodnotnej zlúčeniny je možné zaznamenať zmeny:
- strata vlasov;
- rast sa zrýchľuje;
- vlasové folikuly sa obnovia;
- lupiny zmiznú;
- objaví sa prirodzený lesk.
Maska s vitamínmi B6 a B12 je vynikajúcim liekom na ošetrenie vlasov. Vďaka užitočným vlastnostiam sú husté, lesklé.
Vitamín B12 pre mužov
Kyanokobalamín sa nazýva hlavný mužský vitamín, ktorý je prospešný pre zdravie. Nedostatok tejto zlúčeniny poškodzuje zdravie mužov, vedie k depresiám, strate sily, neplodnosti, impotencii. Ak človek znížil energiu, produktivitu, stratil záujem o intímnu sféru života, potom je potrebné zvýšiť užitočné rezervy prvku. Jeho blahodarné vlastnosti vrátia pozitívnu náladu, zdravie srdca, koncentráciu a pozornosť. Nedostatok zlúčeniny je škodlivý: zhoršuje kvalitu mužského semena, nečinnosť spermií, spôsobuje erektilnú dysfunkciu, môže viesť k impotencii, neplodnosti. Je potrebné zvýšiť dávku kobalamínov a prospešné vlastnosti prvku vyriešia problémy v oblasti genitálií.
Vitamín B12 pre deti
Kyanokobalamín je prospešný pre organizmus dieťaťa.
Jeho prospešné vlastnosti prispievajú k:
- chuť do jedla;
- plný rast;
- odstránenie podráždenosti;
- zvýšenie koncentrácie, pamäť.
V prvých rokoch života dieťaťa sú prospešné vlastnosti prvku nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek. Nedostatok spojenia je škodlivý a vedie k anémii.
Indikácie pre použitie vitamínu B12
Tento prvok sa odporúča pri hypovitaminóze kyanokobalamínu u ľudí, ktorí dodržiavajú diétu, ktorá nezahŕňa potraviny živočíšneho pôvodu v požadovanom množstve. V takýchto prípadoch sa objavia príznaky nedostatku vitamínu B12, ktoré sú škodlivé a tiež naznačujú príznaky šírenia ďalších významných porúch:
- pocit mravčenia na konci prstov na rukách a nohách;
- tinnitus;
- nervové poruchy;
- neustále vyčerpanie;
- znížené videnie;
- migréna.
Takéto príznaky sú škodlivé a vyvinú sa z nich choroby: anémia, hepatitída, pankreatitída, strata pamäti.
Pre svoje prospešné vlastnosti je predpísaný pri anémii u žien so značnou stratou krvi v prípade menštruačných porúch.
Indikácie pre použitie užitočnej zlúčeniny sú:
- choroba z ožiarenia;
- oslabená imunita;
- imunodeficiencie;
- roztrúsená skleróza;
- radikulitída;
- obrna;
- encefalitída;
- infekčné choroby u dojčiat.
Kde sa nachádza vitamín B12
V tele sa cenná zlúčenina nevyrába, ale dodáva sa s potravinami, komplexmi vitamínov a biologicky aktívnymi prísadami. Pochádzanie z prírodných potravín však poskytuje viac výhod ako umelé doplnky.
Živočíšne produkty
Najvýznamnejšie množstvo živiny sa nachádza v pečeni zvierat a vtákov (najmä hovädzie mäso a teľacie mäso), ako aj vo vnútornostiach (pečeň, obličky, srdce). Odporúča sa konzumovať tieto výrobky so zeleninou a bylinkami niekoľkokrát týždenne.
Na druhom mieste sú sardinky, ustrice, slede, kraby, dravé ryby.
Na treťom mieste sú mliečne výrobky (mlieko, syry, tvaroh atď.), Ktoré sa musia konzumovať, aby sa odstránil nedostatok kyanokobalamínu.
Rastlinné výrobky
V rastlinných produktoch sú prítomné v malých dávkach. Pri vegetariánstve je navyše potrebné brať vitamíny, aby sa nepoškodili a zabránilo sa hypovitaminóze. Časť prvku sa nachádza v zelenom šaláte, sóji, špenáte, morských riasach, reďkovke a repe. V obilninách, orechoch je dávka kobalamínu malá.
Nápoje vitamínu B12
Na doplnenie prospešných vlastností je potrebné každý deň vypiť pohár pravidelného alebo sójového mlieka, ak trpíte neznášanlivosťou laktózy. Jogurt tiež obsahuje túto zlúčeninu.
Denný príjem vitamínu B12
Miera zloženej spotreby závisí od veku osoby. Deti do desať rokov potrebujú menej vitamínu, čím sú staršie.
Pre deti
Deti do šiestich mesiacov potrebujú 0,4 mcg denne. Daná dávka hodnotnej látky niekedy prichádza s materským mliekom. Dojčatá od 7 do 12 mesiacov potrebujú 0,5 mcg denne. Je nevyhnutné konzultovať s pediatrom.
Pre staršie deti
Pre plný vývoj deti od 1 do 3 rokov potrebujú 0,9 mcg, od 4 rokov - až 8-1,2 mcg. U starších detí od 9 do 13 rokov je denná potreba 1,8 mcg. Neodporúča sa dávať bez odporúčania lekára.
Pre dospelých
Za dospelých sa považujú muži a ženy staršie ako 18 rokov. U nich sa denná dávka pohybuje od 2,4 do 2,8 mcg.
Pre tehotné a dojčiace ženy
Pre tehotné ženy bez ohľadu na gestačný vek a vek je denná potreba 3,0 - 4,5 mcg. Dojčiacim ženám sa odporúča 3,0 - 4,9 mikrogramov, pretože dojča musí tiež dostať svoju dávku kobalamínu.
Príčiny a príznaky nedostatku vitamínu B12
Dôvodom nedostatku vitamínu B12 je nesprávna činnosť tráviaceho systému, ktorý úplne neabsorbuje zdravé jedlá a je škodlivý. Toto uľahčujú:
- konzumácia alkoholu;
- užívanie liekov;
- anémia;
- odstránenie časti čreva;
- vírusy, baktérie v zažívacom systéme;
- dedičné choroby.
Príznaky nedostatku:
- Anémia je ochorenie, pri ktorom sa prejavujú slabosť, závraty, mdloby a znížená výkonnosť. Pri fyzickej námahe vydáva zvuk v ušiach, zvyšuje sa srdcová frekvencia.
- Zmeny farby a stavu povrchu jazyka. Stáva sa jasne červená, hladká. Ďasná začnú krvácať.
- Strata chuti do jedla, váha.
- Práca gastrointestinálneho traktu je narušená. Pozoruje sa nevoľnosť, zvracanie a zápcha.
- Končatiny otupia.
- Svalová slabosť.
- Existuje podráždenosť, depresia.
- Proces močenia a defekácie je komplikovaný.
Lekári preukázali, že u ľudí v zrelom veku je vstrebávanie vitamínu pomalšie. Pri nedostatku je možné porušenie nervového systému.
Nadbytok vitamínu B12 v tele
Nadbytok vitamínu B12 v tele sa môže vyskytnúť pri nesprávne predpísanej terapeutickej dávke lieku, ktorá je škodlivá a vedie k takýmto chorobám:
- hepatóza - ukladanie tuku v pečeni, čo vedie k cirhóze pečene;
- zástava srdca;
- vaskulárna trombóza;
- anafylaktický šok;
- metabolická porucha.
Ak chcete normalizovať dávku prvku, musíte vylúčiť z ponuky jedlá s týmto vitamínom. Je potrebné použiť reďkovky, cibuľu, cesnak, ktoré prispievajú k rýchlemu odstráneniu nadmernej dávky.
Vitamín B12 a vegetariánstvo
Pretože sa tento prvok nachádza v živočíšnych produktoch, vegetariáni musia jesť také jedlá, aby nepoškodili ich zdravie:
- komplexy vitamínov obsahujúce B12;
- zeleninové vývary, kukuričné vločky, sójové mlieko, slnečnicový olej.
Pravidelne sledujte jeho hladinu absolvovaním testov v lekárskych inštitúciách.
Telo neustále hromadí vitamín B12 v rezerve. Preto vegetariáni spočiatku nepociťujú príznaky nedostatku kobalamínu. Aby ste nepoškodili, musíte jesť mäso a mliečne výrobky niekoľkokrát týždenne.
Interakcia vitamínu B12 s inými látkami
Príjem kyanokobalamínu môže byť ovplyvnený draslíkom. Jeho krátkodobé použitie nie je nebezpečné, ale pri dlhodobom používaní môže dôjsť k nedostatku zásob kyanokobalamínu.
Pri užívaní liekov je narušená absorpcia hodnotnej zlúčeniny. Vitamín C (kyselina askorbová) vo veľkom množstve ovplyvňuje schopnosť vstrebávať B12 z potravy.
V akých liekových formách sa vitamín B12 vyrába?
Formy uvoľňovania vitamínu B12
- tablety;
- tekuté konzistencie na injekcie;
- minerálne a vitamínové výrobky (dražé alebo prášok).
Kobalamín sa vyrába aj ako sirup.
Potenciálne poškodenie vitamínu B12 a kontraindikácie
Pred použitím užitočného prvku, aby nedošlo k poškodeniu, je potrebné zistiť kontraindikácie pre použitie:
- zvýšený hemoglobín;
- počet červených krviniek sa zvyšuje;
- intolerancia liekov;
- tromboembolizmus;
- tehotenstvo, dojčenie;
- malígne, benígne novotvary;
- megaloblastická anémia;
- angina pectoris.
Príznaky predávkovania vitamínom B12 - bolesti hlavy, závraty, tachykardia, bolesti srdca, alergie, hnačky.
Záver
V súčasnosti vedci preukázali výhody a poškodenia vitamínu B12. Je to pre ľudský organizmus hodnotná látka, pri nedostatku ktorej sa môžu objaviť vážne choroby. Hlavnou vecou je pred použitím konzultovať s lekárom, aby bola látka prospešná.