Conţinut
Beneficiile și daunele mierii de ciulin depind de cantitatea consumată și de caracteristicile individuale. Pentru ca un produs să aibă un efect pozitiv asupra sănătății, trebuie să studiați proprietățile și rețetele dovedite.
Cum arată mierea de ciulin de lapte
Ciulinul de lapte, sau ciulinul Maryin, este o plantă erbacee din familia Astrov cu numeroase proprietăți benefice. Mierea naturală produsă de albine din polenul acestei flori are un efect foarte benefic asupra organismului și îmbunătățește sănătatea. Deoarece delicatețea acestui soi nu aparține categoriei celor mai frecvente, trebuie să vă familiarizați cu principalele sale caracteristici.
Mierea de ciulin de lapte este, de obicei, de culoare galben deschis, dar poate fi, de asemenea, chihlimbar închis, gălbuie-transparentă și chiar albă. Consistența este vâscoasă, omogenă și de densitate medie, care amintește de sirop, mirosul este persistent și plăcut, floral.
Mierea de ciulin de lapte are un gust dulce și bine definit, cu note de tartă și un postgust lung. Delicatetea este rapid acoperită cu zahăr, dar chiar și după cristalizare rămâne moale și foarte ușor de absorbit.
Compoziție chimică
Proprietățile medicinale ale mierii de ciulin de lapte sunt determinate de compoziția sa chimică bogată. În special, produsul conține:
- minerale și vitamine din toate grupurile majore;
- taninuri;
- fructoză și glucoză;
- o cantitate mică de alcaloizi;
- rășini și saponine;
- acizi organici;
- flavonoide și flavoligani;
- aminoacizi, inclusiv tiramina.
În ciuda gustului dulce, produsul apicol este sărac în calorii, există 304 calorii la 100 g. Cu o utilizare moderată, delicatețea nu poate provoca nici un rău figurii.
De ce este utilă mierea de ciulin de lapte?
Orice miere are un efect benefic asupra organismului. Dar varietatea de ciulin de lapte este deosebit de apreciată. Există mai multe proprietăți pozitive principale ale produsului:
- Efecte benefice asupra ficatului... Produsul de albine de ciulin este foarte bun pentru a ajuta la procesele inflamatorii în ficat și tractul biliar. Are efect hepatoprotector, previne distrugerea organului, favorizează recuperarea sa rapidă. Puteți utiliza produsul pentru a normaliza producția de bilă.
- Beneficiu accesoriu pentru hepatita C... Mierea de ciulin nu este un medicament împotriva unei boli virale periculoase. Cu toate acestea, în stadiile incipiente ale bolii, aceasta împiedică multiplicarea agenților patogeni în organism și, prin urmare, ajută la ameliorarea simptomelor.
- Efect de întărire... Se recomandă consumul de miere de ciulin în caz de imunitate slăbită și lipsă de vitamine. Produsul ajută la recuperarea mai rapidă după o lungă boală, protejează profilactic împotriva infecțiilor virale.
- Efect benefic asupra sistemului nervos... Puteți folosi un produs apicol în caz de stres, stare emoțională instabilă și insomnie. Conține quercetină, care are un efect calmant.În plus, varietatea de ciulin de lapte îmbunătățește activitatea creierului și previne dezvoltarea unor tulburări neurologice periculoase.
- Normalizarea proceselor metabolice și digestive... În cantități mici, mierea poate fi consumată cu tendință la constipație, cu digestie lentă a alimentelor și crampe intestinale. Produsul accelerează asimilarea nutrienților din alimente și elimină toxinele acumulate din organism.
- Reducerea durerii în afecțiunile articulare... Produsul de albine din polenul de ciulin are lapte puternic antiinflamator. Prin urmare, puteți recurge la ajutorul său pentru artrită, artroză și reumatism, delicatețea ameliorează durerea și ajută la ameliorarea umflăturilor locale.
Tratamentul cu albine de ciulin este deosebit de benefic pentru femei. Utilizarea regulată a produsului are un efect benefic asupra aspectului și încetinește procesul de îmbătrânire.
Cum să luați miere de ciulin de lapte
Puteți utiliza produsul într-o comandă gratuită, ca un tratament împreună cu ceai sau decocturi de plante. Dar există și regimuri de tratament pentru administrarea produselor apicole din ciulinul de lapte, este deosebit de benefic pentru unele afecțiuni.
Ciulin de lapte cu miere pentru ficat
Medicina tradițională subliniază în special proprietățile restaurative ale soiului de ciulin. Produsul ajută la degenerarea grasă a ficatului, poate ajuta la vindecarea cirozei în stadiile incipiente și la accelerarea recuperării de la hepatita C.
Puteți utiliza produsul apicol în forma sa pură, dar mai des este combinat cu ceai de plante cald sau lapte încălzit. Porția zilnică este împărțită în 2-3 doze, ceea ce crește eficacitatea tratamentului.
Mierea de ciulin de lapte este deosebit de eficientă atunci când este utilizată împreună cu alte ingrediente benefice. Poate fi luat cu ierburi coleretice sau cu lăptișor de matcă, care accelerează sinteza celulelor hepatice sănătoase.
Pentru articulații
Produsul apicol este benefic pentru reumatism, artrită, osteocondroză și artroză. Mierea de ciulin de lapte conține mangan și zinc, precum și flavonoide care neutralizează inflamația din interiorul articulațiilor. Vitamina E și carotenoizii declanșează o producție crescută de colagen, care este responsabil pentru sănătatea țesuturilor conjunctive.
Este posibil să luați miere pentru boli articulare conform algoritmului standard - împreună cu ceai sau lapte cald, două linguri mari pe zi. Puteți folosi, de asemenea, răsfățul în aer liber. De exemplu, loțiunile au un efect bun - lubrifiază o articulație dureroasă cu un produs, apoi o înfășoară cu un film și o cârpă caldă și țin compresa aproximativ 20 de minute.
Aplicare în cosmetologie
Proprietățile benefice ale mierii de ciulin de lapte sunt foarte apreciate în cosmetologie. Produsul netezeste perfect ridurile, favorizeaza productia de colagen si satureaza epiderma cu vitamine si acizi organici. Puteți utiliza produsul pentru boli de piele - psoriazis și furuncule, eczeme și dermatite.
Măștile cu miere au un efect benefic asupra părului. Pe fondul utilizării ciulinului de lapte, foliculii sunt întăriți și încep să crească mai activ, buclele se recuperează mai repede după deteriorare.
Mască cu miere de ciulin pentru lapte
Pentru a opri căderea părului și a face părul să pară mai voluminos, puteți folosi această rețetă:
- trei linguri mari de miere sunt încălzite la 40 ° C într-o baie de apă;
- dacă este necesar, diluați ușor cu lichid limpede;
- aplicat pe scalp, frecând bine rădăcinile;
- înfășurați-vă părul cu plastic și un prosop.
Masca trebuie păstrată timp de o jumătate de oră, iar procedura se repetă în fiecare zi timp de zece zile la rând.
Mască de față miere
O mască simplă cu miere de ciulin de lapte ajută la primele riduri, inflamații și acnee. O fac așa:
- două linguri mari de produs apicol sunt ușor încălzite cu abur, astfel încât produsul să capete o consistență lichidă;
- agentul cald este distribuit pe piele, evitând zona din jurul ochilor.
După 20 de minute, mierea este spălată cu apă curată și pielea este hidratată cu o cremă hrănitoare.
Contraindicații pentru utilizarea mierii de ciulin de lapte
La fel ca majoritatea produselor apicole, mierea de ciulin de lapte poate fi benefică și dăunătoare. Trebuie luat cu precauție și, cu unele boli, ar trebui să abandonați complet delicatețea. Lista contraindicațiilor include:
- alergie individuală la produsele apicole;
- sarcina;
- colelitiaza în stadiul acut;
- Diabet;
- tulburări neurologice cronice;
- afecțiuni cardiovasculare severe;
- astm bronsic;
- dispnee.
Mierea nu poate fi oferită copiilor cu vârsta sub doi ani. Este strict contraindicat să folosiți delicatesa femeilor în perioada de alăptare, nou-născutul poate reacționa cu alergii severe.
Cum se alege și se stochează corect
Când cumpărați miere de ciulin de lapte, trebuie să evaluați cu atenție calitatea produsului și să evitați falsurile. Puteți distinge o adevărată tratare a albinelor de o contrafăcută prin mai multe semne:
- După culoare... Mierea de ciulin de lapte are în mod tradițional o nuanță galben deschis, variind de la chihlimbar la aproape alb.
- Coerență... Produsul cristalizează foarte repede și de obicei este deja acoperit cu zahăr pe rafturi. În același timp, mierea nu devine dură.
- Aromă... Mierea adevărată de ciulin de lapte are un parfum subtil și persistent, cu note tarte.
- Gust... Nu există amărăciune în acest soi, delicatețea este destul de dulce.
Pentru a nu întâlni un fals, ar trebui să achiziționați o delicatesă de ciulin de lapte de la vânzători de încredere sau direct de la apicultori.
Este necesar să depozitați produsul apicol într-un loc întunecat cu umiditate scăzută la o temperatură de 5 până la 20 ° C. Cel mai bine este să păstrați deliciul într-un borcan de sticlă cu un capac strâns. Dar nu puteți folosi vase de metal, mierea se va oxida din contactul cu pereții săi.
Concluzie
Beneficiile și daunele mierii de ciulin de lapte se însoțesc reciproc. Produsul are numeroase proprietăți medicinale, dar are contraindicații grave. Înainte de a consuma un tratament, este important să vă asigurați că nu există alergii și să nu depășiți dozele mici.