Conteúdo
- 1 Como é o pão de abelha e o mel por dentro
- 2 Composição química
- 3 O que ajuda as propriedades benéficas do mel com perga de abelha
- 4 Como fazer mel com pão de abelha
- 5 Como tirar mel com abelha perga
- 6 Contra-indicações ao uso de mel com pão de abelha
- 7 Por quanto tempo pode ser armazenado o pão de abelha, diluído com mel
- 8 Conclusão
- 9 Comentários de mel com pão de abelha
As propriedades benéficas do mel com pão de abelha e contra-indicações são de grande importância na medicina tradicional. Um produto apícola incomum tem um valor medicinal aumentado, mas requer um uso cuidadoso.
Como é o pão de abelha e o mel nos quadros
Perga é chamado pólen de pólen. As abelhas recolhem-no para alimentar as operárias e criam nas colmeias, tratam-no com a sua saliva e colocam-no nos favos, socam-se e colocam o mel por cima. Como resultado, os processos de fermentação começam e o pão de abelha é formado. Também pode ser encontrado com o nome de pão de abelha, na verdade, é uma mistura de carboidratos e proteínas que retém seu valor nutricional e benefícios mesmo quando congelado.
Nos favos de mel, o pão de abelha pode ter uma cor amarelada, esbranquiçada, laranja e mista - geralmente o pólen de diferentes plantas entra em uma célula. O pão de abelha maduro fica marrom escuro e emite um aroma de centeio. Tem um gosto doce, azedo, amargo ou misto, dependendo do pólen usado para criar o produto.
O pão de abelha é normalmente removido da seguinte maneira - no inverno, o favo de mel é levado para uma sala quente, as tampas são removidas das celas e as estruturas são imersas em água morna por vários dias. Depois disso, o pão de abelha inchado é imediatamente bombeado para fora em um extrator de mel ou primeiro retirado na geada e, em seguida, seco dentro de casa e retirado das células.
Composição química
A perga de abelha contém uma grande quantidade de substâncias valiosas. Inclui:
- vitamina C;
- cloro e fósforo;
- tiamina;
- ácido nicotínico e fólico;
- potássio e magnésio;
- piridoxina;
- cobalto;
- ferro;
- sódio, cálcio e flúor;
- ácido pantotênico;
- enxofre e cobre;
- manganês;
- Vitaminas B;
- iodo;
- riboflavina;
- enzimas;
- um grande número de aminoácidos;
- ácido graxo;
- vitaminas E e D.
Acima de tudo, o pão de abelha contém carboidratos - cerca de 74 g. Há apenas 1 g de proteínas e gorduras, e o valor nutricional do produto é de cerca de 335 calorias.
O que ajuda as propriedades benéficas do mel com perga de abelha
O pão de abelha raramente tem um gosto bom. Portanto, na maioria das vezes ele é combinado com o mel, principalmente porque os benefícios do produto aumentam várias vezes. A mistura apresenta coloração marrom e consistência não uniforme com respingos.
Com uso regular em pequenas dosagens, mel com pão de abelha:
- tem um efeito benéfico no funcionamento dos sistemas endócrino e cardiovascular;
- aumenta o nível de hemoglobina;
- reduz o colesterol sanguíneo prejudicial;
- previne o desenvolvimento de aterosclerose;
- melhora o apetite e regula a digestão;
- protege os órgãos da visão de doenças;
- melhora os processos metabólicos nas células;
- promove a regeneração e a cura dos tecidos;
- fortalece o sistema imunológico e aumenta a resistência aos resfriados;
- pára de sangrar;
- fortalece as articulações e promove o crescimento muscular;
- tem um efeito antibacteriano.
O uso de mel e pão de abelha tem um bom efeito no estado do sistema nervoso. Você pode tomar o remédio para o estresse e a insônia, terá um efeito calmante. As substâncias valiosas na composição do produto apícola contribuem para a rápida cicatrização de feridas e úlceras e são benéficas no combate às erupções cutâneas.
Propriedades úteis de mel com pão de abelha para homens
A abelha em combinação com o mel é muito útil para a esfera reprodutiva masculina. A mistura ajuda no combate à prostatite e ao adenoma, melhora a libido e previne a infertilidade. Recomenda-se tomar o produto durante o período de planejamento da criança, pois aumentará a qualidade do fluido seminal e contribuirá para uma concepção saudável.
Os homens também podem usar a mistura para limpar e fortalecer os vasos sanguíneos. O pão de abelha com mel protege contra a aterosclerose e doenças perigosas do sistema cardíaco.
Benefícios para mulheres
Recomenda-se que as mulheres tomem pão de abelha e mel em caso de desequilíbrio hormonal. O remédio natural contém componentes que têm um efeito benéfico sobre o estado dos sistemas reprodutivo e endócrino. A mistura ajuda a normalizar o ciclo menstrual e promove uma concepção suave. Durante a menopausa, o pão de abelha e o mel reduzem o desconforto e reduzem a frequência das ondas de calor. É permitido consumir um produto saudável para prevenir a depressão.
Durante a gravidez, a mistura de abelha e mel pode ter um efeito benéfico sobre o feto, protegendo a mulher de infecções e resfriados. Mas primeiro você precisa consultar um médico e certificar-se de que não há alergia a nenhum dos produtos da apicultura.
Também deve ser destacado o efeito benéfico do mel com pão de abelha na condição da pele e do cabelo. O produto tem propriedades anti-envelhecimento e retarda o envelhecimento mesmo quando usado internamente.
Benefícios para crianças
Perga combinado com mel é útil para crianças e adolescentes, pois contém uma grande quantidade de nutrientes importantes para o desenvolvimento de um corpo jovem. Quando usada corretamente, a mistura aumenta a imunidade da criança e fortalece suas articulações, acelera o crescimento e estimula a atividade cerebral. Com a ingestão regular de mel e pão de abelha, as disfunções da tireoide se desenvolvem com menos frequência.
Ao mesmo tempo, um produto apícola deve ser administrado a uma criança com cautela, não antes dos cinco anos de idade e em uma pequena dosagem inicial. A mistura costuma provocar reações alérgicas.
Como fazer mel com pão de abelha
Você pode comprar pão de abelha fresco em favos, geralmente no verão, e seco em qualquer época do ano. Via de regra, após a compra, o pão de abelha é imediatamente misturado ao mel. O néctar melhora significativamente o sabor do produto e também prolonga sua vida útil.
O algoritmo clássico sugere combinar pão de abelha e mel em uma proporção de 1: 1. Favos de mel frescos ou grânulos secos são esmagados usando um moedor de café ou liquidificador e, em seguida, despejados com uma quantidade igual de néctar líquido e batidos com um mixer. Transfira a mistura homogênea pronta para um recipiente de vidro com tampa bem rosqueada.
Ao mesmo tempo, não é necessário observar as proporções tradicionais do pão de abelha com mel. Pão de abelha e néctar podem ser misturados na proporção de 1: 2 ou até 4: 1. Se você usar o produto em pequenas dosagens, grandes volumes de pão de abelha na composição não farão mal ao organismo.
Como tirar mel com abelha perga
A dosagem da mistura de pão de abelha e a frequência de uso diário dependem de receitas e doenças específicas. Mas, em geral, a medicina tradicional recomenda tomar um medicamento de duas maneiras:
- para prevenção - duas vezes ao dia para uma colher pequena;
- para tratamento - três vezes ao dia na mesma quantidade.
O melhor é começar a tomar a mistura com 1/4 de colher e aumentar gradativamente a quantidade do produto - primeiro para 1/2 colher pequena e depois para toda. Como todas as guloseimas para abelhas, o pólen de abelha pode provocar alergias graves. Você deve acostumar gradualmente seu corpo a um novo produto para que ele possa se adaptar com calma.
Mel com pão de abelha para anemia
As substâncias valiosas do mel e do pão de abelha fortalecem o corpo, aumentam o nível de hemoglobina e saturam-no com vitaminas e minerais. Com anemia grave e fraqueza constante, o seguinte remédio é benéfico:
- 200 g de mel fresco são dissolvidos em 1 litro de água;
- adicione 50 g de pão de abelha triturado;
- cubra o recipiente com uma tampa e deixe em infusão por cinco dias.
O produto acabado é tomado com o estômago vazio, 80 ml. Não é necessário filtrar a solução, o sedimento contido é bem absorvido e beneficia o corpo.
Para prevenção e imunidade
O mel de faia ajuda a fortalecer a defesa imunológica durante o período de vírus sazonais e resfriados. A mistura previne doenças virais e, com infecções respiratórias agudas virais e gripes, permite lidar rapidamente com os sintomas negativos.
Esse remédio tem um bom efeito preventivo:
- pão de abelha e mel são misturados em proporções iguais, 50 g cada;
- uma pequena colher de própolis é derretida em banho-maria;
- adicione a substância aos ingredientes principais e misture bem.
É necessário usar a mistura em uma colher pequena duas vezes ao dia, dissolvendo na boca. Se desejar, o produto pode ser regado com chá de ervas ou leite morno.
Para fins preventivos, também é permitido o uso de pão puro de abelha, sem adição de componentes auxiliares. Neste caso, a mistura é tomada duas vezes ao dia para uma colher de sobremesa de estômago vazio e, para crianças com mais de cinco anos, a dosagem é reduzida para uma colher pequena. Você pode continuar a ingestão profilática por até dois meses, depois fazer uma pausa por três semanas e, se necessário, repetir o curso.
Contra-indicações ao uso de mel com pão de abelha
Os benefícios e malefícios do pão de abelha com mel são combinados entre si. Em algumas condições, é melhor recusar-se a aceitar a mistura. Em particular, as contra-indicações incluem:
- pancreatite na fase aguda;
- gastrite hiperácida e úlcera péptica na fase aguda;
- distúrbios crônicos da glândula tireóide;
- diabetes;
- período de amamentação.
É necessário usar pão de abelha e mel com cautela com esmalte dentário sensível. Depois de tomar o remédio, enxágue bem a boca e escove os dentes. Uma contra-indicação estrita ao uso da mistura é uma alergia a produtos apícolas, geralmente se aplica a todas as iguarias produzidas no apiário. Os sintomas de intolerância ao pão de abelha com mel são comuns - erupção na pele, vermelhidão e coceira, distúrbios digestivos e edema.
Por quanto tempo pode ser armazenado o pão de abelha, diluído com mel
A mistura pronta de néctar e pão de abelha tem uma vida útil longa - até dois anos.O mel natural não permite que o perge se deteriore rapidamente.
É necessário manter a mistura acabada sob uma tampa hermética. A temperatura ideal de armazenamento é de 5 a 18 ° C, você pode retirar o pão de abelha com mel na geladeira, despensa ou adega. É importante que a luz solar direta não incida sobre o recipiente e o ar não penetre por baixo da tampa. Não é recomendado armazenar a mistura próximo a alimentos com cheiro forte, pois pode absorver odores estranhos.
Conclusão
Propriedades úteis do mel com pão de abelha e contra-indicações devem ser estudadas antes de usar o produto para prevenção ou tratamento. Na maioria dos casos, o pão de abelha com néctar é benéfico, mas em caso de alergia e outras condições, a mistura deve ser descartada.
Comentários de mel com pão de abelha