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Suco de batata: propriedades úteis e contra-indicações

Pedro, o Grande, introduziu a moda das batatas na Rússia. Na Europa, porém, suas propriedades nutricionais e medicinais eram conhecidas já no século XVII. O produto era muito utilizado na culinária e no tratamento de diversas doenças dos órgãos internos, além da pele. Os benefícios e malefícios do suco de batata têm sido estudados por diversos laboratórios, portanto, na medicina oficial, esse produto é usado com a mesma frequência que na medicina popular.

Composição e conteúdo calórico do suco de batata

Os tubérculos de batata são ricos em amido, o que determina seu alto teor calórico. Já no suco feito na hora, por 100 g de calorias, cerca de 75 kcal. Com o uso correto desse produto, as calorias consumidas são rapidamente consumidas no organismo e não caem na reserva em forma de gordura corporal.

A bebida de batata é turva, com um cheiro característico, sabor a terra. Nem todo mundo vai gostar, mas é muito eficaz para fins de cura.

Em sua composição, os cientistas descobriram:

  • vitamina C;
  • vitaminas A, grupos B, E, PP;
  • minerais (potássio, fósforo, cálcio, magnésio, sódio);
  • proteínas;
  • ácidos orgânicos;
  • Sahara.

A maioria dos nutrientes úteis são encontrados em tubérculos jovens de variedades rosadas. Acredita-se que sejam ricos em vitamina C e potássio. Para o tratamento são adequados os tubérculos colhidos em julho, bem como as batatas que ficam na adega até, no máximo, fevereiro. No futuro, um componente tão prejudicial como a carne enlatada será formado nele. Sua presença nos tubérculos é indicada por uma casca e polpa verdes.

Por que o suco de batata é útil?

Além do fato de haver muitos componentes biologicamente ativos naturais em uma bebida espremida na hora, ela é útil por seu efeito complexo no corpo. É tomado por via oral, compressas para queimaduras e doenças de pele, usado como base para outras misturas úteis e terapêuticas.

Os benefícios do suco de batata incluem as seguintes propriedades:

  • acalma;
  • cura;
  • alivia a inflamação;
  • limpa;
  • envelopes;
  • desinfeta;
  • alivia a dor.

Além disso, tem um efeito diurético leve, antiespasmódico e fortalecedor geral. Devido a essas propriedades, a bebida é utilizada no tratamento e prevenção de doenças de quase todos os órgãos internos. Até mesmo os médicos em suas recomendações costumam mencionar batatas quando um paciente tem úlcera estomacal ou gastrite.

Importante! O suco é alcalino, por isso é útil para quaisquer problemas digestivos associados a níveis instáveis ​​de ácido.

No século 18, o suco de batata cru era usado como um tratamento alternativo para a pele facial problemática. Não apenas os camponeses comuns, mas também a nobreza nobre esfregavam a pele com ele. Além de limpar, este produto alivia o inchaço e clareia a pele. Nas queimaduras, uma compressa fria feita de suco fresco aliviava rapidamente a dor e promovia a regeneração do tecido.

Com o uso regular da bebida em cursos, as seguintes alterações ocorrem no corpo:

  • o nível de hemoglobina sobe;
  • os vasos sanguíneos são limpos e fortalecidos;
  • as dores de cabeça desaparecem;
  • a acidez do estômago normaliza-se, a azia passa;
  • a constipação desaparece;
  • diminui a pressão arterial;
  • melhora o apetite;
  • o metabolismo é normalizado.

Possuindo um leve efeito diurético e laxante, é uma boa prevenção da urolitíase e também ajuda a melhorar a função intestinal, estimulando o peristaltismo.

Mulheres grávidas e lactantes podem beber suco de batata?

O suco de batata não é contra-indicado para mães jovens e mulheres carentes. É bastante neutro em seus efeitos sobre o corpo. Essa bebida é útil para intoxicação e azia. Basta tomá-lo de manhã com o estômago vazio e durante o dia em pequenas porções. Beba suco de batata para azia 20 minutos antes das refeições pela manhã. Se uma mulher tem picos de pressão para baixo, é melhor recusar o tratamento.

Durante a lactação, a bebida é útil porque normaliza a digestão das mães e dos filhos. Se o bebê tiver problemas de barriga, o remédio indiretamente promoverá movimentos intestinais regulares e reduzirá a dor.

Posso dar suco de batata para uma criança

Os benefícios do suco de batata espremido na hora para crianças são a promoção da saúde geral e o tratamento de problemas digestivos. Neste caso, é tomado por via oral. Ao mesmo tempo, a criança não pode beber mais do que 50 ml da bebida.

Se uma criança tiver erupções cutâneas, dermatite, compressas comuns de suco fresco ajudarão a aliviar a coceira e a descamação.

O suco de batata é bom para perder peso?

Durante a dieta, você pode beber suco de batata cru em combinação com outros, por exemplo, cenoura e pepino. A tarefa de tal bebida é normalizar os processos metabólicos e estimular o trabalho dos órgãos digestivos. Além de acelerar o metabolismo, consegue-se um efeito diurético, que também promove a perda de peso ao liberar células e tecidos do excesso de líquido.

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Adendo! Para tornar o efeito da perda de peso mais perceptível, os pratos de carne e peixe são retirados da dieta, preferindo frutas e vegetais frescos, laticínios e derivados.

Tratamento de suco de batata

O uso do remédio na medicina tradicional baseia-se em suas propriedades envolventes, limpadoras e antiinflamatórias. A bebida é feita em pratos com intervalos, sempre frescos. Não faça suco de batatas velhas e enrugadas com os olhos. O tratamento é ideal no final do verão e início do outono, mas não durante uma exacerbação de doenças crônicas.

Com gastrite e úlceras estomacais

O suco de batata com gastrite é bebido antes de cada refeição, meio copo. Este método de tratamento é especialmente eficaz para a baixa acidez do estômago. O curso geral de tratamento é de 2,5 meses com intervalos de 10 dias a cada 2 semanas. A peculiaridade do tratamento é que após a porção matinal da bebida, é preciso se posicionar horizontalmente e deitar por mais 30 minutos. Só então você pode tomar café.

Com úlcera estomacal, beba suco de batata com o estômago vazio. Comece com 50 ml, elevando a taxa para 150 ml em 5 dias. O curso do tratamento é de 20 dias. Além da recepção matinal, é servido antes do almoço e do jantar. A bebida é um complemento, não o tratamento principal.

Uma vez que os componentes úteis da raiz vegetal têm propriedades antiespasmódicas e envolventes, o suco de batata também é eficaz para dores de estômago. Pode ser tomado como antiinflamatório e sedativo 1-2 vezes ao dia antes das refeições. Seguindo os mesmos princípios, eles usam uma bebida fresca para prevenir doenças do aparelho digestivo.

Com pancreatite

Com a inflamação do pâncreas, o benefício do suco de batata é o alívio dos sintomas dolorosos. A bebida normaliza a produção de enzimas, alivia a dor e elimina a inflamação. Pode ser bebido durante o tratamento da doença com medicamentos e após um curso de medicação para manter a saúde normal. Você precisa beber com o estômago vazio, 200-250 ml de suco por dia.

Com miomas uterinos

O tratamento com suco de batata para miomas uterinos dura de 3 a 6 meses. De manhã, com o estômago vazio, tome 100 ml da bebida. A ferramenta elimina processos inflamatórios no útero, mata patógenos, alivia espasmos musculares e promove a reabsorção de nódulos.

Com diabetes mellitus

Para melhorar a condição no diabetes tipo 2, o agente é tomado meio copo 2 vezes ao dia ou ¼ copo 3 vezes ao dia 20-30 minutos antes das refeições. O curso do tratamento é de 2-3 meses. Após o mesmo intervalo, o curso é repetido. O produto não só ajuda a lidar com os níveis instáveis ​​de açúcar, mas também melhora o funcionamento dos sistemas cardiovascular e digestivo.

Com oncologia

Para a prevenção da degeneração celular em células cancerosas, é recomendado consumir 100 ml de líquido de batata uma vez por dia com o estômago vazio. Para manter a saúde durante a quimioterapia e a luta contra a oncologia, a dose é aumentada 2-3 vezes e distribuída em 2-3 doses. A bebida é usada como um poderoso agente antiinflamatório que aciona os mecanismos de combate às neoplasias.

Para hemorróidas e constipação

Os benefícios do suco para essas doenças residem em seu efeito calmante, envolvente e potente. No interior, a bebida é tomada 3 vezes ao dia, 50 ml. Se as hemorroidas forem externas, são feitas compressas com o suco, deixando no local dolorido por 1-2 horas. Para constipação, a bebida é tomada antes de cada refeição.

Com esofagite de refluxo

Para remover a sensação de queimação e desconforto no esôfago, beba suco com o estômago vazio 1 vez por dia, 70 ml. Além de uma bebida espremida na hora, a decocção com que as batatas foram fervidas ajuda muito. É tomado 2 vezes ao dia após as refeições.

Com gota

Compressas úteis são feitas de suco de batata para aliviar as sensações dolorosas na gota. A compressa pode ser aplicada várias vezes ao dia até que o quadro melhore. Para limpar as articulações e fortalecê-las, são realizados cursos com duração de 3-4 semanas. Durante esse período, o consumo de carnes e peixes é reduzido, e o suco é bebido em 300-400 ml por dia entre as refeições. Portanto, o suco de batata é útil para o fígado. A limpeza também ajuda a melhorar a condição da gota.

Suco de batata em cosmetologia doméstica

A batata é o ingrediente mais acessível para fazer cosméticos caseiros. Anéis de vegetais frescos são aplicados na área das pálpebras para aliviar o inchaço, o suco é um excelente remédio para acne e a polpa é uma fonte de amido nutritivo e protetor de vitamina C. Para o cabelo, é um agente calmante e nutritivo.

Para pele facial

Conhecendo os benefícios das batatas, você pode limpar o rosto da acne, uniformizar a cor da pele e remover qualquer inflamação. A maneira mais fácil é colocar um pouco de mel líquido em 50 ml de suco, umedecer com gaze e aplicar uma compressa no rosto e pescoço. Então a compressa é deixada até que seque. O suco de batata para acne pode ser usado em combinação com suco de aloe vera, decocção de camomila e suco de cenoura. Para pele oleosa, é misturado com proteínas.

Para cabelo

Para nutrir os folículos capilares, acalmar o couro cabeludo irritado, normalizar as glândulas sebáceas e dar brilho aos cachos, prepare a seguinte máscara:

  • esprema o suco de 1 batata;
  • adicione 1 colher de chá. azeite, a mesma quantidade de sal e mel;
  • bata a gema;
  • combine todos os ingredientes e aplique na pele e nos cachos por 30-40 minutos.

Para potencializar o efeito, a cabeça pode ser aquecida com secador de cabelo e isolada com toalha. O suco de batata para o crescimento do cabelo é usado em combinação com mel e gema de ovo. A máscara é repetida 3 vezes por semana.

Como fazer suco de batata em casa

Para preparar uma bebida saudável, escolha apenas raízes densas e frescas, sem olhos e verduras. A opção ideal é considerada batata rosa. A casca é finamente cortada do vegetal e picada de um espremedor de sucos para um ralador normal. Normalmente são necessárias 3 batatas médias para fazer 1 xícara da bebida. Deixe o suco repousar por 1-2 minutos. Quanto mais clara a cor, maior seu benefício.

Danos do suco de batata e contra-indicações

Em casos raros, as batatas causam alergias ou deterioração da saúde.No entanto, há uma série de doenças em que seus benefícios são questionáveis. Estas são doenças como:

  • aumento da acidez do estômago;
  • gastrite na fase aguda;
  • aumento da formação de gás;
  • diabetes grave.

Quem tem dentes podres é aconselhado a beber o líquido com um canudo. Para não prejudicar a saúde e não plantar o pâncreas, a cada 3 meses de tratamento regular faça uma pausa de 3-4 semanas.

Conclusão

Os benefícios e malefícios do suco de batata para o corpo humano são inequívocos. É eficaz para muitas patologias, dependendo do regime e da regularidade. A lista de contra-indicações é a menor, da qual nem todo produto à base de ervas pode se orgulhar.

Avaliações

Ivan Goryunov, Irkutsk
Ele tratou uma pequena úlcera estomacal por 2 meses com suco de batata. Passei sem medicamentos e sem hospital. O principal não é ser preguiçoso, mas toda vez que preparar uma porção fresca, se a bebida resistiu, não há mais nenhum benefício nisso.
Ekaterina Vlasova, Minsk
Minha avó me ensinou como tratar qualquer inflamação na pele com uma compressa de suco. Quer se trate de eczema, acne no rosto, queimaduras, hematomas - tudo ajuda. Nunca comprei cremes, pomadas e desinfetantes - apenas batatas.
Angelina Ignatenko, Novgorod
Os sucos espremidos na hora são concentrados de nutrientes. Você nem precisa ser médico aqui - e isso é compreensível. Com esses sucos, fortaleci minha imunidade. Todos os dias eu fazia um drink com 1 batata, cenoura e aipo.

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