Innhold
Silisium i mat er viktig for riktig dannelse av sener og brusk. Han er ansvarlig for funksjonene til bindevevet. Totalt inneholder menneskekroppen 1-2 g silisium. Det er tilstede i blod, muskler og binyrene.
Hva er silisium i mat
Silisium er et kjemisk element som en person trenger for full flyt av fettmetabolisme. Stoffets andre navn er silisium. Det forhindrer at fett trer inn i veggene i blodårene. I tillegg senker stoffet blodtrykket og har en vasodilatatoreffekt. Silisium kommer inn i menneskekroppen i sammensetningen av produkter. Innholdet er påvirket av industriell bearbeiding. Prosessen med å raffinere mat reduserer mengden av stoffet betydelig.
Mangel på mineral utløses ofte av ugunstige miljøforhold. Det kan utvikle seg selv med et full kosthold. Eliminering av stoffet blir lettere av klorert vann, gjæret melkemat som inneholder radionuklider. Hos barn reduseres tilførselen av et element kraftig i perioden med aktiv vekst. Behovet for bruk av produkter med silisium skyldes følgende faktorer:
- hjerte- og karsykdommer;
- ondartede svulster;
- overdreven sukkerinntak;
- behandling med medisiner inkludert aluminiumsalter;
- diabetes.

Fordelene med silisium
Mat med høyt silisium anses å være ekstremt sunt. Mineralet deltar i immunprosesser og dannelse av beinvev. Det påvirker absorpsjonen av andre næringsstoffer. Med mangel på mineral er det en reduksjon i hudens elastisitet og en endring i den emosjonelle tilstanden.
De nyttige egenskapene til silisium inkluderer:
- antioksidant handling;
- normalisering av metabolisme;
- styrking av karveggene;
- bremser veksten av ondartede celler;
- stimulering av fagocytose;
- stimulering av produksjonen av elastin og kollagen;
- normalisering av reproduksjonssystemet;
- stabilisering av nervesystemet;
- opprettholde hjerneaktivitet;
- redusere risikoen for å utvikle osteoporose;
- styrking av immunitet;
- senke blodtrykket;
- forbedre tilstanden til negler, hår og hud.
Under vekttap forhindrer silisium fettavsetning og akselererer prosessen med å få muskelmasse. Denne effekten oppnås ved å stimulere stoffskiftet. Derfor anbefales det for opptak og idrettsutøvere. Mineralet gjenoppretter også mageslimhinnen, og forhindrer penetrering av patogene virus og bakterier. Det nøytraliserer surhet og akselererer regenerasjonsprosessene i kroppen. Den unike egenskapen er eliminering av tungmetaller fra kroppen.
Evnen til å stabilisere den emosjonelle tilstanden er også viktig. Mangel på mineral kan ledsages av depressive lidelser og kronisk søvnløshet. Etter å ha etterfylt materietilførselen begynner nervesystemet å fungere ordentlig.På denne bakgrunn forbedres stemningen, effektiviteten øker.
Silisiumskader
Silisium i mat og urter kan være helseskadelig hvis det akkumuleres i kroppen for mye. Denne situasjonen oppstår når silisiumutveksling forstyrres, arbeider i farlig produksjon, eller som et resultat av feil bruk av narkotika med innholdet. De skadelige effektene av en for stor mengde av et stoff i kroppen er som følger:
- utvikling av lungesvikt;
- ondartede formasjoner i fordøyelsesorganene;
- økt nervøsitet;
- urolithiasis sykdom;
- intenst hårtap.
Med utvikling av urolithiasis mot en overdose, blir vannlating hyppigere, smerter i korsryggen vises. Risikoen for vaskulære patologier på grunn av sirkulasjonsforstyrrelser øker. Immuniteten reduseres også merkbart, kalsium vaskes ut fra kroppen.

I noen tilfeller fremkaller overflod av et stoff i kroppen et urimelig utseende av blåmerker på kroppen. Samtidig forverres tilstanden til tenner og negler. Med et langt forløp av patologi utvikler depresjon. Etter å ha redusert tilførselen av silisium, stabiliseres helsetilstanden.
Kontraindikasjoner for silisiumrike matvarer
Ethvert nyttig element må komme inn i kroppen i strengt begrensede mengder. I tillegg må anbefalingene fra legene tas i betraktning.
Kilder til silisium i produkter er kontraindisert for bruk i følgende tilfeller:
- brudd på silisiummetabolisme;
- graviditet og ammingsperioden;
- individuell intoleranse;
- kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet.
Når du bruker produkter med silisium på bakgrunn av metabolske forstyrrelser, er det en mulighet for bivirkninger. Mineralet akkumuleres i dette tilfellet i kroppen, uten å ha tid til å skilles ut. Det er en økning i vannlating og en økning i blodsukkeret.
Hvilke matvarer inneholder mye silisium
Silisium i planter og produkter presenteres i forskjellige proporsjoner. Den største akkumuleringen av stoffet er observert i plantevekster. Korn er spesielt nyttige, og spesielt kli med innholdet. Minimumsmengden finnes i sjømat, kjøtt og egg. I sammensetningen av kjøtt absorberes stoffet ikke riktig av kroppen. Dette skyldes behovet for å utføre varmebehandling av produkter.
En tilstrekkelig mengde av mineralet kan også oppnås fra silisiumvann. Det regnes som et effektivt middel mot alle sykdommer. Drikken brukes til å behandle sykdommer i fordøyelsessystemet og til å rense blodet. De ledende kildene er grønnsaker, korn og nøtter. Når det gjelder frokostblandinger, er den høyeste konsentrasjonen av mineralet konsentrert i skallet på kornene. Silisium kan også finnes i følgende matvarer:
- ris;
- havregryn;
- soyabønner;
- jordbær;
- sesamfrø;
- bønner;
- bygg;
- asparges;
- grønn ert;
- linser;
- melon.
Silisium finnes ikke bare i mat, men også i medisinske urter. På grunnlag forberedes avkok og infusjoner. De brukes til å øke effektiviteten til hovedbehandlingen og for å styrke kroppen generelt. De vanligste og mest effektive er:
- sagebrush;
- timian;
- solskinn;
- felt kamille;
- fugl highlander;
- lungwort.

Silikonrikt matbord
Å vite hvilken mat som inneholder stoffet i større mengder, kan du lage en diett som etterfyller den manglende tilførselen av mineralet.
En liste over produkter med silisium med innholdsvisning vises i tabellen:
Produktets navn |
Silisiuminnhold (mg / 100 g) |
Asparges |
99 |
En ananas |
91 |
Ris |
1242 |
Bønner |
93 |
Melon |
83 |
Linser |
82 |
Havregryn |
1004 |
sesamfrø |
198 |
Grønn ert |
85 |
Jordbær |
101 |
Rugfrø |
86 |
Bygg |
602 |
Turnips |
89 |
Soyabønner |
179 |
Regler for bruk av produkter som inneholder store mengder silisium
Når du introduserer mat med silisium i dietten, må du ta hensyn til en rekke viktige detaljer. Riktig bruk sikrer styrking av immuniteten og forbedring av en persons eksterne data. Leger anbefaler ikke bruk av silisiumdioksid i produkter med legemidler som inneholder krom og diuretika. Denne kombinasjonen forbedrer effekten av medisiner.
For å få best mulig opptak av silisium, må du begrense bruken av kjøttprodukter. Du bør også være forsiktig med mat som inneholder aluminium. Det forstyrrer absorpsjonen av silisium. Grønnsaker og grønnsaker der silisium er tilstede er uønsket for varmebehandling. Dette vil holde stoffets volum i sin helhet.
Siden silisium absorberes godt med vitaminene E, C og A, må det konsumeres med grønne grønnsaker og sitrusfrukter. Frukt som inneholder silisium bør helst spises uten å skrelle. Det er også nødvendig å sikre vannbalansen. Dette har en positiv effekt på assimileringen av det nyttige elementet.
Nyttige tips
Til tross for de mange fordelaktige egenskapene, må følgende fakta tas i betraktning når du bruker silisiumvitamin i matvarer:
- fra mangel på silisium forverres meteosensitiviteten;
- mat rik på silisium akselererer helingsprosessen etter forbrenning og kutt;
- mineralet absorberes verst av alt i kombinasjon med karbohydrater;
- et nyttig element bremser prosessen med fettavsetning;
- ca. 10 mg av stoffet skilles ut daglig fra kroppen;
- skallet av frukten inneholder mer silisium enn massen;
- mineralet forbedrer absorpsjonen av jern og kalsium;
- dosering på 500 mg silisium er helsefarlig.
Legemidler kan bli et alternativ til naturlige kilder til stoffet. De blir tatt etter bestått de aktuelle testene. Ellers kan ukontrollert bruk av silisium fremkalle uønskede bivirkninger.
Konklusjon
Silisium i mat absorberes bedre enn i sammensetningen av vitaminkomplekser. Derfor, for å fylle på tilbudet, er det nok å justere det daglige kostholdet. Det er viktig å overvåke mengden og hyppigheten av matinntak med innholdet.