Hvorfor er glukose, hyperglykemi og hypoglykemi nyttig og farlig?

En person fyller på energi på grunn av inntak av nyttige mikroelementer, makronæringsstoffer, vitaminer, så vel som fett, karbohydrater og proteiner sammen med mat. Det er kjent at karbohydrater er en av de viktigste energikomponentene. Fordelene og skadene med glukose i karbohydrater skyldes dens egenskaper.

Hva er glukose og hva er det til

Glukose er det enkleste monosakkaridet blant karbohydrater, som har 1 sukkermolekyl. Andre monosakkarider inkluderer:

• ribose;
• galaktose;
• fruktose.

Glukose bokstavelig oversatt fra gresk betyr "søt". På en annen måte kalles det også dekstrose eller druesukker. I naturen finnes glukose i juice av frukt og bær. Fordelen med stoffet ligger i at glukose også betraktes som hovedproduktet av fotosyntese.

Molekylet som utgjør dekstrose er en del av de såkalte komplekse sukker:

• polysakkarider (cellulose, glykogen, stivelse);
• disakkarider (laktose, maltose, sukrose).

Glukose er sluttproduktet av nedbrytning (hydrolyse) av basiske komplekse sukkerarter. Spesielt disakkarider som kommer inn i magen brytes ned i fruktose og glukose.

Følgende egenskaper utmerker seg:

• krystalllignende stoff;
• mangel på uttalt farge og lukt;
• tilstedeværelsen av en søt smak;
• løselighet i vann.

De gunstige egenskapene til glukose er å gi energien kroppen trenger. Denne fordelen ses også i fett og glukose som karbohydrater. Komponenten finnes i følgende grupper nyttige matvarer:

• brød produkter;
• frukt;
• grønnsaker;
• melkeprodukter.

Fordelene med sukker er åpenbare. Skaden noteres når en overflødig mengde av et stoff kommer inn i kroppen.

Fordelene med glukose for kroppen

Stoffet er viktig for grunnleggende metabolske prosesser i kroppen. Hjernen trenger sukker. Med sin mangel oppstår en sultfølelse, som er et slags signal.

Halvparten av all energi en person får gjennom de fordelaktige prosessene med å omdanne sukker. Den gjennomgår i utgangspunktet hydrolyse. I dette fenomenet dannes 2 molekyler av den såkalte pyruvinsyren fra 1 glukosemolekyl.

De fordelaktige egenskapene til sukker skiller seg ut:

• energikilde;
• et element av bloderstatninger, anti-sjokk medisiner;
• eliminerer stress;
• komponent av metabolske prosesser;
• bidrar til at hjertet fungerer tilfredsstillende;
• forbedrer generell trivsel.

Hvilke matvarer inneholder glukose

Dekstrose kan finnes i mange gunstige matvarer. Glukose er en del av blodet.Spist mat er delt inn i følgende komponenter:

• proteiner;
• fett;
• karbohydrater.

Det er kjent at karbohydrater brytes ned i fruktose og glukose. En betydelig mengde av stoffet er inneholdt i følgende produkter:

• sukkertøy;
• honning;
• bær og frukt;
• bønner, linser, bønner;
• frokostblandinger;
• sukker;
• Loff;
• kål;
• gulrot;
• gresskar.

Sukker i form av stivelse finnes i kokte poteter og mais. Honning inkluderer ikke bare glukose, men også gunstig fruktose.

Daglig inntak

Betydelige mengder dekstrose er skadelig. Det daglige inntaket, som er gunstig, er 30-50 g. Eksperter anbefaler at du bruker mindre sukker. Dette er nødvendig for å stimulere produksjonen av monosakkarider av kroppen fra forskjellige matvarer.

Normal blodsukker

Menneskekroppen behandler dekstrose daglig. Denne prosessen observeres under matinntaket på grunn av funksjonen i bukspyttkjertelen, som produserer hormoner. Insulin så vel som leveren kontrollerer blodsukkernivået.

Ved diabetes mellitus produseres ikke nødvendig insulin. Insulininjeksjoner hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået.

De fleste tester ved hjelp av et hjemlig sukkerkonsentrasjonssystem.

Kroppens ytelse avhenger i stor grad av konsentrasjonen av sukker i blodet. Glukosenivåene før måltidet varierer fra 90 til 130 mg / dL. Etter 1-2 timer bør stoffets konsentrasjon ikke være mer enn 10 mg / dl.

Normen for blodsukker hos barn (opptil 14 år) varierer fra 3,3 til 5,5 mmol / l hos voksne (14-60 år) øker denne indikatoren. Glukosenormen hos menn er fra 3,3 til 5,5 mmol / l. Alder, ikke kjønn, er den avgjørende faktoren. Glukosefrekvensen hos kvinner er den samme som hos menn.

Tabellen inneholder informasjon som gjenspeiler frekvensen av blodsukker.

Symptomer på mangel på glukose i kroppen

Hypoglykemi kan forårsake alvorlig helseskade. Denne patologiske tilstanden manifesteres av tegn assosiert med egenskapene til dekstrose:

• svimmelhet;
• svakhet;
• hodepine;
• blekhet i huden;
• rask puls.

Hypoglykemi kan virke som en konsekvens av diabetes og et uavhengig symptom. Indikatorer faller til 2,5 (menn) og 1,9 (kvinner) mmol / l. Når svimmelhet, uklarhet om bevissthet dukker opp, må du for eksempel spise en bolle. Dette gjør at sukkernivået kan stige til ønsket nivå og eliminere de tilsvarende symptomene.

Hvorfor høyt blodsukker er farlig

Følgende faktorer skilles ut som fører til et økt nivå av glukose i blodet:

• tung mat;
• stressende tilstand;
• somatiske patologier;
• mangel på fysisk aktivitet;
• et pass i å ta medisiner for diabetes mellitus.

En økning i et stoffs tillatte nivå kan føre til vektøkning, utvikling av diabetes mellitus og andre sykdommer. I slike tilfeller kreves en diett for å senke glukosekonsentrasjonen, noe som kan være skadelig.

Ernæring for hyperglykemi

På bakgrunn av hyperglykemi observeres en økning i det tillatte blodsukkernivået. Skaden er forårsaket av forekomsten av farlige komplikasjoner. Endokrinologer kaller følgende nyttige produkter for å senke konsentrasjonen av glukose i blodet:

• sjømat: krabber, hummer, hummer;
• soyaost;
• valnøtter og andre nøtter: cashewnøtter, mandler, peanøtter;
• spinat;
• tomater, kålrot, oliven, ingefær (rot), agurker, oliven, jordskokk;
• solbær;
• salat, kål, courgette, gresskar;
• havregryn
• grapefrukt, sitron;
• kanel;
• lin olje og frø;
• belgfrukter;
• blåbær, vannmelon, kirsebær, avokado;
• potetjuice (ung) og surkål;
• grønn te;
• meieriprodukter (ost, smør);
• løk (bakt) og hvitløk, sopp;
• kjøtt (kylling), fisk;
• te med tilsetning av rose hofter, solbær, hagtorn.

Instruksjoner for bruk av glukosetabletter

I medisinsk praksis foreskrives tabletter i følgende tilfeller:

• utilstrekkelig inntak av karbohydrater med mat;
• hypoglykemi;
• dehydrering med diaré og oppkast;
• forgiftning.

Fordelene med glukosesirup oppnås når du bruker isotoniske og hypertoniske løsninger. Dette skjemaet kan også brukes som fortynningsmiddel for visse medisiner.

Med diabetes mellitus

Glukosetabletter kan være både gunstige og skadelige. Medisiner er vanligvis ikke foreskrevet for diabetes. Unntakene er tilfeller der det er nødvendig å raskt øke konsentrasjonen av et stoff. Hypoglykemi utvikler seg med en overdose av insulin.

Eksperter legger merke til at tablettformen anses å være optimal for diabetes. De viktigste positive egenskapene til medisiner i tabletter kalles:

• høy slaghastighet;
• forutsigbarhet av resultatet.

En glukoseoppløsning anbefales for alvorlig hypoglykemi.

Idrettsutøvere

Bruk av stoffet i form av tabletter er nyttig for intens fysisk anstrengelse. Muskler trenger dekstrose for raskt å etterfylle den brukte energien. Fordeler kan forventes hvis stoffene tas 1-2 timer før trening. Dette bruksmønsteret er relatert til egenskapene til sukker.

Det er en spesiell ordning for å ta et nyttig stoff. 7 tabletter (1 g hver) er oppløst i en liter vann. Det er nødvendig å drikke 3-4 glass av den resulterende løsningen med et intervall på 1 minutt.

I tilfelle forgiftning

For å eliminere konsekvensene av forgiftning, brukes dekstrose i form av tabletter. Fordelene med glukose oppnås når stoffet administreres intravenøst.

Glukose er indisert for forgiftning med giftstoffer (hepatotropisk) med moderat eller moderat alvorlighetsgrad:

• Karbontetraklorid;
• anilin;
• paracetamol.

Bivirkninger

Fordelene og skadene av glukose for menneskekroppen er risikoen for hypoglykemi og hyperglykemi. Overdreven konsum av konfekt kan føre til fedme og andre alvorlige konsekvenser som er forbundet med sukkerens egenskaper. Imidlertid er hypoglykemi heller ikke en gunstig tilstand. Patologi forårsaker en forverring av velvære, nedsatt ytelse, svimmelhet.

Etter bruk av dekstrose kan det oppstå skade i form av en økning i kolesterolkonsentrasjonen. Denne egenskapen er farlig ved dannelse av blodpropp og utvikling av tromboflebitt.

På bakgrunn av bruken av sukker i forskjellige doseringsformer kan følgende uønskede reaksjoner oppstå som er helseskadelige:

• nedsatt appetitt;
• venstre ventrikkel svikt;
• hypervolemi;
• dyspepsi;
• følelse av tørst;
• kvalme;
• flatulens.

Kontraindikasjoner for bruk av glukose

Bruk av narkotika kan være skadelig i følgende tilfeller:

• allergi mot komponentene i medisinen;
• hyperglykemi;
• hyperlaktacidemia;
• en sirkulasjonsforstyrrelse som kan føre til lunge- eller hjerneødem;
• ødem i hjernen, lungene;
• postoperative lidelser manifestert av glukoseutnyttelsesforstyrrelse;
• akutt form for venstre ventrikulær svikt.

Medisiner kan forskrives med forsiktighet mot bakgrunn av patologier:

• kronisk dekompensert hjertesvikt;
• Kronisk nyresvikt;
• hyponatremi (reduksjon i den tillatte natriumkonsentrasjonen).

Konklusjon

Fordelene og skadene med glukose gjør at den kan brukes til profylaktiske og terapeutiske formål. Nyttige egenskaper bestemmer bruken av komponenten som avgiftningsmiddel.