Innhold
- 1 Utseende og typer kokosnøttolje
- 2 Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i kokosnøttolje
- 3 Hvorfor er kokosnøttolje nyttig?
- 4 Slankende kokosnøttolje
- 5 Bruk av kokosnøttolje i kosmetologi
- 6 Bruk av kokosnøttolje til medisinske formål
- 7 Hvordan brukes kokosnøttolje til mat
- 8 Kan jeg steke i kokosnøttolje
- 9 Kokosolje for gravide og ammende
- 10 Kan kokosnøttolje brukes til barn
- 11 Hvordan lage kokosnøttolje hjemme
- 12 Skade av kokosnøttolje og kontraindikasjoner
- 13 Hvordan velge og oppbevare kokosnøttolje
- 14 Konklusjon
- 15 Anmeldelser, før og etter bilder
Fordelene og skadene med kokosnøttolje er av interesse for mange kjennere av hjemmekosmetologi. Produktet brukes ofte spesielt for kroppspleie, for å bruke oljen riktig må du forstå funksjonene.
Utseende og typer kokosnøttolje
Kokosfett er et vegetabilsk produkt. Imidlertid ser det ganske uvanlig ut - som en tykk kremhvit masse eller spredte harde biter som ligner såpe. Produktet blir bare flytende ved temperaturer over 25 ° C.
Oljen er i hovedsak klassifisert i følgende kategorier:
- Spinnmetoden er varm eller kald. Det kaldpressede produktet beholder mye mer nyttige egenskaper, men prisen er mye høyere. Oljen produsert ved varmpressing er billigere, men den mister nesten helt vitaminer og mineraler, bare fettsyrer er igjen i sammensetningen.
- Rengjøringsmetode - raffinert eller uraffinert. Fordelene med et uraffinert produkt er at det inneholder flere næringsstoffer. Imidlertid er det også et minus - en uttalt aroma og smak av kokosnøtt. Et raffinert produkt har ikke en skarp lukt og smak, men det gir mindre fordel.
For kosmetisk bruk vil egenskapene til naturlig uraffinert kokosnøttolje være mer fordelaktig. Men for bruk i matlaging er et raffinert produkt egnet, mens egenskapene til kaldpresset kokosnøttolje vil være mer verdifulle.
Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i kokosnøttolje
I utgangspunktet er sammensetningen av et nyttig produkt, uavhengig av type, representert av mettede fettsyrer. En person trenger dem i begrensede mengder, siden de er skadelige i store mengder. Hovedpoenget er at disse syrene ikke produseres av kroppen alene, som bestemmer helsemessige fordeler og skadevirkninger av kokosnøttolje. Produktet inneholder syrer:
- oljeholdig;
- myristisk;
- linolenic;
- arakidonisk;
- palmitisk og stearisk.
Capric og laurinsyrer er også til stede.
Naturlig olje inneholder kalsium og fosfor, i tillegg til vitamin E, A og C. Kaloriinnholdet i produktet er omtrent 900 kcal per 100 g, derfor forårsaker fett alvorlig helse- og figurskade i tilfelle en overdose.
Hvorfor er kokosnøttolje nyttig?
Produktet er ikke et dagligdags produkt, men fordelene med kokosnøttolje for kroppen er veldig store. Spesielt dette produktet:
- har en uttalt helende effekt på hud og hår;
- har antioksidantegenskaper og demonstrerer anti-aldringseffekter;
- har en gunstig effekt på blodkar og beskytter mot aterosklerose;
- hjelper til med å fjerne giftstoffer og reduserer dermed belastningen på leveren;
- fordeler ved type 2 diabetes og har en positiv effekt på skjoldbruskkjertelen;
- forbedrer funksjonen til tarm- og magesystemet;
- styrker hjertet og immuniteten;
- normaliserer nervesystemet og hjelper til med å bli kvitt angst.
Også de helbredende egenskapene til kokosnøttolje inkluderer helbredende og betennelsesdempende egenskaper.
Slankende kokosnøttolje
En spesiell fordel med kokosnøttolje for en kvinnes kropp er at produktet kan fremme vekttap. Til tross for det høye kaloriinnholdet, skader ikke oljen figuren, men utløser prosessen med rask nedbrytning av fettvev - dette fører til vekttap.
Produktet reduserer sultfølelsen og letter dermed kostholdet. Og viktigst av alt, sunt fett kan erstatte alt annet fett av vegetabilsk og animalsk opprinnelse. Takket være dette vil overflødig fett ikke lenger deponeres i kroppen, men næringsstoffer vil fortsette å strømme for fullt.
Bruk av kokosnøttolje i kosmetologi
Egenskapene til kokosnøttolje er høyt verdsatt i hjemmebaserte oppskrifter for personlig pleie. Et nyttig produkt har en gunstig effekt på utseendet og forbedrer tilstanden til ikke bare huden, men også hår- og negleplatene.
For ansiktshud
Produktet, nesten helt sammensatt av fettsyrer, er ideelt for pleie av tørr til normal hud. Fordelene med kokosnøttolje for ansiktshud er at olje myker opp og renser huden, eliminerer betennelse og nærer epidermis med essensielle stoffer.
Egenskapene til kokosnøttolje for ansiktshuden manifesteres i full styrke, selv om du bare smører ansiktet med produktet i sin rene form. Men fett gir enda flere fordeler i kombinasjon med flere ingredienser - i sammensetningen av masker.
- En effektiv rensemaske kan lages på basis av produktet og havregryn dampet i melk. Produktet blandes med myke flak, det tilsettes litt honning og spres over huden. Et nyttig middel fjerner raskt kviser, rødhet og irritasjon.
- Hvis du blander like store mengder honning, havsalt og brunt sukker, og deretter tilsett bokstavelig talt 3 dråper olje til dem, får du en god hjemmelaget skrubb. Det påføres forsiktig i ansiktet med massasjebevegelser, og etter 7 minutter vaskes det av og du nyter myk og glatt hud.
Produktet blandes ofte med vanlige fuktighetskremer og nærende kremer. Det forbedrer de gunstige egenskapene til kosmetiske produkter og bidrar til å bedre beskytte huden mot irritasjon og flassing.
For lepper
På grunnlag av produktet kan du tilberede en nyttig hjemmelaget balsam som beskytter leppene mot taps. En teskje fett skal blandes med en halv teskje honning og påføres leppene i et kvarter. Etter det må fett og honning fjernes med en serviett dyppet i varmt vann.
For øyevipper og øyenbryn
De fordelaktige egenskapene til kokosnøttolje bidrar til å gi volum til øyenvippene og øyenbrynene. Det er nok å bare bruke ufortynnet fett regelmessig før du legger deg - smør øyevipper og øyenbryn med det, og fjern overflødig med en serviett. For å forhindre at olje kommer inn i øynene dine når du behandler øyevipper, er det best å bruke en renvasket mascarabørste.
For hår
Fordelene med kokosnøttolje for hår er at den styrker tråder, gjør dem mer håndterbare og gjør stylingen enklere.Den enkleste måten å bruke den på, ser slik ut - fettet påføres hodebunnen og tråder i en halv time, og vaskes av med sjampo.
I tillegg kan det tilberedes produktbaserte masker.
- For å styrke svekkede krøller, bør 40 g kokosfett blandes med eggeplomme, 10 ml vineddik og en halv teskje glyserin.
- For å gi håret volum og styrke, kan du blande 40 g olje med moset banan og en skje med fet rømme.
Alle nyttige masker holdes på krøllene i ikke mer enn en halv time for å unngå skade. Fremgangsmåten bør gjentas minst to ganger i uken, da vil effekten bli merkbar og permanent.
For negler
De helbredende egenskapene til kokosnøttolje hjelper til med å gjenopprette styrken og glansen på negleplatene. Smelt en stor skje kokosnøttolje med damp, tilsett samme mengde honning og tilsett 4 dråper rosmarinolje. Etter det oppvarmes blandingen med damp til den blir homogen og flytende.
Det ferdige produktet påføres neglene og gnides inn i skjellaget, ta på tynne plasthansker og pakk hendene inn i et varmt håndkle. Du må vente et kvarter, så vaskes sammensetningen med vann.
For strekkmerker
Et nyttig produkt er et av de beste midlene for å eliminere strekkmerker etter fødsel eller intens vekttap. Damp rundt 3 ts fett, tilsett 5 dråper rosmarin og gni inn i den berørte huden i 5 minutter.
Cellulitt
Fordelene med kokosnøttolje for kroppen kan bidra til å bli kvitt stygge cellulittavleiringer på lår og rumpe. Alt du trenger å gjøre er å nøye massere områdene som er berørt av cellulitt med oljede hender flere ganger i uken.
For Tan
Fordeler med kokosnøttolje for soling. Før du går til soling, må du smøre hele kroppen med den. De gunstige egenskapene til fett vil fukte, myke opp og beskytte huden mot skader av aggressivt sollys, og vil også gi en frisk brunfarge en behagelig gylden nyanse. Det anbefales å smøre kroppen både før og etter å ha gått til stranden, da vil effekten være maksimal.
For tannbleking
Fordelene med kokosnøttolje i kosmetologi manifesteres i forhold til tennene. Produktet har renseegenskaper og fjerner plakk fra emaljeoverflaten. Hvis du bare oppløser produktet i en stor skje i et kvarter, vil resultatet etter flere prosedyrer være tydelig merkbart.
Bruk av kokosnøttolje til medisinske formål
Kokosolje fordeler kroppen internt - produktet er i stand til å lindre symptomene på visse plager og lidelser. Tradisjonell medisin tilbyr flere oppskrifter som inkluderer vegetabilsk fett.
Med hodepine
Selv om egenskapene til produktet ikke kurerer kroniske migrene, vil oljen være gunstig for hodepine forårsaket av tretthet og overanstrengelse. Helbredende fett må gnides i whisky i flere minutter. Fremgangsmåten vil forbedre blodsirkulasjonen, lindre muskel- og vaskulære spasmer, slik at hodet ditt slutter å skade veldig raskt.
For herpes
Et nyttig produkt er i stand til å bekjempe virusinfeksjoner, inkludert herpes. Hvis det kjennes kløe i leppene, og de første klare boblene dukker opp på huden, bør du straks smøre leppene med kokosnøttolje og gjenta til symptomene avtar.
For forkjølelse og influensa
Fett har betennelsesdempende egenskaper. Hvis temperaturen stiger og andre symptomer på ARVI eller influensa oppstår, må du begynne å ta kokosnøttolje tre ganger om dagen, en stor skje med mat.
Selv en liten mengde av middelet er nok til å aktivere immunforsvaret og presse kroppen til å bekjempe sykdommen.
Med hemoroider
De gunstige egenskapene til hjemmelaget kokosoljesalve vil bidra til å lindre betennelse og smerte med hemoroider. Forbered det slik:
- bland kokosnøttolje og sheasmør - 60 ml hver;
- tilsett 30 g aloejuice og 10 dråper lavendelolje;
- bland produktet med en ts trollhassel og samme mengde eplecidereddik;
- 5 dråper tea tree olje og gurkemeie tilsettes.
Shea og kokosnøtt smør må først mykgjøres i et vannbad. Midlet plasseres i en liten glassbeholder og hemoroider behandles om morgenen og om kvelden med den tilberedte salven.
Bein- og leddbehandling
De medisinske egenskapene til produktet er godt egnet for å bekjempe artrose, leddgikt og revmatisme. Gni leddene med en liten mengde fett tre ganger om dagen. Det er også nyttig å bruke en kompress over natten - fettet påføres på et lite stykke tøy eller gasbind og festes over det ømme stedet med en bandasje.
For neglesopp
Fettsyrene i produktet hjelper til med å nøytralisere mikroorganismer. Med en sopp er det nødvendig å smøre de berørte områdene med kokosnøttolje flere ganger om dagen. Det anbefales å kombinere denne behandlingen med å ta soppdrepende medisiner.
Med åreknuter
Produktet er et godt middel mot åreknuter i tilfelle sykdommen akkurat begynner å utvikle seg. Mottatte vaskulære "stjerner", så vel som sår og kløende områder, bør smøres med smeltet fett oftere - dette forbedrer tilstanden til huden og har en gunstig effekt på veggene i blodårene.
Med sykdommer i mage-tarmkanalen
Med gastritt, en tendens til forstoppelse og andre plager, kan du ta produktet inn på tom mage om morgenen. Du må starte med en halv teskje, og deretter kan doseringen av produktet økes til 2 store skjeer.
Med eksem og psoriasis
De antiseptiske egenskapene til fett er bra for inflammatoriske hudsykdommer. Olje skal behandles nøye med ømme områder flere ganger om dagen, produktet lindrer kløe, eliminerer betennelse og utslett.
Med trost
Fra en sopp kvinnelig sykdom brukes produktet både internt og eksternt. Hovedbehandlingen er å bare smøre irritert epidermis og slimhinner i det intime området med fett. Innvendig bør oljen konsumeres før du spiser - først bare en teskje per dose, med en gradvis økning av dosen til en stor skje.
For allergi
Produktet er et godt antiallergisk middel og hjelper med intoleranse mot soya, peanøtter, gluten og andre allergener. Den gunstige oljen kan tas oralt i små mengder eller smøres med irritasjon for å lindre symptomene.
For sår og forbrenning
Ved hudlesjoner anbefales det å behandle ømme flekker med kokosnøttolje - fordelaktige egenskaper virker desinfiserende. Sårene må først skylles grundig.
Fra dårlig ånde
For tannkjøttsykdom og tannråte, er det nyttig å oppløse små biter av kokosfett eller å skylle munnen med den i flytende form. I tillegg tilsettes fett i tannkrem når du pusser tenner, det har en antibakteriell og mild blekningseffekt.
Hvordan brukes kokosnøttolje til mat
Kokosolje brukes til matlaging - fett brukes til å tilberede retter fra kjøtt, fisk og grønnsaker, tilsatt til sauser og snacks av varme og kalde typer, tilbehør. Produktet passer bra til pasta og ris, bokhvete og potetmos, ser organisk ut i salater. Når det tilsettes deigen, gir produktet bakevarer med prakt og mykhet, og gir sunne frokostblandinger en uvanlig behagelig smak.For å forhindre at fett forårsaker skade, må det tilsettes i små mengder.
Som regel er raffinert kokosnøttolje gunstig for matlaging, lukten er mindre uttalt og lite påtrengende.
Kan jeg steke i kokosnøttolje
Fordelen med å steke kokosnøttolje er at den ikke danner kreftfremkallende stoffer når den varmes opp som mange andre oljer. Selv om du koker det lenge nok, vil ikke fettet brenne.
Fordelene med å steke i kokosnøttolje ligger også i at du kan bruke den 5-7 ganger på rad uten å erstatte den med en ny. Denne egenskapen er unik, vanlig smør og vegetabilsk fett er skadelige når de brukes på nytt.
Kokosolje for gravide og ammende
Ekstern bruk av produktet under fødsel er ikke bare nyttig, men anbefales også. Fettet hjelper til med å opprettholde elastisiteten til den kvinnelige huden og å ta vare på håret, det gjør at du kan se bra ut til tross for den delikate stillingen. Men det er bedre å ikke bruke kokosnøttolje til matlaging under graviditet - fettets egenskaper kan skade fosteret.
Det samme gjelder ammeperioden. En kvinne kan ta vare på kroppen sin med kokosnøttolje. Imidlertid bør kokosnøttolje ikke brukes i mat før amming er fullført, ellers er det sannsynlig.
Kan kokosnøttolje brukes til barn
Fordelene med kokosnøttolje til mat strekker seg hovedsakelig til voksne - det anbefales ikke å introdusere det i et barns kosthold, det vil være skadelig. Men på den annen side kan fett brukes fra tidlig alder til å ta vare på babyens hud. Produktet hjelper til med å eliminere bleieutslett hos babyer, er bra for massasje, og i ungdomsårene kan du bli kvitt kviser.
Hvordan lage kokosnøttolje hjemme
Det er umulig å gjenta den kaldpressede teknologien hjemme, men det er fullt mulig å tilberede produktet på en “varm” måte. Prosessen ser ganske enkel ut:
- masse fjernes fra flere ferske kokosnøtter og raspes for å få små chips;
- de resulterende sponene plasseres i en liten beholder og helles til toppen med vann slik at væsken dekker den knuste massen ca. 2 cm ovenfra;
- etter det knuses sponene grundig i vann og prøver å oppnå fullstendig homogenitet;
- etter at vannet er avkjølt, blir den resulterende massen filtrert gjennom tett brettet gasbind eller en fin sil i en glasskrukke.
Oljen bør kjøles i 8 timer, og i løpet av den tiden vil det sunne fettet legge seg og stivne over vannoverflaten. Produktet tas ut og overføres til en ny beholder, og vannet dreneres. Hjemmelaget kokosnøttolje til ernæring og ekstern bruk er mindre verdifullt når det gjelder egenskaper enn industrielt oppnådd, men fordeler.
Skade av kokosnøttolje og kontraindikasjoner
Fordelene og skadene med kokosfett bestemmes hovedsakelig av om en person er allergisk mot produktet - hvis du er intolerant, bør du ikke bruke det. Kontraindikasjoner for fett vil også være:
- akutt pankreatitt og kolecystitt;
- irritert mage og tarm;
- fedme tendens.
Når du bruker et nyttig produkt, må du følge tiltaket - den daglige oljemengden bør ikke overstige 3 store skjeer.
Hvordan velge og oppbevare kokosnøttolje
Du må velge ferdig fett i butikken i henhold til flere parametere.
- Lukt. Kokosfett av høy kvalitet skal slett ikke avgi en uttalt kokosnøttlukt, aromaen vil være subtil. Hvis oljen lukter merkbart, betyr det at den var veldig oppvarmet under fremstillingen, noe som førte til tap av de fleste av dens nyttige egenskaper.
- Emballasje. Det er bedre å kjøpe et produkt i en glassbeholder - over tid kommer plast i en kjemisk reaksjon med fett og fratar det fordelene, eller til og med gjør det til skade.
- Hensikt. Når du kjøper, må du sørge for at fettet er beregnet til bruk i mat, selv om du trenger å kjøpe det til kosmetiske formål. Spiselig olje inneholder de mest verdifulle stoffene, er svært trygg og sjelden skadelig.
- Snurre rundt. Det er å foretrekke å velge kaldpresset fett, det er i det at alle nyttige stoffer lagres i sin helhet.
- Rengjøring. Uraffinert olje er mest gunstig fordi den ikke blir varmet opp under skapelsesprosessen.
Det er best å oppbevare fett i en forseglet glasskrukke i kjøleskapet, i en fortykket form. Gjennomsnittlig holdbarhet er 1 år. Men dette gjelder bare det kjøpte produktet. Hjemmelaget kokosnøttolje lagres mye mindre - bare 2 uker, selv i kjøleskapet, og etter denne perioden begynner det å være skadelig.
Konklusjon
Fordelene og skadene med kokosnøttolje avhenger av produktets kvalitet og kroppens tilstand. I fravær av allergier og akutte plager, vil kokosnøttolje ha en gunstig effekt på helsen.