Innhold
Naturen skaper fantastiske og varierte stoffer som folk finner nyttige innen ulike felt. Det er forbindelser som kalles humussyrer. Mennesket har studert deres struktur og kjemiske sammensetning og bruker nå deres nyttige og unike egenskaper. Hva er fordelene og skadene med humussyrer?
Hva er humussyrer og hva er de til?
Huminsyrer er organiske forbindelser med høy molekylvekt dannet under spaltning av døde planter i løpet av befuktning. De er ikke et stoff med en enkelt kjemisk formel, men en blanding av mange forbindelser med forskjellige strukturer.
Sammensetning av huminsyrer
Disse kjemiske forbindelsene er en lang kjede av molekyler. Disse kjedene inkluderer forskjellige biologisk aktive stoffer: hormoner, katekiner, flavoner, peptider, kinoner, polyfenoler, karbohydrater, samt ca. 20 aminosyrer. Dessuten inneholder disse syrene også mineraler.
Den rike kjemiske sammensetningen bidrar til bruken av disse forbindelsene på forskjellige felt.
Hvor inneholder humussyrer og hvordan oppnås de?
De finnes i planter, torv og selvfølgelig i jordlaget - humus. Disse forbindelsene er til stede i form av salter i oksidert karbon. Vanligvis dannes 2 sluttprodukter under biologisk nedbrytning av organiske forbindelser - karbondioksid og vann. Når det gjelder stoffene som vurderes, skjer ikke dette: biomassen brytes ikke ned for disse komponentene. Tvert imot, de gjenværende komponentene (de tidligere nevnte polyfenoler, aminosyrer og karbohydrater) samarbeider og kombineres i lange molekylære kjeder.
Disse forbindelsene kan oppnås kunstig ved spesielt behandling av avfall fra kullproduksjon. De tilsettes vann, og deretter introduseres en kultur av bakterier i dette miljøet, som akselererer spaltning, henholdsvis, og produserer produksjonen av målproduktet.
Påføring av huminsyrer
Forbindelsene har blitt brukt på forskjellige felt. I landbruket brukes for eksempel humussyrer aktivt som gjødsel for planter. I tillegg brukes de veldig ofte i medisin, veterinærmedisin og kosmetologi. En annen anvendelse av disse stoffene er deres bruk til rensing av vann og områder som har blitt skadet av mennesker med oljeprodukter, andre organiske stoffer og tungmetaller.
Hvorfor er huminsyre nyttig for mennesker
Fordelene med disse stoffene for mennesker er allment kjent.
På grunn av sin kjemiske struktur er de antioksidanter. I tillegg er deres antivirale og antibakterielle aktivitet blitt studert. De kan brukes som et enterosorbent for behandling av gastrointestinale sykdommer. Videre vil effekten i dette tilfellet være intens sammenlignet med de vanlige sorbenter, for eksempel aktivert karbon, siden huminsyre er et kompleksdannende middel som er i stand til å tiltrekke andre stoffer til seg selv, og ikke bare et mekanisk sorbent.Merkbar skade og ubehag fra gastrointestinale sykdommer kan elimineres ved hjelp av humussyrer.
Disse stoffene bidrar også til å eliminere skade fra giftige stoffer som tungmetaller. De deltar i metabolismen i leveren, og eliminerer og nøytraliserer giftige stoffer, og forhindrer dem i å delta i kjemiske reaksjoner.
De har anti-stress-aktivitet, som regulerer produksjonen av binyrene - adrenalin og noradrenalin, og et økt nivå av disse hormonene i blodet skader den psyko-emosjonelle tilstanden til en person, forårsaker angst. Humiske preparater blokkerer imidlertid overflødige hormoner, og forhindrer dem i å nå sitt mål - nervereseptorer.
Huminsyrer er også en del av mumien. I tillegg har de antiinflammatoriske egenskaper og kan forbedre kroppens immunrespons. Dermed har man påvist de konkrete fordelene med huminsyrer for mennesker, og skade kan bare forårsakes ved å bruke dem til andre formål.
Huminsyrer for planter
I landbruket brukes egenskapene til disse stoffene til å akselerere plantevekst, og også som gjødsel. Fordelene deres ender imidlertid ikke der:
- Når det gjelder deres langvarige bruk, forbedres forskjellige jordegenskaper, for eksempel buffer- og ionebytteregenskaper, så vel som dens struktur.
- Aktiviteten til mikroorganismer som bor i jorden vokser.
- I tillegg forbedrer de plantens evne til å tilpasse seg ubehagelige forhold, både ytre (plutselige endringer i temperatur og fuktighet) og deres egne sykdommer.
- Forbindelsene fremmer plantens opphopning av næringsstoffer, og minimerer dermed bruk og skade på annen gjødsel.
Bruk av huminsyrer i veterinærmedisin
Forbindelsene brukes som tilsetningsstoffer i husdyrfôr. Dette lar deg akselerere veksten av muskelmasse hos dyr uten å skade kroppen deres, noe som er veldig nyttig for kjøttraser. Den beste overlevelsesraten for individer med de angitte forbindelsene i maten er bevist. I tillegg bidrar disse forbindelsene til bedre fordøyelse av mat hos dyr, noe som forbedrer deres velvære.
Humussyrer i kosmetologi
Disse stoffene brukes aktivt i gjørmeterapi. Ved hjelp av masker, salver, bad og annen kosmetikk som inneholder disse forbindelsene, fjernes giftstoffer og giftige elementer, som kan akkumuleres i huden og forårsake en allergisk reaksjon eller provosere andre sykdommer som skader huden. Dermed har deres brukbarhet på dette området blitt bevist.
Konklusjon
Fordelene og skadene med humussyrer har blitt studert i detalj. Noen forskere anser disse stoffene for å være en tapt komponent i den menneskelige næringskjeden. Derfor er helsemessige fordeler av disse forbindelsene allerede velkjente og uten tvil. I tillegg bør behovet for bruk i mange områder av menneskelig aktivitet ikke undervurderes.
