Nøtter
Den kjemiske sammensetningen, fordelene og skadene ved pistasjenøtter er godt studert av ernæringsfysiologer. Nøtter er kilden til "riktige" fettstoffer, B-vitaminer, mineraler, vegetabilske proteiner, ...
Fordelene og skadene med mandelmelk gjør det mulig å bruke den til å erstatte kumelk når du bytter til vegetarisme, laktoseintoleranse, under faste ...