Hvorfor grønn kaffe er bra for deg

Fordelene og skadene med grønn kaffe diskuteres nå aktivt. På den ene siden bevarer fraværet av steking mange av de gunstige egenskapene til kaffebønner, på den andre siden er koffeininnholdet i ikke-ristede bønner betydelig høyere. Det er de svært høye konsentrasjonene av dette stoffet som er hovedkilden til problemer når man drikker grønn kaffe.

Beskrivelse og smak av grønn kaffe

Grønn kaffe er rett og slett kaffe som ikke er stekt i bønner. Og i noen tilfeller tørking. I samsvar med dette har den et annet utseende, en annen lukt og en annen smak.

For noen mennesker, spesielt de som er vant til vakre lyse eller mørkebrune korn med en behagelig aroma, vil ikke utseendet eller dessuten lukten av grønn kaffe være behagelig. Aromaen til et slikt produkt ligner på lukten av mugg.

Den bryggede drikken har ikke egenskapene som er typiske for vanlig kaffe, den har en bitter smak og den samme ubehagelige lukten. Generelt er produktet ikke for alle. Imidlertid har salget økt i det siste. Og årsaken til dette fenomenet ligger i de positive egenskapene til grønn kaffe og dens allsidighet. Som en siste utvei kan du bare steke det selv.

Sammensetning og kaloriinnhold av grønn kaffe

Sammensetningen av et grønt produkt er vanskelig å tallfeste. Mye avhenger av variasjonen og vekstforholdene til bønnene. En kvalitativ sammensetning er mye lettere å beskrive.

Sammensetningen av bønnene inkluderer nødvendigvis de grunnleggende "kaffe" -alkaloidene, som gir drinken sine viktigste egenskaper: koffein, teobromin og teofyllin.

Vitaminene i bønner er representert av B-gruppen (B1, B2, B5, B6, B9 og B12), samt tokoferol (vitamin E) og askorbinsyre (vitamin C). Nikotin (vitamin PP) er også inkludert i dem.

De organiske syrene som utgjør sammensetningen er sitronsyre, oksalsyre og eddiksyre.

Av mineralene inneholder produktet mest kalium, jern og magnesium. Tilstrekkelige mengder kalsium, natrium og sink er også til stede. Eteriske oljer og enzymer gir drikken en spesiell lukt.

Man bør ikke glemme sukker, hvis konsentrasjon kan nå 7%. I tillegg til dem er cellulose, pektiner og multimolekylære sakkarider tilstede fra karbohydrater.

Ernæringsverdien til bønner er:

• proteiner - 12,3%;
• fett - 0,2%;
• karbohydrater - 35,7.

Kaloriinnholdet på 100 g grønne bønner er 222 kcal.

Helsemessige fordeler av grønn kaffe

Den største fordelen med grønn kaffe, for hvilken det er verdt å tåle den ekstremt spesielle smaken, er dens nyttige egenskap for å aktivere metabolisme og effektivt gå ned i vekt i kroppen.

Videre er effekten av å miste vekt ikke bare redusert til å forbrenne fett. De gunstige egenskapene til grønn kaffe inkluderer muligheten til å undertrykke appetitten betydelig og redusere sult.

Men de gunstige egenskapene til drikken ender ikke der. Fordelene med produktet kommer til uttrykk i normaliseringen av blodtrykket og arbeidet med de endokrine kjertlene.

En nyttig egenskap ved produktet er evnen til å regulere tarmfunksjonen og lindre hevelse ved å fjerne overflødig væske fra kroppen.

Drikken forbedrer funksjonen til sentralnervesystemet.En like viktig gunstig egenskap ved drikken er stimulering av mental og fysisk aktivitet.

I tillegg har produktet en effektiv effekt på hud og hår.

Er grønn kaffe bra for vekttap?

Fordelene med grønn kaffe for vekttap kan ikke overvurderes. I dag er denne typen kaffe den mest effektive måten å forbrenne fett og øke hastigheten på stoffskiftet. Og når denne funksjonen kombineres med appetittundertrykkelse, oppnås resultatet enda raskere.

I tillegg brukes dens evne til å ødelegge fettvev også i kosmetologi.

Hvordan brygge grønn kaffe riktig

Å brygge og lage en drink av slike bønner er ikke lett. Først trenger du en høyhastighets kvern som kan male veldig spesifikke rå kaffebønner.

For det andre er det bare tre måter å brygge den på: en dryppemaskin, en presse eller en tyrker. Det er ingen andre måter å lage kaffe på. For eksempel vil en johannesbrød kaffemaskin ikke fungere for disse formålene.

Generelt gjentar prosessen bryggingen av vanlig kaffe helt - både i tide og i rekkefølgen av handlinger.

Fordelene og bruken av grønn kaffeolje

De gunstige egenskapene til grønn kaffeolje brukes hovedsakelig i kosmetologi. Denne oljen er oppnådd ved å presse bønner i presser ved hjelp av "kald" teknologi. Ingen ekstraksjon eller raffinering utføres. For det første er kaffeolje allerede rik på hydrokarbonradikaler. Og for det andre er det ikke behov for raffinert olje, forbrukere oppfatter bare et naturlig produkt av en enkel grunn at dets kunstige "forbedring" helt frarøver alle sine nyttige egenskaper.

Oljen er en væske som er litt mindre tyktflytende enn olivenolje og har en lignende farge. I noen tilfeller vil fargen på kaffebønneoljen være grønnere, spesielt i afrikanske varianter.

Fordelene med oljen er i foryngelse og rensing av huden (primært ansiktet), samt i evnen til å fjerne subkutant fett. Sistnevnte brukes i prosedyrer rettet mot å ødelegge foci av cellulitt.

Grønn kaffeolje for ansikt og nakke brukes primært til å normalisere metabolske prosesser i huden og mette den med næringsstoffer. Men ikke mindre viktig er den rensende effekten av dette produktet. Også, kaffeolje, som trenger inn i huden, er i stand til å ødelegge det øvre laget av subkutant fett.

Denne oljen brukes også til hår- og neglepleie. Det antas at denne spesielle oljen har evnen til å stimulere deres vekst og fornyelse i størst grad.

Slankekapsler for grønn kaffe: fordel eller skade

Vanligvis selges kaffe (inkludert grønt) i form av bønner. Men de siste årene har grønn kaffe for vekttap i tabletter eller kapsler blitt veldig populær.

Dette er faktisk de samme bønnene, men i en annen pakke. Ingen virkning ble tatt på det aktive stoffet. Alle de positive og negative egenskapene til grønn kaffe er også karakteristiske for kapsler.

Fordelene med produktet inkluderer brukervennlighet. Hver kapsel inneholder nøyaktig så mye stoff som er nødvendig for en dose.

Skaden av grønn kaffe

Hovedskaden på kroppen ligger ikke i grønn kaffe, men i mengden. Når det er nok koffein, forfrisker det, men hvis det er for mye, blir det et problem. Symptomene på overdosering av koffein er kjent: forstyrrelser i hjerte- og nervesystemet, overdreven stress på nyrene, utvasking av kalsium fra kroppen og så videre.

Alt dette blir spesielt viktig når du bruker den aktuelle drikken, siden konsentrasjonen av koffein i den er flere ganger høyere.Derfor anbefales det sterkt å observere doser og opprettholde pauser mellom drinker på dagtid og kombinere det riktig med måltider.

Kontraindikasjoner for å drikke grønn kaffe

Å drikke drikke har følgende kontraindikasjoner:

• periode med graviditet og amming;
• diabetes mellitus av begge typer;
• osteoporose;
• hypertensjon;
• redusert blodpropp.

Hvordan velge og oppbevare grønn kaffe

Et overraskende paradoks er det faktum at rå kaffe ikke trenger så tøffe lagringsforhold som bearbeidet kaffe. Det kan til og med sies at lagringsforholdene gjør at den kan lagres bokstavelig "på bakken i det fri".

Følgelig spiller det ingen rolle i hvilken container den ble brakt eller lagret under transporten. Kriteriet for den unormale tilstanden til dette produktet vil bare være direkte tegn på forverring: et utseende med spor av råte eller alvorlig forurensning.

Det samme gjelder å holde det hjemme. Du kan selvfølgelig plassere den i en forseglet beholder på et mørkt sted med en temperatur på omtrent +20 ° C, men dette vil ikke påvirke dens nyttige egenskaper.

Konklusjon

Fordelene og skadene med grønn kaffe er ikke helt forstått. Dette utmerkede middelet for å miste vekt på en gang bokstavelig talt snudde ernæringsfysiologens verden. I tillegg blir produktet vellykket brukt i kosmetikk for å normalisere prosesser i huden og rense den, samt å ta vare på hår og negler.

Anmeldelser