Innhold
- 1 Sammensetning og kaloriinnhold i ananas
- 2 Nyttige egenskaper ved ananas
- 3 Er ananas bra for graviditet
- 4 Kan ananas ammes?
- 5 Er det mulig for barn å få ananas og i hvilken alder
- 6 Fordelene med ananas for vekttap
- 7 Bruk av ananas i tradisjonell medisin
- 8 Funksjoner ved bruk av ananas for noen sykdommer
- 9 Bruken av ananas i kosmetologi
- 10 Tørket og tørket ananas: fordeler og skader
- 11 Fordelene og bruken av ananasolje
- 12 Hvorfor er kandiserte ananasfrukter nyttige?
- 13 Er hermetiske ananas sunne
- 14 Fordelene og skadene med ananasjuice
- 15 Hvordan skrelle ananas hjemme
- 16 Hva kan du lage av ananas
- 17 Hvordan velge riktig ananas i butikken
- 18 Hvordan du oppbevarer ananas hjemme
- 19 Skade på ananas og kontraindikasjoner å bruke
- 20 Konklusjon
- 21 Anmeldelser
Ananas er en ganske populær frukt, den selges i nesten alle butikker, så det er ikke vanskelig å kjøpe den. Få mennesker kjenner fordelene og skadene med ananas, så de blir urimelig ignorert og vil ikke kjøpe den. Og hvorfor stikker ananas tungen og leppene? Det er verdt å undersøke fosteret mer detaljert.
Sammensetning og kaloriinnhold i ananas
Sammensetningen av frukten er mangfoldig. Alle data, PZHU og kaloriinnholdet i ananas er gitt i tabellen per 100 g.
|
Fersk |
Tørket |
Hermetisert |
Dustete |
Proteiner, g |
0,4 |
0,8 |
0,1 |
2,00 |
Fett, g |
0,2 |
0 |
0,1 |
1,00 |
Karbohydrater, g |
10,6 |
82,2 |
14,0 |
72,25 |
Kalorier, kcal |
49 |
239 |
57 |
301 |
Hvilke vitaminer inneholder ananas?
Ifølge forskning fra laboratoriespesialister er massen 86% vann. Mange enkle sukkerarter og organiske syrer er også tilstede, hovedsakelig sitronsyre, men det er også askorbinsyre.
Frukten inneholder mange B-vitaminer: tiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinsyre (PP) og provitamin A. I tillegg til vitaminer er den rik på mineraler, inkludert: kalium, jern, kobber, sink, kalsium, magnesium, mangan, jod.
Nyttige egenskaper ved ananas
Fordelene med fersk ananas i massen. Den har mange fibre som har en positiv effekt på funksjonen til kroppens fordøyelsessystem. Frukten kontrollerer tarmmotilitet og peristaltikk.
Den inneholder et stoff som kalles bromelain. Det er et naturlig forekommende enzym som hjelper til med å bryte ned animalske proteiner.
I store mengder inneholder frukten askorbinsyre (vitamin C). For å være presis inneholder 100 g av produktet 80% av den daglige dosen av askorbinsyre. Og vitamin C bidrar til å styrke immunforsvaret og bedre absorpsjon av jern.
Produktet er nyttig for personer som lider av sykdommer i kardiovaskulærsystemet.
Mangan og kalium i sammensetningen av produktet bidrar til å styrke beinapparatet.
For kvinner
Ananas hjelper jenter til å gå ned i vekt, men er det virkelig så, er det verdt å finne ut av det.
Produktet inneholder mange nyttige makro- og mikroelementer, deriblant bromelain. Dette elementet brenner ikke fett, som mange tror, men fremmer nedbrytningen av protein og forbedrer absorpsjonen i fordøyelseskanalen.
Den inneholder også kalium, det hjelper til med å redusere kroppsvekten. Dette mineralet fjerner overflødig fuktighet fra jentas kropp.På grunn av dette skjer prosessen med å miste vekt.
Ananasekstrakt fremmer også vekttap. Men det er bedre å bruke fersk frukt. I stedet for en solid middag kan du bruke flere skiver av frukten. Det vil være mye mer nyttig. Ananas te kan også hjelpe med vekttap.
For menn
Det er juice som har en effekt på en manns kropp. Det har en gunstig effekt på libido og styrke. Fordelene med ananasjuice for menn er at produktet inneholder alle stoffer og mineraler for å forbedre sexlysten.
Overgangen til riktig ernæring og inkludering i dietten av fersk frukt og grønnsaker, inkludert ananas, bidrar til å styrke kroppen som helhet.
For eldre
For eldre tilbyr dette produktet også flere fordeler:
- Tilstedeværelsen av kalium og mangan bidrar til å styrke beinapparatet.
- Styrker blodårene og er indisert for bruk av pensjonister som lider av sykdommer i kardiovaskulærsystemet.
- Styrker immunforsvaret på grunn av askorbinsyre, som er rikelig i dette produktet.
Er ananas bra for graviditet
Ananas for gravide har sine fordeler og ulemper.
Fordeler:
- tilstedeværelsen av vitaminer og mineraler som styrker immuniteten, forbedrer humøret, normaliserer funksjonen til indre organer og kroppssystemer;
- vordende mødre som lider av åreknuter under graviditet, kan lindre sykdomsforløpet hvis de regelmessig spiser ananas;
- lindrer halsbrann og tyngde i magen;
- renser blodkarets vegger;
- beskytter nerveceller, har en gunstig effekt på hjerneceller og forbedrer hukommelsen.
Minuser:
- fosteret er et allergen, så dets bruk bør være i moderasjon;
- tilstedeværelsen av forskjellige kontraindikasjoner - magesår og lignende;
- i første trimester anbefaler leger å avbryte bruken av dette produktet helt eller minimere det, og i andre trimester kan du bare spise det hvis den gravide ikke har allergi.
Kan ananas ammes?
Under amming bør en kvinne være spesielt oppmerksom på kostholdet hennes. Etter graviditet må kroppen gjenopprette styrken, så en ung mor trenger rikelig og variert ernæring. Men ikke glem at kosthold har innvirkning på morsmelk.
Siden ananas er et allergen, bør den introduseres i dietten så nøye som mulig. Siden naturlig frukt og juice inneholder flere forskjellige stoffer enn hermetikk, vil den ideelle løsningen være å konsumere ananas på boks mens du ammer.
Hvis moren ikke brukte denne frukten før graviditet og under svangerskapet, er ikke amming den mest vellykkede perioden å prøve.
Men hvis hun bestemte seg for å spise ananas, og babyen har en allergisk reaksjon, bør du umiddelbart konsultere en lege.
Er det mulig for barn å få ananas og i hvilken alder
Det anbefales ikke å gi denne frukten til barn under 1 år. Det er mulig å begynne å introdusere ananas i barnets kosthold fra de er tre år, hvis babyens kropp ikke har en negativ reaksjon.
Fra du er 4 år kan du gi barnet ditt små skiver frukt og hermetisk juice.
Og når babyen blir 5 år, kan du trygt introdusere ananas i dietten, forutsatt at barnet ikke har en allergisk reaksjon på produktet.
Fordelene med ananas for vekttap
Tilstedeværelsen av bromelain og andre stoffer i produktet bidrar til å forbedre fordøyelsen. De har også en mild avføringseffekt, noe som bidrar til å redusere en liten mengde ekstra kilo. Det anbefales å spise ananas om natten.
Bruk av ananas i tradisjonell medisin
Produktets hjemland er Sør-Amerika. Her ble liggesår og eksem behandlet med avkok av fruktskallet. De brukte buljongen inni for å kvitte seg med tarmparasitter.
4 folkeoppskrifter
Blokkering av blodkar
- Ananaskjernen skal males til purétilstand, hell 1 liter vodka, lukk lokket og send til et kaldt sted i 14 dager.
- Etter denne tiden skal det resulterende stoffet tas 1 spiseskje 15 minutter før måltider.
Immunitet
- Den skrelte fruktmassen skal knuses og fylles med vodka - 2 liter.
- Tilsett et par dråper sitronsaft.
- Tåler skjær i 21 dager i kjøleskapet.
- Ta deretter 50 mg en gang daglig.
Tørr dermis i ansiktet
- Ananasmasse skal tørkes av ansiktet 2 ganger om dagen.
- Etter 7 dager vil effekten være synlig.
Overvektig
- Før toppen og skallene av frukten gjennom en kjøttkvern, tilsett 3 liter vann og kok i 10 minutter.
- Du bør først tilsette 30 ml vodka.
- La deretter avkjøles, sil og tilsett masse av 1 frukt.
- Drikk 50 ml 30 minutter før måltider og en time før sengetid.
Funksjoner ved bruk av ananas for noen sykdommer
Ananas har sine egne anbefalinger og kontraindikasjoner for bruk, spesielt for forskjellige sykdommer.
Med pankreatitt og kolecystitt
Ved akutt pankreatitt og kolecystitt er produktet kontraindisert. Men med en kronisk sykdom, bør denne frukten introduseres i kostholdet ditt bare to måneder etter en forverring. I dette tilfellet bør du starte med potetmos.
For å få mest mulig ut av produktet, anbefaler ernæringseksperter å spise måltidet på tom mage.
Frukten kan stues, stekes separat eller med kjøtt.
Med diabetes
Svar på spørsmålet: er ananas mulig med diabetes, bør det nevnes at bruk av et hermetisk produkt er strengt forbudt.
Når det gjelder fersk frukt, er det 86% vann som inneholder sukrose. Leger forbyder ikke bruk av denne frukten.
Med gastritt
Mange leger tillater inntak av ananas mot gastritt. I tillegg kan dette produktet ha en mild helbredende effekt.
Ananas anbefales ikke for gastritt med høy surhet.
Bruken av ananas i kosmetologi
Tilsetningen av frukt til sammensetningen av kremer og ansiktsfarger bidrar til å eliminere fet glans. I tillegg har den antibakterielle egenskaper og er gunstig for kviser.
Ananas vitaminiserer, fukter og gir næring til huden. Gir milde eksfolierende egenskaper. Glatter rynker. Derfor tilberedes ananasmasker for ansiktshud.
Tørket og tørket ananas: fordeler og skader
Fordelen med et slikt produkt er at det er i stand til å lindre hevelse, muntre opp og få energi. Tilstedeværelsen av fiber tilfredsstiller sult og metter med makro- og mikroelementer.
I høy alder anbefales et slikt produkt - det normaliserer fordøyelsen og forbedrer blodsirkulasjonen.
Fordelene og bruken av ananasolje
Oljen har mange fordeler. Fordelene ligger i egenskapene:
- betennelsesdempende;
- oppvarming;
- rensing;
- mot depresjon, bakterier, sopp;
- beskyttende;
- snerpende
- og mye mer.
Hovedbruken av ananasolje i kosmetologi. Det er en ingrediens i forskjellige kremer og tonics. Brukes til massasje. Det brukes til å forbedre hårets struktur.
Hvorfor er kandiserte ananasfrukter nyttige?
I tillegg til sin fantastiske smak, har kandiserte frukter mange fordeler. Blant annet:
- normalisering av mage-tarmkanalen;
- fjerne giftstoffer fra kroppen;
- lindre hevelse;
- energisere;
- opp med humøret.
Er hermetiske ananas sunne
Fordelene med ananas i krukker:
- Tilstedeværelsen av mange vitaminer og mineraler som bidrar til kroppens normale funksjon.
- Lavt kaloriinnhold i produktet.
- Tilfredsstiller perfekt sult.
- Fremskynder nedbrytningen av fett.
Produktskade:
- Det anbefales ikke å ta med i dietten for allergikere.
- Lider av sår og gastritt.
- Anbefales ikke til gravide og ammende kvinner.
Fordelene og skadene med ananasjuice
Fordelene med ananasjuice:
- hjelper til med å bekjempe overflødig vekt, fremmer normal fordøyelse av mat;
- har en vanndrivende effekt, er det til stor nytte for nyrene;
- bidrar til å redusere ødem i ansiktet;
- aktiverer hjerneaktivitet og mental aktivitet;
- styrker blodårene og normaliserer mengden kolesterol i blodet;
- lindrer toksisose hos gravide kvinner.
Ananasjuice kan bare skade pasienter som har syk mage, eller hvis dette produktet konsumeres rikelig av de som har problemer med surhet.
Hvordan skrelle ananas hjemme
Prosessen med å skrelle frukten er ikke vanskelig:
- Skjær først endene av frukten, og deretter stående oppreist, kutt av skallet.
- Skjær øynene og frøene med en kniv eller potetskreller.
- Skjær den ferdige frukten i to, og del hver halvdel i 4 deler.
- Skjær kjernen og skjær kjøttet i små biter.
Er ananaskjernen spist
Kjernen i denne frukten er spiselig hvis den ikke er veldig tett. Smaken er imidlertid grov og ikke veldig velsmakende.
Hva kan du lage av ananas
Ananas passer bra til kjøtt, så du kan bake og steke kjøttprodukter med denne frukten. Ikke glem ananaspizza.
Mange husmødre lager en rekke salater basert på dette produktet. Du kan også lage kompott og syltetøy. Konditorer legger det til forskjellige desserter.
På grunn av det store antallet fordeler, har denne frukten et bredt spekter av applikasjoner. Det er mange originale oppskrifter basert på denne frukten på Internett.
Hvordan velge riktig ananas i butikken
Noen få enkle retningslinjer for valg av frukt. Du kan definere et kvalitetsprodukt etter følgende egenskaper:
- svak, knapt merkbar aroma;
- tykke og saftige blader som lett kan skilles fra frukten;
- med en myk, men fast skorpe;
- en kjedelig lyd høres når du banker på.
Hvordan du oppbevarer ananas hjemme
3 enkle tips for å holde ananas lenge:
- legg i en papirpose med hull;
- sett i kjøleskapet på et sted som er gitt for oppbevaring av frukt;
- snu med jevne mellomrom i forskjellige retninger.
Skade på ananas og kontraindikasjoner å bruke
Ananas bør ikke konsumeres av mennesker som lider av mageproblemer og pasienter med høy surhet.
Hvis det er en individuell intoleranse mot produktet, bør det utelukkes fra dietten.
Konklusjon
Fordelene og skadene med ananas er kjent for mange kokker. På grunn av de mange fordelene har denne frukten blitt så populær. Du kan bruke den i alle aldre. Det viktigste er å velge riktig frukt i butikken.