Fordelene og skadene med gjæret rød ris

Fordelene og skadene med rød gjærris har vært kjent for østens folk i mer enn ett århundre. Produktet oppnådd fra vanlig ris tilsettes retter for å gi den karakteristiske fargen. Rød gjærris er mye brukt i alternativ medisin som et effektivt terapeutisk og profylaktisk middel for hjerte- og karsykdommer.

Hva er rød gjærris

Rød gjær (gjæret) ris er et planteekstrakt som er laget av riskorn ved hjelp av en spesiell teknologi som kalles gjæring. Prosessen innebærer å gjære basestammen med gjærbakteriene fra Monascus purpureus som inneholder lovastatin.

Sluttproduktet av gjæringsprosessen får en dyp rød farge. Derfor brukes det ofte som et fargestoffpigment. Den vanligste røde gjærrisen i Kina.

Forskningsresultater

Ifølge statistikk lider kineserne praktisk talt ikke av hjerte- og karsykdommer. Og siden rød gjæret gjærris har vært den grunnleggende ingrediensen i det nasjonale kjøkkenet i flere århundrer, ble forskere interessert i funksjonene.

Rød gjærris har lenge vært kjent for sine medisinske egenskaper og har blitt inkludert i ulike kosttilskudd, men har aldri blitt grundig studert.

Eksperimentene ble utført av en gruppe amerikanske forskere i fem år: pasienter med kardiovaskulære patologier tok medisiner fra gjærfermentert rød ris.

Basert på de oppnådde resultatene ble følgende konklusjoner gjort:

• det er en tendens mot en reduksjon i antall sekundære slag;
• dødeligheten fra hjerte- og vaskulære patologier blant forsøkspersonene redusert med 3 ganger;
• Andelen dødsfall fra kreft har gått ned.

Parallelt med de store forskningsaktivitetene til forskere, har rød gjærris også vakt interesse for praktiserende leger.

Etter tre måneder med å ta stoffet basert på rød ris, viste gruppen av personer positiv dynamikk: nivået av "skadelig" kolesterol i blodet sank med 25%, bare 5% av pasientene opplevde mild muskelsmerter, mens tradisjonell bruk av statiner øker denne indikatoren med flere tid.

Fordeler og helbredende egenskaper av rød gjæret ris

I følge den nyeste vitenskapelige forskningen er rød gjærris en av de beste løsningene for dårlig kolesterol. Sammen med denne egenskapen har den også andre nyttige og medisinske egenskaper. De skyldes tilstedeværelsen av mevinolinsyre og monakolin i sammensetningen av rød gjærris, som er ansvarlig for kolesterol og fettbalanse i kroppen.

På grunnlag av gjæret (gjær) rød ris produseres kosttilskudd med et bredt spekter av effekter:

• å normalisere blodsirkulasjonen
• senke nivået av "dårlig" kolesterol;
• styrke hjertemuskelen.

Gjæret ekstrakt av gjær er ideelt for friske mennesker og forhindrer mange plager:

• hjerteinfarkt og hjerneslag;
• arytmier;
• sukkersyke;
• kolecystitt;
• aterosklerose;
• Alzheimers sykdom;
• hypertensjon;
• tromboflebitt;
• åreknuter;
• osteoporose;
• godartede og ondartede svulster;
• klimatiske manifestasjoner.

På grunn av den store mengden antioksidanter og antocyaniner i den kjemiske sammensetningen av tilskuddet, hjelper rød gjær eller gjæret ris til å beskytte kroppen mot patogen mikroflora. I hovedsak er produktet det sterkeste naturlige antibiotika.

Siden eldgamle tider har rød gjærris blitt brukt som et effektivt middel mot skade på milten og fordøyelsessystemet.

Mer informasjon finner du i videoen:

Hvem anbefales å spise rød gjærris

Fordelene med et gjæret urtepreparat er utvilsomt nyttig ikke bare for en smal krets av mennesker som lider av sykdommer i hjertet og blodårene. Regelmessig inntak av gjæret ris anbefales for alle som et forebyggende tiltak mot disse sykdommene. Legemidlet er foreskrevet for pasienter som er svært følsomme for statinalternativer.

Hvordan ta rød gjærris

Standarddosen for en voksen er 500-1200 mg to ganger daglig. Etter å ha fullført et kurs for å senke kolesterolet, er det viktig å bestå kontrollblodprøver og en leverprøve. Det er bedre å gjøre dette etter 2-3 måneder fra begynnelsen av å ta stoffet. Før du starter et behandlingsforløp eller profylakse, er det nødvendig å oppsøke lege.

Hvilke tilskudd kan være med rød gjærris

Rød gjærris produseres både i ren form og med tilsetning av andre like nyttige komponenter.

Oftere enn andre tilsettes koenzym Q10 i sammensetningen av produktet. Når det gjelder stabilisering av hjerteaktivitet, tilsettes i tillegg til Q10 fiskeolje, rik på Omega-3,6,9 - flerumettede fettsyrer.

Skader på rød gjærris og bivirkninger

Hvis orientalsk medisin kategorisk tror på de gunstige egenskapene til rød gjærris, er vestlige eksperter skeptiske til det, selv om det ikke er funnet noen offisiell bekreftelse på de negative bivirkningene av middelet. Men likevel har noen eksperter gitt uttrykk for at de tar rød ris:

• påvirker nyrene negativt, noe som er spesielt viktig for personer med nyresvikt;
• påvirker aktiviteten til muskelsystemet i muskelsystemet negativt;
• forårsaker svakhet og nedsatt vitalitet;
• forårsaker halsbrann, flatulens;
• kontraindisert for astmatikere;
• svekker koordinering av bevegelser og konsentrasjon av oppmerksomhet.

Til tross for ubekreftede konklusjoner anbefales det å konsultere legen din før du starter et behandlingsforløp.

Kontraindikasjoner for å spise rød gjærris

Sammen med et bredt spekter av gunstige egenskaper, har rød gjærris også kontraindikasjoner:

• graviditet og ammingsperioden;
• aldersgrense opptil 18 år;
• nyresvikt;
• tar medisiner med antibakterielle, antitumoreffekter, samt kolesterolsenkende effekter.

Konklusjon

Fordelene og skadene med rød gjærris er bevist over tid.I løpet av nylige eksperimentelle studier har det vært en betydelig overvekt av positive argumenter for bruk av stoffet. I alle fall bør behandling eller profylakse med dette produktet utføres strengt under tilsyn av en lege.

Anmeldelser