Fordelene og skadene med kirsebærbladte

Fordelene og skadene med kirsebærbladte fortjener nøye vurdering. Den aromatiske drikken er ikke bare i stand til å behage med en behagelig smak, den hjelper til med behandling av mange sykdommer.

Er det mulig å brygge kirsebærblader som te

Kirsebærblader er høyt verdsatt i folkemedisin på grunn av deres uttalt medisinske egenskaper. Men de kan ikke bare brukes til å lage avkok og infusjoner. På grunnlag av råvarer brygges en deilig og aromatisk tedrikk. Det er lov å bruke det både til behandling og til glede.

Kirsebærblader i te gir det tonic og anti-aging egenskaper

Når du bruker te, bør du huske at bladene inneholder en liten mengde giftige forbindelser. I høye doser forbrukes ikke drikken, den kan ikke drikkes ukontrollert. Men når det holdes moderert, vil te gi helsemessige fordeler og bidra til å forbedre trivselen.

Kjemisk oppbygning

Både friske og riktig tørkede kirsebærblader inneholder mange næringsstoffer. Blant de viktigste du kan liste opp:

• askorbinsyre;
• quercetin;
• kumariner og phytoncider;
• B-vitaminer;
• essensielle oljer;
• kalium, natrium, fosfor og jod;
• vitamin A og P;
• molybden, mangan og kobolt;
• tanniner og tyggegummi.

Kirsebærblader inneholder hjerteglykosid amygdalin. I høye doser er dette stoffet veldig farlig, men i små mengder te har det en gunstig effekt og styrker hjertet og blodkarene.

Hvorfor er kirsebærbladte nyttig?

De gunstige stoffene i kirsebærbladte bestemmer de gunstige effektene på kroppen. Når det konsumeres i moderate doser, drikker:

• bidrar til å styrke immuniteten og øker motstanden mot virus og infeksjoner;
• forhindrer utvikling av vitaminmangel;
• jevner ut blodtrykket og forbedrer elastisiteten i karveggene;
• renser nyrene og leveren, hjelper til med å eliminere ødem;
• akselererer stoffskiftet og normaliserer fordøyelsesprosesser;
• toner opp og gjenoppretter energireserver;
• fungerer som en forebygging av aldring og bidrar til å opprettholde ungdommen lenger;
• bekjemper inflammatoriske prosesser av enhver art;
• desinfiserer halsen og munnhulen for angina og tannsykdommer;
• forbedrer leddets mobilitet og eliminerer smerter i tilfelle gikt og leddgikt;
• bidrar til å redusere temperaturen for forkjølelse.

De gunstige egenskapene til te laget av kirsebærblader er etterspurt etter vekttap. På grunn av sin vanndrivende og rensende virkning hjelper drikken med å raskt bli kvitt ekstra kilo.

Fordeler for kvinner

Healing kirsebærte bekjemper blødning, så det er nyttig å bruke den i for tunge perioder.Drikken hjelper med livmorfibroider og endometriose, eliminerer smerter i bekkenorganene. Naturlig te kan konsumeres på diett og for å opprettholde skjønnheten og helsen til huden.

Under graviditet beskytter kirsebærte en kvinne mot å utvikle anemi og lindrer oppblåsthet.

Hos gravide forbedrer kirsebærte avføring og forhindrer forstoppelse. Det anbefales imidlertid ikke å bruke drikken i første trimeter; det kan øke livmortonen og provosere et abort. Bruk av te på et senere tidspunkt er tryggere, selv om det krever konsultasjon med lege.

Fordeler for menn

Kirsebærbladte har en gunstig effekt på reproduksjonssystemet hos menn. Det kan brukes til forebygging av prostatitt og adenom, for behandling av inflammatoriske prosesser. Drikken forbedrer blodsirkulasjonen, derfor hjelper den å øke libido og beskytter mot svekkelse av styrken.

De gunstige stoffene i kirsebærbladte styrker blodkar og hjertemuskulatur. Ved regelmessig bruk av stoffet hos menn reduseres risikoen for å få hjerneslag og hjerteinfarkt. Det er nyttig for idrettsutøvere å ta drinken, siden te forbedrer cellemetabolismen og øker total utholdenhet, og fjerner også skadelige stoffer fra kroppen.

Når er den beste tiden å plukke kirsebærblader til te

Kirsebærblader til te kan høstes hele sommeren, men det er best å høste i mai, når frukttreet bare blomstrer. I løpet av denne perioden inneholder plantematerialer mange nyttige stoffer og har dessuten ennå ikke hatt tid til å grove.

Unge kirsebærblader har en rik aroma, lettere å gjære og tørke

Plater som er samlet inn i juli og august er ikke forbudt å bruke. Imidlertid vil te basert på dem vise seg å være mindre velsmakende og aromatisk. I tillegg er det mye vanskeligere å finne helt rene og sunne blader blant gamle blader, uten flekker og hull etter skadelige insekter.

Hvordan samle og høste kirsebærblader til te

Samling av kirsebærblader til te kan bare utføres i et rent område, langt fra veier, byer, fabrikker og fabrikker. Råvarer er i stand til å absorbere stoffer fra luften og akkumulere farlige giftstoffer. Hvis det samles i et forurenset område, vil det ikke være gunstig.

For å høste kirsebærblader til te, velg en solrik og varm dag uten regn. Råvarene kuttes forsiktig av for hånd, bare faste og grønne plater blir fjernet fra treet, uten flekker og spor etter insektaktivitet. Umiddelbart etter høsting sorteres avlingen igjen og blader av lav kvalitet kastes.

Hvordan tørke og gjære kirsebærblader til te

For medisinske formål tørkes bladene på frukttrær ganske enkelt under en baldakin. Anskaffelsen av råvarer til te utføres imidlertid i henhold til en mer kompleks algoritme og består av flere trinn:

1. Tørking... Først og fremst må kirsebærbladene spres i et tynt lag på et bakeplate og tørkes litt i et varmt rom. Lufttemperaturen bør ikke overstige 24 ° C, det bør ikke tillates at direkte solstråler faller på råvarene. Det er nødvendig å tørke kirsebærbladene innen 12 timer, slik at de blir mørkere og krymper, men ikke tørker ut.
2. Chafing... Tørkede råvarer tas i hendene og eltes grundig og gnides i håndflatene. Når du høster kirsebærblader til te på dette stadiet, bør de la grønnsaksjuice rikelig.
3. Gjæring. Nøye knuste plater plasseres i en emaljebeholder og presses på toppen med kraftig undertrykkelse, og dekkes deretter til med en fuktig klut og blir stående i ti timer. Etter denne perioden gjenvinnes råvarene. Etter gjæring skal kirsebærbladene til te ha en lys, sterk og frisk fruktig aroma.
4. Tørking... På det siste trinnet legges platene igjen på et bakeplate i et tynt lag og settes i ovnen, forvarmet til ikke mer enn 100 ° C. Råvarer behandles i 50 minutter. I løpet av denne tiden vil den miste all fuktighet, men beholde en behagelig lukt.

Ved riktig tørking beholder kirsebærblader for te den maksimale mengden næringsstoffer. Naturlige råvarer, tilberedt i henhold til alle reglene, er på ingen måte dårligere enn kjøpte teblader.

Før høsting for lagring kan kirsebærblader knuses eller stå intakte

Hvordan du lagrer det riktig

Fermenterte og tørkede kirsebærblader beholder sine gunstige egenskaper i to år. De må oppbevares i en glassburk med lukket lokk. Du kan også legge råvarer i pustende stoffposer eller pappesker.

Oppbevar bladene på et mørkt sted ved romtemperatur og lav luftfuktighet. Fra tid til annen er det nødvendig å røre opp råvarene slik at det ikke kommer mugg og skadedyr i det.

Hvordan lage te av kirsebærblader

Å lage te av kirsebærblader er enkelt nok. Men i prosessen må du følge de grunnleggende reglene:

1. Det er nødvendig å tilsette te i glass eller keramiske retter. Bladene brygges ikke i metallbeholdere - dette påvirker smaken negativt og reduserer de gunstige egenskapene.
2. Det anbefales å varme opp kjelen før du tilbereder en drink. En liten mengde kokende vann helles i oppvasken og får stå i et par minutter for å gjøre veggene varme.
3. For direkte brygging av bladene brukes varmt vann med en temperatur på 80-90 ° C. Det er ikke vanlig å helle råvarer med bratt kokende vann; fra overdreven varmeeksponering ødelegges verdifulle egenskaper i sammensetningen av de tørkede platene.

Det er flere oppskrifter for å lage kirsebærte fra bladene. Noen av dem foreslår at du legger til flere ingredienser i bryggen for å forbedre smak og aroma.

Klassisk

Den enkleste teoppskriften bruker bare tørkede kirsebærblader. Algoritmen for å lage en duftende drink ser slik ut:

• råvarer i mengden av tre små skjeer legges i en tekanne;
• hell 300 ml varmt vann;
• dekk oppvasken med et lokk og la den trekke i 20 minutter;
• før den ferdige teen gjennom en fin sil.

Drikken helles i kopper og konsumeres varm eller varm. Teen har en delikat delikat aroma og en litt syrlig smak. Om ønskelig kan infusjonstiden økes noe, i så fall blir drikken mer mettet.

Klassisk kirsebærbladte er gunstig å ta for å eliminere ødem

Ovennevnte oppskrift lar deg også brygge te fra friske kirsebærblader - algoritmen ser nøyaktig ut. Imidlertid brukes tørkede råvarer oftere, siden lukten og smaken av gjærede plater er rikere og mer intens.

Kirsebærte for å styrke immuniteten

En annen enkel oppskrift antyder å blande rå kirsebær med vanlige sorte teblad. Matlagingsordningen ser slik ut:

• en liten skje med granulat eller blad svart te helles i en keramisk eller glass tekanne;
• tilsett 1/2 liten skje tørket kirsebærråvarer;
• hell samlingen på 250 ml varmt vann og lukk lokket;
• insister i syv minutter;
• helles i kopper gjennom en fin sil.

Håndfermentert kirsebærbladte er sterk og syrlig i smak, men beholder en lett og delikat fruktig aroma. Hvis ønskelig kan du tilsette litt sukker i en slik drink. En liten skje kirsebærsirup eller likør er også et godt tillegg.

Vanlig Cherry Leaf Black Tea forbedrer appetitten og lindrer magesmerter

Te på kirsebærblader med nellik

En interessant oppskrift antyder å lage en krydret og krydret versjon av kirsebærte med tilsetning av nellik og vin. Forberedelsen ser slik ut:

• tekannen er forvarmet med kokende vann;
• hell en liten skje med granulert svart te uten tilsetningsstoffer i beholderen;
• to tørkede blader av kirsebær og litt nede fedd bringes inn på tuppen av en kniv;
• hell en liten mengde varmt vann, det skal bare dekke blandingen litt;
• lukk kjelen med lokk, isoler med et håndkle og la stå i fem minutter;
• etter utløpsdatoen, tilsett 150 ml varmt vann og tilsett 15 ml tørr rødvin.

Etter det skal te tilføres i ytterligere tre minutter og helles gjennom en fin sil i kopper. Drikken viser seg å være veldig aromatisk, med en uttalt strenghet og utmerkede oppvarmingsegenskaper. Hvis du ønsker det, kan du tilsette sukker i det eller bruke det uendret med sjokolade.

Kirsebærblad og fedd te er spesielt gunstig for å forebygge og behandle forkjølelse

Te på kirsebær- og bringebærblader

Når som helst på året vil kirsebærte med tilsetningsstoffer i bær være veldig hyggelig. Den er laget i henhold til følgende oppskrift:

• tekannen er skoldet for å varme opp veggene;
• sovner inne i en liten skje med hakkede kirsebærråvarer;
• tilsett samme mengde tørre bringebærblader;
• bland samlingen og hell varmt vann slik at det dekker tebladene;
• insister under lokket i fire minutter.

Etter at teen er brygget, må du tilsette de resterende 150 ml vann og la den stå i ytterligere fire minutter. Den ferdige drikken helles i kopper, og to store spiseskjeer fersk solbærsaft blir tilsatt til hver. Te viser seg å være litt syrlig, så hvis ønskelig kan den suppleres med sukker eller naturlig honning.

Kirsebærte med bringebærblader hjelper raskt med å redusere feber i tilfelle forkjølelse

Hvor ofte og hvor mye du kan drikke

Kirsebærbladte er en ganske trygg drink. Det kan konsumeres daglig, men små doser er påkrevd. Den daglige mengden te bør ikke overstige 2-3 kopper.

Fordi kirsebærblader inneholder glykosider og andre potensielt farlige stoffer, kan det påvirke nervesystemet og fordøyelsen i overflødige mengder negativt. En overdose fører til irritasjon av slimhinner i mage og tarm, til utseende av kvalme og migrene, og forekomsten av overdreven nervøs spenning er også mulig.

Kontraindikasjoner for å drikke te fra kirsebærblader

Som enhver drink har kirsebærte noen kontraindikasjoner. Du bør ikke bruke den:

• med magesår og høy surhet i den akutte fasen;
• med en tendens til forstoppelse, har drikken forankringsegenskaper;
• med forverring av pankreatitt;
• med hypotensjon - te på kirsebærblader senker blodtrykket.

Med diabetes er drikken ikke forbudt, men den bør bare tas i ren form, uten tilsatt sukker.

Individuell allergi blir en streng kontraindikasjon å bruke. For første gang bør urtete prøves med forsiktighet og i et volum på ikke mer enn en halv kopp. Hvis hudutslett, kløe, irritasjon og urolig mage dukker opp kort tid etter, må drikken kastes.

Konklusjon

Fordelene og skadene med te laget av kirsebærblader avhenger av doseringen av bruken og tilstedeværelsen av kontraindikasjoner. Hvis du holder deg til små volumer, vil drinken glede deg med god smak og behagelig aroma, og vil også forbedre ditt velvære.