Innhold
- 1 Linfrø kjemisk sammensetning
- 2 Fordeler med linfrø
- 3 Linfrø under graviditet og amming
- 4 Kan linfrø gis til barn
- 5 Daglig inntak
- 6 Hvordan ta linfrø for vekttap
- 7 Bruk av linfrø i tradisjonell medisin
- 8 Hvordan linfrø brukes i kosmetologi
- 9 Fordelene og skadene med spirede linfrø
- 10 Linfrø i matlaging
- 11 Skaden av linfrø og kontraindikasjoner for bruk
- 12 Hvordan male og lagre linfrø
- 13 Kan du spise tørre linfrø?
- 14 Konklusjon
- 15 Anmeldelser
Fordelene og skadene med linfrø er av stor interesse for fans av sunn mat og tradisjonell medisin. Produktet finnes i mange medisinske oppskrifter. For å forstå når du skal bruke frø, må du nøye studere funksjonene deres.
Linfrø kjemisk sammensetning
De helbredende egenskapene til linfrø skyldes den rike sammensetningen av produktet. Frøene inneholder:
- et bredt spekter av vitaminer fra undergruppe B - fra B1 til B9;
- vitaminene E, K og C;
- en nikotinsyre;
- kalium, jern, kobber og sink;
- selen, mangan, kalsium og fosfor;
- fettsyrer og aminosyrer;
- fiber og naturlig sukker;
- stivelse og glykosider;
- fytosteroler.
Det er to varianter av frø i butikkene - brun og hvit lin. Fordelene med hvite linfrø er at de inneholder mer antioksidanter og lignaner, derfor viser de særlig effektivitet i forebygging av kreft.
Fordeler med linfrø
Fordelene med linfrø for kroppen strekker seg til mange systemer. Når du spiser lin:
- fremmer vekttap og akselererer metabolske prosesser i kroppen;
- beskytter luftveiene mot sykdommer;
- opprettholder synsstyrke;
- øker immunresistens mot virus og infeksjoner;
- hjelper med å rense blodkar - dette er fordelene med linfrø for leveren;
- senker blodtrykket ved hypertensjon og styrker karveggene;
- beskytter hjertet og hjernen mot plager;
- forbedrer reproduksjonsfunksjonene;
- hjelper med å takle inflammatoriske prosesser og fjerner giftstoffer;
- har en gunstig effekt i behandlingen av forbrenninger, hudsykdommer og forfrysninger.
De helsemessige fordelene med linfrø inkluderer dets antikreftegenskaper - regelmessig inntak av produktet reduserer risikoen for kreft.
For kvinner
Fordelene med linfrø for en kvinnes kropp er at produktet har sterke anti-aldringsegenskaper. Når det påføres internt og eksternt, reduserer frøene naturlig aldring og hjelper til med å opprettholde hudens elastisitet og friskhet. Linfrø er gunstige for kvinner med overgangsalderen, de jevner ut hormonbalansen og reduserer hyppigheten av hetetokter. Siden sunn lin forbedrer reproduksjonssystemet, anbefales det å ta det når du planlegger en baby og etter graviditet.
For menn
Linfrø er gunstige for menns kropp. Siden produktet har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen, beskytter det ikke bare menn mot tidlige hjerteinfarkt, men forbedrer også seksuell funksjon.Bruk av sunne frø øker styrken, og bidrar også til en rask og problemfri unnfangelse av et barn.
Linfrø under graviditet og amming
De fordelaktige egenskapene til linfrø for kvinner manifesteres tydelig i løpet av fødselen av et barn. Verdifulle vitaminer, mineraler og syrer i sammensetningen av produktet bidrar til riktig utvikling av babyen i mors liv og styrker dessuten kvinnens helse selv. Selvfølgelig, i dette tilfellet er det nødvendig å huske på de daglige dosene, det er umulig å ta lin i overflødige mengder, det kan være skadelig.
Det er bedre å nekte produktet i løpet av ammeperioden. Fordelene med linfrø for kvinner er de samme, men produktet kan skade babyer - lin forårsaker ofte allergier.
Kan linfrø gis til barn
Linfrø er gunstige for barn, de kan tilbys babyer både for medisinske formål og for forebygging. Imidlertid kan et produkt for første gang tilbys et barn først når det har fylt 3 år, og den daglige dosen bør ikke være mer enn 5 g.
Daglig inntak
Fordelene med linfrø for menneskekroppen avhenger i stor grad av riktig dosering. I store mengder er produktet skadelig, da det fører til flatulens og diaré. I tillegg inneholder frøene glykosider som kan forårsake forgiftning. Derfor er det nødvendig å bruke et sunt produkt i en mengde på ikke mer enn 5 små skjeer per dag.
Hvordan ta linfrø for vekttap
Det vil være fordeler med linfrø for vekttap, de reduserer sulten, fordi de raskt hovner opp i magen og tar opp ledig plass. I tillegg, hvis du tygger linfrø på tom mage, vil fordelene manifestere seg i en avføringseffekt - produktet vil bidra til å raskt fjerne alle giftstoffer og overflødige stoffer fra tarmene.
Også linfrøinfusjon vil være fordelaktig for vekttap. En stor skje med frø skal helles med 2 kopper varmt vann, holdes dekket i 8 timer og tas to ganger om dagen, 100 ml. Totalt anbefales det å bruke middelet i 2 uker, i kombinasjon med sunn mat, vil en nyttig infusjon bidra til å kvitte seg med ekstra kilo og forbedre tarmfunksjonen.
Bruk av linfrø i tradisjonell medisin
Hjemmemedisin vet om helsemessige fordeler med linfrø, den bruker produktet i mange effektive oppskrifter. Lin er i stand til å hjelpe til med behandling av et bredt utvalg av plager.
For forstoppelse
Tarmfordelene med linfrø er store ved uregelmessig avføring. Følgende middel hjelper mot forstoppelse - 5 små spiseskjeer frø helles med 2 glass vann og oppbevares i en forseglet beholder i flere timer.
Når de sunne frøene er gjennomvåt, må du ta 2 små skjeer tre ganger om dagen med vann. Det anbefales å fortsette behandlingen til tarmfunksjonen endelig er forbedret.
Med diabetes mellitus
De medisinske egenskapene til linfrø kan lindre diabetes. Oppskriften ser slik ut:
- 3 små skjeer råvarer helles med et glass varmt vann;
- 3 timer holdt under lokket;
- kort tid før sengetid, ta inn mengden av et fullt glass.
Fordelene med dampet linfrø vil være at produktet vil ha en gunstig effekt på leveren, blodårene og bukspyttkjertelen. Med riktig bruk vil nivået av glukose og kolesterol i blodet reduseres.
Med gastritt
Fordelene med en drink fra lin mot gastritt - produktet lindrer raskt halsbrann, en følelse av tyngde i magen, smerter og kvalme. Et par store skjeer med råvarer må helles i 350 ml vann og insisterte i bare 10 minutter, og drikk deretter 100 ml på tom mage hele dagen.
Infusjonen omslutter slimhinnene forsiktig og lindrer irritasjon, derfor, med gastritt med økt produksjon av magesaft, vil dens egenskaper være svært nyttige.
Magesårbehandling
Fordelene med avkok av linfrø manifesteres i magesårssykdom, siden en drink basert på produktet har innhyllende og helbredende egenskaper. Med et sår anbefales 1-2 små spiseskjeer råvarer å helles med et glass kokende vann og insisterte i et kvarter.
Når buljongen er klar, må du sile den fra frøene og drikke 3 slurker tre ganger om dagen på tom mage. For at de fordelaktige egenskapene til linfrø ikke skader magen, må du ta kjøttkraften varm, og totalt sett må du fortsette behandlingen i 3 uker.
Å senke kolesterolet
Linfrøinfusjon fordeler blodkarene, senker kolesterolnivået og beskytter kroppen mot utvikling av aterosklerose. Ta et nyttig middel i 3 uker, mens dosen gradvis økes. Hvis det i de første dagene er nødvendig å drikke infusjonen tre ganger om dagen, bare et par store skjeer, økes volumene til et halvt glass per dose.
For å forberede et middel, hell 4 store spiseskjeer frø med varmt vann og insister under et lokk til det avkjøles helt. Før bruk filtreres infusjonen, slik at det bare er igjen væske.
Fra ormer
Produktets egenskaper lar deg raskt bli kvitt ormer. Spesielt vil det være fordeler med linfrø med kefir, 1 liten skje frø helles i et glass drikke, tilføres i en time og drikkes deretter tre ganger om dagen.
Du kan også legge til frø i salater, snacks og eventuelle kalde retter - resultatene vil ikke være så raske, men produktet vil fortsatt ha en antihelminthisk effekt.
Fra hoste
Linfrø med honning er gunstig for hoste og andre forkjølelsessymptomer. En liten skje med råvarer må helles med kokende vann i et volum på 1 kopp og oppbevares i omtrent en time. Når infusjonen blir varm, må du legge til en stor skje honning og samme mengde sitronsaft.
Fordelene med linfrø med honning vil være spesielt store hvis du tar medisinen om natten - om morgenen vil symptomene på forkjølelse svekkes merkbart.
Fra ødem
Lin te er gunstig for nyrene - egenskapene hjelper deg med å bli kvitt hevelser. Oppskriften ser slik ut:
- 4 små skjeer frø helles med en liter vann;
- kok over middels varme i omtrent et kvarter;
- deretter fjernet fra ovnen og igjen under et lukket lokk i en time til.
Rett før bruk kan du tilsette en skje sitronsaft i buljongen. De drikker middelet noen slurker annenhver time, etter to dager med å ta buljongen, må du ta en pause i 3 dager, og deretter fortsette behandlingen, og så videre i 3 uker.
For kreftforebygging
De medisinske egenskapene til linfrø blir verdsatt som en profylakse av onkologi - produktet inneholder mange antioksidanter. For å forhindre utvikling av svulster, er det nødvendig å konsumere rå frø i 4 måneder, ta dem i 2 små skjeer om dagen med vann. De gunstige egenskapene til hvite linfrø vil være mest etterspurt - de inneholder flere antioksidanter.
For helsen til hjertet og blodårene
Fordelene med linfrø for helsen til blodkarene og hjertesystemet er store. Regelmessig forbruk av produktet bidrar til å utjevne blodtrykket og eliminere symptomer på arytmi. Infusjonen har best effekt - 2 store spiseskjeer frø helles med et glass kokende vann, vent til drikken er helt avkjølt og tas tre ganger om dagen på tom mage.
Det anbefales å fortsette kurset i 10 dager, på slutten av det vil mange ubehagelige symptomer forsvinne.
For immunitet
Linkorn drar nytte av svekket immunitet, vitaminer og mineraler i sammensetningen av produktet forbedrer kroppens motstand. For å forberede et helbredende middel, må 3 små spiseskjeer råvarer blandes med en skje honning, og det er en liten skje i 2 uker tre ganger om dagen.
Etter to ukers bruk av medisinen må du ta en pause i en uke for å unngå skade, og deretter gjenta om nødvendig kurset.
Hvordan linfrø brukes i kosmetologi
Fordelene med linfrø er velkjente i hjemmekosmetologi. Produktet brukes aktivt til hud- og hårpleie, frøene hjelper til med å opprettholde skjønnhet og ungdom.
Ansiktsmasker
Fordelene med linfrø er i hudforyngelse - hjemmelagde masker basert på produktet er effektive for å bekjempe aldring av huden. For å bli kvitt de første rynkene, kan du forberede følgende maske:
- 10 g råvarer helles i 100 ml vann;
- i et vannbad kokes produktet i ca. 10 minutter;
- vent til buljongen er avkjølt helt og filtrer den.
Nyttig væske spres over huden i 5 minutter, og vaskes deretter av. Overhuden etter en slik maske blir myk og glatt, og antall rynker avtar. Fordelene med brune linfrø er ikke bare i deres anti-aldringsegenskaper - vask med en løsning eliminerer tørr hud, hjelper til med å bekjempe betennelse og kviser.
Linfrø for hår
Linfrøavkok er gunstig for håret, det forhindrer at tråder faller ut, gjør krøllene mer voluminøse og gir sunn glans. Det anbefales å gjøre denne masken med jevne mellomrom:
- et par spiseskjeer råvarer helles med kokende vann og insisterte i omtrent en time;
- når frøene er mykgjort, blir de malt til en tilstand av velling og fordeles gjennom håret;
- krøllene er pakket inn i en tykk film og et varmt håndkle i 40 minutter.
Etter denne tiden vaskes vellene med vanlig vann. De fordelaktige egenskapene til avkok av linfrø forbedrer ikke bare hårets tilstand, men har også en helbredende effekt i hodebunnen og eliminerer flass.
Fordelene og skadene med spirede linfrø
I kulinarisk og medisinsk behandling er lin spirer spesielt nyttige, de inneholder flere ganger mer fiber, aminosyrer og naturlig sukker enn vanlige korn. Derfor, når du spiser og drikker, spirer:
- stimulere metabolisme og har en sterk avføringseffekt;
- raskt og effektivt forbedre helsen til hår, hud og negler;
- har en kraftig rensende effekt på kroppen - fordelene med lin spirer er spesielt etterspurt etter leverplager;
- styrke motstanden mot virus og infeksjoner - det er veldig nyttig å bruke spirer om vinteren.
Fordelene med spirede linfrø blir høyt verdsatt av idrettsutøvere og vegetarianere. På grunn av det økte innholdet av aminosyrer, utgjør kornene mangelen på protein i kroppen, noe som bidrar til å øke styrke og utholdenhet.
Når det gjelder skade på spirer, er det bedre å nekte å bruke dem mot gastritt, galleblæren, sår og tarmbetennelser. Det høye fiberinnholdet i produktet kan bli til skade og fremkalle irritasjon av slimhinnene i indre organer.
Hvordan spire linfrø
Du trenger ikke lete etter spirer i butikkene, du kan lage dem selv hjemme.
- Rå frø skal skylles grundig og legges på fuktig gasbind eller håndkle på et skyggefullt, men varmt sted.
- Når det tørker, bør gasbind eller håndkle fuktes for å opprettholde et stabilt frømiljø.
- De første spirene vises bare en dag senere, men etter det bør frøene holdes under høy luftfuktighet i noen dager til, må spirene øke i størrelse og styrke.
Når du spiser frøplanter, er det viktig å følge de daglige doseringene - den samme som for vanlige frø. Hvis du er utsatt for fordøyelsesforstyrrelser, er det bedre å redusere mengden spirer som forbrukes ytterligere, ellers kan tarmene bli skadet.
Linfrø i matlaging
Fordeler med linfrø på tom mage om morgenen, men samtidig brukes frøene aktivt til tilberedning av et bredt utvalg av retter. Frø kan bli funnet:
- i frokostblandinger og tilbehør, supper og hovedretter;
- i bakervarer er brød med tilsetning av korn spesielt nyttig;
- i gjærede melkeprodukter - cottage cheese og yoghurt.
Du kan legge korn til juice og kompott, til kefir og naturlig honning. Frø får strø på omeletter og gryteretter, dette vil bare øke fordelene med oppvasken.
Skaden av linfrø og kontraindikasjoner for bruk
Fordelene med linfrøbuljong, infusjoner, rå og bearbeidede frø er ikke de samme for alle, noen ganger forårsaker produktet alvorlig skade. Det anbefales ikke å spise korn:
- med en tendens til diaré og økt gassproduksjon;
- med pankreatitt og steiner i galleblæren;
- med dårlig blodpropp og bronkialastma;
- med individuell allergi mot lin;
- med epilepsi og skjoldbrusk sykdommer.
Det er bedre å nekte å bruke produktet til ammende mødre og menn som lider av prostatitt. Med forsiktighet bør frø kontaktes med diabetes mellitus, og under graviditet kan de være helseskadelige.
Hvordan male og lagre linfrø
Fullkorn og mel kan brukes likt i matlagings- og helbredelsesoppskrifter, de har de samme fordelaktige egenskapene. Det er imidlertid mye lettere å bruke bakte frø til å lage bakevarer og brød, og når du lager infusjoner og avkok, blir melet mykere, slik at du kan bruke mindre tid på matlaging.
- Det er bedre å ikke kjøpe mel, men å lage det selv av hele frø, så produktet vil beholde flere fordeler.
- Det er veldig enkelt å male frø og kan gjøres med en kaffekvern, mikser, krydderkvern eller vanlig håndmørtel.
- Den nødvendige mengden frø knuses ordentlig ved hjelp av noen av metodene ovenfor, deretter føres melet gjennom en fin sil, og om nødvendig knuses store rester igjen.
Når det gjelder holdbarhet, beholder fullkorn sine gunstige egenskaper opptil ett år hvis de holdes på et mørkt og tørt sted. Men mel forblir nyttig i veldig kort tid - om få timer oksiderer fettsyrene i det og begynner å skade. Derfor må kornet males igjen hver gang før du tilbereder en medisinsk infusjon eller en matrett, og melet må brukes umiddelbart.
Kan du spise tørre linfrø?
Tørr linkorn trenger ikke varmebehandles og fuktes i vann. Du kan til og med konsumere dem tørre, mens du drikker rikelig med vann - dette vil ikke skade, frøene svulmer rett i magen.
Men med gastritt, sår og andre inflammatoriske sykdommer i mage og tarm, er det bedre å avstå fra å spise tørre frø. De kan irritere slimhinner og forårsake skade.
Konklusjon
Fordelene og skadene med linfrø avhenger av tilstedeværelsen av kontraindikasjoner og av doser. Hvis det ikke er strenge forbud mot bruk av produktet, vil små mengder korn gi betydelige fordeler for alle kroppssystemer.
Anmeldelser