Innhold
- 1 Hvordan det ser ut og hvor det vokser
- 2 Den kjemiske sammensetningen av svartorn
- 3 Hva som leges og hvordan er torn nyttig for menneskekroppen
- 4 Klargjøring og påføringsmetoder
- 5 Søknad i tradisjonell medisin
- 6 Matlagingsapplikasjoner
- 7 Fordelene og skadene med tornvin
- 8 Kontraindikasjoner
- 9 Innsamling og anskaffelse
- 10 Konklusjon
De gunstige egenskapene til sortebær er etterspurt i behandlingen av fordøyelsessystemet, forkjølelse og betennelsessykdommer. Tradisjonell medisin tilbyr oppskrifter på ikke bare effektive, men også deilige medisiner.
Hvordan det ser ut og hvor det vokser
Blackthorn, stikkende plomme eller blackthorn er en busk fra familien Rose, som er i stand til å nå 5 m høyde. Danner tette og ufremkommelige kratt, skuddene på planten er rikelig dekket med skarpe torner. Blackthorn wood er verdsatt i produksjonen fordi det har høy sikkerhetsmargin. Bladene på busken er elliptiske eller ovale, med en tagget kant.
I april og mai, selv før bladene blomstrer, begynner planten å blomstre voldsomt med små hvite knopper som tiltrekker seg bier. Nærmere september bærer den frukt, på bildet av nyttige tornbær kan du se at de er runde, mørkeblå med voksaktig belegg. De smaker syrlig og syrlig.

Den stikkende plommen er utbredt i Europa; den finnes i Lilleasia, Tatarstan og Iran, i fjellområder. I Russland er tornen vanlig i hele den sentrale delen av landet. Ofte velger planten å dyrke steppe og skogsteppe, skogkanter, elvebredder og veikanter.
Den kjemiske sammensetningen av svartorn
Selv om torne frukt ikke har en deilig smak, setter tradisjonell medisin pris på dem for deres rike kjemiske sammensetning. Bærene inneholder:
- fruktose og sukrose;
- organiske syrer;
- essensielle oljer;
- askorbinsyre og vitamin A;
- pektin og glukose;
- vitamin B1 og B2;
- tokoferol;
- kalium, mangan og jern;
- vitamin PP;
- tanniner;
- kalsium og krom;
- kobolt, sink, jod og natrium.
Det er bare 54 kalorier i 100 g svartthærbær. Behandlinger og desserter laget av stikkende plomme regnes som kostholdsprodukter og fører ikke til vektøkning.
Hva som leges og hvordan er torn nyttig for menneskekroppen
Friske og tørkede bær av svarturt er til stor fordel for kroppen. Når de tas i små doser, de:
- forbedre tarmens mikroflora og fremme riktig fordøyelse;
- hjelp til å takle flatulens;
- rense kroppen for giftstoffer og giftige stoffer;
- ha en gunstig effekt på nervesystemet og eliminere søvnløshet;
- bidra til å bekjempe kvalme;
- bidra til å bli kvitt overflødig vekt;
- styrke veggene i blodårene og redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom;
- normalisere blodtrykket;
- lavere kolesterolnivå;
- har en positiv effekt på immuniteten.
Blackthorn bær kan brukes til behandling av nyre- og leversykdommer. Midler basert på dem reduserer blødende tannkjøtt og hjelper med betennelse i munnhulen.
Fordeler med Blackthorn Berry for kvinner
Blackthorn bær inneholder mye karoten og antocyaniner og gir forebyggende beskyttelse mot brystkreft. Å spise fruktbaserte desserter er nyttig for å miste vekt, de fører ikke bare til vektøkning, men hjelper også med å rense kroppen for giftstoffer.
De nyttige egenskapene til hagesloen brukes til behandling av urininfeksjoner, blærebetennelse og candidiasis, og brukes til å eliminere ødem. Berbaserte midler kan bidra til å lindre PMS-symptomer og gjøre smertefulle perioder lettere.
I fravær av allergi kan torn konsumeres, inkludert under graviditet. Bær vil ha en beroligende effekt, bidra til å takle toksisose og øke immuniteten. Ved amming kompenserer stikkende plomme for mangel på hemoglobin hos en kvinne og bidrar til rask gjenoppretting etter fødsel.

Hva er nyttig for menn
De antiinflammatoriske egenskapene til svartorn er spesielt gunstige for menn. Bærene på planten tjener som forebygging av prostatitt, hjelper med å raskt bli kvitt de ubehagelige symptomene på urininfeksjoner. Det er mulig å bruke infusjoner og avkok basert på tornfrukt med økt trykk og svekkede kar, midlene vil bidra til å forhindre utvikling av hjerneslag og hjerteinfarkt.
Du kan bruke avkok av stikkende plommebær til bakrus. Drikken vil fjerne giftige stoffer fra kroppen og gjenopprette den vanlige vann-saltbalansen.
Fordeler for barn
Den stikkende plommen brukes ofte til diaré hos barn, bærene har sterke sammentrekkende egenskaper og virker fiksende. Også infusjoner og avkok av sorttorn hjelper med angina og bronkitt, de lindrer betennelse og fremmer utslipp av slim. I ungdomsårene kan naturlige drikker brukes til å behandle koker og kviser.
For første gang er det mulig å tilby tornebær til en baby fra ett år. Men før det må du sørge for at han ikke lider av en allergi mot produktet.
De helbredende egenskapene til tornblomster
Tornens helbredende egenskaper og kontraindikasjoner manifesteres ikke bare i frukten av den stikkende plommen, men også i blomstene. Infusjoner basert på dem hjelper til med å rense blodet og fjerne giftstoffer fra kroppen, har en vanndrivende og diaforetisk effekt. Urtemedisiner kan brukes til å behandle nevralgi og gjenopprette leveren, for å normalisere stoffskiftet.
Fordeler med tornblader
Friske og tørkede stikkende plommeblader inneholder mye flavonoider, antioksidanter og organiske syrer. Det er nyttig å bruke råvarer til inflammatoriske prosesser i kroppen, fra forkjølelse til hudirritasjoner. Det er mulig å bruke avkok av tornblader både innvendig og utvendig for kremer og gni.

Nyttige egenskaper ved svartørnsyltetøy
De gunstige egenskapene til slobær brukes ofte i oppskrifter for å lage hjemmelaget syltetøy. Algoritmen ser slik ut:
- 1,5 kg sukker helles i 1,5 liter vann og det lages en enkel søt sirup;
- tilsett 1 kg pitted bær til løsningen;
- kok opp igjen og fjern fra varme;
- etter avkjøling, sett på brann igjen, kok i tre minutter og avkjøl;
- gjenta prosedyren for siste gang og hell godbiten i sterile krukker.
Produktet er gunstig for forkjølelse, har en gunstig effekt på nervesystemet og hjelper med mageforstyrrelser.

Fordeler med tornekompott
For langvarig lagring kan tornfrukt bearbeides og gjøres til en nyttig kompott. De gjør det slik:
- 300 g vaskede bær og 1/2 en liten skje sitronsyre helles i 2 liter vann;
- etter koking, tilsett 100 g sukker;
- kok blandingen i ytterligere 25 minutter;
- filtrert og helles i glass mens de er varme.
Du kan bruke tornekompott mot forkjølelse og som et vanndrivende middel for å eliminere ødem. Drikken kan også være gunstig på dietten. Men i dette tilfellet må du koke det uten sukker eller med et minimum av søtningsmiddel, ellers vil produktet vise seg å være for høyt i kalorier.

Hva er fordelene med røtter, bark, tre
Tradisjonell medisin fokuserer på egenskapene og bruken av torn, røtter og bark. Midler basert på dem hjelper godt ved forhøyede temperaturer. Du kan også bruke avkok fra tredeler for å lindre betennelse og smerter i leddene, råmaterialet inneholder en stor mengde askorbinsyre og tanniner.
Klargjøring og påføringsmetoder
I tillegg til sunne desserter, foreslår tradisjonell medisin å tilberede enkle medisiner fra bær, blader og røtter av torner. De er egnet for å lage vann og alkohol hjemme.
Tinktur
For forkjølelse og nervesykdommer er tornetinktur, som er tilberedt av ferskvaskede bær, gunstig. Oppskriften ser slik ut:
- 1 kg frukt helles i en glassbeholder;
- tilsett 300 g sukker;
- legg gasbind på halsen på krukken og legg den på et varmt og godt opplyst sted i tre dager;
- på slutten av perioden helles vodka i beholderen slik at den dekker bærene helt;
- rør og dekk glasset med et lokk;
- fjernet til et mørkt sted for infusjon i to uker.
Rist glasset daglig de første syv dagene. Det tilberedte slobærproduktet føres gjennom osteklut for filtrering, og drikken inntas tre ganger om dagen, 30 ml.

Infusjon
For kroniske plager i nyrene og leveren har en vandig infusjon av stikkende plomme god effekt. Forbered det på følgende måte:
- bland frukt, blader og blomster av planten;
- mål opp to store skjeer med råvarer og hell et glass varmt vann;
- insistere gjennom hele natten;
- filtrert gjennom osteklut.
Det er nødvendig å konsumere en infusjon basert på torner, 80 ml tre ganger om dagen, helst på tom mage.

Avkok
Ved forhøyede temperaturer og betennelser brukes tornrot, et medisinsk avkok lages av det. Tradisjonell medisin tilbyr følgende oppskrift:
- tørkede røtter knuses i et volum på 5 g;
- hell et glass kokende vann;
- kok over middels varme i en halv time;
- hold produktet under lokket i tre timer og filtrer.
Ta et avkok av torner opptil tre ganger om dagen på tom mage, 80 ml.

Søknad i tradisjonell medisin
I hjemmemedisin brukes avkok og infusjoner av stikkende plommer for å bekjempe betennelse og høyt blodtrykk. Det er flere oppskrifter med bevist effektivitet.
Avkok for pankreatitt
Ved kroniske lidelser i bukspyttkjertelen har følgende middel en god effekt:
- to store spiseskjeer av torner bær hell 1 liter kokende vann;
- kok i ti minutter på svak varme;
- filtrer og avkjøl til den er varm.
Du må konsumere buljongen i et halvt glass fire ganger om dagen på tom mage. Midlet gir også fordeler for blærebetennelse, gikt og bronkitt.
Infusjon for høyt blodtrykk
Med økt trykk hjelper en infusjon med torneblomster godt. De gjør det slik:
- tre store skjeer med råvarer helles i 300 ml varmt vann;
- stå i en halv time;
- før drikken gjennom osteklut.
Du må ta en infusjon på 70 ml to ganger om dagen. Hvis trykket hoppet plutselig, er det også lov å umiddelbart drikke middelet.
Infusjon mot leversykdommer
Med leverplager og nyrebetennelse hjelper denne drikken godt:
- to store skjeer med blader og blomster av stikkende plomme helles med et glass kokende vann;
- la til infusjon i ti timer;
- filtrert gjennom brettet gasbind.
Du må bruke produktet tre ganger om dagen, 50 ml. Infusjonen er også egnet for å tørke av huden med kviser og dermatitt.
Matlagingsapplikasjoner
Blackthorn bær konsumeres sjelden i sin rene form, da de smaker surt og syrlig. Men de er mye brukt i matlaging. De brukes til å tilberede kompott og gelé, likører og hjemmelagde viner, syltetøy og konserver.

Frukten av stikkende plommer får suge som epler, i så fall blir de mer behagelige for smaken. Ferske eller tørkede hele bær kan legges i vanlig svart te - aromaen og smaken av drikken blir bare rikere.
Fordelene og skadene med tornvin
Hjemmelaget blackthornvin er veldig populær - søt, moderat syrlig og litt syrlig. Den er tilberedt av tørkede bær og sukker. Det tar omtrent tre måneder å lage en drink, dette er minimumstiden hjemmelaget vin må eldes etter aktiv gjæring. Men det ferdige produktet har mange medisinske egenskaper og er til stor fordel ved hjemmebruk.
Det er mulig å bruke tornevin med et svekket immunforsvar og med forkjølelse, for oppspyting når man hoster. Drikken forbedrer stoffskiftet og blodsammensetningen, styrker veggene i blodårene.

På samme tid er det nødvendig å huske på små doser svarturtvin, den bør konsumeres i et volum på ikke mer enn 50 ml per dag og ikke mer enn en gang i uken. Det er forbudt å bruke drikken under graviditet, amming og alvorlige lever- og nyresykdommer, samt med en tendens til alkoholisme eller allergi mot alkohol.
Kontraindikasjoner
Helsefordelene og skadene av tornene er ikke det samme for alle. Du kan ikke bruke produkter basert på bær og andre deler av planten:
- med magesår, gastritt og pankreatitt i akutt form;
- med økt surhet og hyppig halsbrann;
- med individuelle allergier;
- med en tendens til forstoppelse.
Å drikke infusjoner og avkok av stikkende plommer er uønsket i en tilstand av alvorlig sult. Organiske syrer i legemidler kan irritere magen.
Innsamling og anskaffelse
Tidspunktet for innsamling av råvarer avhenger av hvilke deler av tornen som skal brukes til medisinske formål. Bærene til planten høstes om høsten, kort før den første frosten, når de er helt modne og får den beste smaken. Barken høstes tidlig på våren før aktiv vegetasjon, knoppene - i blomstringsperioden og bladene og skuddene i juni. Røttene skal graves opp om høsten når de samler maksimalt næringsstoffer.
For langtidsoppbevaring er det vanlig å tørke deler av svartornet i frisk luft. Den stikkende plommen kan også fryses ned ved veldig lave temperaturer.

Oppbevar tørkede råvarer på et mørkt og tørt sted borte fra solen, i glassbeholdere eller papirposer. Verdifulle stoffer i bark, blomster, bær og andre deler av planten er bevart i tre år.
Konklusjon
De fordelaktige egenskapene til tornebær brukes mye i tradisjonell medisin. Fra stikkende plommer kan du tilberede ikke bare infusjoner og avkok, men også søte medisiner - kompotter og syltetøy. Når du bruker noen av midlene, bør du observere små doser og følge de anbefalte oppskriftsregimene.