Inhoud
Onder de meest gebruikte levensmiddelenadditieven noemen experts E171. De component wordt gebruikt in de voedingsindustrie, cosmetologie. Het effect van titaandioxide op het menselijk lichaam is echter niet voldoende bestudeerd.
Wat is het additief titaandioxide E171
De chemische stof is een sterke kleurstof en bleekmiddel voor levensmiddelen. De index in de internationale classificatie is E171. De stof heeft verschillende namen:
- Oxide (IV) of titaandioxide;
- E171;
- titaandioxide;
- titaananhydride;
- Pigment wit;
- Titaanzuuranhydride;
- titaniumoxide;
- titanium wit;
- Titaandioxide.
De kleurstof is een wit poeder dat wordt gekenmerkt door de afwezigheid van smaak en aroma. Het is bestand tegen langdurige blootstelling aan ultraviolette straling, temperatuurschommelingen, logen en zure omgevingen.
E171 wordt geproduceerd door de volgende landen:
- Finland;
- Rusland;
- Oekraïne;
- China.
Het additief is goedgekeurd voor gebruik over de hele wereld. In Tunesië en Maleisië wordt de kleurstof gebruikt om glazuren te maken.
Titaandioxide-samenstelling
Het additief bevat de volgende componenten:
- titaandioxide;
- wit titanium.
Het is bekend dat titaandioxide verantwoordelijk is voor het bleekproces. De stof is inert. De kleurstof lost niet op in de volgende media:
- plantaardige olie (olijfolie en zonnebloem);
- alcohol.
Titaandioxide is ook onoplosbaar in water en zuren. Deze eigenschap wordt gebruikt in de industrie. Oplossing vindt plaats in een waterstoffluoride-omgeving. Het additief wordt gekenmerkt door een vrijwel volledige afwezigheid van interactie met een aanzienlijke hoeveelheid chemische verbindingen.
De kleurstof heeft een hoge brekingsindex. Het buigt, weerkaatst ultraviolette straling.
Het additief behoort tot katalysatoren. De kleurstof wordt gewonnen uit natuurlijke afzettingen. Het wordt uitsluitend gevonden in combinatie met silicium- en aluminiumoxiden, die als giftige verbindingen worden beschouwd.
Voordelen en nadelen van titaandioxide
Het additief heeft de volgende eigenschappen:
- gebrek aan toxiciteit;
- chemische weerstand;
- verandering van schaduw onder verwarmingsomstandigheden;
- hoge vochtbestendigheid;
- volledige compatibiliteit met filmproducten;
- whitening en kleurvermogen.
De gunstige eigenschappen van het additief worden gebruikt voor de vervaardiging van zonnebrandcrèmes en zalven die worden gebruikt voor allergische reacties. Deskundigen schrijven de kleurstof toe aan de beste stoffen die de huid beschermen tegen ultraviolette straling en melanoom.
Met E171 kunt u kwaliteitsproducten maken:
- decoratieve cosmetica (lippenstift, poeder);
- tandpasta;
- zeep;
- anti-transpiranten.
Gevaarlijk of niet levensmiddelenadditief E171
Titaandioxide wordt in verschillende industrieën gebruikt vanwege de eigenschappen van de stof.Het additief is goedgekeurd voor gebruik in veel landen over de hele wereld.
Het effect van het voedingsadditief e171 op het lichaam is niet voldoende onderzocht. Het gebruik van de stof in voedsel wordt als relatief veilig beschouwd.
Het is bewezen dat de stof zich niet ophoopt en niet door het lichaam wordt opgenomen. De verwijdering ervan wordt binnen een paar uur uitgevoerd. Er is een mening dat E171 een negatief effect heeft op cellulaire elementen. De stof is niet natuurlijk. Het gebruik ervan is gevaarlijk vanwege het optreden van een overdosis.
Het gebruik van titaniumdioxide, bijvoorbeeld in snoep, wordt niet aanbevolen voor pathologieën van de lever, de nieren en het immuunsysteem. Inademing van het poeder kan de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren veroorzaken. Het gebruik van voedingsmiddelen die titaniumdioxide bevatten tijdens de zwangerschap wordt niet aanbevolen. Dit komt door het ontbreken van gegevens over de volledige veiligheid van de kleurstof.
Titaandioxide aan voedsel toevoegen kan alleen in minimale doseringen veilig zijn. Experts zijn van mening dat het product kan reageren met andere biologische componenten in het lichaam en verschillende complicaties kan veroorzaken:
- dementie bij ouderen;
- verhoogde prikkelbaarheid;
- neurologische aandoeningen;
- bewegingsstoornissen bij kinderen;
- hoofdpijn;
- Bloedarmoede;
- lever- en nierpathologie;
- verwijdering van fosfor en calcium;
- impact op de vitale activiteit van cellulaire elementen.
Wat bevat titaandioxide
E171 wordt gebruikt bij de productie van medicijnen en cosmetica. Het additief is opgenomen in de samenstelling van voedingsproducten. De stof geeft de producten een representatieve uitstraling. Het verkrijgen van E171 uit natuurlijke bronnen is essentieel.
Titaandioxide E171 in medicijnen
Titaandioxide wordt aangetroffen in medicijnen. Dit komt door de basiseigenschappen. De relatieve veiligheid van de stof is essentieel.
Titaandioxide is opgenomen in tabletten met als doel:
- de schaal wit maken;
- het uiterlijk van de pillen verbeteren;
- het verlengen van de houdbaarheid.
De stof wordt toegevoegd aan suspensies, crèmes, pasta's. Titaandioxide wordt ook aangetroffen in vitamines.
Titaandioxide in de voedingsindustrie
Het additief wordt gebruikt in de voedingsindustrie. Het is opmerkelijk dat het gebruiksvolume elk jaar toeneemt. Maar ze speelt geen hoofdrol. Witte kristallen (fractioneel) worden op 2 manieren verkregen:
- sulfaat uit gefiltreerd concentraat;
- chloride uit titaantetrachloride.
Het additief werd in 1994 als natuurlijke kleurstof gebruikt vanwege het witmakende effect. E 171 wordt gebruikt bij de productie van:
- droge mengsels;
- ontbijten (fast food);
- zuivelproducten.
Titaandioxide wordt als natuurlijk bleekmiddel toegevoegd aan kauwgom en krabsticks. E 171 wordt gebruikt in verschillende voedingsindustrieën. Met name titaandioxide wordt veel gebruikt bij het koken bij de vervaardiging van:
- broodjes;
- koekjes;
- snoepgoed.
Titaandioxide wordt aan chocolade toegevoegd. Hiermee moet rekening worden gehouden als er contra-indicaties zijn voor middelengebruik.
Gevolgtrekking
Het effect van titaandioxide op het menselijk lichaam wordt bestudeerd door wetenschappers in verschillende landen van de wereld. Het is bewezen dat de kleurstof niet oplost in maagsap en niet kan worden opgenomen in het spijsverteringskanaal. De stof wordt volledig uit het lichaam uitgescheiden. Het inademen ervan is echter beladen met een verhoogd risico op het ontwikkelen van kanker. Het product kan gevaarlijk zijn tijdens de fabricage. Daarom moet contact ermee worden vermeden door mensen met een zwak immuunsysteem en pathologieën van de lever en de nieren.
