Inhoud
- 1 Wat is deze acaibes?
- 2 De waarde en samenstelling van acaibessen
- 3 Welke eigenschappen hebben acaibessen?
- 4 Wat zijn de voordelen van acai voor het lichaam
- 5 Het gebruik van acaibessen
- 6 Regels voor gebruik en toepassing
- 7 Beperkingen en contra-indicaties
- 8 Recensies van artsen over de gunstige eigenschappen van acaibessen
- 9 Gevolgtrekking
De voordelen en nadelen van acaibessen zijn een interessante vraag, aangezien exotische steenvruchten zich pas onlangs in Rusland beginnen te verspreiden. Meestal zijn ze te vinden in reformwinkels, ze hebben een zeer rijke vitaminesamenstelling.
Wat is deze acaibes?
De acaiplant, of plantaardige euterpe, is een palmboom van het geslacht Euterpe die van nature groeit in Brazilië. Het wordt actief geteeld in zijn thuisland, juist vanwege het heerlijke en zeer nuttige fruit, dat tientallen noodzakelijke elementen bevat.
In hoogte kan de eutherpeboom 20 m bereiken, terwijl de stamdiameter slechts ongeveer 20 cm in omtrek is. In de regel groeit het langs rivieroevers in groepen van meerdere bomen.

Acai-vruchten zijn kleine donkerpaarse bessen, verzameld in grote pluimen van elk 500-800 vruchten. Jaarlijks wordt ongeveer 20 kg bessen van één boom geoogst. De vruchten van de eutherpa worden gebruikt bij het koken en medicijnen, en ze worden ook gebruikt om een nuttige olie te bereiden die in cosmetica wordt gebruikt.
De waarde en samenstelling van acaibessen
Kleine bessen van eutherpa hebben een rijke chemische samenstelling. De vruchten bevatten:
- kalium en magnesium;
- omega-6 en omega 9 zijn waardevolle vetzuren;
- pectines en anthocyanines;
- cysteïne, methionine en lysine;
- ijzer en calcium;
- fytosterolen en cyanidine.
Het grootste aandeel in de samenstelling van bessen wordt ingenomen door vetten - maar liefst 44,5 g. Op de tweede plaats zijn eiwitten - 8,6 g, bijna hetzelfde aandeel wordt ingenomen door koolhydraten - ongeveer 8,5 g.
Vitamine inhoud
De vitamines in acai verdienen speciale aandacht. Ze worden gepresenteerd:
- vitamine B1 en B2 - respectievelijk 24.000 en 560% van de dagelijkse waarde;
- vitamine B5 - ongeveer 8% van de dagelijkse waarde;
- vitamine C - het gehalte is 10%.
Daarom is het vooral handig om euterpa te gebruiken als er een tekort is aan vitamines B. Bessen in de voeding stellen je in staat snel om te gaan met het tekort aan waardevolle stoffen.
Calorische inhoud van acai
Ondanks hun kleine formaat zijn de bessen zeer voedzaam. 100 g fruit bevat ongeveer 160 kcal.

Welke eigenschappen hebben acaibessen?
De bijzondere waarde van acai ligt in het feit dat niet alleen vers eutherpa-fruit gunstige eigenschappen heeft. In de geneeskunde en cosmetologie wordt actief poeder van fruit, vers sap en olie verzadigd met zuren en vitamines gebruikt, elk van de producten heeft een zeer positief effect op het lichaam.
Voordelen van Acai Fruit
Euterpe-bessen hebben meer dan alleen een goede smaak. Wanneer ze in gematigde doseringen worden geconsumeerd, zijn ze in staat om:
- een goede spijsvertering bevorderen en schadelijke stoffen uit het lichaam verwijderen;
- de hartfunctie verbeteren en de vaatwanden versterken;
- de huid verjongen en hydrateren;
- de immuniteit versterken en griep- en verkoudheidsvirussen voorkomen;
- de hersenactiviteit intensiveren.
Een van de eigenschappen van acai is dat het een gunstig effect heeft op het zenuwstelsel en gunstig is bij stress. Bessen worden gebruikt als profylaxe voor oncologische tumoren; ze voorkomen kwaadaardige processen in het lichaam.
Voordelen van acaibessenpoeder
Droog bessenpoeder bevat bijzonder veel voedingsstoffen. Tijdens het drogen van de vrucht worden sommige vitaminecomponenten vernietigd, maar de concentratie van andere neemt alleen maar toe, er zit bijvoorbeeld veel tocoferol, ijzer en calcium in het poeder.

Poeder wordt voornamelijk in cocktails gebruikt en de gunstige eigenschappen komen tot uiting in het feit dat het:
- verhoogt het niveau van antioxidanten in het lichaam en verbetert de immuunafweer;
- voorkomt de verspreiding van vrije radicalen;
- bestrijdt cholesterolplaques in bloedvaten en helpt de lever;
- verbetert metabolische processen;
- heeft een tonisch effect.
Het consumeren van acaifruitpoeder helpt bij het herstellen van energie en alertheid, verbetert de stemming en geeft kracht.
Eigenschappen van acaisap
Vers sap verkregen uit het vruchtvlees en de schil van de eutherpa-vrucht is zeer rijk aan vitamines en gunstige eigenschappen. Het bevat vezel- en eiwitverbindingen, ijzer en thiamine, calcium. Het sap is rijk aan vetzuren en fytosterolen, maar er zit heel weinig suiker in, dus consumptie leidt niet tot een verhoging van de glucosespiegel.
Acai-sap verhoogt de activiteit, verzadigt het lichaam met antioxidanten en verbetert het algehele uithoudingsvermogen. Tegelijkertijd is het raadzaam om het verdund en in kleine hoeveelheden te drinken, anders kan een hoge concentratie vitamines het lichaam beschadigen.

Acai-olie-eigenschappen
Een bruikbare cosmetische olie wordt gemaakt van het vruchtvlees van euterpe bessen, dat fytosterolen, vetzuren, vitamine B, C en E, kalium, fosfor en calcium, anthocyanen en fenolen bevat. Bij cosmetisch gebruik verfrist en hydrateert de olie de huid, helpt het niet alleen rimpels te bestrijden, maar ook pigmentvlekken.
Wat zijn de voordelen van acai voor het lichaam
De vitamines en eigenschappen van acai zijn de reden dat zelfs een kleine hoeveelheid bessen een uitgesproken positief effect heeft, mits regelmatig geconsumeerd. Bessen helpen:
- het hart versterken en de bloedcirculatie door de bloedvaten verbeteren, de bloeddruk gelijkmatig maken;
- de proliferatie van vrije radicalen in het lichaam voorkomen en daardoor beschermen tegen kanker;
- normaliseren van spijsverterings- en stofwisselingsprocessen, een regime voor het legen van de darmen;
- afvallen en gifstoffen en giftige stoffen uit het lichaam verwijderen;
- omgaan met slapeloosheid en stress verbeteren.
Acai-bes verbetert de aandacht en concentratie. Hun eigenschappen kunnen worden gebruikt om het gezichtsvermogen te beschermen, ze dienen ter voorkoming van glaucoom, cataract en nachtblindheid.

Voor mannen
Het belangrijkste voordeel van acaibessen voor mannen is dat de vruchten de bloedcirculatie versnellen. Dit geeft verschillende gunstige effecten tegelijk - het werk van het hart verbetert, het algehele uithoudingsvermogen neemt toe, het voortplantingssysteem werkt beter.
Het eten van eutherpa-fruit verbetert de potentie en verhoogt de kracht. Daarom wordt het aanbevolen om het fruit te gebruiken voor mannen met een verminderd libido en eenvoudigweg met sterke fysieke en emotionele stress.
Voor dames
Voor het vrouwelijk lichaam zijn acaibessen gunstig voor emotionele veranderingen en ernstige stress.Het eten van het fruit kalmeert de zenuwen, helpt te ontspannen en een goed humeur te herstellen.
Ook zijn euterpe-bessen nuttig voor vrouwen met pijnlijke en moeilijke menstruatie. De vruchten verbeteren de bloedcirculatie en verlichten het ongemak, en het hoge ijzergehalte in het product voorkomt bloedarmoede.
Het gebruik van acaibessen
Exotische Braziliaanse bessen worden in meerdere gebieden tegelijk gebruikt. Ze kunnen worden gebruikt om het lichaam te genezen en voor schoonheid te zorgen, en bij het koken geven bessen een ongebruikelijke smaak aan drankjes en desserts.

In de geneeskunde
In de natuurlijke streken van de eutherpa in Zuid-Amerika noemt de lokale bevolking de plant de "boom des levens". Acai heeft veel gunstige eigenschappen en wordt gebruikt voor gezondheid en een lang leven. Bessen worden gebruikt om:
- verkoudheid;
- cardiovasculaire aandoeningen;
- verstoringen van de spijsvertering;
- diabetes mellitus en obesitas;
- aandoeningen van de gewrichten.
Voor medicinale doeleinden worden acaivruchten aanbevolen om ze eenvoudig met voedsel of direct erna te consumeren. Bessen kunnen ook extern worden gebruikt - om het vruchtvlees te kneden en een kompres op een zere plek aan te brengen in geval van ontstekingsprocessen in spieren of gewrichten.
In cosmetologie
U kunt acaibessen gebruiken voor persoonlijke verzorging. Hun gunstige eigenschappen zijn vooral waardevol voor vrouwen van middelbare leeftijd - vitamines en zuren in bessen revitaliseren en verzachten de ouder wordende huid en herstellen ook het haar.
Voor de huid
De açaibes bevat fytosterolen, vetzuren en aminozuren, vitamine E en B2 die belangrijk zijn voor de huid. Bij regelmatig gebruik als onderdeel van maskers, hydrateren de vruchten effectief de epidermis, bevorderen ze een snelle regeneratie en celvernieuwing.

Om de huid van het gezicht te verzorgen, kunt u het volgende masker gebruiken:
- verschillende acaibessen worden tot pap gekneed;
- bessenpuree wordt gemengd met kefir of yoghurt;
- het mengsel wordt gedurende 20 minuten over een schone gezichtshuid verdeeld.
Bij driemaal per week gebruik, na slechts enkele toepassingen, zullen de gunstige eigenschappen van het masker effect hebben. Rimpels in het gezicht worden strakker, de huidskleur wordt iets lichter, ouderdomsvlekken verdwijnen.
De eigenschappen van acaibessen worden niet alleen gebruikt voor gezichtsverzorging, maar ook om de huidskleur door het hele lichaam te verbeteren. Om cellulitis te verminderen en de huid zijdezacht en glad te maken, kunt u de volgende wrap doen:
- Meng 2 grote eetlepels acai-olie met 5 grote eetlepels zwarte klei;
- voeg 1 kleine lepel rode chili en dezelfde hoeveelheid olijfolie toe;
- meng de ingrediënten en breng aan op probleemgebieden op het lichaam.
Vervolgens moet u de behandelde gebieden 40 minuten in plasticfolie wikkelen en rustig gaan liggen. Als u de wraps om de 3 dagen herhaalt, zal het effect na ongeveer 10 procedures merkbaar zijn.
Voor haar
De gunstige eigenschappen van de Braziliaanse acaibes hebben een gunstig effect op het haar - ze voeden en versterken de haarzakjes en herstellen ook beschadigde haarpunten. Het volgende masker is populair:
- een handvol exotische verse bessen wordt tot pap gekneed;
- aardappelpuree wordt verdund met 1-2 grote eetlepels plantaardige olie, bijvoorbeeld olijfolie of amandel.
Het mengsel wordt voorzichtig over de hele lengte van de strengen verdeeld en voorzichtig in het gebied bij de wortels ingewreven. Het masker moet minimaal een half uur onder de film worden gehouden en vervolgens worden afgewassen met natuurlijke shampoo.Bij regelmatig gebruik helpt acai haaruitval te stoppen, de lokken sterker te maken en hun natuurlijke glans te herstellen.

Bij het afvallen
De gunstige eigenschappen van acaibessen zijn gewild tijdens een dieet, ze helpen om snel af te vallen en het lichaam te reinigen. Omdat fruit metabolische processen versnelt, worden alle gifstoffen, overtollig vocht en schadelijke stoffen uit het lichaam uitgescheiden. Het is het beste om bessen na de maaltijd in te nemen - op een lege maag kunnen ze de slijmvliezen irriteren.
Bij het koken
Acaibessen vind je bij het koken voornamelijk in gerechten van de gezonde voedingsafdelingen. De vruchten worden aan de compositie toegevoegd:
- sappen;
- tonica;
- smoothies;
- Alcoholvrije fruitcocktails;
- ijsje;
- desserts;
- theeën.
Ook kunnen acaibessen worden aangevuld met muesli als ontbijt, de vruchten van eutherpa passen goed bij cottage cheese.
Regels voor gebruik en toepassing
Na een gedetailleerde studie van het uiterlijk, de voordelen en foto's van de acaibes, wordt duidelijk dat ze weinig contra-indicaties heeft. Maar bij het gebruik van het product wordt aanbevolen om zich aan eenvoudige regels te houden:
- Voor preventieve doeleinden en voor algemene versterking van de immuniteit wordt 3-10 g acai per dag ingenomen, dat wil zeggen niet meer dan 2 theelepels fruit.
- Om het gewicht te verminderen of het lichaam te reinigen, kan de dosering worden verhoogd tot 15 g of 2 grote lepels.

Het is raadzaam om bessen op een volle maag te nemen, zodat organische zuren en vitamines in de samenstelling van de vrucht de slijmvliezen niet irriteren.
Beperkingen en contra-indicaties
De onschadelijke acaibes kan door bijna iedereen worden geconsumeerd. Het is slechts in enkele gevallen nodig om ze te weigeren:
- als u een individuele allergie heeft;
- tijdens het geven van borstvoeding;
- met ernstige chronische aandoeningen van de lever en de nieren.
Het is noodzakelijk om bessen voorzichtig te gebruiken tijdens de zwangerschap, diabetes mellitus en neiging tot obesitas, acai is een calorierijk product. Bij gebruik moet u zich houden aan kleine doseringen - een teveel aan fruit veroorzaakt niet alleen gewichtstoename, maar verhoogt ook het cholesterolgehalte in het bloed.
Recensies van artsen over de gunstige eigenschappen van acaibessen
Gevolgtrekking
De voordelen en nadelen van acaibessen zijn goed in balans, bij redelijk gebruik hebben de vruchten van eutherpa een gunstig effect op het lichaam. Als je een beetje van de bessen neemt, zal allereerst het werk van het immuunsysteem en de spijsvertering verbeteren, de bloedvaten en het hart versterken.