Fluoriderijk voedsel: gedetailleerde lijst, tabel

Fluor is een gasvormig chemisch element met een lichtgroene kleur met een onaangename penetrante geur. Het sterkste oxidatiemiddel, de naam is uit het Grieks vertaald als dood, vernietiging. Ondanks zijn formidabele reputatie zijn microdoses van dit halogeen onmisbaar voor het menselijk lichaam. Het sporenelement is aanwezig in alle organen en weefsels, en 96% is geconcentreerd in de botten van het skelet en de tanden. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan fluor, maken het mogelijk om het tekort aan dit sporenelement volledig te compenseren. Een overmaat van een giftige stof is net zo gevaarlijk als de volledige afwezigheid ervan, dus voorzichtigheid is geboden, vooral bij het gebruik van kunstmatig gefluoreerde producten.

Hoewel het sporenelement giftig is, is zijn aanwezigheid in het lichaam noodzakelijk

Welke voedingsmiddelen bevatten fluoride

Fluoride dat in voedsel aanwezig is, wordt gemakkelijk door het menselijk lichaam opgenomen en is betrokken bij de volgende processen:

• versterkt en voedt botten met essentiële mineralen;
• zorgt voor de vorming van tandglazuur en de hardheid ervan;
• bij breuken helpt het botten om samen te groeien;
• bevordert gezond haar en nagels;
• versterkt het immuunsysteem;
• verwijdert zware metalen, gifstoffen en straling uit het lichaam, voorkomt de vorming van kankercellen;
• bevordert een goede spierfunctie;
• vermindert de zuurgraad in de mond en maag en voorkomt de ontwikkeling van gastritis.

Het meeste beschikbare sporenelement komt met gewoon water het menselijk lichaam binnen. In gebieden waar water en bodem fluorarm zijn, wordt kunstmatige fluoridering toegepast. Het resterende derde deel van het micro-element wordt geleverd met voedsel, waarvan de concentratie in de vorm van fluoriden verwaarloosbaar is. Dat is de reden waarom artsen bij een chronisch gebrek aan een stof geen dieet voorschrijven, maar een kuur met gefluoreerde medicijnen.

Een overmaat van een sporenelement in het lichaam gaat gepaard met de volgende symptomen:

• vertraagde groei, kromming van botten;
• stopzetting van celdeling en algemene zwakte;
• slaperigheid, misselijkheid en overgeven;
• dermatitis, huiduitslag;
• heesheid en volledig stemverlies;
• oncontroleerbaar trillen van vingers, convulsies;
• bloedend tandvlees;
• moeite met ademhalen en lage bloeddruk;
• spier- en gewrichtspijn;
• een hoest die lijkt op gevorderde longontsteking of bronchitis;
• ernstige buikpijn, diarree;
• in coma raken.

Fluoride in voedingsmiddelen is betrokken bij belangrijke fysiologische processen

Producten die veel fluoride bevatten

In microscopisch kleine doses is fluoride in bijna alle voedingsmiddelen aanwezig. Het hoogste gehalte werd gevonden in water, sommige planten, weekdieren en oceaanvissen.

Thee

De theestruik, ongeacht de groeiregio, verbruikt actief fluoride uit aarde, meststoffen en water en concentreert het in zijn bladeren. Daarom is zwarte en groene thee een van de erkende leiders in de inhoud van dit sporenelement. Opgemerkt moet worden dat het zetten van een drankje in kokend water het percentage fluoride aanzienlijk verlaagt.Bij het bereiden van afkooksels van pittige en medicinale kruiden, gaat tot 50% van het sporenelement van de grondstof in de oplossing.

Een vis

Een bijzonder grote hoeveelheid fluoride wordt aangetroffen in de botten van zeevissen. Daarom is het eten van ingeblikt voedsel samen met botten van groot voordeel. Een aanzienlijk percentage fluoride wordt aangetroffen in de volgende zeevruchten:

• oesters, mosselen, rivierkreeften;
• zalm, makreel;
• tonijn, kabeljauw, koolvis;
• heek, blauwe wijting;
• schelvis, bot, riet;
• spiering, lemonema, brasem;
• makreel, blauwbaars, horsmakreel;
• forel, sprot, lodde;
• kemphaan, kroeskarper, witvis;
• sint-jakobsschelp.

Visproducten kunnen gezouten, gerookt, gekookt en gebakken gegeten worden. Houd er rekening mee dat filet minder nuttig is dan karkas met botten.

Schaaldieren zijn een geweldige bron van fluoride.

Vlees

Het belangrijkste percentage fluoride wordt aangetroffen in de botten van dieren en vogels die voor de slacht worden gehouden. Daarom is op het bot gebakken bouillon gezonder dan pure filet. Het sporenelement is aanwezig in de volgende soorten vleesproducten:

• ingeblikt vlees, stoofpot;
• rundvlees, varkensvlees, lam;
• bijproducten, worsten;
• kip, gans.

Eieren

De eieren van elke vogel bevatten fluoride. Afhankelijk van het broedgebied en het dieet, kan de hoeveelheid aanzienlijk variëren. In eipoeder neemt het gehalte van het element bijna 4 keer toe.

Kippeneieren zijn een van de gemakkelijkst verkrijgbare bronnen van fluoride

Granen

Planten kunnen fluoride opslaan in water, bodem en chemicaliën. In granen is het sporenelement in gemiddelde doses aanwezig. De stof komt voor in de volgende bekende granen:

• boekweit en havermout, inclusief "Hercules";
• tarwe, spelt, griesmeel, couscous;
• pasta en tarwemeel;
• parelgort en gerst, gepolijst gierst;
• rijst, zemelen en ongemalen;
• roggemeel, sojabonen, maïs;
• linzen en bonen.

In de korrel van durumtarwe zijn de fluoriden merkbaar hoger, zoals in hele haver en gerst.

Fluoride wordt zowel in volle granen als in gemalen en gemalen producten aangetroffen

Noten

Slechts 300 g walnoten voldoen volledig aan de fluoridebehoefte van een volwassene. Andere noten die fluoride bevatten:

• pecannoot;
• zonnebloemzaden;
• amandel.

Het product kan voor gebruik licht worden gedroogd in een koekenpan.

Groenten

Groenten die fluoride bevatten, zijn onder meer:

• spinazie, asperges;
• tomaten, wortelen, bieten en hun toppen;
• radijs, kool, inclusief zuurkool;
• pompoen, avocado;
• groene bonen, groene erwten;
• aardappelen, uien;
• bladsalade;
• komkommers, peterselie, knoflook.

Een aanzienlijke hoeveelheid fluoride wordt aangetroffen in voedselplanten zoals zeewier, paardebloemen, kamille, rozenbottels, munt en komijn.

Het gehalte aan een sporenelement in groenten hangt grotendeels af van de groeiomstandigheden.

Regels voor het gebruik van producten die fluoride bevatten

De dagelijkse norm van een sporenelement voor een volwassene is 0,5-4 mg. Bij de normale opname van een stof met voedsel in het lichaam, hoopt het zich gemiddeld op tot 3 g van het mineraal, dat geleidelijk op natuurlijke wijze wordt uitgescheiden. Omdat in voedingsmiddelen, met uitzondering van water, het sporenelement in verwaarloosbare hoeveelheden aanwezig is, moet u niet bang zijn voor een overdosis. Het ongecontroleerd gebruik van kunstmatige toevoegingen is veel gevaarlijker. 20 mg fluoride is voldoende om een ​​ernstige vergiftiging te krijgen.Bij een dosis van 10 mg per dag begint de vernietiging van botweefsel en 5 mg per 1 liter water met kunstmatige fluoridering veroorzaakt kanker.

Bij het gebruik van producten als bronnen van fluoride, zijn er verschillende regels waar u op moet letten en die u moet volgen:

• tijdens de warmtebehandeling van producten wordt een aanzienlijk deel van de fluor vernietigd;
• aluminium schaaltjes kunnen fluoride in voedsel volledig verwijderen, omdat het actief in wisselwerking staat met dit metaal;
• voedingsmiddelen die rijk zijn aan fluoride en calcium zijn actief betrokken bij de vorming van botweefsel, haar en tanden;
• het mineraal verstoort de opname van magnesium en jodium, dus voeding en mineralensupplementen met deze stoffen kunnen het beste apart worden geconsumeerd.

Fluoride Products Table

Gebrek aan een sporenelement in het lichaam veroorzaakt verzwakking van botten, vernietiging van tandglazuur, dunner worden van haar en spijkerplaten, gewrichtsaandoeningen en kromming van de wervelkolom, wazig zicht. Om de vervelende gevolgen te vermijden, is het noodzakelijk om dagelijks voedingsmiddelen te consumeren die fluoriden bevatten.

Gevolgtrekking

Fluoriderijk voedsel is een vaste gast op de dagelijkse tafel. Gewoon en mineraalwater, thee, granen en vlees vullen met succes het ontbreken van een sporenelement in het lichaam aan. De stof, die met voedsel in het lichaam komt, hoopt zich op in tanden en botweefsel, neemt actief deel aan de processen van groei en herstel. Bij het gebruik van gesynthetiseerde geneesmiddelen en gefluoreerde producten moet in gedachten worden gehouden dat overdosering gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid.