Waarom is abrikoos nuttig en wat voor soort fruit is het?

De voordelen en nadelen van abrikoos zijn goed genoeg bestudeerd, waardoor niet iedereen wordt aangeraden om het te gebruiken. Gedroogd fruit werd altijd beschouwd als het eenvoudigste en lekkerste voedsel. De meest populaire is de abrikoos. Zoals veel mensen weten, heeft het niet alleen een aangename zoete smaak, maar heeft het ook veel geneeskrachtige eigenschappen. Het onderwerp van de voordelen van producten is altijd relevant, maar ze praten veel minder vaak over schade. Desalniettemin is het raadzaam om, voordat u abrikozen gaat gebruiken, vooraf vertrouwd te raken met de contra-indicaties of uw arts te raadplegen.

Wat is een abrikoos en hoe ziet hij eruit?

Abrikoos is een gedroogde abrikoos met een pit erin. Het droogproces werd direct op de boom uitgevoerd. Geleidelijk veranderde de vrucht van kleur van rijk, heldergeel naar donkeroranje of bruin. Onder invloed van de zon verdampt vocht uit de abrikoos, de huid hecht zich strak aan het bot. Abrikoos verandert op een natuurlijke manier in abrikoos, zonder menselijke tussenkomst.

Het verschil tussen abrikozen en gedroogde abrikozen en kaisa

Gedroogde abrikozen Is een gedroogde abrikoos met pit. Dergelijke gedroogde vruchten hebben een groot aantal geneeskrachtige eigenschappen en voedingscomponenten. Op dit moment zijn er verschillende soorten gedroogde abrikozen.

Gedroogde abrikozen - helften van gedroogde abrikozen zonder pit. De kleur varieert van helder geel tot donkerbruin. Een felle kleur duidt op de aanwezigheid van chemicaliën. Het wordt niet aanbevolen om dergelijke gedroogde vruchten te kopen.

Kaisa - een hele vrucht waarvan het bot is verwijderd. Een spoor van het bot blijft, er is leegte van binnen.

Gedroogde abrikozen - een abrikoos die is gerijpt en gerijpt op een tak. Onder invloed van de zon verloor het fruit vocht en veranderde het in een gedroogde vrucht, klaar om te eten.

Chemische samenstelling en caloriegehalte van abrikoos

Gedroogde abrikoos bevat:

• eiwit;
• koolhydraten;
• triglyceride;
• fosfor;
• kalium;
• calcium;
• ijzer;
• organisch zuur;
• cellulose;
• vitamine A;
• B-vitamines (1, 2, 5, 6);
• vitamines van groepen C, E, K.

De voedingswaarde van het product is te wijten aan de aanwezigheid van suiker. Het meeste fruit bevat koolhydraten, en al helemaal niet - eiwitten. Calorische inhoud per 100 g is 213 kcal.

Nuttige eigenschappen van abrikoos

Abrikoos heeft voordelen voor het hart, ook vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen, wordt dit soort gedroogd fruit gebruikt om de gezondheid en een goede conditie te behouden, zowel bij mannen als vrouwen, en bij kinderen.

Veel experts raden het gebruik van gedroogde abrikoos aan voor mensen met een slecht gezichtsvermogen. Het product wordt ook gebruikt als verjongingsmiddel. Omdat gedroogd fruit een grote hoeveelheid magnesiumzouten bevat, worden ze gebruikt voor hypertensie.Regelmatige consumptie van abrikozen in kleine hoeveelheden brengt de bloeddruk weer normaal.

Voor die mensen die constant gedroogde abrikozen eten, komen breuken niet vaak voor, omdat het product helpt het botweefsel te versterken. Omdat oedeem tijdens de zwangerschap niet kan worden vermeden, kunnen abrikozen als diureticum worden gebruikt, maar het is noodzakelijk om uw arts te raadplegen, omdat er contra-indicaties zijn.

Voor dames

Abrikoos is goed voor het lichaam van de vrouw en voedt het niet alleen van binnenuit, maar ook van buitenaf. De belangrijkste nuttige eigenschappen zijn:

• tijdens de zwangerschap helpt gedroogde abrikoos om hemoglobine te normaliseren, elimineert bloedarmoede in de beginfase van ontwikkeling;
• in de laatste stadia van het dragen van de foetus helpt het bij het omgaan met vertraagde stoelgang;
• voor degenen die van een bronzen huidskleur houden, kunt u het product gebruiken bij zonnebrand;
• in sommige gevallen helpt het onvruchtbaarheid te voorkomen;
• helpt bloedstolsels.

Zoals u kunt zien, zijn gedroogde abrikozen zeer gunstig voor de gezondheid, waardoor vrouwen het product waarderen.

Voor mannen

Abrikoos komt ook het lichaam van mannen ten goede. Als een man actief betrokken is bij de sportschool en een reliëflichaam zoekt, dan is de abrikoos een onmisbaar onderdeel van het dieet. Het herstelt spiervezels, bevordert de gewichtstoename en dankzij de voedingswaarde komt het hongergevoel lange tijd niet voor. Het wordt aanbevolen om elke dag gedroogd fruit te eten als het werk gepaard gaat met zware lichamelijke arbeid.

Vanwege het hoge kaliumgehalte normaliseren gedroogde abrikozen de hartfunctie. Bij mannen worden vaak hoge bloeddruk, uitdroging en hartritmestoornissen waargenomen. In deze gevallen helpt het product om het probleem op te lossen. Gedroogde abrikozen bevatten bètacaroteen, wat de normale werking van de prostaatklier mogelijk maakt en daarom de potentie verbetert. Groene thee met abrikozen is ook handig, maar in kleine hoeveelheden.

Voor kinderen

Als u gedroogd fruit aan het dieet van kinderen toevoegt, kunt u ze tegen vele ziekten beschermen. Kwalen zijn onder meer:

• zichtproblemen, wat belangrijk is tijdens studie;
• preventie van infectieus en verkoudheid;
• spijsverteringsproblemen, obstipatie.

Omdat abrikoos een aangename zoete smaak heeft, kan het worden gebruikt om heerlijke desserts te maken en zo ongezonde kristalsuiker te vervangen. Ook kunnen gedroogde vruchten worden gebruikt om compotes te maken.

Als u een kind te veel voedt, beginnen de problemen: opgeblazen gevoel, buikpijn, voedselallergieën. Voordat u abrikozen in het dieet van het kind introduceert, moet u eerst een kinderarts raadplegen.

Indicaties voor het gebruik van abrikozen

Abrikozen worden vaak gebruikt voor de volgende ziekten:

• migraine;
• Bloedarmoede;
• oncologie;
• depressie;
• bronchitis;
• astma;
• suikerziekte.

Fruit helpt het verouderingsproces te vertragen, mentale helderheid te behouden. Veel mensen bereiden een drankje van een lange lever voor, waarmee je 120-130 jaar kunt leven.

Is abrikoos toegestaan ​​tijdens zwangerschap en borstvoeding

Tijdens de zwangerschap kunt u abrikozen gebruiken, omdat deze een grote hoeveelheid voedingsstoffen bevatten die zo nodig zijn voor aanstaande moeders:

• versterkt het immuunsysteem;
• voorkomt bloedarmoede in de vroege stadia;
• elimineert constipatie.

Het is ook de moeite waard om te overwegen dat de samenstelling van gedroogde abrikoos zwaveldioxide bevat, wat een gunstig effect heeft op de gezondheid van een vrouw en een ongeboren kind.

Gedroogde en verse abrikozen worden geclassificeerd als lactogene producten en daarom moet het fruit worden gebruikt voor borstvoeding. Het moet duidelijk zijn dat het noodzakelijk is om voorzorgsmaatregelen in acht te nemen en rekening te houden met contra-indicaties. Een jonge moeder kan pas droge abrikozen eten nadat het kind 3 maanden oud is. Ze moeten voorzichtig in het dieet worden gebracht, meerdere stukjes per dag, terwijl de algemene toestand van het kind in de gaten wordt gehouden.

Is het mogelijk om abrikozen te eten tijdens het afvallen?

Suikerabrikoos is zelfs gunstig voor degenen die proberen af ​​te vallen. De gunstige eigenschappen van gedroogd fruit voor gewichtsverlies zijn onder meer:

• helpt om de darmfunctie te verbeteren. Mensen met overgewicht ervaren darmproblemen doordat de samenstelling van de biocenose verandert;
• het lichaam ontvangt een grote hoeveelheid vezels, wat erg handig is om af te vallen;
• Gedroogde abrikoos helpt het lichaam om chronische ontstekingen te bestrijden die overgewicht veroorzaken.

Voordat u dit product gaat gebruiken, moet u zich vooraf vertrouwd maken met de contra-indicaties en het is het beste om uw arts te raadplegen. Het wordt om de volgende redenen niet aanbevolen om een ​​grote hoeveelheid abrikozen te gebruiken:

• het product heeft een zoete smaak. Alle snoepjes, zelfs die met een minimaal caloriegehalte, zijn schadelijk. Suikerhoudend voedsel heeft een negatief effect op de hersenen, waardoor iemand gedwongen wordt om steeds meer calorierijk voedsel te consumeren;
• gedroogde abrikozen zijn calorierijk voedsel. Het gebruik van dit product kan het lichaam niet verzadigen vanwege het gebrek aan eiwitten en vetten, maar wekt tegelijkertijd actief de eetlust op;
• Gedroogd fruit helpt je alleen om aan te komen. Het lichaam wordt overladen met calorieën, die later worden omgezet in vetophopingen.

Denk niet dat het vanwege de aanwezigheid van negatieve aspecten de moeite waard is om gedroogd fruit op te geven tijdens het afvallen. Ze kunnen in kleine hoeveelheden in voedsel worden gebruikt.

Het is dus mogelijk om abrikozen te gebruiken tijdens het afvallen; in kleine hoeveelheden helpt het om af te vallen. Hij beschouwt 4-5 stukjes als optimaal gedurende de dag. Als u meer consumeert, bestaat de mogelijkheid dat het gewicht niet afneemt, maar juist toeneemt.

Is het mogelijk om abrikozen te gebruiken voor diabetes

Bij diabetes mellitus kun je gedroogde abrikozen eten. Dit komt door het feit dat de glycemische index van vers fruit veel hoger is. Houd er rekening mee dat door de grote hoeveelheid fructose de hoeveelheid suiker in het bloed toeneemt en dat veelvuldig gebruik van abrikozen tot diabetes kan leiden.

Hoe abrikozen te gebruiken

Gedroogde abrikozen worden aanbevolen om in kleine hoeveelheden te consumeren. Als u zich aan deze regel houdt, is het mogelijk om het lichaam te verrijken met vitamines en het geen onherstelbare schade toe te brengen.

Het is onmogelijk om het dagtarief van abrikozen nauwkeurig te bepalen. Dit komt door het feit dat de vrucht een voedingsproduct is, geen medicijn. Om de gezondheid niet te schaden, wordt aanbevolen om niet meer dan 5 stuks abrikozen te eten.

Voordat u het product gaat gebruiken, is het raadzaam om gedroogd fruit onder stromend water af te spoelen, 15 minuten te laten weken en opnieuw te spoelen

Infusie van abrikozen

Voor het menselijk lichaam kan een afkooksel van abrikozen gunstig zijn. Het algoritme van acties is als volgt:

1. Neem 1 kopje gedroogd fruit (200 g).
2. Giet in een geëmailleerde kom.
3. Giet kokend water over.
4. Sluit het deksel goed.
5. Wikkel het in een handdoek en laat het ongeveer 15 uur trekken.
6. Zeef de compote.

De bessen kunnen gedurende de dag worden gegeten en de vloeistof kan worden ingenomen. Deze infusie is erg handig voor hypertensie.

Het gebruik van abrikoos in cosmetica voor thuis

Vaak worden abrikozen als aanvullend product voor cosmetische doeleinden gebruikt. Gedroogd fruit kan worden toegevoegd aan voedende en verstevigende gezichtsmaskers.Gedroogde abrikozen worden idealiter gecombineerd met honing, haver, zure room - natuurlijke ingrediënten voeden en hydrateren de huid.

Als je thuis zeep maakt, kan een kleine hoeveelheid abrikozen het eindproduct een aangename geur, een gouden tint, geven. Als je de zaadjes verwijdert en vermaalt, is dit mengsel de ideale basis voor scrubs.

Abrikoos bij het koken

In landen waar abrikoos op commerciële schaal wordt verkregen, wordt het bijna overal gebruikt. Gekookte gerechten kunnen voor sommige mensen ongebruikelijk lijken: abrikozen in chocolade, gebakken met vlees, in suikerglazuur, gekookt met zout. In Rusland worden compotes gemaakt van gedroogd fruit. Geweekte abrikoos verliest zijn voordelen niet, zelfs als je hem een ​​tijdje in kokend water laat staan.

Vaak wordt jam gemaakt van gedroogde abrikozen. De kooktechnologie is hetzelfde als bij vers fruit: het wordt bedekt met kristalsuiker en gekookt tot het gaar is en vervolgens in glazen containers gegoten.

De voordelen en nadelen van abrikozenzaden

Zoals velen weten, kan abrikoos voordelen en schade aan het lichaam brengen. Houd er rekening mee dat de korrels ook een grote hoeveelheid waardevolle stoffen bevatten, terwijl ze een specifieke smaak hebben. Weinig mensen weten welke nuttige eigenschappen de botten hebben.

Het belangrijkste voordeel is de antiparasitaire eigenschap van kernen, een positief effect op het cardiovasculaire systeem. Eerder werden kernen gebruikt om kankercellen te bestrijden. Vooral vitamine B17 wordt aangetroffen in bittere botten.

Onder de tekortkomingen is het vermelden waard het gehalte aan blauwzuur in de kernen, dat een soort gif kan worden. De aanwezigheid van bitterheid geeft het gehalte aan organisch gif aan. Als u een groot aantal korrels eet, kunt u het lichaam vergiftigen, hiervoor is 30 g van het product voldoende.

U kunt schade voorkomen als u de yar in de oven kookt of droogt. Schadelijke stoffen beginnen af ​​te breken bij blootstelling aan hoge temperaturen.

Het wordt niet aanbevolen om botten te eten als:

• suikerziekte;
• leverziekte;
• zwangerschap.

De eerste tekenen van vergiftiging verschijnen na 5 uur. De belangrijkste tekenen van vergiftiging zijn lethargie, hoofdpijn, misselijkheid, stuiptrekkingen en flauwvallen.

Hoe abrikozen thuis te drogen

Het gebruik van gedroogde abrikozen met bot is te wijten aan het hoge gehalte aan vitamine B17. U kunt gedroogde vruchten in een winkel kopen of ze zelf koken, maar hiervoor is speciale apparatuur of de brandende zon gedurende enkele weken nodig.

De schade van abrikozen en contra-indicaties

Voordat u gedroogd fruit in uw dieet gaat opnemen, moet u de voordelen en nadelen van gedroogde abrikozen in overweging nemen. Het product kan de algemene gezondheidstoestand van de mens negatief beïnvloeden. Als u een allergische reactie heeft, moet u onmiddellijk stoppen met het gebruik van het product. Ook wordt gedroogde abrikoos niet aanbevolen voor mensen met een zwakke maag.

Contra-indicaties zijn onder meer:

• problemen met het maagdarmkanaal;
• lage bloeddruk;
• de aanwezigheid van darmontsteking;
• maagzweer;
• kinderen die nog geen 1 jaar oud zijn;
• persoonlijke intolerantie voor abrikoos;
• lactatieperiode.

Gedroogde abrikozen die er onnatuurlijk uitzien en die een chemische bewerking hebben ondergaan, kunnen bijzondere schade toebrengen.

Hoe een abrikoos te kiezen bij het kopen

Bij het kopen van voorverpakte abrikozen is het raadzaam om op de etikettering te letten. Als het fruit een chemische bewerking heeft ondergaan, staat er een overeenkomstig merkteken op de verpakking - E220. U moet qua uiterlijk kiezen:

• het oppervlak van de vrucht. Op de schil zijn geen sporen van schimmel of beschadiging toegestaan, de schil moet gerimpeld zijn;
• kleur. Het uiterlijk van gedroogd fruit mag niet aantrekkelijk zijn - bruine, matte tint, gerimpelde schil. Als de gedroogde abrikoos doorschijnend is en een heldere kleur heeft, werd deze behandeld met zwaveldioxide;
• de pulp is dicht, elastisch, geeft geen sap af;
• de geur is natuurlijk, onopvallend;
• als de abrikoos aan een boom rijp is, heeft hij een zoete smaak met zuurheid.

De suikerachtige honingsmaak is het bewijs van de verwerking van siroop.

Hoe abrikozen te bewaren

Dit product stelt weinig eisen aan opslagomstandigheden. De gemakkelijkste manier is om een ​​zak met stof te maken, waarin de abrikoos wordt opgevouwen en op een droge, donkere plaats zonder direct zonlicht wordt opgeborgen. Tijdens opslag mag een hoge luchtvochtigheid niet worden toegestaan, omdat gedroogd fruit gemakkelijk kan bederven, maar het wordt niet aanbevolen om te overdrogen.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van abrikoos zijn al sinds de oudheid bekend. Artsen gebruikten dit product om mensen te behandelen en van vele ziekten te verlichten, waaronder kankercellen. Tegenwoordig worden abrikozen niet alleen voor voedsel gebruikt, maar ook in de moderne geneeskunde en cosmetische doeleinden. Voordat u een abrikoos koopt, moet u er rekening mee houden dat deze het lichaam kan schaden. Daarom is het de moeite waard om vertrouwd te raken met de contra-indicaties en het beste van alles om uw arts te raadplegen.