Groenten

Courgette is een langwerpige vrucht van groene, witte, gele of zwarte kleur, in feite is het een ongebruikelijke struikpompoen. Wat zijn ...

Kool, bloemkool genaamd, is niet zo wijdverspreid als de gewone kool, maar het is niettemin erg populair bij het koken. Voordeel...

Chinese radijs wint enorm aan populariteit, vooral onder mensen die afvallen, ze kennen de voordelen en nadelen van daikon. Ze zijn bekend met verbazingwekkende genezing ...

Groenten nemen een prominente plaats in op ieders tafel. De voordelen en nadelen van Peking-kool zijn te wijten aan de rijke samenstelling van vitamines en mineralen, de afwezigheid van een typische ...

De voordelen van rabarberblaadjes, of beter gezegd, niet de bladeren zelf, maar hun bladstelen, valt niet te ontkennen. Deze plant wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook ...

Komkommers zijn een van de beroemdste groenten ter wereld. Ze zijn voedzaam, caloriearm, gebruikt in salades, rauw gegeten, gezouten, gebeitst, ...

Koolrabi Mediterrane kool is niet zoals gewone kool. Het meest waardevolle deel zijn niet de bladeren, maar de stengel die lijkt op een ronde raap, en ...

Savooikool komt niet zo vaak voor in de winkelrekken als gewone kool - en toch is het behoorlijk populair bij het koken ...

Zuring wordt veel gebruikt in de geneeskunde en in de keuken. De gunstige eigenschappen zijn door vele generaties getest en de smaak van soepen en salades met deze ...