Vitamine A (retinol): wat het bevat, welke voedingsmiddelen bevatten meer, dagelijkse inname in mg

Vitamine A wordt in veel voedingsmiddelen aangetroffen, maar soms treedt er een tekort aan een nuttige stof in het lichaam op. Om het gebrek aan retinol te elimineren, moet u uw dieet herzien of tijdelijk apotheekpreparaten toevoegen die de gewenste verbinding bevatten.

De voordelen van vitamine A voor het lichaam

Vitamine A is in vet oplosbaar en wordt in de meeste voedingsmiddelen in grote of kleine hoeveelheden aangetroffen. Een andere naam voor vitamine A is retinol, en het is onvervangbaar voor het menselijk lichaam. Door het ontbreken daarvan gaat de gezondheid snel achteruit en verschijnen er chronische ziekten. Vitamine A wordt ook geïsoleerd in de vorm van bètacaroteen - deze stof is een bouwstof voor retinol.

Vitamine A speelt een bijzonder belangrijke rol voor het skelet en voor het gezichtsvermogen, de stofwisseling en de huid.

Voor haar en gezicht

Het normale niveau van de voedingsstof in het lichaam is verantwoordelijk voor de kracht, glans en snelle haargroei. Als retinol in voldoende hoeveelheden in het bloed zit, valt het haar niet uit en splitst het niet aan de uiteinden, leent het zich gehoorzaam voor styling en behoudt het zijn volume.

Ook helpt de biologische werking van vitamine A om een ​​gezonde huid te behouden. Retinol beschermt de hoofdhuid tegen roos en schilfering, voorkomt vroegtijdige veroudering van de epidermis. Als het bloed een nuttige verbinding in een normale hoeveelheid bevat, blijft het gezicht fris en strak, ligt de zonnebrand gelijkmatig op de huid en zijn er geen brandwonden door ultraviolette straling.

Vitamine A is essentieel voor het functioneren van het hele lichaam

Voor zicht

Retinol bevordert de vorming van de stof rhodopsine in het netvlies. Rhodopsin is verantwoordelijk voor de gevoeligheid van de visuele organen voor lichtsignalen, helpt het netvlies zich sneller aan te passen bij veranderende verlichting. Als er niet genoeg retinol in het bloed zit, tegen de achtergrond van een tekort, treden vaak schendingen van het "schemerzicht" op, ontwikkelen zich bijziendheid en snelle oogvermoeidheid.

Vitamine A voor nagels

Vitamine A is in het lichaam verantwoordelijk voor de sterkte van botweefsel en helpt onder andere bij het behouden van gezonde nagels. Als het bloed een normale hoeveelheid bevat, voorkomt het de scheiding van de nagelplaten en stimuleert het hun snelle groei, beschermt het de nagels tegen het verschijnen van ribbels, helpt het overmatige droogheid en kwetsbaarheid van de nagel te elimineren.

Voor het immuunsysteem

Vitamine A wordt aanbevolen voor patiënten met een verzwakte immuniteit. Het beschermt het lichaam tegen infecties en virale ziekten, stimuleert celvernieuwing. U moet capsules nemen die een nuttige stof bevatten, en bij een loopneus en verkoudheid wordt vitamine A in olie vaak in de neus gedruppeld.

Als de voeding voldoende vitamine A bevat, verkleint het de kans op kanker en auto-immuunziekten.

Afslanken

De voordelen en nadelen van vitamine A voor vrouwen komen tot uiting in een dieet.Retinol is verantwoordelijk voor een goede stofwisseling en versnelt de opname van gunstige verbindingen. Als u te zwaar bent, is het noodzakelijk om het vitamine A-gehalte onder controle te houden. Vitamine A verhoogt het uithoudingsvermogen van het lichaam tijdens het sporten en maakt sporten dus effectiever. Als de weefsels voldoende retinol bevatten, verlaten gifstoffen en schadelijke gifstoffen het lichaam bovendien sneller, wat ook bijdraagt ​​aan gewichtsverlies.

Voor kinderen

Vitamine A is vooral belangrijk voor kinderen. In het lichaam van het kind antwoordt hij:

  • voor immuniteit en het vermogen van het lichaam om te regenereren;
  • voor de gezondheid van de botten;
  • voor gezichtsscherpte - dit is vooral belangrijk voor schoolkinderen;
  • voor de normale werking van het spijsverterings- en ademhalingssysteem;
  • voor energiereserves.

Vitamine A is essentieel voor een normale groei en mentale ontwikkeling. Als er voldoende retinol in de voeding zit, is het kind altijd energiek en lijdt het niet aan chronische vermoeidheid en kan het ook goed omgaan met schoolbelastingen.

Retinol is fundamenteel belangrijk in het dieet van kinderen

Dagelijkse inname van vitamine A

De dagelijkse dosering van vitamine A is afhankelijk van de leeftijd en het geslacht van de persoon. De officiële aanbevelingen van artsen zien er als volgt uit:

  • volwassen mannen moeten tot 1000 mcg per dag consumeren, of ongeveer 1 mg;
  • volwassen vrouwen hebben 800 mcg retinol per dag nodig, of 0,8 mg;
  • voor adolescenten van 10 jaar tot volwassenheid is de norm ook van 0,8 tot 1 mg per dag;
  • kinderen van 3 tot 6 jaar hebben elke dag 500 mcg of 0,5 mg nodig en kinderen van één tot 3 jaar hebben 450 mcg per dag nodig, of ongeveer 0,4 mg;
  • zuigelingen jonger dan één jaar hebben slechts 0,4 mg retinol per dag nodig.
Belangrijk! Tijdens zwangerschap en borstvoeding wordt de dosering voor vrouwen licht verhoogd - met respectievelijk 0,2 en 0,4 mg.

Symptomen van een tekort aan vitamine A in het lichaam

Als het lichaam om de een of andere reden te weinig retinol bevat, manifesteert dit zich met merkbare symptomen. Tekenen van een tekort zijn onder meer:

  • droogheid en schilfering van de huid, zijn vroegtijdige veroudering;
  • wazig zien, nachtblindheid, conjunctivitis en droge ogen;
  • breekbaarheid en dofheid van haar, voortijdig grijs haar;
  • broze nagels en vervorming van de nagelplaat.

Als het lichaam niet genoeg vitaminesubstanties bevat, begint een persoon vaker ziek te worden van verkoudheid en is het moeilijker om ontstekingsprocessen te doorstaan.

Wat veroorzaakt vitamine A-tekort

Normaal gesproken komt retinol elke dag het menselijk lichaam binnen vanuit de producten die het bevat. Een tekort ontwikkelt zich meestal tegen de achtergrond van:

  • onevenwichtige en slechte voeding, die bijna niet de noodzakelijke verbinding bevat;
  • chronische en acute gastro-intestinale ziekten;
  • gebrek aan vet in de dagelijkse voeding;
  • gebrek aan tocoferol.

Een verlaging van het vitamine A-gehalte kan optreden na chirurgische resectie van de dunne darm of bij een verslechtering van de opname van voedingsstoffen door de dunne darm.

Beta-caroteen en retinol komen voor in de meest voorkomende voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen die vitamine A bevatten

Om erachter te komen waar vitamine A het meest wordt aangetroffen, helpt een visuele tabel:

Aanbevolen lectuur:  Selderij: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Product

Vitamine A-gehalte (μg) per 100 g

Visvet

25 000

Runderlever

8 367

Peterselie

950

Spinazie, dille en selderij

750

Wortel

690

Gedroogde abrikozen

583

Boter en rode kaviaar

450

Broccoli

386

Abrikozen

267

Kippeneieren

260

Persimmon

200

Pompoen

250

rode paprika

250

 
Aanbevolen lectuur:  Waarom is paprika nuttig, eigenschappen
 
Aandacht! Retinol wordt in bepaalde hoeveelheden aangetroffen in zuivelproducten, een verscheidenheid aan vis, kazen, kwark en room. Het volume van de inhoud is echter zo klein dat het niet mogelijk is om met deze producten de dagelijkse behoefte aan retinol te dekken.
Aanbevolen lectuur:  Waarom is visolie in capsules nuttig, instructies voor gebruik, beoordelingen

Preparaten die vitamine A bevatten

Als de dagelijkse voeding te kleine hoeveelheden retinol bevat, is het zinvol om gebruik te maken van apotheeksupplementen:

  1. Retinol-acetaat... Het medicijn wordt gepresenteerd in de vorm van druppels, je kunt het in 1-2 druppels gebruiken, zowel binnen als tijdens externe procedures.
  2. Aevit... Het medicijn is verkrijgbaar in lichtgele capsules, de samenstelling bevat niet alleen vitamine A, maar ook tocoferol.
  3. Aekol... Een ander medicijn in capsules dat retinol en tocoferol bevat, dat de opname ervan verbetert.

Bij een uitgesproken tekort kan retinol ook worden verkregen uit de multivitaminecomplexen waarin het zich bevindt. Van zoals Pikovit, Vitrum, Alphabet of Multi-tabs.

U kunt de ontbrekende vitaminesubstantie krijgen uit apotheeksupplementen

Hoe vitamine A-capsules voor volwassenen in te nemen

Instructies voor het gebruik van vitamine A-capsules zijn afhankelijk van het specifieke preparaat. Maar gemiddeld bevat 1 capsule retinol 33.000 tot 100.000 IE van de werkzame stof, en dezelfde dagelijkse hoeveelheid van de stof wordt door artsen voor therapeutische doeleinden aan patiënten voorgeschreven. Voor kinderen wordt de dosering individueel berekend, afhankelijk van leeftijd en gewicht, maar is gewoonlijk niet hoger dan 20.000 IE.

Daarom hoeft een volwassene gewoonlijk slechts 1 capsule per dag te consumeren. Het supplement wordt op een volle maag ingenomen, 15 minuten na een maaltijd. In totaal is het noodzakelijk om retinol een maand te gebruiken - vitamine A hoopt zich op in het lichaam en als u het te lang gebruikt, zal het schadelijk worden.

Advies! Omdat een overdosis retinol gevaarlijk is, mag alleen een arts bepalen waarvoor vitamine A-capsules nuttig zijn en doseringen voorschrijven.

Interactie van vitamine A met andere vitamines en medicijnen

De vitaminesubstantie wordt bijzonder goed opgenomen met de volgende stoffen:

  • tocoferol;
  • ascorbinezuur;
  • zink;
  • ijzer;
  • selenium.

Retinol kan gelijktijdig worden ingenomen met geneesmiddelen die verschillende van de genoemde stoffen bevatten. Veel vitaminecomplexen combineren A, C en E in hun samenstelling, evenals zink en ijzer.

Maar met vitamine D wordt de stof slecht opgenomen - bij een tekort aan retinol wordt het niet aanbevolen om calciferol tegelijkertijd in te nemen, omdat ze elkaars werking neutraliseren. Artsen raden ook af om het gebruik van supplementen die veel retinol bevatten te combineren met het nemen van multivitaminen, waarbij dezelfde stof aanwezig is. Vitamine A wordt slecht gecombineerd met antibiotica en hormonale medicijnen.

Voedingsmiddelen die retinol bevatten, worden aanbevolen om te worden geconsumeerd met vetbevattend voedsel. Wortelen worden bijvoorbeeld het best gegeten met een beetje olie om vitamine A te helpen absorberen.

Vitamine A wordt goed opgenomen uit vet voedsel

Bijwerkingen en contra-indicaties van vitamine A

Bijwerkingen komen voornamelijk tot uiting bij een overdosis van de stof. Als vitaminepreparaten niet volgens de instructies en zonder medisch toezicht worden ingenomen, is het mogelijk dat:

  • misselijkheid en overgeven;
  • haaruitval;
  • kaalheid;
  • droge huid;
  • gewrichtspijn;
  • hoofdpijn;
  • geelzucht.

Als er tekenen van overdosering optreden, moet u dringend stoppen met het gebruik van het supplement en een arts raadplegen.

In sommige omstandigheden kan een heilzame stof volledig gecontra-indiceerd zijn. U kunt geen medicijnen gebruiken die een vitamineverbinding bevatten:

  • met cirrose van de lever en nierfalen;
  • met virale hepatitis;
  • met verhoogde allergische gevoeligheid;
  • met hypothyreoïdie.

Vitaminesupplementen mogen ook niet worden gebruikt in de vroege stadia van de zwangerschap en tijdens het geven van borstvoeding.

Symptomen van een allergie voor vitamine A in olie

Omdat vitamine A tot de vetoplosbare categorie behoort, wordt het geproduceerd in vloeibare vorm of in capsules in combinatie met een oliebasis. Dergelijke medicijnen veroorzaken vaak allergieën, dit kan worden verklaard door zowel hypervitaminose als intolerantie voor een bepaalde olie in de samenstelling van het medicijn.

Allergische symptomen zijn onder meer:

  • jeuk, roodheid en vervelling van de huid;
  • allergische rhinitis;
  • huiduitslag en netelroos;
  • roodheid van de ogen, pijn en tranenvloed.

In ernstige gevallen kunnen allergieën leiden tot verstikking, zwelling van het gezicht en zelfs angio-oedeem. Als er een nuttige stof in de olie zit en tegelijkertijd een negatieve reactie veroorzaakt, moet je deze verlaten en op zoek gaan naar andere medicijnen om deze te vervangen.

Het nemen van vitamine A wordt alleen aanbevolen zoals voorgeschreven door een arts.

Wat kan vitamine A vervangen

De vitaminesubstantie zelf in het menselijk lichaam is nergens voor te vervangen, speelt een te belangrijke rol en is noodzakelijk voor het behoud van de gezondheid. Negatieve reacties bij mensen worden echter niet veroorzaakt door de eigenschappen van vitamine A, maar door aanvullende componenten die in farmaceutische preparaten en voedingsmiddelen zitten. Ze zouden normaal gesproken de verteerbaarheid moeten verhogen, maar dit is niet altijd het geval.

Als puur retinolacetaat allergieën veroorzaakt, kunt u een product van een andere fabrikant kopen, dat een andere plantaardige olie als oplosmiddel bevat. Meestal lost dit het probleem op. U kunt een puur medicijn ook vervangen door multivitaminesupplementen. Bovenal raden artsen aan om rekening te houden met welke vrucht vitamine A bevat en het tekort aan te vullen met voedsel.

Gevolgtrekking

Vitamine A wordt aangetroffen in gewone voedingsmiddelen, apotheekcapsules en vloeibare oplossingen die zijn ontworpen om retinol-tekortkomingen op te vullen. Voor de gezondheid speelt een nuttige stof een fundamenteel belangrijke rol, maar deze mag alleen worden gebruikt zoals voorgeschreven door een arts om schade te voorkomen.

Link naar hoofdpost

Gezondheid

de schoonheid

Voedsel