Inhoud
- 1 Lijnzaad chemische samenstelling
- 2 Voordelen van lijnzaad
- 3 Lijnzaad tijdens zwangerschap en borstvoeding
- 4 Kunnen lijnzaad aan kinderen worden gegeven
- 5 Dagelijkse inname
- 6 Hoe lijnzaad te nemen om af te vallen
- 7 Het gebruik van lijnzaad in de traditionele geneeskunde
- 8 Hoe lijnzaad wordt gebruikt in cosmetica
- 9 De voordelen en nadelen van gekiemde lijnzaad
- 10 Lijnzaad bij het koken
- 11 Lijnzaad schade en contra-indicaties voor gebruik
- 12 Hoe lijnzaad te malen en te bewaren
- 13 Kun je droge lijnzaad eten?
- 14 Gevolgtrekking
- 15 Beoordelingen
De voordelen en nadelen van lijnzaad zijn van groot belang voor fans van gezonde voeding en traditionele geneeskunde. Het product wordt in veel medicinale recepten aangetroffen. Om te begrijpen wanneer u zaden moet gebruiken, moet u hun kenmerken zorgvuldig bestuderen.
Lijnzaad chemische samenstelling
De genezende eigenschappen van lijnzaad zijn te danken aan de rijke samenstelling van het product. De zaden bevatten:
- een breed scala aan vitamines uit subgroep B - van B1 tot B9;
- vitamine E, K en C;
- een nicotinezuur;
- kalium, ijzer, koper en zink;
- selenium, mangaan, calcium en fosfor;
- vetzuren en aminozuren;
- vezels en natuurlijke suikers;
- zetmeel en glycosiden;
- fytosterolen.
Er zijn 2 soorten zaden in winkels - bruin en wit vlas. Het voordeel van wit lijnzaad is dat ze meer antioxidanten en lignanen bevatten, waardoor ze bijzonder effectief zijn bij het voorkomen van kanker.
Voordelen van lijnzaad
De voordelen van lijnzaad voor het lichaam strekken zich uit tot veel systemen. Bij het eten van vlas:
- bevordert gewichtsverlies en versnelt metabolische processen in het lichaam;
- beschermt het ademhalingssysteem tegen ziekten;
- handhaaft gezichtsscherpte;
- verhoogt de immuunresistentie tegen virussen en infecties;
- helpt bij het reinigen van bloedvaten - dit is het voordeel van lijnzaad voor de lever;
- verlaagt de bloeddruk bij hypertensie en versterkt de vaatwanden;
- beschermt het hart en de hersenen tegen aandoeningen;
- verbetert reproductieve functies;
- helpt bij het omgaan met ontstekingsprocessen en verwijdert gifstoffen;
- heeft een gunstig effect bij de behandeling van brandwonden, huidziekten en bevriezing.
De gezondheidsvoordelen van lijnzaad zijn onder meer de eigenschappen tegen kanker - regelmatige consumptie van het product vermindert het risico op kanker.
Voor dames
De voordelen van lijnzaad voor het lichaam van een vrouw is dat het product sterke anti-aging eigenschappen heeft. Bij inwendige en uitwendige toepassing vertragen de zaden de natuurlijke veroudering en helpen ze de elasticiteit en frisheid van de huid te behouden. Lijnzaad is gunstig voor vrouwen met de menopauze, ze egaliseren de hormonale balans en verminderen de frequentie van opvliegers. Omdat gezond vlas de werking van het voortplantingssysteem verbetert, wordt aanbevolen om het in te nemen bij het plannen van een baby en na de zwangerschap.
Voor mannen
Lijnzaad is gunstig voor het lichaam van mannen. Omdat het product een gunstig effect heeft op de bloedcirculatie, beschermt het niet alleen mannen tegen vroege hartaanvallen, maar verbetert het ook de seksuele functie.Het gebruik van gezonde zaden verhoogt de potentie en bevordert ook een snelle en probleemloze conceptie van een kind.
Lijnzaad tijdens zwangerschap en borstvoeding
De gunstige eigenschappen van lijnzaad voor vrouwen komen duidelijk tot uiting tijdens de periode dat ze een kind baren. De waardevolle vitamines, mineralen en zuren in de samenstelling van het product dragen bij aan de juiste ontwikkeling van de baby in de baarmoeder en versterken bovendien de gezondheid van de vrouw zelf. Natuurlijk is het in dit geval noodzakelijk om te onthouden over de dagelijkse doseringen, het is onmogelijk om vlas in overmatige hoeveelheden in te nemen, het kan schadelijk zijn.
Het is beter om het product te weigeren tijdens de periode van borstvoeding. De voordelen van lijnzaad voor vrouwen blijven hetzelfde, maar het product kan baby's schaden - vlas veroorzaakt vaak allergieën.
Kunnen lijnzaad aan kinderen worden gegeven
Lijnzaad is gunstig voor kinderen, ze kunnen zowel voor medicinale doeleinden als voor preventie aan baby's worden aangeboden. Voor de eerste keer is het echter mogelijk om een product pas aan een kind aan te bieden na het bereiken van de leeftijd van 3 jaar, en de dagelijkse dosering mag niet meer zijn dan 5 g.
Dagelijkse inname
De voordelen van lijnzaad voor het menselijk lichaam hangen grotendeels af van de juiste dosering. In grote hoeveelheden is het product schadelijk, omdat het leidt tot winderigheid en diarree. Bovendien bevatten de zaden glycosiden die vergiftiging kunnen veroorzaken. Daarom is het noodzakelijk om een gezond product te gebruiken in een hoeveelheid van niet meer dan 5 kleine lepels per dag.
Hoe lijnzaad te nemen om af te vallen
Lijnzaad heeft voordelen voor gewichtsverlies, ze verminderen het hongergevoel, omdat ze snel opzwellen in de maag en vrije ruimte innemen. Als u lijnzaad op een lege maag kauwt, zullen de voordelen zich bovendien manifesteren in een laxerend effect - het product zal helpen om snel alle gifstoffen en overtollige stoffen uit de darmen te verwijderen.
Ook zal lijnzaadinfusie profiteren voor gewichtsverlies. Een grote lepel zaden moet worden gegoten met 2 kopjes heet water, 8 uur afgedekt worden gehouden en twee keer per dag worden ingenomen, 100 ml. In totaal wordt aanbevolen om de remedie gedurende 2 weken te gebruiken, in combinatie met gezonde voeding, een nuttig infuus zal helpen om extra kilo's kwijt te raken en de darmfunctie te verbeteren.
Het gebruik van lijnzaad in de traditionele geneeskunde
Thuisgeneeskunde kent de gezondheidsvoordelen van lijnzaad, het gebruikt het product in veel effectieve recepten. Vlas kan helpen bij de behandeling van een breed scala aan aandoeningen.
Voor constipatie
De darmvoordelen van lijnzaad zijn groot bij onregelmatige stoelgang. De volgende remedie helpt tegen constipatie - 5 kleine eetlepels zaden worden met 2 glazen water gegoten en enkele uren in een afgesloten bak bewaard.
Als de gezonde zaden geweekt zijn, moet je driemaal daags 2 kleine lepels met water innemen. Het wordt aanbevolen om de behandeling voort te zetten totdat de darmfunctie eindelijk is verbeterd.
Met diabetes mellitus
De geneeskrachtige eigenschappen van lijnzaad kunnen diabetes verlichten. Het recept ziet er als volgt uit:
- 3 kleine lepels grondstoffen worden met een glas heet water gegoten;
- 3 uur bewaard onder het deksel;
- Neem vlak voor het slapengaan de hoeveelheid van een vol glas in.
De voordelen van gestoomd lijnzaad zijn dat het product een gunstig effect heeft op de werking van de lever, bloedvaten en alvleesklier. Bij juist gebruik zal het glucosegehalte en het cholesterolgehalte in het bloed dalen.
Met gastritis
Voordelen van een drankje uit vlas voor gastritis - het product verlicht snel brandend maagzuur, een zwaar gevoel in de maag, pijn en misselijkheid. Een paar grote lepels grondstoffen moeten in 350 ml water worden gegoten en slechts 10 minuten worden aangedrukt, en dan de hele dag door 100 ml op een lege maag drinken.
De infusie omhult voorzichtig de slijmvliezen en verlicht irritatie, daarom zullen bij gastritis met verhoogde productie van maagsap de eigenschappen erg nuttig zijn.
Behandeling van maagzweren
De voordelen van afkooksel van lijnzaad komen tot uiting in maagzweren, omdat een drankje op basis van het product omhullende en genezende eigenschappen heeft. Bij een maagzweer wordt aanbevolen om 1-2 kleine eetlepels grondstoffen in een glas kokend water te gieten en een kwartier aan te houden.
Als de bouillon klaar is, moet je hem uit de zaadjes halen en drie keer per dag 3 slokjes drinken op een lege maag. Om ervoor te zorgen dat de gunstige eigenschappen van lijnzaad de maag niet schaden, moet u de bouillon warm houden en in totaal moet u de behandeling gedurende 3 weken voortzetten.
Om cholesterol te verlagen
Lijnzaadinfusie komt de bloedvaten ten goede, verlaagt het cholesterolgehalte en beschermt het lichaam tegen de ontwikkeling van atherosclerose. Neem gedurende 3 weken een nuttige remedie, terwijl de dosering geleidelijk wordt verhoogd. Als het de eerste dagen nodig is om de infusie drie keer per dag te drinken, slechts een paar grote lepels, dan worden de volumes verhoogd tot een half glas per dosis.
Om een remedie te bereiden, giet je 4 grote eetlepels zaden met heet water en blijf je onder een deksel staan totdat het volledig is afgekoeld. Voor gebruik wordt de infusie gefilterd, waardoor alleen de vloeistof overblijft.
Van wormen
Door de eigenschappen van het product kunt u snel wormen verwijderen. In het bijzonder zullen er voordelen zijn van lijnzaad met kefir, 1 kleine lepel zaden wordt in een glas drank gegoten, een uur lang doordrenkt en vervolgens driemaal per dag gedronken.
Je kunt ook zaden toevoegen aan salades, snacks en koude gerechten - de resultaten zullen niet zo snel zijn, maar het product zal nog steeds een antihelminthisch effect hebben.
Van hoest
Lijnzaad met honing is gunstig voor hoest en andere verkoudheidsverschijnselen. Een kleine lepel grondstoffen moet met kokend water worden gegoten in een volume van 1 kopje en ongeveer een uur worden bewaard. Als de infusie warm wordt, moet je er een grote lepel honing en dezelfde hoeveelheid citroensap aan toevoegen.
De voordelen van lijnzaad met honing zijn vooral groot als u het medicijn 's nachts inneemt - tegen de ochtend zullen de symptomen van verkoudheid merkbaar verzwakken.
Van oedeem
Lijnzaadafkooksel is gunstig voor de nieren - de eigenschappen ervan helpen wallen te verwijderen. Het recept ziet er als volgt uit:
- 4 kleine lepels zaden worden met een liter water gegoten;
- laat ongeveer een kwartier op middelhoog vuur sudderen;
- vervolgens van de kachel gehaald en nog een uur onder een gesloten deksel gelaten.
Voeg vlak voor gebruik een lepel citroensap toe aan de bouillon. Ze drinken de remedie om de 2 uur een paar slokjes, na 2 dagen bouillon moet je 3 dagen pauze nemen en daarna de behandeling hervatten, enzovoort gedurende 3 weken.
Voor kankerpreventie
De geneeskrachtige eigenschappen van lijnzaad worden gewaardeerd als een profylaxe van oncologie - het product bevat veel antioxidanten. Om de ontwikkeling van tumoren te voorkomen, is het noodzakelijk om gedurende 4 maanden rauwe zaden te consumeren, neem ze 2 kleine lepels per dag met water. De gunstige eigenschappen van wit lijnzaad zullen het meest in trek zijn - ze bevatten meer antioxidanten.
Voor de gezondheid van hart en bloedvaten
De voordelen van lijnzaad voor de gezondheid van bloedvaten en het hartsysteem zijn groot. Regelmatige consumptie van het product helpt de bloeddruk gelijk te maken en de symptomen van aritmie te elimineren. De infusie heeft het beste effect - 2 grote eetlepels zaden worden met een glas kokend water gegoten, wachten tot de drank volledig is afgekoeld en worden driemaal daags op een lege maag ingenomen.
Het wordt aanbevolen om de kuur 10 dagen voort te zetten, aan het einde zullen veel onaangename symptomen verdwijnen.
Voor immuniteit
Vlaskorrels profiteren van een verzwakte immuniteit, vitamines en mineralen in de samenstelling van het product verbeteren de weerstand van het lichaam. Om een genezend middel te bereiden, moeten 3 kleine eetlepels grondstoffen worden gemengd met een lepel honing en is er driemaal daags een kleine lepel gedurende 2 weken.
Na 2 weken gebruik van het medicijn, moet u een week pauze nemen om schade te voorkomen, en dan, indien nodig, de kuur herhalen.
Hoe lijnzaad wordt gebruikt in cosmetica
De voordelen van lijnzaad zijn bekend in de cosmetica voor thuis. Het product wordt actief gebruikt voor huid- en haarverzorging, de zaden helpen de schoonheid en jeugd te behouden.
Gezichtsmaskers
De voordelen van lijnzaad zitten in huidverjonging - zelfgemaakte maskers op basis van het product zijn effectief in het bestrijden van huidveroudering. Om van de eerste rimpels af te komen, kunt u het volgende masker voorbereiden:
- 10 g grondstoffen wordt in 100 ml water gegoten;
- in een waterbad wordt het product ongeveer 10 minuten gekookt;
- wacht tot de bouillon volledig is afgekoeld en filter het.
Nuttige vloeistof wordt gedurende 5 minuten over de huid verspreid en vervolgens afgewassen. De epidermis na zo'n masker wordt zacht en glad en het aantal rimpels neemt af. De voordelen van bruin lijnzaad zitten niet alleen in hun verjongende eigenschappen - wassen met een oplossing elimineert de droge huid, helpt ontstekingen en acne te bestrijden.
Lijnzaad voor haar
Lijnzaadafkooksel is gunstig voor het haar, het voorkomt dat strengen eruit vallen, maakt krullen volumineuzer en geeft een gezonde glans terug. Het wordt aanbevolen om dit masker regelmatig te doen:
- een paar eetlepels grondstoffen worden met kokend water gegoten en ongeveer een uur aangedrukt;
- wanneer de zaden worden verzacht, worden ze vermalen tot een staat van pap en door het haar verdeeld;
- de krullen worden gedurende 40 minuten in een dikke film en een warme handdoek gewikkeld.
Na deze tijd wordt de pap afgewassen met gewoon water. De gunstige eigenschappen van afkooksel van lijnzaad verbeteren niet alleen de conditie van het haar, maar hebben ook een genezend effect op de hoofdhuid en elimineren roos.
De voordelen en nadelen van gekiemde lijnzaad
Bij culinaire en medische behandelingen zijn vlasscheuten bijzonder nuttig, ze bevatten meerdere keren meer vezels, aminozuren en natuurlijke suikers dan gewone granen. Daarom, bij het eten en drinken, kiemen:
- het metabolisme stimuleren en een sterk laxerend effect hebben;
- snel en effectief de gezondheid van haar, huid en nagels verbeteren;
- hebben een krachtig reinigend effect op het lichaam - de voordelen van vlasscheuten zijn vooral in trek bij leveraandoeningen;
- de weerstand tegen virussen en infecties versterken - het is erg handig om spruiten in de winter te gebruiken.
De voordelen van gekiemde lijnzaad worden zeer gewaardeerd door atleten en vegetariërs. Door het verhoogde gehalte aan aminozuren compenseren de granen het gebrek aan proteïne in het lichaam, helpen ze de kracht en het uithoudingsvermogen te vergroten.
Wat betreft de schade van spruiten, is het beter om te weigeren ze te gebruiken voor gastritis, galblaasaandoeningen, zweren en darmontstekingen. Het hoge vezelgehalte in het product kan schadelijk zijn en irritatie van de slijmvliezen van inwendige organen veroorzaken.
Hoe lijnzaad te ontkiemen
U hoeft geen spruiten in winkels te zoeken, u kunt ze zelf thuis koken.
- Rauwe zaden moeten grondig worden afgespoeld en op een vochtig gaasje of handdoek op een schaduwrijke maar warme plaats worden gelegd.
- Terwijl het droogt, moet het gaasje of de handdoek worden bevochtigd om een stabiele zaadomgeving te behouden.
- De eerste zaailingen verschijnen pas een dag later, maar daarna moeten de zaden nog een aantal dagen in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid worden bewaard, de spruiten moeten groter worden en sterker worden.
Bij het eten van spruiten is het belangrijk om de dagelijkse doseringen in acht te nemen - hetzelfde als voor gewone zaden. Als u vatbaar bent voor spijsverteringsstoornissen, is het beter om de hoeveelheid geconsumeerde spruiten verder te verminderen, anders kunnen de darmen worden beschadigd.
Lijnzaad bij het koken
Voordelen van lijnzaad op een lege maag in de ochtend, maar tegelijkertijd worden de zaden actief gebruikt bij de bereiding van een breed scala aan gerechten. Zaden zijn te vinden:
- in granen en bijgerechten, soepen en hoofdgerechten;
- in bakkerijproducten is brood met toevoeging van granen bijzonder nuttig;
- in gefermenteerde melkproducten - kwark en yoghurt.
Je kunt de granen toevoegen aan sappen en compotes, aan kefir en natuurlijke honing. Zaden mogen op omeletten en stoofschotels worden gestrooid, dit zal de voordelen van de gerechten alleen maar vergroten.
Lijnzaad schade en contra-indicaties voor gebruik
De voordelen van lijnzaadbouillon, infusies, rauwe en bewerkte zaden zijn niet voor iedereen hetzelfde, soms veroorzaakt het product ernstige schade. Het wordt niet aanbevolen om granen te eten:
- met neiging tot diarree en verhoogde gasproductie;
- met pancreatitis en stenen in de galblaas;
- met slechte bloedstolling en bronchiale astma;
- met individuele allergie voor vlas;
- met epilepsie en schildklieraandoeningen.
Het is beter om te weigeren het product te gebruiken voor moeders die borstvoeding geven en mannen die lijden aan prostatitis. Met de nodige voorzichtigheid moeten zaden worden benaderd met diabetes mellitus en tijdens de zwangerschap kunnen ze schadelijk zijn voor de gezondheid.
Hoe lijnzaad te malen en te bewaren
Volkorengranen en meel kunnen evengoed worden gebruikt in kook- en genezingsrecepten, ze hebben dezelfde gunstige eigenschappen. Gemalen zaden zijn echter veel gemakkelijker te gebruiken voor het maken van gebakken goederen en brood, en bij het maken van aftreksels en afkooksels wordt het meel sneller zachter, waardoor u minder tijd aan het koken hoeft te besteden.
- Het is beter om geen bloem te kopen, maar om het zelf te koken uit hele zaden, zodat het product meer voordelen behoudt.
- Het malen van zaden is heel eenvoudig en kan worden gedaan met een koffiemolen, blender, kruidenmolen of een gewone handvijzel.
- De benodigde hoeveelheid zaden wordt op de juiste manier geplet volgens een van de genoemde methoden, vervolgens wordt het meel door een fijne zeef gehaald en, indien nodig, worden grote resten opnieuw geplet.
Wat de houdbaarheid betreft, behouden volle granen hun gunstige eigenschappen tot een jaar als ze op een donkere en droge plaats worden bewaard. Maar meel blijft heel kort nuttig - binnen een paar uur oxideren de vetzuren erin en beginnen ze te beschadigen. Daarom moet elke keer voordat een medicinale infusie of een culinair gerecht wordt bereid, het graan opnieuw worden gemalen en moet het meel onmiddellijk worden gebruikt.
Kun je droge lijnzaad eten?
Droge vlaskorrels hoeven niet met warmte te worden behandeld en hoeven niet in water te worden gedrenkt. Je kunt ze zelfs droog eten, terwijl je veel water drinkt - het kan geen kwaad, de zaden zullen midden in de maag opzwellen.
Bij gastritis, zweren en andere ontstekingsziekten van de maag en darmen is het echter beter om geen droge zaden te eten. Ze kunnen de slijmvliezen irriteren en schade aanrichten.
Gevolgtrekking
De voor- en nadelen van lijnzaad zijn afhankelijk van de aanwezigheid van contra-indicaties en van doseringen. Als er geen strikt verbod is op het gebruik van het product, zullen de granen in kleine hoeveelheden aanzienlijke voordelen opleveren voor alle lichaamssystemen.
Beoordelingen
Zie ook: