De voordelen en nadelen van sleedoorns (doornen) voor de menselijke gezondheid

De gunstige eigenschappen van de sleedoornbes zijn gewild bij de behandeling van spijsvertering, verkoudheid en ontstekingsziekten. Traditionele geneeskunde biedt recepten voor niet alleen effectieve maar ook heerlijke medicijnen.

Hoe het eruit ziet en waar het groeit

Sleedoorn, stekelige pruim of sleedoorn is een struik uit de rozenfamilie die 5 m hoog kan worden. Vormt dicht en ondoordringbaar struikgewas, de scheuten van de plant zijn overvloedig bedekt met scherpe doornen. Sleedoornhout wordt bij de productie gewaardeerd omdat het een hoge veiligheidsmarge heeft. De bladeren van de struik zijn elliptisch of eivormig, met een gekartelde rand.

In april en mei, nog voordat de bladeren bloeien, begint de plant uitbundig te bloeien met kleine witte knoppen die bijen aantrekken. Dichter bij september draagt ​​het fruit, op de foto van nuttige doornbessen kun je zien dat ze rond zijn, donkerblauw met een wasachtige laag. Ze smaken zuur en zuur.

De doornen zijn als kleine pruimen

De stekelige pruim is wijdverspreid in Europa; hij is te vinden in Klein-Azië, Tatarstan en Iran, in bergachtige streken. In Rusland komt de doorn veel voor in het centrale deel van het land. Meestal kiest de plant voor het laten groeien van de steppe en bossteppe, bosranden, rivieroevers en bermen.

De chemische samenstelling van sleedoorn

Hoewel sleedoornvruchten geen heerlijke smaak hebben, waardeert de traditionele geneeskunde ze vanwege hun rijke chemische samenstelling. De bessen bevatten:

• fructose en sucrose;
• organische zuren;
• essentiële oliën;
• ascorbinezuur en vitamine A;
• pectine en glucose;
• vitamine B1 en B2;
• tocoferol;
• kalium, mangaan en ijzer;
• vitamine PP;
• tannines;
• calcium en chroom;
• kobalt, zink, jodium en natrium.

Er zijn slechts 54 calorieën in 100 g sleedoornbessen. Behandelingen en desserts gemaakt van stekelige pruimen worden als dieetproducten beschouwd en leiden niet tot gewichtstoename.

Wat geneest en hoe is doorn nuttig voor het menselijk lichaam

Verse en gedroogde sleedoornbessen zijn van groot nut voor het lichaam. Wanneer ze in kleine doseringen worden ingenomen,:

• de darmmicroflora verbeteren en een goede spijsvertering bevorderen;
• helpen bij het omgaan met winderigheid;
• reinig het lichaam van gifstoffen en giftige stoffen;
• hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel en elimineren slapeloosheid;
• helpen bij het bestrijden van misselijkheid;
• bijdragen aan het wegwerken van overtollig gewicht;
• versterk de wanden van bloedvaten en verklein het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen;
• normaliseren van de bloeddruk;
• lagere cholesterolwaarden;
• hebben een positief effect op de immuniteit.

Sleedoornbessen kunnen worden gebruikt bij de behandeling van nier- en leveraandoeningen. Fondsen die daarop zijn gebaseerd, verminderen het bloeden van het tandvlees en helpen bij ontsteking van de mondholte.

Nuttige eigenschappen van sleedoornbessen voor vrouwen

Sleedoornbessen bevatten veel caroteen en anthocyanen en bieden preventieve bescherming tegen borstkanker. Het eten van desserts op basis van fruit is nuttig om af te vallen, ze leiden niet alleen tot gewichtstoename, maar helpen ook het lichaam van gifstoffen te reinigen.

De gunstige eigenschappen van de tuinsleepaard worden gebruikt bij de behandeling van urogenitale infecties, cystitis en candidiasis en worden gebruikt om oedeem te elimineren. Berry-producten kunnen PMS-symptomen helpen verlichten en u helpen pijnlijke menstruaties te overwinnen.

Bij afwezigheid van allergieën kan doorn worden geconsumeerd, ook tijdens de zwangerschap. Bessen hebben een kalmerend effect, helpen bij het omgaan met toxicose en verhogen de immuniteit. Bij het geven van borstvoeding compenseert stekelige pruim het gebrek aan hemoglobine bij een vrouw en bevordert het een snel herstel na de bevalling.

Na de bevalling helpen sleedoornbessen constipatie te verlichten

Wat is handig voor mannen

De ontstekingsremmende eigenschappen van doornen zijn vooral gunstig voor mannen. De bessen van de plant dienen als de preventie van prostatitis, helpen om snel de onaangename symptomen van urogenitale infecties kwijt te raken. Het is mogelijk om infusies en afkooksels te gebruiken op basis van doornvruchten met verhoogde druk en verzwakte bloedvaten, het geld zal de ontwikkeling van beroertes en hartaanvallen helpen voorkomen.

Je kunt een afkooksel van stekelige pruimenbessen gebruiken voor een kater. De drank verwijdert giftige stoffen uit het lichaam en herstelt de normale water-zoutbalans.

Voordelen voor kinderen

De stekelige pruim wordt vaak gebruikt bij diarree bij kinderen, de bessen hebben sterk samentrekkende eigenschappen en hebben een fixerende werking. Ook helpen sleedoorninfusies en -afkooksels bij angina en bronchitis, ze verlichten ontstekingen en bevorderen de afvoer van slijm. In de adolescentie kunnen natuurlijke dranken worden gebruikt om steenpuisten en acne te behandelen.

Voor het eerst is het mogelijk om sleedoornbessen aan te bieden aan een baby vanaf een jaar oud. Maar daarvoor moet u ervoor zorgen dat hij niet aan een allergie voor het product lijdt.

De genezende eigenschappen van doornbloemen

De genezende eigenschappen en contra-indicaties van doornen komen niet alleen tot uiting in de vruchten van de stekelige pruim, maar ook in de bloemen. Infusies op basis daarvan helpen het bloed te reinigen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, hebben een diuretisch en diaforetisch effect. Kruidengeneesmiddelen kunnen worden gebruikt om neuralgie te behandelen en de lever te herstellen, om het metabolisme te normaliseren.

Voordelen van doornbladeren

Verse en gedroogde stekelige pruimenblaadjes bevatten veel flavonoïden, antioxidanten en organische zuren. Het is handig om grondstoffen te gebruiken voor ontstekingsprocessen in het lichaam, van verkoudheid tot huidirritaties. U kunt afkooksels van doornbladeren zowel intern als extern gebruiken voor lotions en wrijven.

Doornbladremedies worden gebruikt om te gorgelen met hoest en keelpijn.

Nuttige eigenschappen van sleedoornjam

De gunstige eigenschappen van sleedoornbessen worden vaak gebruikt in recepten om zelfgemaakte jam te maken. Het algoritme ziet er als volgt uit:

• 1,5 kg suiker wordt in 1,5 liter water gegoten en er wordt een eenvoudige zoete siroop gemaakt;
• voeg 1 kg ontpitte bessen toe aan de oplossing;
• breng opnieuw aan de kook en haal van het vuur;
• na afkoeling opnieuw in brand steken, drie minuten koken en afkoelen;
• herhaal de procedure voor de laatste keer en giet de traktatie in steriele potten.

Het product is gunstig bij verkoudheid, heeft een gunstige invloed op het zenuwstelsel en helpt bij maagklachten.

Het is handig om doornenjam te eten tijdens verkoudheid in de herfst om het immuunsysteem te versterken

Voordelen van doornencompote

Voor langdurige opslag kunnen doornvruchten worden verwerkt en verwerkt tot een nuttige compote. Ze doen het als volgt:

• 300 g gewassen bessen en een halve lepel citroenzuur worden in 2 liter water gegoten;
• voeg na het koken 100 g suiker toe;
• kook het mengsel nog eens 25 minuten;
• gefilterd en in warme potten gegoten.

U kunt doornencompote gebruiken bij verkoudheid en als diureticum om oedeem te elimineren. Ook kan de drank gunstig zijn voor het dieet. Maar in dit geval moet je het koken zonder suiker of met een minimale hoeveelheid zoetstof, anders blijkt het product te veel calorieën te bevatten.

In een opgerolde pot kun je sleedoorncompote meer dan twee jaar bewaren

Wat zijn de voordelen van wortels, schors, hout

Traditionele geneeskunde richt zich op de eigenschappen en toepassingen van doornenhout, wortels en schors. Fondsen die daarop zijn gebaseerd, helpen goed bij hoge temperaturen. Je kunt ook afkooksels uit houtdelen gebruiken om ontstekingen en pijn in de gewrichten te verlichten, de grondstof bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur en tannines.

Bereidings- en toepassingsmethoden

Naast gezonde desserts, stelt de traditionele geneeskunde voor om eenvoudige medicijnen te bereiden uit de bessen, bladeren en wortels van doornen. Ze zijn geschikt voor het maken van thuisbereidingen met water en alcohol.

Tinctuur

Voor verkoudheid en zenuwaandoeningen is doornen-tinctuur, die wordt bereid uit vers gewassen bessen, gunstig. Het recept ziet er als volgt uit:

• 1 kg fruit wordt in een glazen bak gegoten;
• voeg 300 g suiker toe;
• doe gaas op de hals van de pot en zet het drie dagen op een warme en goed verlichte plaats;
• aan het einde van de periode wordt wodka in de container gegoten zodat deze de bessen volledig bedekt;
• roer en bedek de pot met een deksel;
• gedurende twee weken naar een donkere plaats verwijderd voor infusie.

Schud de pot de eerste zeven dagen dagelijks. Het bereide sleepruimenbesproduct wordt voor filtratie door kaasdoek gevoerd en de drank wordt driemaal daags geconsumeerd, elk 30 ml.

Voordat de sleedoorntinctuur wordt bereid, moeten de zaden worden verwijderd

Infusie

Voor chronische aandoeningen van de nieren en lever heeft een waterige infusie van stekelige pruim een ​​goed effect. Bereid het als volgt voor:

• meng de vruchten, bladeren en bloemen van de plant;
• meet twee grote lepels grondstoffen af ​​en giet een glas heet water;
• aandringen gedurende de nacht;
• gefilterd door kaasdoek.

U moet een infuus op basis van doornen gebruiken, 80 ml driemaal daags, bij voorkeur op een lege maag.

Infusie van bessen en doornbladeren heeft diuretische eigenschappen

Afkooksel

Bij verhoogde temperaturen en ontstekingen wordt doornwortel gebruikt, er wordt een medicinaal afkooksel van gemaakt. Traditionele geneeskunde biedt het volgende recept:

• gedroogde wortels worden geplet in een volume van 5 g;
• giet een glas kokend water;
• kook op middelhoog vuur gedurende een half uur;
• houd het product drie uur onder het deksel en filter.

Neem een ​​afkooksel van doornen tot drie keer per dag op een lege maag, 80 ml.

Een afkooksel van sleedoornwortel kan worden gebruikt voor douchen voor gynaecologische ontstekingen bij vrouwen

Toepassing in traditionele geneeskunde

In de huisgeneeskunde worden afkooksels en infusies van stekelige pruimen gebruikt om ontstekingen en hoge bloeddruk te bestrijden. Er zijn verschillende recepten met bewezen effectiviteit.

Afkooksel voor pancreatitis

Bij chronische aandoeningen in het werk van de alvleesklier heeft de volgende remedie een goed effect:

• twee grote eetlepels sleedoornbessen giet 1 liter kokend water;
• laat tien minuten sudderen op laag vuur;
• filter en koel tot warm.

Je moet de bouillon vier keer per dag in een half glas consumeren op een lege maag. De remedie biedt ook voordelen voor cystitis, jicht en bronchitis.

Infusie voor hypertensie

Bij verhoogde druk helpt een aftreksel op sleedoornbloemen goed. Ze doen het als volgt:

• drie grote lepels grondstoffen schenken 300 ml heet water;
• een half uur staan;
• passeer de drank door kaasdoek.

U moet tweemaal daags een infuus van 70 ml innemen. Als de druk plotseling springt, is het ook toegestaan ​​om de remedie meteen op te drinken.

Infusie voor leveraandoeningen

Bij leveraandoeningen en nierontsteking helpt deze drank goed:

• twee grote eetlepels bladeren en bloemen van stekelige pruim worden met een glas kokend water gegoten;
• laat tien uur trekken;
• gefilterd door gevouwen gaas.

U moet het product drie keer per dag gebruiken, 50 ml. De infusie is ook geschikt voor het afvegen van de huid bij acne en dermatitis.

Kooktoepassingen

Sleedoornbessen worden zelden in hun pure vorm geconsumeerd, omdat ze zuur en zuur smaken. Maar bij het koken worden ze op grote schaal gebruikt. Ze worden gebruikt om compotes en gelei, likeuren en zelfgemaakte wijnen, jam en jam te bereiden.

Sleedoornbessen worden als vulling aan zoete bakwaren toegevoegd.

De vruchten van stekelige pruimen mogen worden geweekt, net als appels, in welk geval ze aangenamer van smaak worden. Verse of gedroogde hele bessen kunnen in gewone zwarte thee worden gedaan - het aroma en de smaak van de drank worden alleen maar rijker.

De voordelen en nadelen van doornwijn

Zelfgemaakte sleedoornwijn is erg populair - zoet, matig zuur en licht zuur. Het wordt bereid uit gedroogde bessen en suiker. Het duurt ongeveer drie maanden om een ​​drankje te maken, dit is de minimale tijd waarin zelfgemaakte wijn moet rijpen na actieve gisting. Maar het eindproduct heeft tal van geneeskrachtige eigenschappen en is van groot nut bij thuisgebruik.

Het is mogelijk om doornwijn te gebruiken bij een verzwakt immuunsysteem en bij verkoudheid, voor slijm bij hoesten. De drank verbetert het metabolisme en de bloedsamenstelling, versterkt de wanden van bloedvaten.

Sleedoornwijn kalmeert de zenuwen en helpt de slaap te normaliseren

Tegelijkertijd is het noodzakelijk om te onthouden over kleine doses sleedoornwijn, deze moet worden geconsumeerd in een volume van niet meer dan 50 ml per dag en niet vaker dan één keer per week. Het is verboden om de drank te gebruiken tijdens zwangerschap, borstvoeding en ernstige lever- en nieraandoeningen, evenals bij een neiging tot alcoholisme of allergie voor alcohol.

Contra-indicaties

De gezondheidsvoordelen en -schade van doornen zijn niet voor iedereen hetzelfde. U kunt geen producten gebruiken op basis van bessen en andere delen van de plant:

• met maagzweren, gastritis en pancreatitis in acute vorm;
• met verhoogde zuurgraad en frequent brandend maagzuur;
• met individuele allergieën;
• met neiging tot constipatie.

Het drinken van aftreksels en afkooksels van stekelige pruimen is ongewenst in een staat van ernstige honger. Organische zuren in geneesmiddelen kunnen de maag irriteren.

Collectie en aanschaf

De timing van de inzameling van grondstoffen hangt af van welke delen van de doorn voor medicinale doeleinden worden gebruikt. De bessen van de plant worden in de herfst geoogst, kort voor de eerste nachtvorst, wanneer ze volledig rijp zijn en de beste smaak krijgen. De bast wordt in het vroege voorjaar geoogst voor de actieve vegetatie, de knoppen - tijdens de bloeiperiode, en de bladeren en scheuten in juni. De wortels moeten in de herfst worden opgegraven, wanneer ze een maximum aan voedingsstoffen verzamelen.

Voor langdurige opslag is het gebruikelijk om delen van de sleedoorn in de frisse lucht te drogen. De stekelige pruim kan ook op zeer lage temperaturen worden ingevroren.

Voor het drogen van sleedoornbessen kunt u een oven gebruiken die is voorverwarmd tot 40-50 ° C

Bewaar gedroogde grondstoffen op een donkere en droge plaats uit de zon, in glazen containers of papieren zakken. Waardevolle stoffen in de schors, bloemen, bessen en andere delen van de plant worden drie jaar bewaard.

Gevolgtrekking

De gunstige eigenschappen van sleedoornbessen worden veel gebruikt in de traditionele geneeskunde. Van stekelige pruimen kun je niet alleen infusies en afkooksels bereiden, maar ook zoete medicijnen - compotes en jam. Wanneer u een van de fondsen gebruikt, moet u kleine doseringen in acht nemen en zich houden aan de aanbevolen receptregimes.