Inhoud
De voordelen van duindoornvruchtendrank worden gewaardeerd in de volksgeneeskunde, de drank wordt beschouwd als een van de beste anti-verkoudheidsremedies. Om het correct te gebruiken, moet u de functies en kookrecepten bestuderen.
De chemische samenstelling van duindoornvruchtendrank
Duindoornsap bevat allemaal dezelfde stoffen die aanwezig zijn in de verse bessen van de plant. Namelijk:
- ascorbinezuur en beta-caroteen;
- vitamine E en K;
- ijzer en zwavel;
- vitamine A en P;
- organische zuren;
- mangaan;
- essentiële oliën;
- pectines;
- antioxidanten;
- B-vitamines.
Waarom duindoornsap nuttig is
Verse duindoornvruchtendrank is al tientallen jaren populair in de volksgeneeskunde. Regelmatige consumptie van de drank heeft een zeer gunstig effect op het lichaam. In het bijzonder een vitamine-remedie:
- bestrijdt vrije radicalen en vertraagt het verouderingsproces;
- heeft een gunstig effect op de conditie van de huid en het haar;
- versterkt de bloedvaten en verlaagt schadelijk cholesterol in het bloed, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose;
- verbetert de hartfunctie en zorgt voor een normale bloedtoevoer naar de hersenen;
- dient ter voorkoming van spataderen;
- bevordert snel herstel en regeneratie van weefsels;
- voorkomt de vorming van rimpels;
- voordelen bij verkoudheid door uitgesproken ontstekingsremmende en koortswerende effecten;
- heeft een positief effect op de toestand van het zenuwstelsel, verbetert de gemoedstoestand en helpt slapeloosheid te bestrijden;
- bevordert een normale spijsvertering;
- beschermt de lever tegen vernietiging;
- helpt bij het wegwerken van oedeem;
- verbetert de bloedstolling.
Het product kan worden gebruikt als kankerpreventie. Bij bestaande oncologische ziekten helpt het om de gevolgen van chemotherapie gemakkelijker op te vangen.
Waarom duindoornsap nuttig is voor vrouwen
Voor vrouwen is duindoornvruchtendrank in de eerste plaats nuttig om een normaal gewicht te behouden. De drank heeft een laag caloriegehalte en een lage glycemische index, en op een dieet helpt het om gifstoffen en giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen.
Noemenswaardig zijn de voordelen en nadelen van duindoornvruchtendrank tijdens de zwangerschap. De drank versterkt het immuunsysteem van de vrouw en bevordert een gezonde ontwikkeling van de foetus. In de latere stadia helpt de remedie om het hoofd te bieden aan oedeem vanwege een uitgesproken diuretisch effect.
De voordelen van duindoornvruchtendrank voor kinderen
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van duindoornvruchtdrank zijn gewild bij baby's. Een natuurlijke drank gemaakt van zure bessen zal het kind helpen beschermen tegen seizoensgebonden verkoudheden, zijn spijsvertering verbeteren en hem een boost van levendigheid geven.
Maar u kunt een kind niet eerder dan drie jaar oud een nuttige remedie bieden. Bij pasgeborenen kan de oranje bessendrank allergieën of koliek veroorzaken.
Voordelen voor mannen
Fruitdrank met duindoornbes ondersteunt het mannelijke voortplantingsvermogen en helpt bij het behouden van een gezonde potentie. Als u gedurende enkele weken dagelijks een nuttig middel drinkt, zal de kwaliteit van uw seksleven merkbaar verbeteren en zal uw algehele uithoudingsvermogen toenemen. Voor mannen wordt het gunstige effect van duindoornvruchtendrank op het hart en de bloedvaten als bijzonder belangrijk beschouwd; vertegenwoordigers van het sterkere geslacht zijn op jonge leeftijd vatbaarder voor beroertes en hartaanvallen.
Kookmethodes
Duindoornvruchtendrank is erg populair, dus je kunt tientallen recepten vinden voor de bereiding ervan. De drank kan alleen worden gemaakt van oranje bessen of worden gecombineerd met andere gezonde kruideningrediënten.
Klassieke fruitdrank
Het traditionele kookrecept is als volgt:
- 150 g verse bessen worden gesorteerd, gewassen en gehakt met een blender of crush;
- pers sap door gevouwen gaas;
- cake wordt in 1 liter kokend water gegoten en tien minuten gekookt;
- filter de drank en los er 120 g suiker in op.
Na afkoeling wordt het sap, dat in de eerste bereidingsfase is uitgeperst, aan het product toegevoegd.
Duindoornsap met honing
De honingdrank van duindoorn is vooral handig als hoestmiddel. Ze doen het als volgt:
- pers 250 ml sap uit sinaasappelbessen;
- de resterende cake wordt in 1 liter kokend water gegoten en een half uur aangedrukt;
- filter het product en laat het iets afkoelen;
- Voeg drie grote lepels honing en bereid sap toe aan een warme fruitdrank.
Bevroren fruitdrank van duindoorn
U kunt niet alleen in de zomer, maar ook in de winter een vitaminegeneesmiddel bereiden van bevroren bessen. Het recept ziet er als volgt uit:
- Ontdooi 300 g fruit en wrijf door een zeef;
- sap wordt in een aparte container gegoten;
- de resterende pulp wordt gemengd met 100 g suiker en in 1 liter water gegoten;
- breng aan de kook, haal van het vuur en laat afkoelen.
Het eindproduct moet voor het serveren worden gefilterd en gemengd met sap. De voordelen en nadelen van bevroren duindoornvruchtendrankje zijn precies hetzelfde als die van vers fruit.
Duindoorn fruitdrank met sinaasappel
Een ander recept stelt voor om het duindoornvruchtensap ongebruikelijke citrustonen te geven. De drank wordt als volgt bereid:
- verwijder de schil van een grote sinaasappel, pers dan het sap uit de vrucht en giet het in een blender;
- voeg 150 g verse duindoorn, een kleine lepel kaneelpoeder en een paar kruidnagelknoppen toe aan de kom;
- de ingrediënten worden tot een gladde massa geplet;
- giet 500 ml heet water en laat 40 minuten staan.
Kruiden in de sinaasappel-duindoornvruchtendrank geven het bovendien verwarmende eigenschappen.
Duindoorn en cranberrysap
De voordelen van cranberry- en duindoornvruchtendrank verdienen speciale aandacht. De drank helpt bij het bestrijden van ontstekingen en infecties, verlicht luchtwegaandoeningen. Het is opgesteld volgens het volgende algoritme:
- verwarm in een kleine pan 300 ml water;
- giet onmiddellijk na het koken 200 g gewassen duindoorn en 100 g veenbessen;
- zonder de bessen te koken, haal de pan onmiddellijk van het vuur en laat deze ongeveer een uur staan;
- veenbessen en duindoorn worden uit het water gehaald en door een sapcentrifuge gehaald;
- het resulterende sap wordt in de infusie gegoten die in de pan blijft.
Suiker of honing wordt aan de kant-en-klare duindoornvruchtdrank toegevoegd en op tafel geserveerd.
Contra-indicaties
De gezondheidsvoordelen en nadelen van duindoornsap zijn afhankelijk van de individuele toestand van het lichaam en de aanwezigheid van contra-indicaties. Allereerst moet eraan worden herinnerd dat de vitamines in de bessendrank in verhoogde concentratie aanwezig zijn. Het wordt niet aanbevolen om het in hoeveelheden van meer dan een glas per dag te gebruiken, anders is een overdosis biologisch actieve stoffen niet uitgesloten. In het bijzonder kan een allergie voor caroteen of ascorbinezuur ontstaan.
Bovendien mag duindoornvruchtendrank niet worden ingenomen:
- met nierstenen;
- met maagzweer en pancreatitis in de acute fase;
- met gastritis met hoge zuurgraad;
- met chronische aandoeningen van de galblaas;
- met hepatitis;
- met neiging tot diarree;
- met individuele allergie voor duindoorn.
Diabetes en overgewicht zijn geen strikte contra-indicaties. Maar, indien beschikbaar, moet duindoorndrank zonder suiker worden geconsumeerd om negatieve gevolgen te voorkomen.
Gevolgtrekking
De voordelen van duindoornsap helpen vooral het immuunsysteem te ondersteunen en de conditie te verbeteren bij verkoudheid en ontstekingsziekten. Er zijn veel recepten om een drankje te bereiden, in alle variaties heeft het een sterk tonisch en versterkend effect.
