Saturs
- 1 Ko un kā ražo piena dadžu eļļu
- 2 Piena dadžu eļļas sastāvs un kaloriju saturs
- 3 Kāpēc piena dadžu sēklu eļļa ir izdevīga?
- 4 Vai piena dadžu eļļa ir laba grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā?
- 5 Var piena dadžu eļļu bērniem
- 6 Piena dadžu eļļas priekšrocības svara zaudēšanai
- 7 Kā lietot piena dadžu eļļu, lai ārstētu kaites
- 8 Piena dadžu eļļas lietošana aknām
- 9 Piena dadžu eļļas kapsulas: ieguvumi un kā lietot
- 10 Piena dadžu eļļas izmantošana kosmetoloģijā
- 11 Kā ēdiena gatavošanā izmantot piena dadžu eļļu
- 12 Piena dadžu eļļas kaitējums un kontrindikācijas
- 13 Kā izvēlēties un uzglabāt piena dadžu eļļu
- 14 Secinājums
- 15 Atsauksmes
Bieži vien aptiekās var atrast tādas neparastas zāles kā piena dadžu eļļa. Kādas ir piena dadžu eļļas priekšrocības un kaitējums, no kā sastāv produkts un kā to lietot?
Ko un kā ražo piena dadžu eļļu
Izejviela noderīgas eļļas ražošanai ir parastais dadzis - lauka augs ar atpazīstamām koši violetām ziedkopām, kas stingri turas pie apģērba. Dadžu sēklas ir auksti presētas - tas ir, tās ievieto zem preses un augsta spiediena apstākļos iegūst ārstniecisko eļļu, kas saglabā visas vērtīgās īpašības.
Augstas kvalitātes izspaidu krāsa ir spilgti dzeltenīgi zaļgana; smarža nedaudz atgādina grauzdētus riekstus vai sēklas.
Piena dadžu eļļas sastāvs un kaloriju saturs
Bagātīgais sastāvs dod produktam noderīgas īpašības. Pat neliels daudzums dadžu izspaidu vienmēr ir klāt:
- vērtīgākie minerāli - kālijs, varš, dzelzs, alumīnijs, magnijs;
- mangāns un bors;
- cinks un hroms;
- selēns;
- flavonoīdi;
- B grupas vitamīni lielos daudzumos;
- vitamīni E un D;
- K vitamīns;
- histamīns un tiramīns.
Produktā ir diezgan daudz kaloriju - uz 100 g ir 880 līdz 900 kalorijas. Bet, ja uzskatāt, ka līdzekli lieto minimālās devās, tad augstu uzturvērtību nevar attiecināt uz trūkumiem - no tā nebūs kaitējuma.
Kāpēc piena dadžu sēklu eļļa ir izdevīga?
Piena dadžu eļļas ieguvumi cilvēka ķermenim ir tajā, ka produktam ir sarežģīta labvēlīga ietekme uz visām sistēmām. Proti:
- ir choleretic efekts;
- darbojas kā viegls dabisks caurejas līdzeklis;
- attīra toksīnu ķermeni un izvada toksiskas vielas;
- uzlabo kuņģa enzīmu ražošanu un palīdz atbrīvoties no gausa zarnu sindroma;
- stiprina sirdi un asinsvadu sistēmu;
- aizsargā redzi;
- palīdz saaukstēšanās gadījumā un kopumā uzlabo imūno darbību;
- palīdz palielināt asins recēšanu.
Piena dadžu eļļas papildu ieguvums vīriešiem ir tas, ka tā profilaktiski aizsargā pret vēzi - ieskaitot prostatas audzējus.
Dažreiz aptiekās var redzēt produktu, kas bagātināts ar papildu piedevām. Piemēram, piena dadžu eļļu bieži atrod ar selēns, kam ir paaugstināta antioksidanta iedarbība, kavē novecošanās procesus un palielina šūnu atjaunošanās ātrumu.
Vai piena dadžu eļļa ir laba grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā?
Lai gan produkta ieguvumi ir diezgan lieli, to nav ieteicams lietot grūtniecības laikā. Fakts ir tāds, ka tas var būt kaitīgs - īpašības var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības, īpaši, ja grūtniecība ir grūta.
Tiesa, tajā pašā laikā pašu sieviešu atsauksmes liecina, ka produkts palīdz tikt galā ar toksikozi. Ja jūs patiešām vēlaties savā uzturā ieviest piena dadzis, jums par šo tēmu jākonsultējas ar ārstu - viņš noteiks, cik bīstams produkts ir konkrētam grūtniecības kursam.
Jūs nedrīkstat lietot produktu laktācijas laikā - vismaz pirmos 4 mēnešus. Tas palielina mātes piena ražošanu, bet var kaitēt mazulim - izraisīt alerģiju un kolikas.
Var piena dadžu eļļu bērniem
Ir stingri aizliegts piedāvāt produktu zīdainim līdz 2 gadu vecumam, tas būs kaitīgs. Vislabāk ir dot eļļu bērnam pēc tam, kad viņš kļūst 12 gadus vecs - tad alerģiskas reakcijas un citu negatīvu seku iespējamība būs mazāka.
Piena dadžu eļļas priekšrocības svara zaudēšanai
Lai gan produktā ir ļoti daudz kaloriju, diētas laikā tā īpašības būs labvēlīgas - tās palīdzēs izvadīt toksīnus un veicinās ātru lieko kilogramu iznīcināšanu. Vislielākais dabiskā līdzekļa efekts būs, ja 20 dienas divreiz dienā tukšā dūšā patērē 1 lielu karoti piena dadžu eļļas.
Kā lietot piena dadžu eļļu, lai ārstētu kaites
Noderīgs produkts ir viens no populārākajiem līdzekļiem mājas medicīnā. Piena dadžu ekstraktu lieto iekšēji un ārēji vairākām slimībām, piemēram:
- ar zarnu traucējumiem;
- ar cukura diabētu un aizkuņģa dziedzera problēmām;
- ar redzes traucējumiem;
- ar hronisku nogurumu;
- ar hipertensiju;
- pēc operācijām un ķīmijterapijas;
- ar saindēšanos un aizcietējumiem;
- ar tendenci uz varikozām vēnām.
Ārstniecisko sastāvu lieto izgulējumu un čūlu ārstēšanai. Piena dadžu eļļas priekšrocības sievietēm ir tādas, ka produkta īpašības palīdz novērst ginekoloģisko slimību simptomus.
Ar pankreatītu
Pret aizkuņģa dziedzera iekaisumu varat sajaukt glāzi dadžu izspaidu ar pusi glāzes ķirbju sēklu eļļas un pēc tam pievienot dažus pilienus piparmētru ēteriskās eļļas. Veselīgs dzēriens jālieto 1 liela karote tukšā dūšā, pusstundu pirms ēšanas, trīs reizes dienā mēnesī.
Ar psoriāzi
Noderīgs produkts šai slimībai tiek pieņemts kompleksi. Pirmkārt, pirms ēšanas trīs reizes dienā jāizdzer 1 tējkarote eļļas. Un, otrkārt, no rīta un vakarā skarto zonu eļļošanai tiek izmantots apsildāms līdzeklis, pusstundu atstājot zāles uz ādas. Parasti terapiju ieteicams turpināt vismaz mēnesi.
Ar hepatītu
Pirms brokastīm un vakariņām tukšā dūšā izdzer 1 tējkaroti eļļas. Kurss ilgst mēnesi - pēc tam ārstēšana tiek pārtraukta uz 10 dienām un pēc tam tiek atsākta.
Ar hemoroīdiem
Labi palīdz no hemoroīda klizmas, ārstējot izspaidu. Tie tiek izgatavoti šādi: vispirms viņi ievieto parasto tīrīšanas klizmu, pēc tam klizmu 30 ml izspiesta piena dadzis. Turklāt jums jāieeļļo āda ap tūpli.
Ar cukura diabētu
Produkta īpašības attīra ķermeni un stiprina asinsvadus, un mazos daudzumos tas ir noderīgi diabēta gadījumā. Jums ir jālieto izspaidu divas reizes dienā, tējkaroti, pusstundu pirms ēšanas, vismaz 30 dienas. Tad viņiem jāpārtrauc nedēļa un, ja nepieciešams, jāatsāk ārstēšana.
Par aizcietējumiem
Eļļai ir izteiktas caurejas īpašības, tādēļ, ja rodas grūtības iztukšot zarnas, veselīgu produktu varat lietot trīs reizes dienā, tējkaroti tukšā dūšā. Aizcietējums izzudīs pēc pāris dienām, un nākotnē zarnas darbosies bez traucējumiem.
Ar ekzēmu
Iekaisīgu ādas slimību gadījumā skartās vietas vienkārši ārīgi apstrādā ar eļļu - tām uzklāj produktā iemērcētu salveti.
Ar gastrītu
Produktam ir nomierinoša iedarbība uz kairinātām kuņģa gļotādām, tādēļ gastrīta gadījumā ieteicams to pievienot salātiem vai lietot tējkaroti trīs reizes dienā - kopā ar ēdienu. Pēc 30 dienām jums jāpieņem pārtraukums 2 - 3 mēnešus un pēc tam jāturpina, ja nepieciešams.
Ar kuņģa čūlu
Derīgās īpašības ir labas arī čūlainu formējumu ārstēšanai. Lietošanas princips ir tāds pats kā gastrīta gadījumā - eļļa jālieto katras ēdienreizes laikā, bet kopējais daudzums nedrīkst pārsniegt 3 tējkarotes dienā. Pēc mēneša terapijas ir nepieciešams veikt pārtraukumu, lai ķermenim nebūtu kaitējuma.
Piena dadžu eļļas lietošana aknām
Noderīgs produkts tiek uzskatīts par vienu no visefektīvākajiem aknu tīrīšanai un tā funkciju atjaunošanai. Parasti to lieto kopā ar dadžu sēklu pulveri. Mājas aizsardzības līdzekļiem ir divas receptes.
- 100 g dadžu sēklu sasmalcina pulverī, sajauc ar 70 ml eļļas un dzer trīs reizes dienā, tējkaroti pirms ēšanas.
- 100 g dadžu sēklu sasmalcina, sajauc ar eļļu un pēc tam pievieno vēl 10 g dilles un dadzis sakne. Jums arī jādzer mājās gatavotas zāles, tējkaroti trīs reizes dienā.
Abi līdzekļi efektīvi noņem toksīnus un samazina kopējo slodzi uz aknām.
Piena dadžu eļļas kapsulas: ieguvumi un kā lietot
Aptiekās jūs varat iegādāties ne tikai eļļu pudelēs, bet arī piena dadžu kapsulas. Faktiski tas ir tas pats produkts - tikko uzrādīts citā zāļu formā. Eļļas kapsulām ir visas parastā produkta labvēlīgās īpašības, un tām ir līdzīga ietekme uz ķermeni.
Formas priekšrocības ir tādas, ka ir daudz ērtāk kapsulās lietot piena dadžu eļļu pret pūtītēm, kuņģa slimībām, hepatītu vai aizcietējumiem - izspiešanu vispirms nav nepieciešams ielej karotē, rūpīgi izmērot daudzumu. Turklāt kapsulu var norīt un nejust garšu, kas nepatīk visiem. Kapsulas formā noderīgs produkts tiek uzglabāts ilgāk nekā parasti - 2 gadi.
Kapsulas lieto tāpat kā parasto līdzekli - divas vai trīs reizes dienā, kopā ar ēdienu vai tukšā dūšā, atkarībā no konkrētās kaites. Vienā kapsulā ir viena zāļu deva, kuras tilpums ir aptuveni vienāds ar tējkaroti. Attiecīgi ikdienas kapsulu skaits nedrīkst pārsniegt 3 gabalus.
Piena dadžu eļļas izmantošana kosmetoloģijā
Lai saglabātu skaistumu, varat izmantot arī piena dadžu eļļu - tajā esošie vitamīni baro ādu un matus, paātrina šūnu atjaunošanās procesu un palīdz iekaisuma procesos. Pašmāju receptēs produkts tiek izmantots gan tīrā veidā, gan kombinācijā ar citām sastāvdaļām.
Sejas ādai
Piena dadzis eļļa sejas ādai tiek augstu vērtēta - tā būs izdevīga visiem ādas tipiem. Tas mīkstina sausu epidermu, un ar taukainu sejas tipu tas sašaurina poras un palīdz regulēt zemādas sebuma veidošanos.
- Lai mitrinātu un viegli balinātu seju, jūs varat sajaukt tējkaroti eļļas ar 2 lielām ēdamkarotēm tauku skābo krējumu, uzklāt uz sejas 15 minūtes un pēc tam noskalot ar tīru siltu ūdeni.
- Lai novērstu ādas plēvēšanu, pusi tējkarotes siltas eļļas sajauc ar 1 tējkaroti citrona sulas un dažiem pilieniem alvejas sulas. Maska tiek turēta uz sejas ne ilgāk kā ceturtdaļu stundas, pēc tam tiek mazgāta.
Piena dadžu eļļa palīdz pret grumbām, vecuma plankumiem, saules apdegumiem ar paviršu iedegumu.
Matu skaistumam
Produkts varēs palīdzēt cīņā pret blaugznām, trausliem matiem, galvas ādas niezi.
Vieglākais lietošanas veids ir eļļas tvaicēšana līdz siltumam, pēc tam uzklājiet matus un kārtīgi ķemmējiet, sadalot tos visā garumā. Pēc pusstundas jums vajadzēs mazgāt galvu ar šampūnu.
Turklāt veselīgu produktu var kombinēt ar olīvu un ēteriskajām eļļām un laiku pa laikam izgatavot regulāras barojošas maskas.
Kā ēdiena gatavošanā izmantot piena dadžu eļļu
Būtībā produktu lieto devās, medicīniskiem nolūkiem vai kapsulās. Tomēr eļļas pievienošanas priekšrocības parastajiem kulinārijas ēdieniem ir tieši tādas pašas. Piemēram, tos var aromatizēt ar:
- salāti;
- putra;
- piedevas;
- aukstas uzkodas;
- mīkla;
- makaroni;
- plovs.
Ieteikums: spēcīgi sildot, produkts zaudē lielāko daļu derīgo īpašību. Tāpēc vislabāk ir izspaidu pievienot aukstiem vai nedaudz siltiem ēdieniem - tad ēdiens būs ne tikai garšīgs, bet arī vērtīgs veselībai un nekaitēs.
Piena dadžu eļļas kaitējums un kontrindikācijas
Produkta īpašības ir unikālas - tas praktiski nekaitē, ne velti to lieto pat vissmagākajām un akūtākajām slimībām. Bet dažreiz jums tomēr vajadzētu atteikties no šī līdzekļa. Kontrindikāciju saraksts ietver:
- alerģiskas reakcijas;
- smaga aknu vai žultspūšļa slimība akūtā stadijā;
- elpošanas sistēmas slimības - elpas trūkums, astma;
- epilepsija;
- grūtniecība un zīdīšanas periods;
- vecums līdz 12 gadu vecumam.
Produkta kaitējums izpaužas faktā, ka ar negatīvu ķermeņa reakciju var sākties caureja, parādīsies izsitumi uz ādas vai grēmas.
Kā izvēlēties un uzglabāt piena dadžu eļļu
Tā kā produktu pārdod galvenokārt aptiekās, eļļas kvalitāte parasti ir augstā līmenī. Bet, pērkot, jums joprojām ir jāvadās pēc vairākiem noteikumiem.
- Eļļu vajadzētu pārdot stikla traukos ar aptumšotām sienām.
- Kvalitatīvas eļļas krāsa ir dzeltenzaļa, un produkta smarža ir patīkama un nedaudz rūgta.
- Produkta etiķetē jānorāda, ka tas ir auksti presēts un ka tīra piena dadža ekstrakta daļa ir vismaz 80%.
Slēgtas pudeles derīguma termiņš ir viens gads no izgatavošanas datuma. Tomēr atvērtā produkta priekšrocības saglabājas daudz mazāk - tikai mēnesi. Tāpēc nav jēgas iegādāties izspaidu lielapjoma traukā - tas pārāk ātri pasliktinās. Jums pudele jāuzglabā tikai ledusskapī, ar cieši ieskrūvētu vāciņu.
Secinājums
Piena dadžu eļļas ieguvumus un kaitējumu nosaka deva. Ja jūs nepārsniedzat dienas daudzumu aptuveni 15 ml, tad ķermenim šis līdzeklis būs tikai labums. Eļļai ir ļoti maz kontrindikāciju, to gandrīz visi ir apstiprinājuši.