Ieguvumi veselībai un kazenes kaitē

Kazenes ir augļu krūms, kas sastopams visur Krievijā, privātajos dārzos, dārzeņu dārzos un savvaļas dabā. Augu novērtē ne tikai par garšīgajām ogām. Kādas ir upeņu priekšrocības un kaitējums veselībai, un kā var izmantot dažādas augu daļas?

Kā izskatās kazene

Augs ir mazs krūms, kura augstums nepārsniedz 1,5 m. Kazenes zari ir lokani, guļus vai vērsti uz augšu, visbiežāk pārklāti ar ērkšķiem, un lapas malās ir robotas un ar nelielu malu gar virsmu. Krūms zied no jūnija līdz vasaras beigām ar rozā vai baltiem ziediem un agri rudenī sāk nest augļus. Dienvidos ogas parādās agrāk.

Kazenes pēc izskata ir ļoti līdzīgas avenēm, bet nogatavojušās ir melnas.

Kazenes ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Augu augļi nav ļoti barojoši - tikai 34 kalorijas uz 100 g. Uzturvērtību galvenokārt pārstāv ogļhidrāti - 4,4 g, ir kazenes un daži proteīni - 1,5 g. Augļos esošie tauki satur minimālo daudzumu, ne vairāk kā 0,5 d, padarot tos par diētisko desertu.

Augu galvenais ieguvums ir ogu vitamīnu un elementu sastāvs. Jo īpaši augļi satur:

• milzīgs vitamīnu daudzums ir B1 un B2, A un C, E un PP;
• organismam vērtīgākie mikroelementi - dzelzs, fosfors, kalcijs, magnijs, nātrijs un kālijs;
• šķiedra;
• tanīni;
• citronskābes, nikotīnskābes un ābolskābes.

Kam noder kazenes?

Visām auga daļām ir ārstnieciskas īpašības. Pozitīvo efektu izsaka fakts, ka kazenes:

• palīdz izvadīt toksīnus un kaitīgas vielas no ķermeņa;
• novērš iekaisumu un atbrīvo siltumu;
• pazemina sliktā holesterīna līmeni un samazina aknu slogu;
• palīdz normalizēt vielmaiņu;
• uzlabo kuņģa un zarnu darbību;
• stiprina asinsvadus.

Sievietēm

Augu ieguvumi sievietēm galvenokārt ir saistīti ar faktu, ka tas atvieglo ķermeņa dabiskos apstākļus. Tātad menstruāciju laikā tēja no kazenes lapām mazina sāpes, un ar menopauzi - izlīdzina hormonālo fonu un kopumā uzlabo fizisko pašsajūtu.

Vīriešiem

Augu priekšrocības vīriešiem ir tādas, ka ogas satur lielu daudzumu kālija. Šis elements veicina labu sirds un asinsvadu sistēmas darbu, kā arī ļauj ātrāk atgūties pēc treniņa un citām fiziskām aktivitātēm.

Bērniem

Bērni kazenes sāk dot ne agrāk kā 9 mēnešus. Bet pēc tam to var un vajadzētu ieviest uzturā. Ogas un dzērieni, kuru pamatā ir augs, stiprina bērna ķermeni, palielina imunitāti. Kazenes bērnam būs noderīgas pretiekaisuma un brūču dziedinošo īpašību dēļ - bērniem bieži ir skrambas un nobrāzumi, augs veicinās to dziedināšanu.

Grūtniecības laikā

Kazenes ir atļautas sievietēm pozīcijā.Tas neizraisa pastiprinātu muskuļu kontrakciju, tāpēc nav jābaidās no spontāna aborta jebkurā laikā. Dzērieni, kuru pamatā ir šis augs, ir lielisks dabisks pretdrudža līdzeklis grūtniecēm, arī vitamīni un minerālvielas sastāvā būs noderīgi.

Zaudējot svaru

Tā kā kazenes ir mazkaloriju un bagātas ar vitamīniem (ieskaitot C vitamīnu), tās ir ideāli piemērotas diētai.

Protams, tas nenozīmē, ka svara zaudēšanas laikā jūs varat ēst tikai kazenes - tās nevar uzskatīt par pilnvērtīgu pārtikas produktu. Bet galveno ēdienu papildināšana ar ogām un augu izcelsmes dzērieniem būs ļoti izdevīga.

Zīdīšanas laikā

Jūs varat ēst kazenes zīdīšanas laikā, taču vispirms jums jāpārliecinās, ka mazulim nav alerģijas - tas ir, burtiski jāsāk ar pāris ogām desertā un jākonsultējas ar ārstu.

Kazenes lapu derīgās īpašības

Priekšrocības ir ne tikai auga ogās, bet arī lapās. Tos var žāvēt un pēc tam pagatavot uz tām balstītās tējās vai novārījumos.

Kazenes lapas palīdz gan iekšēji, gan ārēji. Viņi pazemina temperatūru, nomierina kuņģa čūlu saasināšanos. Ārstējot ādu ar šādu infūziju, ekzēmas un ķērpju brūces, skrāpējumi un kairinājumi sadzīst ātrāk.

Kazenes izmantošana tradicionālajā medicīnā

Augu priekšrocības tautas medicīnā tiek augstu vērtētas. Produktus, kuru pamatā ir kazenes, lieto, lai ārstētu:

• fiziski ievainojumi, griezumi, abscesi, ķērpju ādas kairinājumi un ekzēma;
• sirds un asinsvadu slimības, anēmija, osteohondroze un artrīts, starpskriemeļu trūces, jebkuras locītavu slimības;
• diabēts un urolitiāze;
• saaukstēšanās, kakla sāpes, gripa.

Kazenes uzlējumi un novārījumi kalpo kā efektīva vēža profilakse.

Ir vairākas pamata receptes, kuru pamatā ir kazenes, kuras visbiežāk sastopamas tradicionālajā medicīnā.

Lapu novārījums

Viens no līdzekļiem, kas labi palīdz pret dažādiem iekaisumiem, ir kazenes lapu novārījums. To gatavo šādi: sauju žāvētu lapu ielej ar glāzi ūdens un pēc tam vāra uz uguns, līdz puse šķidruma vārās. Filtrējiet pārpalikumus, atdzesējiet līdz istabas temperatūrai un dzeriet 2-3 malkus trīs reizes dienā.

Jums jālieto produkts ne ilgāk kā 2 nedēļas, un pēc tam sešus mēnešus veiciet pārtraukumu.

Sakņu bāzes novārījums

Kazenes sakne ir ļoti noderīga hemoroīdiem. Tas tiek izgatavots šādi: 3 ēdamkarotes sausā sakņu pulvera ielej ar verdošu ūdeni un pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Filtrētais un atdzesētais produkts tiek dzerts ēdamkarotē visu dienu ar divu stundu starplaiku.

Novārījums būs noderīgs ne tikai hemoroīdiem, bet arī nieru slimībām.

Tinktūra

Kazenes un degvīna alkoholiskā tinktūra palīdzēs aizsargāt ķermeni no saaukstēšanās. Lai pagatavotu vajadzīgo dzērienu:

• ielej degvīnu (1 l) kazenes ogas (2 glāzes);
• ielej 3 lielas karotes cukura;
• sajaukt;
• izņem uz mēnesi vēsā, tumšā vietā.

Gatavo tinktūru dzer 1 reizes dienā, vienu ēdamkaroti kā profilaksi pret saaukstēšanos un infekcijām.

Žāvētu ogu pulveris

No auga žāvētām ogām varat sagatavot līdzekli pret caureju. Sausas ogas kafijas dzirnaviņās sasmalcina līdz pulverveida stāvoklim un pēc tam, ja nepieciešams, paņem pusi tējkarotes trīs reizes dienā ar ūdeni. Jums jālieto līdzeklis, līdz zarnas atjauno normālu darbību.

Saspiest

Svaigas kazenes lapas palīdzēs griezumos, viršanas vietās, sasitumos un nobrāzumos. Lai savlaicīgi dziedinātu, 20 minūtes uz sāpošās vietas jāuzklāj tīra auga loksne. Komprese tiek veikta divas reizes dienā. Ārstējot asiņojošas brūces, lapu pēc vajadzības var mainīt.

Kazenes maskas sejas ādai

Kazenes priekšrocības tiek novērtētas ne tikai tradicionālajā medicīnā, bet arī mājas kosmetoloģijā. Lai izlīdzinātu sejas ādu, aizsprostotu poras un mitrinātu ādu, varat izmantot šādu masku:

• kārtīgi sasmalcina sauju kazenes;
• Iegūtajam putraimam vienādās proporcijās pievienojiet skābo krējumu un medu;
• 15 minūtes uzklāj masku uz sejas un pēc tam noskalo ar ūdeni.

Jūs varat veikt vienkāršu masku 2-3 reizes nedēļā, kas sastāv tikai no kazenes, kas sasmalcinātas blenderī līdz putām.

Kazenes kulinārijā

Runājot par upeņu vērtīgajām īpašībām, nav iespējams ignorēt to izmantošanu ēdiena gatavošanā. Visbiežāk saldo un skābās ogas tiek izmantotas kā pildījums cepumiem - pīrāgi, konditorejas izstrādājumi, kūkas un ruļļi.

Turklāt augļus var izmantot, lai sagatavotu:

• garšīgs un veselīgs mājās gatavots saldējums;
• ievārījums;
• dažādi dzērieni - kompoti, sulas, kokteiļi, pievienojot pienu;
• mājās gatavoti liķieri, liķieri un vīni;
• diētiskie augļu salāti.

Cik daudz kazenes jūs varat ēst dienā

Neatkarīgi no upeņu priekšrocībām, tās jālieto ierobežotā daudzumā. Tātad, svaigas ogas ieteicams ēst ne vairāk kā 300 g dienā. Kompotus, augļu dzērienus un kazenes sulu vajadzētu dzert līdz 3-4 glāzēm dienā.

Kazenes vākšana un uzglabāšana

Ogas novāc septembrī, kad tās ir pilnīgi nogatavojušās, tās iegūst bagātīgu melnu krāsu. Lapas un saknes var novākt vasarā.

• Svaigas ogas tiek uzglabātas ļoti īsu laiku - ne ilgāk kā 5 dienas, pat ledusskapī. Tāpēc vislabāk augļus ievietot saldētavā - saldētas kazenes saglabās labvēlīgās īpašības vismaz gadu.
• Pēc savākšanas augu lapas un saknes rūpīgi nomazgā, pēc tam žāvē brīvā dabā aizēnotā vietā un sasmalcina. Tie jāuzglabā arī ēnā, prom no tiešiem saules stariem, noslēgtos papīra maisiņos vai lina maisiņos. Šo augu daļu priekšrocības saglabājas 1-2 gadus.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums upenēm

Kazenes priekšrocības nenoliedz faktu, ka, neuzmanīgi lietojot, ogas var būt kaitīgas. Kontrindikācijas šim augam ir:

• alerģija pret kazenēm jebkurā no tās šķirnēm;
• hroniski zems asinsspiediens;
• smags cukura diabēts;
• kuņģa-zarnu trakta slimības akūtā fāzē.

Augu ogas satur daudz fruktozes un dabisko skābju, tāpēc tās nevajadzētu lietot lielos daudzumos - pretējā gadījumā tas var negatīvi ietekmēt kuņģa un nieru darbību.

Secinājums

Kazenes priekšrocības un kaitējumu nosaka tas, cik daudz tās tiek patērētas. Ja nav absolūtu kontrindikāciju, glāze svaigu ogu, kazenes sulas, augļu dzēriena vai ievārījuma nekaitēs, bet tikai stiprinās ķermeņa spēku un palīdzēs tikt galā ar daudzu slimību simptomiem.