Melleņu ieguvumi veselībai un kaitējums

Svaigas ogas satur vitamīnus un mikroelementus, kas aptver cilvēka ķermeņa dienas normu. Zinot melleņu priekšrocības un kaitējumu, tās ir viegli iekļaut ikdienas un nedēļas uzturā. Pirms pirkšanas vai savākšanas jums jāiepazīstas ar kontrindikācijām. Rakstā ir uzskaitītas melleņu, to zaru un lapu īpašības.

Kas ir šī oga

Oga pieder brūkleņu ģimenei. Pārdošanā varat atrast kā chernega, melleņu, melleņu. Audzēšanas vietas - ziemeļu reģioni. Mellenes mīl mitrumu, tāpēc tās var atrast purvainās meža vietās. Mitrā klimatā ogu novāc kalnu nogāzēs. Krūma augstums ir 50 cm. Attīstītā sakņu sistēma blakus esošajā apgabalā sāk jaunus dzinumus. Melleņu augļi ir paslēpti zem gaiši zaļām lapām, tāpēc tie uzreiz nav redzami. Svaiga - dziļi violeta. Pēc skalošanas ar tekošu ūdeni krāsa mainās uz ogļu melnu. Celuloze ir tumši zila. Vienas ogas izmērs ir salīdzināms ar lielajiem upeņu augļiem.

Melleņu sastāvs un kaloriju saturs

Melleņu ievārījuma priekšrocības diez vai var pārvērtēt.

• Ķermenis no tā saņem veselu skābju komplektu: dzintarskābi, ābolskābi, pienskābi, cinhonu, citronu.
• Ar melleņu sulu šūnas tiek piegādātas ar vara, kālija, mangāna, kalcija joniem.
• Dzelzs, fosfors un nātrijs nonāk asinīs.
• Vitamīni C, E un PP ir noderīgi imunitātes uzturēšanai.
• Pektīni un minerālvielas nonāk gremošanas traktā.
• Tiem, kas zaudē svaru, mellenes nav aizliegts produkts, jo 100 g satur 43 kcal. Tas ir 2,5% no ķermeņa normas dienā.

Kāpēc mellenes ir noderīgas ķermenim

Melleņu ieguvumi veselībai neaprobežojas tikai ar vecuma grupu, orgānu sistēmu vai dzimumu.

Sievietēm

Augu augļus sauc par atjaunojošiem.

• Vitamīni un aminoskābes iedarbojas uz ādu, mazinot nogurumu un izlīdzinot grumbas. Efekts tiek panākts, bloķējot mitrumu un skābekli ādā.
• Mikroelementi stimulē elastīna un kolagēna proteīna ražošanu. Kolagēns ir būtisks matu augšanai, tāpēc maskas tiek gatavotas arī, pamatojoties uz ogām.
• Antioksidanti kalpo kā dabisks konservants ādas šūnām un iekšējiem orgāniem, lai novērstu novecošanos.
• Augļi atšķaida asinis, uzlabojot asinsriti. Tas ir nepieciešams efektīvai skābekļa piegādei ķermenim.
• Vielas, kas veido ogu, menstruāciju laikā atslābina muskuļus, mazinot diskomfortu.
• Mellenes mazina pietūkumu un pietūkumu, atšķaidot asinis kāju vēnās.

Vīriešiem

Augu augļi ir neaizstājami tiem, kas vēlas iegūt bērnu. Melleņu mīļotājiem palielinās reproduktīvā funkcija, jo tā uzlabo sēklinieku darbību, palielinās spermas kvalitāte. Ja desertu partneri lieto kopīgi, tas dod papildu iespējas ieņemšanai.

Pateicoties melleņu flavonoīdiem, palielinās vīrišķais spēks, kas paaugstina pašcieņu stiprā dzimuma pārstāvēs un rada prieku ģimenes dzīvē.

Turklāt vielas, kuras satur brīnumogu, mazina sāpes iekaisuma vai citu prostatas dziedzera slimību gadījumā.

Bērniem

Bērna ķermeņa attīstība ir atkarīga no saņemto vitamīnu, makro- un mikroelementu daudzuma. Tāpēc vecākiem ir svarīgi zināt, vai mellenes var dot bērniem un kādā vecumā. Rīvējot, zīdainis var saņemt kārumu, sākot no 7 mēnešiem, kad kuņģis ir gatavs pieņemt un sagremot šķiedrvielas. To sajauc ar ābolu vai burkānu biezeni. Augļi ir piemēroti elpošanas ceļu slimību profilaksei un imūnsistēmas stiprināšanai. Kopš gada vecuma bērns var patērēt glāzi ogu dienā. Pēc 3 gadiem porcija palielinās līdz divām glāzēm.

• Kad bērns tiek pacelts no mātes krūts, pienā samazinās kalcija daudzums. Šajā gadījumā mellenēm ir svarīga loma, papildinot minerāla trūkumu.
• Skeleta-muskuļu sistēmas kauli un skrimšļi attīstās un nostiprinās, uzkrājot kalciju. Tas ir svarīgi arī muskuļu masas palielināšanai.
• Mellenes aktivizē kuņģa-zarnu trakta kustīgumu un normalizē izkārnījumus, atbrīvojot gremošanas traucējumus.
• Augļi uzlabo miegu un garīgo modrību, stimulējot mazuļa atmiņu.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā

Grūtnieces vai tikko dzemdējušas sievietes ķermenis patērē divreiz vairāk barības vielu. Tāpēc mellenes ir svarīgas barojošām mātēm. Tas satur vielu kompleksu, kas, savstarpēji mijiedarbojoties, tiek absorbēts ātrāk.

• Dzelzs palielina hemoglobīna līmeni, kas novērš anēmiju sievietes un bērna ķermenī.
• Oga kontrolē un normalizē asinsspiedienu.
• Melleņu sula kavē patogēno baktēriju attīstību, nodrošinot baktericīdu un antiseptisku efektu.
• Regulāri lietojot augļus grūtniecības laikā, tiek novērstas problēmas ar nagiem, matu izkrišanu un sausu ādu pēc dzemdībām.
• Žāvētu ogu novārījums ir diurētiķis, noņem lieko šķidrumu, atbrīvojot ekstremitāšu pietūkumu.

Melleņu lapu un dzinumu ārstnieciskās īpašības

Melleņu ārstnieciskās īpašības izpaužas augļos, lapās un dzinumos.

• Zaru novārījums palielina sarkano asins šūnu spēju skābēt šūnas.
• Mikroelementi stiprina asinsvadu sienas, novēršot insultu un koronāro artēriju slimības.
• Regulāri lietojot tinktūras, pulss un spiediens tiek normalizēti.
• Aknas caur sevi iziet asinis, aizturot kaitīgas vielas. Brūvētās lapas noņem toksīnus, notīrot filtru.
• Melleņu dzēriens iedarbina akmeņus un smiltis nierēs, noņemot tos no ķermeņa.
• Gatavotais dzēriens ir noderīgs saaukstēšanās un iekaisuma gadījumā. Tas pazemina temperatūru, padarot to vieglāku pacientam. Buljons tiek kombinēts ar svaigām vai saldētām ogām, lai stiprinātu imūnsistēmu un paātrinātu atveseļošanos.
• Infūzija palīdzēs bezmiega gadījumā. B grupas vitamīni nomierina nervu sistēmu un atvieglo murgus.

Melleņu receptes tradicionālajā medicīnā

Melleņu receptēs ir žāvētas un svaigas ogas. No tiem gatavo novārījumus un kartupeļu biezeni.

Par redzi

Melleņu priekšrocības acīm nav apšaubāmas. Svaigas ogas sasmalcina ar cukuru vai patērē bez tā. Lai profilakse būtu acīmredzama, dienā apēdiet divas ēdamkarotes melleņu. Ziemai augļi tiek žāvēti vai sasaldēti. Žāvētas mellenes visu nakti iemērc pusglāzē ūdens. Ja nepieciešama ārstēšana, ogas tiek patērētas trīs reizes dienā, vienu ēdamkaroti.

Ar gastrītu

Melleņu sīrupu lieto gastrīta gadījumā.

Ja tas ir palielināts, tad nevajadzētu aizvest ar mellenēm, jo ​​tas izraisīs grēmas. Šajā gadījumā žāvētas ogas sajauc ar timiānu, baldriāna sakni, biškrēsliņu un asinszāli. Maisījumu ievieto termosā un piepilda ar verdošu ūdeni. Ar zemu skābuma līmeni oga uzlabos gremošanu.

No hemoroīdiem

Lai mazinātu sāpes hemoroīdos, novārījumu gatavo no melleņu lapām un ogām, kas sajauktas ar rožu gurniem. Žāvētas vai svaigas ogas pārlej ar verdošu ūdeni un dzer kā tēju. Vielas stiprina asinsvadus, atvieglo asiņošanu un atvieglo muskuļu sāpes.

Ar saaukstēšanos

Pret saaukstēšanos pagatavojiet melleņu kompotu. Divas ēdamkarotes ogu ielej ar glāzi verdoša ūdens un infūzijas četras stundas. Pacients lieto tējkaroti infūzijas 4 reizes dienā. Jūs varat skalot ar siltu buljonu vai dzert to kā tēju, saldinot to ar cukuru vai medu.

Ar cukura diabētu

Melleņu buljons pazemina cukura līmeni asinīs, kas ir izdevīgi diabēta gadījumā.

1. Tiek izmantotas svaigas vai kaltētas auga lapas.
2. 4 g lapotnes ielej ar glāzi verdoša ūdens.
3. Pievieno 4 g nātru lapas un 3 g dadzis saknes.
4. Novietojiet pienenes sakni (2 g) un mežrozīti.
5. Pēc verdoša ūdens ieliešanas infūzija 15 minūtes nīkuļo uz uguns.

Pret caureju un aizcietējumiem

Ar caureju palīdz 100 g melleņu sulas vai svaigas ogas, kuras ielej ar litru alkohola. Tinktūra tiek patērēta tējkarotē. Bērniem var ievadīt infūziju, kas atšķaidīta ar ūdeni.

No impotences

Impotences profilaksei vai ārstēšanai tiek izmantotas mellenes

• svaigi;
• kā kompots;
• lapu novārījums;
• žāvēti.

Iespējas ir apvienotas, galvenais ir uzturēt regularitāti.

Ar hipertensiju

Melleņu tēja, svaigas vai žāvētas ogas palīdz pret hipertensiju.

• Lai pagatavotu infūziju, 4 tējkarotes ogu ielej ar verdošu ūdeni un uzstāj 8 stundas. Paņemiet vienu porciju dienā.
• Ar paaugstinātu spiedienu melleņu sula ir noderīga. Caur sietu samaļ 200 g melleņu un ielej 1 litru ūdens. Maisījumu vāra 7 minūtes. Infūziju filtrē un 4 ēd.k. l. Sahāra. Morzes dzēriens 2 glāzes dienā.

Ādas slimībām

Žāvētu melleņu priekšrocības ir redzamas dermatīta, ekzēmas un izsitumu ārstēšanā.

1. Ogas ielej ar ūdeni proporcijā 1: 5.
2. Kompozīciju vāra, līdz tiek izvārīta puse šķidruma.
3. Augļi tiek uzklāti uz marles, atdzesēti un kā komprese tiek uzklāti uz skartās ādas vietas.

Biezeni ir vieglāk sasmalcināt ar svaigām ogām un izmantot kā kompresi.

Melleņu sejas maskas

• Ēdamkaroti melleņu sajauc ar ēdamkaroti zemeņu. Biezenim pievieno karoti krējuma un pusi tējkarotes citrona sulas. Kompozīciju noberzē un uzklāj uz sejas. Maska tonizē un atsvaidzina ādu.
• No ogām gatavo kartupeļu biezeni. Tam sabiezēšanai pievieno kviešu miltus. Kad maisījums kļūst stīvs, to uzklāj uz sejas. Maska noņem ādas taukainību un spīdumu.

Melleņu izmantošana ēdiena gatavošanā

• No mellenēm gatavo gardu pīrāgu, mīcot vai lietojot kā pildījumu, mīklai pievieno svaigas vai kaltētas ogas.
• Ogas tiek kombinētas ar biezpienu, tāpēc biezpiens priecēs arī bērnus.
• Šis ogu un jogurta kokteilis apmierina izsalkumu un slāpes.
• Melleņu pankūkas ir veselīgas brokastis. Ogas mīca mīklā vai liek virs cepta trauka.
• Ogas liek pankūkās, panna cotta un pudiņā.

Recepšu skaitu ierobežo saimnieces iztēle.

Melleņu savākšana un uzglabāšana

Saldētu melleņu priekšrocības ir ne mazāk kā svaigas ogas. Nepieciešama tikai pareiza uzglabāšana un sausā sasaldēšana.

Melleņu lasīšanas sezona sākas no jūlija un ilgst līdz septembrim. Tas ir atkarīgs no laika apstākļiem un gaisa temperatūras.

Kā pareizi sagatavot ogas ziemai, ir aprakstīts zemāk esošajā video.

Melleņu kaitējums un kontrindikācijas

• Produkts ir kontrindicēts tiem, kuri cieš no divpadsmitpirkstu zarnas čūlas. Skābe kairina bojāto gļotādu, izraisot dedzināšanu un diskomfortu.
• Ja tiek atklāts hronisks aizcietējums, ir svarīgi pārtraukt ēst svaigas, žāvētas ogas vai novārījumus uz dzinumiem.
• Maziem bērniem mellenes var izraisīt gremošanas traucējumus un vēdera krampjus.
• Individuāla neiecietība vai alerģija ir iemesls atteikumam no ogām.

Secinājums

Melleņu priekšrocības un kaitējums nosaka to izmantošanu tradicionālajā medicīnā un kulinārijā. Ar mērenu regulāru lietošanu produkts bagātina ķermeni ar mikro- un makroelementiem, kurus cilvēks nesaņems no farmaceitiskajiem preparātiem. Oga ir noderīga tiem, kuru darbs ir saistīts ar redzes orgānu slodzi.