Tiamīns (B1 vitamīns): kādi pārtikas produkti satur, ikdienas uzņemšana

Labsajūta un adekvāta ķermeņa orgānu un sistēmu darbība nodrošina pietiekama daudzuma noderīgu vielu piegādi, no kurām viena ir tiamīns (B1). Tas ir ūdenī šķīstošs savienojums, kas satur sēru. Tiamīna vitamīns nodrošina šūnu elementus ar nepieciešamo enerģiju.

Tiamīns ir būtisks, lai nodrošinātu pietiekamu ķermeņa darbību

Kam organismam nepieciešams vitamīns B1?

B 1 vitamīna funkcija ir izpētīta diezgan labi. Vielu sauc citādi:

• tiamīns;
• tiamīna pirofosfāts;
• tio-vitamīns;
• aneurīns.

Viela piedalās tauku un ogļhidrātu metabolisma regulēšanā. Tieši pateicoties B1 vitamīnam tiek ražota enerģija, kas nepieciešama funkciju veikšanai un ķermeņa vitālo funkciju uzturēšanai. Komponents ir atbildīgs par sagatavošanos šūnu dalīšanai.

Tiamīns veicina tauku un ogļhidrātu pārvēršanu noteiktā formā, kurā šūnas var asimilēties un izmantot tos visu mūžu. B1 vitamīna deficīts noved pie šūnu elementu reprodukcijas un darbības traucējumiem.

Noderīga komponenta trūkums izpaužas kā nervu sistēmas darbības traucējumi, jo tas ir nepieciešams impulsu pārraidei. Tikas, muskuļu distonija attīstās pakāpeniski, tiek atzīmēts jutīguma trūkums.

Eksperti sauc šādas tiamīna labvēlīgās īpašības:

• garīgo un kognitīvo spēju uzlabošana;
• garastāvokļa apetītes normalizēšana;
• smadzeņu darbības uzlabošana, mikrocirkulācija;
• muskuļu un kaulu augšanas stimulēšana;
• domāšanas prasmju palielināšana;
• palēnina novecošanās procesu;
• smēķēšanas un alkohola lietošanas negatīvās ietekmes mazināšana;
• tonusa atbalsts, pietiekama miokarda darbība;
• kustības slimības likvidēšana;
• zobu sāpju smaguma samazināšanās pēc zobu procedūrām.

Vielu izmanto arī kā ārēju līdzekli šampūnu bagātināšanai. Maska ar b1 vitamīnu ļauj saglabāt matu skaistumu. Pievienojot tiamīnu krēmiem un serumiem, ir iespējams novērst pūtītes un grumbas.

Ko satur B1 vitamīns

Tiek nosaukti šādi B 1 vitamīna avoti:

• Priežu rieksti;
• saulespuķu sēklas;
• Brūnie rīsi;
• cūkgaļa;
• zemesrieksts;
• zirņi;
• raugs;
• sojas pupas, pupas, lēcas;
• subprodukti;
• vistas ola;
• ziedkāposti, sparģeļi, kartupeļi;
• maize (pilngraudu milti);
• auzu, griķu un prosas putraimi;
• apelsīni.

Dienas vitamīna B1 uzņemšana

Ir zināms, ka tiamīns no tievās zarnas diezgan ātri uzsūcas asinīs. Maksimālā dienas deva ir 10 mg. Lielāks daudzums neuzsūcas asinīs, bet izdalās ar izkārnījumiem no ķermeņa.

B1 absorbcijas process ir traucēts šādās patoloģijās:

• kuņģa čūla (divpadsmitpirkstu zarnas čūla);
• kolīts.

Pēc iekļūšanas asinīs viela caur audiem tiek nogādāta šūnās, kur tā veic savas funkcijas. Tad tiamīns tiek iznīcināts aknās.

Ieteicamā deva ir atkarīga no konkrēta organisma vajadzībām, kas saistīta ar vielmaiņas procesu ātrumu, vecumu:

• 0-6 mēneši - 0,2 mg;
• 6-12 mēneši - 0,3 mg;
• 1-3 gadi - 0,5 mg;
• 4-8 gadus veci - 0,6 mg;
• 9-13 gadus veci - 0,9 mg.

Pusaudža gados normas ir:

• meitenes 14-18 gadus vecas - 1 mg;
• zēniem no 14 gadu vecuma - 1,2 mg.

Speciālisti sievietēm ir definējuši šādus standartus:

• 19 gadus veci un vecāki - 1,1 mg;
• grūtniecības laikā - 1,1 mg;
• laktācijas laikā - 1,4 mg.

B1 vitamīna hipervitaminoze

Barības vielu pārpalikums ir ārkārtīgi reti sastopams ūdenī šķīstošo īpašību dēļ. Komponents izdalās no ķermeņa dabiskā veidā. Tādējādi nav iespējams iegūt hipervitaminozi, ja viela nonāk organismā tikai ar ēdienu.

Lielas sintētisko narkotiku devas injekciju veidā var izraisīt pārdozēšanu. Šajā gadījumā ir iespējama spiediena pazemināšanās, temperatūras paaugstināšanās un alerģiju parādīšanās.

B1 vitamīna trūkums

Tiamīns neuzkrājas dažādos audos, veidojot ievērojamu rezervi. Tāpēc ir nepieciešams nodrošināt tā ikdienas uzņemšanu ar pārtiku. Vielas trūkums rada šādas sekas:

• hipovitaminoze - mērenas sastāvdaļas trūkuma pazīmes;
• vitamīnu trūkums ir dziļš B1 vitamīna trūkums, kas izraisa nopietnas slimības (Korsakova sindroms).

Raksturīgu deficīta simptomu parādīšanās ir saistīta ar olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu metabolisma pārkāpumiem. Asinīs uzkrājas nepietiekamas apstrādes produkti, piemēram, pienskābe. Metabolīti, iekļūstot smadzenēs, tā toksicitātes dēļ izjauc tā darbību.

Vielas trūkums izjauc šādu šūnu darbību:

• nervozs;
• muskuļi;
• sirsnīgs.

Uz trūkuma fona tiek atzīmēta neiroloģisku traucējumu rašanās, gaitas nestabilitāte, aizcietējums un aizkavēta fiziskā attīstība (bērniem). Tiek sauktas šādas B1 vitamīna hipovitaminozes pazīmes:

• asarība, aizkaitināmība, depresija, nogurums, miega traucējumi;
• samazināta koncentrēšanās un atmiņa, galvassāpes;
• apetītes pasliktināšanās, kustību koordinācija;
• trīce;
• slikta dūša, caureja;
• muskuļu vājums, sāpes kājās;
• tahikardija;
• sāpju sliekšņa pazemināšana;
• dedzinoša sajūta ekstremitātēs, to pietūkums;
• zaudēt svaru;
• aknu palielināšanās.

Ārstēšanas trūkums vielas trūkuma dēļ veicina b1 vitamīna deficīta attīstību un šādus simptomus:

• pastāvīgas galvassāpes;
• polineirīts;
• paralīze;
• amiotrofija;
• vispārējs vājums.

Parasti avitaminoze attīstās cilvēkiem, kuri pārmērīgi lieto alkoholu.

Preparāti ar B1 vitamīnu

B1 vitamīna ieguvumi veselībai ir nenoliedzami. Vielu lieto šādās formās:

• tiamīns;
• benfotiamīns;
• fosfotiamīns;
• kokarboksilāze.

Kokarboksilāze ir liofilizāts šķīdumu pagatavošanai. Šī forma labāk saglabā vielas derīgās īpašības, taču tai ir zināmas grūtības, gatavojoties turpmākai lietošanai. Ampulas, kas satur gatavu tiamīna šķīdumu, lieto uzreiz pēc atvēršanas.

Perorālie preparāti ir šādā formā:

• tabletes;
• dražeja;
• kapsulas.

Starp populārākajiem vitamīnu produktiem sauc:

1. Benfogamma 150... Zāles izdalās tablešu un tablešu formā.
   
2. Benfotiamīns... Tabletes satur 5 vai 25 mg aktīvās sastāvdaļas.
   
3. Tiamīna hidrohlorīds... Atkarībā no vecuma ārsts var izrakstīt citu devu.
   
4. Tiamīna bromīds... Tablešu deva ir 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Tiamīna hlorīds... Zāles satur 550 ml B1 vitamīna.
   

Šie preparāti kā aktīvo sastāvdaļu satur tikai B1 vitamīnu. Viņi ražo arī dažādus kompleksus, kas satur B grupas vitamīnus un citas sastāvdaļas:

1. Combilipen kubli... Krievu narkotikā ietilpst B1, B6 un B12, kas labi sader viens ar otru. To ieteicams lietot neiralģijas, neirīta, diabētiskās un alkoholiskās polineiropātijas gadījumā. Ārstēšanas kurss un devas mainās atkarībā no pacienta vecuma un lietošanas mērķa. Ieteicams lietot no 1 līdz 3 kapsulām dienā ne ilgāk kā 4 nedēļas.
   
2. Neirobions... Japāņu zāles ietver tiamīnu, piridoksīnu un cianokobalamīnu. Aģents tiek nozīmēts, lai atjaunotu jutīgumu, normalizētu refleksu reakcijas un mazinātu sāpes. Ārstēšanas kurss nedrīkst pārsniegt 1 mēnesi. Dienas deva ir 3 tabletes, kas sadalītas vairākās devās.
   
3. Pentovits... Krievijas kompleksā ir B1, B6, B12, B9. Papildinājuma lietošana palīdz uzlabot ādas un matu stāvokli. Terapeitiskais kurss ietver 4 nedēļas, kuru laikā 2 vai 4 tabletes lieto trīs reizes dienā.
   
4. Neiromultivīts. Austrijas preparāts satur tiamīnu, kā arī vitamīnus B6 un B12. Zāles ir paredzētas epilepsijas lēkmēm, jostas sāpēm un neiralģijai. Dienas deva ir 3 tabletes.
   
5. Milgamma... Papildinājums ietver tiamīnu un citus B grupas vitamīnus. Kompleksa lietošana ir paredzēta dažādām muskuļu un skeleta sistēmas slimībām, neiroloģiskām patoloģijām.
   

Kā lietot B1 vitamīnu

Tiamīna preparātus tablešu veidā lieto pēc ēšanas ar ūdeni, 1-4 reizes dienas laikā. Tablešu lietošana tukšā dūšā var izraisīt traucējumus gremošanas sistēmas darbībā. Ārstēšanas ilgums pieaugušajiem ir 1-1,5 mēneši, bērniem 3-4 nedēļas.

Tiamīna injekcijas tiek ievadītas:

• intramuskulāri;
• intravenozi;
• subkutāni.

Lietošanas veids ir atkarīgs no B1 vitamīna formas, kuras izvēle atbilst vielas deficīta patoloģijai un smagumam.

Tiamīna apvienošana ar citiem vitamīniem

Eksperti atzīmē, ka B1, B6 un B12 vitamīnu intravenoza ievadīšana vienlaikus nav ieteicama paaugstināta alerģiskas reakcijas riska dēļ. Lietojot iekšēji, visi vitamīni, kas pieder B grupai, tiek kombinēti viens ar otru.

Piesardzības pasākumi

B1 vitamīns pozitīvi ietekmē ķermeni. Lietojot narkotikas, jāņem vērā barības vielu mijiedarbība. Vairāku B grupas vitamīnu intravenoza ievadīšana nav ieteicama. Lai izvairītos no gremošanas trakta reakcijas, tabletes nedrīkst lietot tukšā dūšā.

Kontrindikācijas un blakusparādības

B 1 vitamīns ir būtisks ķermeņa darbībai. Tās lietošana ir nevēlama paaugstinātas jutības, Wernicke encefalopātijas, klātbūtnē. Vitamīnu preparāti sievietēm klimatiskajā periodā jālieto piesardzīgi.

Blakusparādības rodas, lietojot iekšķīgi tiamīnu tukšā dūšā. Tie izpaužas ar izkārnījumu traucējumiem un sāpēm kuņģī. Injicējot vielu, var rasties alerģija.

Secinājums

Tiamīna vitamīnam organismā ir vairākas svarīgas funkcijas. Pietiekama uzņemšana nodrošina labi koordinētu orgānu un sistēmu darbu. B 1 vitamīna bioloģiskā loma ir nodrošināt šūnas ar enerģiju. Komponentam ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu un smadzenēm.B1 vitamīna piedevu lietošana var novērst nopietnu slimību attīstību.