Turinys
Feijoa sergant 2 tipo cukriniu diabetu nėra draudžiama. Egzotinis vaisius turi daug naudingų ingredientų, kurių organizmas turi tinkamai funkcionuoti. Pagrindinis feijoa privalumas yra turtingas jodo ir askorbo rūgšties kiekis.
Ar feijoa galima sergant diabetu
Feijoa yra amžinai žaliuojančio krūmo, priklausančio Akka ir Myrtle šeimai, vaisius. Jis auga regionuose su subtropiniu ir atogrąžų klimatu. Egzotinė uoga į Europos šalis buvo atvežta 1890 m. Rusijos teritorijoje jis pradėtas auginti palyginti neseniai. Vaisiaus skersmuo yra 5-7 cm, o svoris gali siekti 120 g. Prinokęs jis turi sultingą skonį, šiek tiek rūgštus.
Feijoa yra įtraukta į maisto produktų, kuriuos leidžiama vartoti nuo diabeto, sąrašą. Taip yra dėl mažo glikemijos indekso ir kalorijų kiekio. Dėl šios priežasties feijoa neprisideda prie svorio augimo, net ir vartojant per daug.
Feijoa sudėtis ir vertė diabetikams
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nepaprastai svarbu žinoti maisto produktų, kurie sudaro jų kasdienę mitybą, sudėtį. Feijoa sudėtyje yra šie komponentai:
- celiuliozė;
- C ir B grupės vitaminai;
- riebalai;
- augaliniai cukrūs;
- jodas;
- mineralai (fosforas, varis, kalcis, magnis, kalis, natris);
- eteriniai aliejai;
- organinės rūgštys;
- folio rūgštis.
Feijoa glikemijos indeksas
Pagrindinė cukrinio diabeto produkto vertė yra žemas glikemijos indeksas. Tai tik 20 vienetų. Ši suma laikoma priimtina siekiant išvengti gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo.
Kodėl feijoa naudinga sergant diabetu
Feijoa ne tik puikiai absorbuojamas organizme, bet ir turi naudos sveikatai. Tai laikoma daugiausiai vitaminų turinčiu augalų šaltiniu. Tai leidžia uogai konkuruoti su jūros gėrybėmis. Tai padeda pašalinti skydliaukės patologijas ir turi antioksidacinį poveikį organizmui. Medžiagų apykaitos reguliavimas leidžia kontroliuoti paciento svorį.
Feijoa sergant 2 tipo cukriniu diabetu yra naudinga šioms savybėms:
- imuniteto stiprinimas;
- antioksidacinis poveikis;
- piktybinių navikų prevencija;
- antibakterinis poveikis;
- priešužšalimas;
- medžiagų apykaitos normalizavimas;
- cholesterolio kiekio mažinimas;
- anti-senėjimo poveikis organizmui.
Pagrindinis produkto vartojimo nuo cukrinio diabeto privalumas yra maža glikeminė organizmo apkrova. Taip pat svarbus bendras stiprinamasis poveikis. Tai leidžia išvengti daugybės ligos komplikacijų stiprinant imuninę sistemą. Be to, uogų buvimas racione sumažina tikimybę priaugti antsvorio.
Dėl 1 tipo cukrinio diabeto
1 tipo cukrinis diabetas yra autoimuninė liga, padidėjusi gliukozės koncentracija kraujyje.Šia liga sergantis pacientas yra priklausomas nuo insulino turinčių vaistų. Be vaistų terapijos, pacientui paskirta laikytis tam tikros dietos. Tai reiškia, kad reikia vengti cukraus turinčių maisto produktų. Feijoa šiuo atveju nėra draudžiama įtraukti į meniu. Bet patartina apriboti jo naudojimą iki minimalios dozės. Uoga neišprovokuoja gliukozės šuolio ir todėl neturi įtakos sveikatos būklei.
Dėl 2 tipo cukrinio diabeto
Sergant 2 tipo cukriniu diabetu, kasa gali gaminti insuliną, tačiau tiek, kiek reikia. Specializuotų vaistų vartoti reikia tik esant sunkiai ligos eigai. Bet mitybos reguliavimas šiuo atveju yra labai būtinas. Produktas gali būti puiki alternatyva uždraustiems saldumynams. Be to, uoga puikiai patenkina alkio jausmą, nepaveikdama figūros. Antrojo tipo negalavimams ypač naudinga vartoti nuovirą pagal vaisiaus žievelę.
Su nėštumo diabetu
Gestacinis diabetas būdingas užimamoms moterims. Manoma, kad tai gana įprasta. Jei liga nėra lydima sunkių endokrininių sutrikimų, nebūtina atsisakyti egzotinių uogų.
Dėl gausaus askorbo rūgšties kiekio vaisiai patikimai apsaugos moterį ir jos kūdikį nuo peršalimo. Ypač svarbu, kad dietoje jo būtų 1 nėštumo trimestre. Reguliarus jodo vartojimas organizme užtikrina tinkamą skydliaukės vystymąsi šiuo laikotarpiu.
Naudojimo sąlygos
Nepaisant griežtų feijoa draudimų, jis turėtų būti vartojamas ribotais kiekiais. Taip išvengsite alergijos ir hiperglikemijos, kuri išsivysto vartojant per daug angliavandenių. Ekspertai pataria vaisius valgyti ryte. Tai užtikrins geresnį virškinamumą.
Kiek feijoa galite valgyti per dieną sergant cukriniu diabetu
Sergant cukriniu diabetu patartina valgyti ne daugiau kaip 1 vaisių per dieną. Labiausiai pageidaujamos šviežios uogos. Vaisių sultys yra vienodai veiksmingos. Jo negalima gerti tuščiu skrandžiu. Būtina iš anksto praskiesti vandeniu santykiu 1: 2. Taip pat leidžiama naudoti feijoa vaisių salotose ir kaip nuovirą.
Ką galima derinti
Feijoa dera su bananu, medumi, graikiniais riešutais, ananasais ir įvairiomis uogomis. Kartais jis dedamas į daržovių salotas, kurių sudėtyje yra burokėlių.
Feijoa receptai diabetikams
Mityba sergant cukriniu diabetu gali būti ne tik naudinga, bet ir skani. Feijoa naudojama kaip pagrindinis daugelio patiekalų ingredientas. Kad rezultatas atitiktų lūkesčius, reikia laikytis recepto ir naudojamų komponentų santykio.
Daržovių salotos
Komponentai:
- 1 runkelis;
- sauja graikinių riešutų;
- 2 feijoa;
- 1 svogūno;
- balzamiko actas, aliejus - iš akies.
Gaminimo veiksmai:
- Burokėliai kepami orkaitėje, tada nulupami ir supjaustomi kubeliais.
- Feijoa ir svogūnai supjaustomi bet kokia forma, apibarstomi actu.
- Ingredientai dedami į gilų dubenį ir sumaišomi. Į gautą masę dedami riešutai ir druska.
Vaisių vitaminų salotos
Ingridientai:
- 1 oranžinė;
- 2 obuoliai;
- 2 feijoa;
- 2 šaukštai. l. jogurtas;
- sauja graikinių riešutų;
- citrinų sultys - iš akies.
Receptas:
- Vaisiai nulupami ir supjaustomi griežinėliais.
- Likę ingredientai pridedami prie gauto mišinio.
- Viskas kruopščiai sumaišoma ir pagardinama jogurtu.
Feijoa nuoviras
Komponentai:
- 3 feijoa;
- 1 litras vandens;
- žiupsnelis druskos.
Gaminimo procesas:
- Feijoa supjaustomas gabalėliais kartu su žievele.
- Tada jie užpilami vandeniu ir pasūdomi.
- Indas 1 valandai padedamas ant silpnos ugnies.
- Praėjus nurodytam laikui, gėrimas 12 valandų pašalinamas į tamsią vietą.
- Prieš naudojimą nufiltruokite sultinį.
- Jums reikia vartoti 3 kartus per dieną, 50 ml.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Sergant cukriniu diabetu neturėtumėte neapgalvotai naudoti egzotiško produkto. Yra kontraindikacijų, į kurias labai svarbu atsižvelgti. Jie apima:
- individuali netolerancija;
- sunkūs endokrininiai sutrikimai.
Vartojant per daug uogų, gali pasireikšti pilvo skausmas ir pykinimas. Su alergine reakcija atsiranda odos bėrimas. Tokiu atveju turėtumėte pašalinti produktą iš dietos.
Atrankos ir saugojimo taisyklės
Jei feijoa pasirodė neprinokusi, tai gerai. Vaisiai į parduotuves atvežami tokia forma, kad būtų išvengta per daug ir žalos gabenant.
Norėdami subrandinti feijoa, pakanka pastatyti ant palangės. Vaisių su defektais geriau nepirkti. Juose prasideda fermentacijos procesai. Valgydami sugedusius vaisius, galite susidurti su virškinimo sutrikimais. Žievės spalva turėtų būti giliai žalios spalvos. Laikykite feijoa šaldytuve. Patartina jį valgyti kuo anksčiau. Norėdami prailginti naudingas savybes ilgą laiką, galite gaminti uogienę ar kompotą.
Išvada
Feijoa sergant 2 diabetu gali būti naudinga sveikatai. Svarbi to sąlyga yra griežtas dozės laikymasis. Per didelis egzotinių uogų vartojimas gali pabloginti sveikatą ir pabloginti ligos eigą.