Milfordo saldiklis: nauda ir žala

Su kasos ligomis, diabetu, nutukimu turite laikytis griežtos dietos, naudinga atsisakyti saldumynų. Šis gydytojų receptas ne visada yra įmanomas, tačiau cukraus pakaitalai ateina į pagalbą. Jie yra natūralūs (fruktozė) ir sintetiniai. Žinomas Vokietijos saldiklių gamintojas pristatė savo produktus Rusijos rinkoje. Būtina išsiaiškinti, kokia yra sintetinio gliukozės pakaitalo Milford nauda ir žala.

Milfordo saldiklių sudėtis ir rūšys

Vokietijos gamintojas „Milford Suess“ gamina papildus mažų tablečių ir skysčių pavidalu. Milfordo skystieji saldikliai sirupuose yra reti, tačiau labai populiarūs. Dėl karščiui atsparių savybių jie dedami į įvairaus paruošimo indus.

Vokietijos gamintojo saldiklių rūšys:

• Milfordo Suesso aspartamas;
• „Milford Classic“;
• Milfordas Stevia;
• Milfordo sukralozė su inulinu.

Šios rūšies priedai skiriasi 1 kg cukraus sudėtimi, forma ir saldumo laipsniu.

Milfordo Suesso aspartamas

Šį sintetinį pakaitalą sudaro aspartamas. Daugelis mokslininkų šiuo metu ginčijasi dėl medžiagos pavojingumo. Jo galima vartoti ribotą kiekį - 50 mg / kg kūno svorio. Taip pat reikia nepamiršti, kad aspartamo yra soda, saldainiuose, kramtomojoje gumoje, vitaminuose ir sirupuose nuo kosulio. Pernelyg didelis jo vartojimas gali pakenkti organizmui. Aspartamas sukelia galvos skausmą, nemigą, spengimą ausyse ir alergiją.

„Milford Classic“

Milfordas Suessas susideda iš natrio ciklamato ir sacharino.

Sacharinas yra pirmoji medžiaga, gaminama kaip sintetinis cukraus pakaitalas, kuri yra 500 kartų saldesnė už jį. Viena populiariausių saldiklių rūšių, skirtų svorio metimui ir diabetikams. Jo kalorijų kiekis paprastai būna 0, ir medžiaga jokiu būdu neturi įtakos insulino ir gliukozės kiekiui kraujyje. Bet tai negali būti vadinama naudinga medžiaga, nes ji buvo dirbtinai sukurta laboratorijoje ir jos organizmas nesisavina. Reguliarus jo naudojimas gali būti žalingas. Didžiausia dozė yra 5 mg / kg kūno svorio per parą.

Natrio ciklamatas yra 30 kartų saldesnis nei natūralus cukrus, jis naudojamas metaliniam sacharino skoniui neutralizuoti. Jis skirtas diabetikams ir svorio metimui. Medžiagos kalorijų kiekis lygus nuliui. Nedidina gliukozės kiekio kraujyje.

Didelėmis dozėmis tai gali prisidėti prie piktybinių navikų susidarymo. Leistina dozė nepakenkiant organizmui yra 11 mg / kg kūno svorio per parą.

Milfordas Stevia

Tai laikoma vienu saugiausių ir sveikiausių Milfordo linijos saldiklių. Jame yra stevijos augalo ekstraktas, kuris turi natūralų saldumą ir nėra kenksmingas. Individualus netoleravimas naudingiems komponentams ar alergija gali tapti naudojimo apribojimu.

Milfordo sukralozė su inulinu

Kompozicijoje yra sukralozės - sintetinio priedo. Jis gaunamas chlorinant įprastą baltąjį cukrų, kuris žymiai padidina medžiagos saldumą - 600 kartų. Iš teigiamų savybių išskiriamas poskonio nebuvimas, kaip ir po kitų rūšių saldiklių. Medžiaga nesuyra esant aukštai temperatūrai, todėl ją galima naudoti gaminant karštus ir saldžius patiekalus. Naudinga papildoma savybė metant svorį yra alkio priepuolių nebuvimas pavartojus sukralozės.

Inulinas yra organinė medžiaga, kuri spaudžiant išgaunama iš augalų (cikorijos, gilės).

Iš naudingų inulino savybių yra:

• padidėjęs imunitetas;
• gebėjimas pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo;
• kaulų augimo stimuliavimas;
• naudinga kepenims.

Kenksminga medžiaga gali tapti jos individualia netolerancija.

Kodėl Milfordo cukraus pakaitalo privalumai

Efektyviam svorio metimui ir diabeto gydymui naudinga pašalinti cukrų ne tik estetiniais, bet ir medicinos tikslais. Parodyta, kad naudoja pakaitalus. Organizmas juos absorbuoja lėčiau ir turi mažą glikemijos indeksą. Šios savybės, naudingos ir reikalingos metant svorį, leidžia atsikratyti alkio priepuolių.

Mitybos specialistams ir gydytojams naudinga naudoti saldiklius, kuriuose yra natūralių medžiagų, pavyzdžiui, „Milford Stevia“ ar „Milford“ su inulinu. Jie nepadarys žalos, kai jie bus naudojami, pastebima tik nauda.

Ar Milford galima vartoti sergant diabetu

Milfordo tabletės ir sirupas neleidžia padidėti gliukozės kiekiui kraujyje - tai yra pagrindinė naudinga ir reikalinga jų savybė. Vietoj 4 valg. l. cukraus suvartojama 1 arbat. nulio kalorijų saldiklis. Milfordo sintetiniuose papilduose yra vitaminų A, B, C.

Naudingos ir svarbios Milfordo savybės sergant cukriniu diabetu:

1. Sumažėja cukraus kiekis, pagerėja inkstų, virškinamojo trakto organų ir kepenų veikla.
2. Kasos darbas gerėja.
3. Svarbi „Milford“ tablečių savybė ir nauda yra ta, kad jos neturi įtakos vaistų nuo diabeto vartojimui.

Kaip teisingai naudoti Milfordo saldiklius

Leistinos dozės, nedarant žalos organizmui, nurodytos kiekvieno „Milford“ produkto etiketėje. Tablečių forma naudojama karštiems gėrimams: arbatai, kavai, kakavai. Sirupų pavidalo priedai - skirti nemaistingiems, dietiniams, saldiems patiekalams gaminti.

Visų Milfordo formų dienos norma, nepakenkiant sveikatai, yra ne didesnė kaip 29 mg.

Milfordo žala ir kontraindikacijos

Nepaisant naudos ir teigiamų savybių, „Milford“ tabletės ir sirupai turi daugybę kontraindikacijų ir kenksmingų savybių. Svarbu į tai atkreipti dėmesį prieš įsigyjant bet kokios formos saldiklius. Visus apribojimus gamintojas nurodo ant pakuotės.

Kai kurių kategorijų žmonėms kenksminga naudoti cukraus pakaitalus:

• nėščia moteris;
• maitinančios motinos;
• vaikai ir paaugliai iki 14 metų;
• Seniems žmonėms;
• asmenys, kenčiantys nuo alerginių reakcijų;
• pacientų, sergančių tulžies akmenų liga.

Gydytojai nerekomenduoja kasdien naudoti saldiklių. Jų reikėtų vartoti kuo mažiau. Kontraindikacijos taikomos visoms Milfordo produktų formoms.

Gydytojų nuomonė apie Milfordo saldiklį

Garsus endokrinologas daktaras A. V. Kovalkovas neprieštarauja cukraus pakaitalams. Bet jis mano, kad naudinga visiškai atsikratyti priklausomybės nuo cukraus. Diabetikai ar metantys svorį bando apgauti kūną ir naudoti sintetinius papildus, manydami, kad tai naudinga.Gydytojos teigimu, juos vartoti reikėtų tik tada, kai yra pavojus atsilaisvinti ir suvalgyti saldumynų. Kaip visavertį naudingą gliukozės pakaitalą, nekenkiant sveikatai, gydytojas rekomenduoja naudoti „Milford“ produktus.

Mitybos specialistė E.A.Ananyeva savo pacientams svorio metimo ir įpratimo metu sveikai maitintis rekomenduoja vartoti cukraus pakaitalus. Ji mano, kad dažnas ir reguliarus jų vartojimas yra žalingas. Jų priėmimas yra pateisinamas tik diabetu sergantiems pacientams. Svorio metantiems gydytojas pataria laikytis sveikos mitybos, saldumą sintetiniais priedais pakeisti tik retkarčiais, nepakenkiant sveikatai.

Kaip išsirinkti saldiklį

Nebuvo atlikta visaverčių ir didelio masto tyrimų apie sintetinių priedų pavojų ar naudą žmogaus organizmui. Todėl verta kreiptis į jų pasirinkimą labai atsargiai ir pasitikėti tik patikimais prekės ženklais.

Ekspertai rekomenduoja rinktis produktus, kuriuose yra naudingų natūralių ingredientų, arba sintetinius, kurie nekenkia žmogaus organizmui.

Šios medžiagos apima:

• fruktozė;
• sorbitolis;
• stevija;
• sukralozė.

Pagrindinė sintetinių priedų naudojimo nekenkiant sveikatai rekomendacija yra neviršyti leistinos dozės, nurodytos instrukcijose.

Išvada

Milfordo nauda ir žala, jo savybės nėra iki galo suprantamos. Belieka pasitikėti pripažintu tokių prekių gamintoju. Prieš pirkdami ir naudodami šios linijos produktus, turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju.

Atsiliepimai