Turinys
Vyšnių sulčių nauda ir žala yra glaudžiai susiję. Kruopščiai naudojant, produktas turi teigiamą poveikį organizmui, tačiau reikia atsižvelgti į šviežių sulčių naudojimo taisykles ir galimas kontraindikacijas.
Cheminė vyšnių sulčių sudėtis
Vyšnių sulčių naudą žmogaus organizmui lemia jų cheminė sudėtis. Šviežiose išspaudose be priedų yra:
- vitamino C;
- kalis, kalcis ir geležis;
- vitaminai A ir P;
- tokoferolis;
- folio rūgštis;
- vitaminai B1, B2 ir B6;
- antioksidantai;
- organinės rūgštys;
- varis ir fosforas;
- taninai;
- celiuliozė;
- fermentai.
Šviežios sultys nevartojamos dideliais kiekiais, nes dirgina virškinamojo trakto gleivinę. Tačiau nedideliais kiekiais produktas turi teigiamą poveikį kūno būklei.
Vyšnių sulčių kalorijų kiekis
Energinė šviežių vyšnių vertė yra maža - 100 ml produkto yra 50 kalorijų. Gėrimą galima vartoti laikantis dietos, tai nepadidins svorio.
Kodėl natūralios vyšnių sultys yra naudingos jums
Vyšnių sultis galite naudoti sergant įvairiomis ligomis ir bendrajai profilaktikai. Teisingai vartojamas sveikas gėrimas:
- papildo vitaminų trūkumą organizme ir užkerta kelią anemijos vystymuisi;
- gerina atmintį ir koncentraciją;
- išlygina kraujospūdį ir sustiprina kraujagysles;
- pagerina psichologinę būseną streso metu ir padeda nuo nemigos;
- pašalina galūnių mėšlungį;
- skatina riebalų deginimą, pagreitindamas medžiagų apykaitos procesus;
- malšina uždegimą sergant šlapimo pūslės ir inkstų ligomis;
- pašalina skysčių, toksinų ir toksinų perteklių;
- pagreitina tulžies nutekėjimą;
- gerina skrandžio veiklą ir žarnyno peristaltiką.
Norėdami palaikyti raumenų tonusą, galite vartoti vyšnių sultis. Gėrimas turi imunomoduliuojančių savybių ir padidina atsparumą virusams ir infekcijoms.
Privalumai moterims
Vyšnių sulčių nauda moterims yra ta, kad produktas turi teigiamą poveikį kraujotakai ir apsaugo nuo perkrovos atsiradimo dubens organuose. Reguliarus gėrimo vartojimas padeda pagerinti mėnesinių ciklą.
Šviežios vyšnių sultys malšina pilvo skausmus menstruacijų metu, pašalina neigiamą kraujo netekimo poveikį, gerina nuotaiką ir padeda atsikratyti dirglumo. Maži kiekiai šviežių yra rekomenduojami vartoti dietai - tai padeda numesti svorį.
Ar vyšnių sultys galimos nėščioms moterims
Natūralios vyšnių sultys yra labai naudingos gimdymo metu. Visų pirma, tai padeda išvengti vitaminų trūkumo ir prisideda prie normalaus vaisiaus vystymosi. Gėrime yra daug folio rūgšties, reikalingos kūdikio nervų sistemai ir vidaus organams formuotis.Šviežios šviežios sultys padeda būsimai motinai atsikratyti toksikozės, apsaugo nuo edemos vystymosi ir yra vidurių užkietėjimo prevencija.
Tokiu atveju dėl gėrimo vartojimo reikia susitarti su gydytoju. Nėštumo metu moterys dažnai sukelia alergines reakcijas į pažįstamą maistą. Be to, pyragaičių vyšnių sultis reikia vartoti saikingai, kitaip tai sukels rėmenį, skrandžio skausmus ir viduriavimą.
Privalumai vyrams
Vyšnių sultys teigiamai veikia vyrų reprodukcinę sistemą ir turi natūralaus afrodiziako savybių. Jo vartojimas yra naudingas gerinant libido ir spermos kokybę.
Gėrimas stiprina kraujagysles ir gerina kraujotaką. Dėl to sumažėja širdies priepuolių ir insultų, kurie ypač jautrūs stipriosios lyties atstovams, tikimybė.
Kodėl sultys naudingos sergant diabetu
Vyšnių sultyse yra antocianinų, kurie stimuliuoja insulino gamybą. Gerti gėrimą sergant diabetu yra naudinga kasos funkcijoms pagerinti ir medžiagų apykaitai pagreitinti. Saikingas vyšnių sulčių vartojimas slopina gliukozės kiekio svyravimus ir padeda išvengti ligos komplikacijų.
Sergant diabetu, reikia gerti natūralias sultis be cukraus. Norint pagerinti skonį ir sumažinti rūgštingumą, leidžiama tik praskiesti gėlą vandenį.
Kodėl sultys naudingos sąnariams
Vyšnios šviežios turi stiprių priešuždegiminių savybių, be to, jose yra kalcio ir fosforo. Naudinga jį naudoti sergant artritu, reumatu ir kitais sąnarių negalavimais.
Gėrimas pagerina kaulų ir jungiamojo audinio būklę, taip pat apsaugo nuo druskų nusėdimo. Tuo pačiu metu produktas nėra visavertis vaistas, jis atlieka tik pagalbinį vaidmenį.
Kaip gaminti ir gerti vyšnių sultis
Parduotuvėje gali būti sunku rasti šviežių vyšnių sulčių be priedų. Bet gėrimą galima gaminti namuose iš prinokusių uogų. Algoritmas atrodo taip:
- Vyšnios rūšiuojamos ir be inkštirų ir minkštų statinių lieka tik aukščiausios kokybės sultingi vaisiai.
- Stiebai pašalinami, o uogos nuplaunamos šiltame vandenyje.
- Iš vyšnių pašalinamos sėklos, o minkštimas dedamas į maišytuvą arba mėsmalę.
- Žaliavos kruopščiai susmulkinamos, kol gaunama homogeniškiausia srutos.
- Masę įspauskite per kelis sluoksnius sulankstytą marlę, kad tortas ir odos likučiai atsiskirtų.
- Į stiklinį indą supilkite grynas sultis.
Vyšnių gėrimą būtina vartoti saikingai, 200–400 ml per dieną.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Naudingos vyšnių sulčių savybės padeda gydyti įvairius negalavimus. Tradicinė medicina gėrimą vartoja nuo peršalimo ir virškinimo sutrikimų, nuo sąnarių ligų ir inkstų uždegimo.
Su bronchitu
Vyšnių sultys kovoja su bakteriniais procesais sergant bronchitu ir skatina atsikosėjimą. Paprastai jie naudojasi taip:
- Šildykite 250 ml gėrimo, kol sušils.
- Sumaišykite nedidelį šaukštą natūralaus medaus sultyse.
Jūs turite gerti sveiką gėrimą du kartus per dieną tarp valgių.
Su artritu
Sergant sąnarių ligomis, ypač naudingas gėrimas iš vyšnių sulčių ir pieno. Jie tai daro taip:
- Kaitinkite 250 ml šviežio pieno iki karštos temperatūros, bet ne iki virimo.
- Sumaišykite su vienodu kiekiu vyšnių sulčių.
- Jei norite, į vaistinį gėrimą įpilkite šiek tiek medaus.
Priemonę naudokite kasdien ryte ir vakare. Produktas gerai malšina sąnarių skausmus ir padeda susidoroti su ligos paūmėjimu.
Su žarnyno uždegimu
Vyšnių sulčių savybės padeda pagerinti virškinimą, palengvina žarnyno spazmus ir pašalina uždegimą. Gydymui paruošta ši priemonė:
- Sumaišykite 500 ml vyšnių sulčių su tokiu pačiu kiekiu gryno vandens.
- Į skystį supilkite du mažus šaukštus nuplautų vaisių stiebų.
- Tirpalą užvirkite ir kaitinkite ant silpnos ugnies ne ilgiau kaip 15 minučių.
- Palikite kelioms valandoms po dangčiu atvėsti.
Paruoštas sulčių pagrindo nuoviras imamas po 30 ml keturis kartus per dieną.
Taikymas kosmetologijoje
Vertingos vyšnių sulčių savybės naudojamos odos ir plaukų priežiūrai. Gėrimas turi ryškų atjauninamąjį poveikį ir padidina epidermio elastingumą, maitina garbanų folikulus ir neleidžia jiems iškristi. Namuose pagal gaminį galite paruošti keletą kosmetikos gaminių.
Kaukė riebiems plaukams
Padidėjus riebiems plaukams ir galvos odai, galite naudoti šią kaukę:
- Į nedidelį dubenį supilama 30 g bulvių krakmolo.
- Sumaišykite miltelius su nedideliu kiekiu vyšnių sulčių, nuolat maišydami.
- Į gautą košę įpilama šviežio vienos citrinos ir kelių lašų alyvuogių arba persikų aliejaus.
- Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
Gauta kompozicija paskirstoma per visą garbanų ilgį ir suvyniota į foliją ir šiltą rankšluostį. Mišinį reikia laikyti ant galvos 40 minučių, po tam tikro laiko jis nuplaunamas natūraliu švelniu šampūnu.
Vyšnių sultys ne tik stiprina, bet ir valo plaukus. Produktas reguliuoja riebalinių liaukų darbą, todėl garbanos iš principo pradeda lėtėti.
Plaukų augimui
Dėl plonų ir silpnų garbanų galite naudoti vyšnių sultis, kad suaktyvintumėte miegančius folikulus. Šviežia naudojama taip:
- Įkaitinkite nedidelį gėrimo kiekį iki maždaug 35 ° C
- Prieš plaukų plovimą šampūnu arba iškart po higienos procedūros kruopščiai įtrinkite sultis į plaukų šaknis.
- Palikite išspaudas 20 minučių.
- Produkto likučius nuplaukite šiltu vandeniu ir natūraliu šampūnu.
Vitaminai ir mineralai, esantys šviežių medžiagų sudėtyje, maitina plaukų folikulus ir skatina jų greitą augimą. Dėl to garbanos tampa storesnės ir įgauna papildomą tūrį.
Su amžiaus dėmėmis
Didelis organinių rūgščių kiekis suteikia vyšnių sultims balinimo savybių. Odos priežiūros priemonės ruošiamos taip:
- Sumaišykite 30 ml vyšnių sulčių su minkštimu su tokiu pat kiekiu šviežių viburnum.
- Į skystį įpilama 5 g natūralaus medaus.
- Kruopščiai išmaišykite ingredientus.
- Tepkite kompoziciją ant veido 20 minučių, venkite srities aplink akis.
Pasibaigus laikotarpiui, kaukę reikia nuplauti šiltu vandeniu. Po procedūros veidas gydomas drėkinamuoju kremu.
Su spuogais
Priešuždegiminės vyšnių sulčių savybės padeda kovoti su spuogais ir spuogais. Namuose naudokite šią priemonę:
- Nedidelis kiekis kukurūzų arba bulvių krakmolo praskiedžiamas vyšnių sultimis, kol gaunama tiršta masė.
- Taikykite medžiagą veidui 20 minučių.
- Praėjus tam tikram laikui, nuplaukite švariu vandeniu.
Uogų sultys prasiskverbia giliai į poras ir padeda jas išvalyti. Tuo pačiu metu krakmolas sausina epidermį ir turi stangrinamąjį poveikį.
Kontraindikacijos
Vyšnių sulčių nauda sveikatai ir žala priklauso nuo daugelio veiksnių. Nerekomenduojama vartoti šviežių sulčių:
- su gastritu, kurio ūminėje fazėje yra didelis rūgštingumas;
- su skrandžio opomis ir ūminiu pankreatitu;
- su sunkiais lėtiniais kvėpavimo sistemos negalavimais;
- su individualia alergija;
- su polinkiu į viduriavimą;
- su dideliais akmenimis inkstuose ir tulžies pūslėje.
Koncentruotų vyšnių sulčių perdozavimas kelia tam tikrą pavojų organizmui. Jame yra per daug veikliųjų medžiagų, kurios gali išprovokuoti rėmenį, raugėjimą, skrandžio skausmus ir viduriavimą.
Laikymo sąlygos ir laikotarpiai
Šviežiai spaustas vyšnių sultis rekomenduojama vartoti iškart po paruošimo. Per pusvalandį jo vertė pradeda palaipsniui mažėti. Tuo pačiu metu, laikant šaldytuve, jis išlieka tinkamas naudoti 12 valandų.
Norėdami šiek tiek pailginti galiojimo laiką, galite į gėrimą įlašinti porą lašų citrinos sulčių. Bet ir tokiu atveju produktą reikės sunaudoti per 24 valandas.
Išvada
Vyšnių sulčių nauda ir žala lydi vienas kitą. Gėrimas pagerina daugelio negalavimų savijautą, tačiau gali būti neigiamas, jei vartojamas per daug. Negalite gerti neskiestų šviežių vyšnių sulčių, nes jose yra per daug ėsdinančių rūgščių.