Kodėl avižų miltai naudingi?

Avižų miltų nauda ir žala, jų savybės domina sveiką gyvenimo būdą turinčius žmones. Įrodyta, kad iš jo yra daugiau naudos, o žala įmanoma tik tuo atveju, jei esate alergiškas glitimui arba dėl padidėjusio kalorijų kiekio.

Avižų miltų rūšys

Miltai gaunami sumalant avižas į miltelius. Malimas priklauso nuo pasirinktų grūdų. Yra 3 avižų kompozicijos veislės:

1. standartas;
2. pilno grūdo;
3. iš daigintų grūdų.

Standartas gaunamas sumalant avižas be kieto lukšto. Antram variantui naudojami sveiki grūdai. Iš daigintų grūdų produktas gaunamas naudingiausias, bet brangiausias.

Cheminė avižų miltų sudėtis

Į miltelius susmulkinti dribsniai yra naudingi vitaminų, makro- ir mikroelementų kiekiui. Vitaminai: B1, B2, B6, B9, E, PP. Makroelementai: fosforas, kalis, siera, kalcis ir natris. Geležis su cinku, manganu, variu, fluoru, molibdenu ir kobaltu yra išskiriama iš mikroelementų. Elementai yra išdėstyti mažinant medžiagos kiekį 100 g medžiagos.

Avižų miltų maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Avižinių dribsnių miltų kalorijų kiekis 100 gramų yra 404 kcal. Maistinė vertė: 65,7 g angliavandenių, 9,12 g baltymų ir 14,66 g riebalų, 8,55 g vandens ir 1,97 g pelenų. Pluošto reikia 6,55 g, o bendras cukrų kiekis yra tik 0,8 g. Likusi masės dalis yra krakmolas.

Kompozicija patenkina žmogaus baltymų poreikį 20% dienos vertės, 11% riebalų ir 21% angliavandenių.

Naudingos avižų miltų savybės

Malti grūdai yra naudingi organizmui. Avižose yra mažai krakmolo, cukrų ir daug skaidulų, todėl tai yra dietinis patiekalas diabetikams. Tirpios skaidulos sumažina cukraus kiekį, netirpios skaidulos pašalina toksines medžiagas. Vitaminas B veikia kraujo susidarymą, tai pašalina anemijos galimybę. Net sergant kepenų ir virškinimo sistemos organų ligomis, gydymo metu ir po jo skiriami malti dribsniai.

Širdies ir kraujagyslių sistema jaučia teigiamą savybių poveikį pagrindiniam organui - širdžiai. Avižinių dribsnių nauda yra reikšminga, nes ji sumažina kraujo krešulių susidarymą mažindama cholesterolio kiekį ir mažindama kraujospūdį. B grupės vitaminai, normalizuoja nervų sistemos veiklą.

Savybės yra tokios, kad valgant avižinius grūdus galima pagerinti odos išvaizdą ir būklę, jei yra bėrimų, dirginimo. Avižiniai dribsniai plaukams taip pat naudojami namų kosmetologijoje.

Ar avižiniai dribsniai tinka vaikams?

Produktas naudingas augančiam organizmui. Pediatrai pabrėžia naudingas komponento savybes ir rekomenduoja jį naudoti skirtingo amžiaus vaikams. Priežastis yra tinkamiausias elementų rinkinys, turintis įtakos sveikatai ir vystymuisi. Avižiniai dribsniai tinka kūdikiams kaip pirmasis jaukas.

Ar avižinius dribsnius galima naudoti nėščioms ir žindančioms moterims

Dėl turtingos sudėties ir savybių produktas yra naudingas nėščioms ir maitinančioms moterims. Tai būtina vaisiaus formavimosi stadijoje ir šėrimo laikotarpiu. Maistinių medžiagų sandėliukas palaiko moterų sveikatą stabiliu lygiu.

Vaisiaus formavimosi ir laktacijos laikotarpis užima daug energijos ir išteklių. Tai turi įtakos fizinei ir psichinei moterų sveikatai. Malti grūdai miltų pavidalu atstato mineralų trūkumą. Naudingos medžiagos patenka ne tik į moters organizmą, bet ir į vaisių.

Avižinių dribsnių nauda ir žala metant svorį

Avižiniai dribsniai naudojami svorio metimui, palaikant kūno formą. Jo naudą sunku pervertinti, malti grūdai valo ir prisotina organizmą reikalingais elementais. Toksinai ir toksinai pašalinami, ir tai prisideda prie svorio metimo. Didelis baltymų kiekis stimuliuoja raumenų masės augimą.

Be baltymų, yra didelis angliavandenių procentas. Kompozicija yra kaloringa, avižinių patiekalų naudojimą reikia atidėti iki ryto, kai žmogui reikia daug kalorijų. Pernelyg didelis miltų vartojimas popiet ar vakare pakenks figūrai. Taigi mišinio nauda ne visada yra paprasta.

Avižinių dribsnių naudojimas kosmetologijoje

Avižų milteliai naudojami ne tik kaip maisto produktas, komponentas plačiai paplitęs kosmetologijoje - miltų nauda yra apčiuopiama. Jame esantis vitaminas E drėkina odą, apsaugo nuo senėjimo, vitaminas B tonizuoja ir maitina. Amino rūgštys skatina kolageno gamybą ir atjaunina. Jame esanti geležis su fosforu suteikia aksominį pojūtį.

Avižinių dribsnių veido kaukė naudojama esant uždegimams, inkštirams, nuobodu, senstančiai odai. Produkto pagalba išsprendžiama riebi ar sausa danga. Normaliai mišriai odai tinka plauti avižinius dribsnius. Tokiems ingredientams pakenkti neįmanoma.

Kaukė riebiai odai

Malti grūdai yra naudingi pašalinant riebų blizgesį:

• avižinių miltų miltai - 2 šaukštai;
• kefyras - 2-4 šaukštai;
• greipfrutų sultys - 2 šaukštai

Sumaišykite, tepkite ant veido, palaikykite 10-15 minučių, nuplaukite, drėkinkite veidą kremu.

Drėkinanti kaukė sausai odai

Dehidratuota, sausa danga sutaupys kompoziciją:

• maltos avižos - 1 valgomasis šaukštas;
• trynys - 1 vnt.
• medus - 1 šaukštelis;
• augalinis aliejus - 1 šaukštelis;
• citrinų sultys - 1 šaukštelis.

Sumaišius tepkite ant veido. Iš pradžių mišinys bus skystas, po poros minučių jis išdžius - tai jo savybė. Kaukę naudinga laikyti 15 minučių. Nuplaukite, sutepkite veidą kremu, kad įtvirtintumėte rezultatą.

Avižinių dribsnių plaukų kaukė

Sumaišykite 2-3 šaukštus mišinio su puse stiklinės vandens. Palaukite, kol sugers vandenį, užtepkite galvos odą. Jei galvos oda riebi, į kaukę įpilkite šaukštą sodos, ne daugiau, kad nepakenktumėte. Jei sausa, trynys ir šaukštas kefyro.

Plauti plaukus avižų koše

Plovimas šampūnu su avižų koše suteikia jūsų odai ir plaukams sveiką blizgesį. Po įprasto šampūno nuplaukite plaukus miltais ir vandeniu. Šaukštas mišinio eina į 3 puodelius šilto vandens.

Kaip pasigaminti avižinių miltų namuose

Miltus jie gamina ir namuose. Norėdami tai padaryti, turite įsigyti avižų ar kruopų. Prieš maldami grūdus, gerai išdžiovinkite 60 ° C temperatūroje, kad išsaugotumėte jų savybes.

Maišytuve

Miltų paruošimo procesą galite palengvinti rankiniu maišytuvu. Išdžiovinę grūdus, užpildykite jais dubenį, sumalkite iki smulkios konsistencijos. Kad gautumėte gerai sumaltą kompoziciją, indą patartina užpildyti tik trečdaliu.

Kavos malūnėlyje

Miltus galite gauti kavos malimo mašinoje, rankinėje arba elektrinėje. Darbo su avižų koše principas skiriasi pagal prietaiso tipą. Elektrinėje versijoje šlifavimas yra greitesnis.

Ką galima pagaminti iš avižinių dribsnių

Avižų miltai yra sveikesni nei kvietiniai, iš jų galite gaminti beveik bet kokį patiekalą. Iš maltų dribsnių ruošiami:

• blynai;
• blynai;
• duona;
• pyragas;
• sūrio pyragai;
• pyragaičiai;
• sausainis;
• kokteiliai;
• želė;
• košės

Avižinių dribsnių kisielius: nauda ir receptas

Norėdami paruošti želę iš avižinių miltų miltelių, turite vartoti:

• maltų dribsnių - 2 šaukštai.;
• vanduo - 8 šaukštai;
• medus.

Mišinys užpilamas 6-8 valandas, filtruojamas, virinamas pridedant medaus. Po to, kai jis pilamas į formas. Želė paruošiama koncentrato pagrindu po fermentacijos proceso. Gėrimo pagrindą sudaro maltos dribsniai, kefyras. Po 2 dienų fermentacijos mišinys filtruojamas. 2 puodeliams vandens naudokite 5-10 šaukštų.

Dėl organizmui reikalingų mineralų želė yra naudinga. Daktaras Izotovas yra eksperimento apie gėrimo vartojimą sergant ligomis, kurių negalima gydyti tradiciniu būdu, įkūrėjas.

Avižinių dribsnių žala ir kontraindikacijos

Piktnaudžiavimas produktu yra kenksmingas organizmui. Pernelyg didelis patiekalų, pagamintų iš avižų mišinio, vartojimas sukelia:

• priaugti antsvorio;
• alerginė reakcija.

Išvada

Avižų miltai yra produktas, turintis naudingų savybių ir turintis platų panaudojimo būdą. Malti grūdai yra lengvai paruošiami ir lengvai naudojami. Mineralų ir vitaminų rinkinys daro jį unikalų ir nepakeičiamą.

Atsiliepimai