Ползите и вредите от тръните (тръните) за човешкото здраве

Полезните свойства на зрънцето на черния трън са търсени при лечението на храносмилателни, простудни и възпалителни заболявания. Традиционната медицина предлага рецепти за не само ефективни, но и вкусни лекарства.

Как изглежда и къде расте

Черен трън, бодлива слива или трън е храст от семейство Розови, способен да достигне 5 м височина. Образува гъсти и непроходими гъсталаци, издънките на растението са изобилно покрити с остри шипове. Дървото от трън се цени в производството, тъй като има висок запас на безопасност. Листата на храста са елипсовидни или яйцевидни, с назъбен ръб.

През април и май, още преди листата да цъфтят, растението започва да цъфти обилно с малки бели пъпки, които привличат пчелите. По-близо до септември, той дава плодове, на снимката на здрави плодове от трън се вижда, че те са кръгли, тъмносини с восъчен цвят. Вкусът им е кисел и тръпчив.

Бодливата слива е широко разпространена в Европа; може да се намери в Мала Азия, Татарстан и Иран, в планинските райони. В Русия трънът е разпространен в централната част на страната. Най-често растението избира за отглеждане на степ и горскостеп, горски ръбове, речни брегове и крайпътни пътища.

Химичният състав на трън

Въпреки че плодовете на трън нямат вкусен вкус, традиционната медицина ги цени заради богатия им химичен състав. Плодовете съдържат:

• фруктоза и захароза;
• органични киселини;
• етерични масла;
• аскорбинова киселина и витамин А;
• пектин и глюкоза;
• витамини В1 и В2;
• токоферол;
• калий, манган и желязо;
• витамин РР;
• танини;
• калций и хром;
• кобалт, цинк, йод и натрий.

В 100 г плодове от трън има само 54 калории. Третиранията и десертите от бодлива слива са диетични продукти и не водят до напълняване.

Какво лекува и как е бодливият полезен за човешкото тяло

Пресните и сушени плодове от трън носят големи ползи за организма. Когато се приемат в малки дози, те:

• подобряват чревната микрофлора и насърчават правилното храносмилане;
• помощ за справяне с метеоризма;
• прочистват тялото от токсини и токсични вещества;
• имат благоприятен ефект върху нервната система и премахват безсънието;
• помагат в борбата с гаденето;
• насърчаване на загуба на тегло;
• укрепват стените на кръвоносните съдове и намаляват риска от развитие на сърдечни заболявания;
• нормализира кръвното налягане;
• по-ниски нива на холестерол;
• имат положителен ефект върху имунитета.

Плодовете на черния трън могат да се използват при лечение на бъбречни и чернодробни заболявания. Продуктите на тяхна основа намаляват кървенето от венците и помагат при възпаление на устната кухина.

Ползи от плодовете на черния трън за жени

Плодовете на черния трън са с високо съдържание на каротин и антоцианини и осигуряват превантивна защита срещу рак на гърдата. Яденето на десерти на плодова основа е полезно за отслабване, те не само не водят до увеличаване на теглото, но и помагат за прочистването на организма от токсини.

Полезните свойства на градинската гъска се използват при лечение на пикочни инфекции, цистит и кандидоза и се използват за премахване на отоци. Продуктите от плодове могат да помогнат за облекчаване на симптомите на ПМС и да ви помогнат да преминете през болезнени периоди.

При липса на алергии, трън може да се консумира, включително по време на бременност. Плодовете ще имат успокояващ ефект, ще помогнат за справяне с токсикозата и ще повишат имунитета. При кърмене бодливата слива компенсира липсата на хемоглобин при жената и насърчава бързото възстановяване след раждането.

Какво е полезно за мъжете

Противовъзпалителните свойства на трънката са особено полезни за мъжете. Плодовете на растението служат като профилактика на простатит, помагат бързо да се отървете от неприятните симптоми на пикочно-половите инфекции. Възможно е да се използват инфузии и отвари на основата на плодове от тръни с повишено налягане и отслабени съдове, средствата ще помогнат за предотвратяване на развитието на инсулти и инфаркти.

Можете да използвате отвара от бодливи плодове от слива за махмурлук. Напитката ще премахне токсичните вещества от тялото и ще възстанови нормалния водно-солеви баланс.

Ползи за деца

Бодливата слива често се използва при диария при деца, плодовете имат силни стягащи свойства и имат фиксиращ ефект. Също така, настойките и отварите от трън помагат при ангина и бронхит, облекчават възпалението и насърчават отделянето на храчки. В юношеството натуралните напитки могат да се използват за лечение на циреи и акне.

За първи път е възможно да се предлагат плодове от трън на бебе на годинка. Но преди това трябва да се уверите, че той не страда от алергия към продукта.

Лечебните свойства на цветя от трън

Лечебните свойства и противопоказанията на тръните се проявяват не само в плодовете на бодливата слива, но и в цветята. Настойките на тяхна основа помагат за прочистването на кръвта и премахването на токсините от тялото, имат диуретично и потогонно действие. Билкови лекарства могат да се използват за лечение на невралгия и възстановяване на черния дроб, за нормализиране на метаболизма.

Ползи от листата на тръна

Пресните и изсушени бодливи сливови листа са с високо съдържание на флавоноиди, антиоксиданти и органични киселини. Полезно е да се използват суровини за всякакви възпалителни процеси в тялото, от настинки до кожни раздразнения. Можете да използвате отвари от листа от трън както вътрешно, така и външно за лосиони и разтриване.

Полезни свойства на сладкото от трън

Полезните свойства на плодовите плодове често се използват в рецептите за приготвяне на домашно сладко. Алгоритъмът изглежда така:

• 1,5 кг захар се изсипва в 1,5 литра вода и се прави обикновен сладък сироп;
• добавете 1 кг плодове без костилки към разтвора;
• отново кипнете и отстранете от огъня;
• след като изстине, поставете отново на огън, кипете в продължение на три минути и охладете;
• повторете процедурата за последен път и изсипете лакомството в стерилни буркани.

Продуктът е полезен при настинки, има благоприятен ефект върху нервната система и помага при стомашни разстройства.

Ползи от компот от шип

За дългосрочно съхранение плодовете от тръни могат да бъдат преработени и направени в полезен компот. Правят го така:

• 300 г измити плодове и 1/2 малка лъжица лимонена киселина се заливат с 2 литра вода;
• след кипене добавете 100 г захар;
• варете сместа още 25 минути;
• прецежда се и се изсипва в буркани, докато е топло.

Можете да използвате компот от трън при настинки и като диуретик за премахване на отоци. Също така напитката може да бъде полезна за диетата. Но в този случай трябва да го готвите без захар или с минимално количество подсладител, в противен случай продуктът ще се окаже твърде калоричен.

Какви са ползите от корените, кората, дървото

Традиционната медицина обръща внимание на свойствата и употребата на дървото от трън, корените и кората. Средствата, базирани на тях, помагат добре при повишени температури. Можете също да използвате отвари от дървени части за облекчаване на възпалението и болката в ставите, суровината съдържа голямо количество аскорбинова киселина и танини.

Методи за подготовка и прилагане

В допълнение към здравословните десерти традиционната медицина предлага да се приготвят прости лекарства от плодовете, листата и корените на тръните. Те са подходящи за приготвяне на домашни препарати с вода и алкохол.

Тинктура

При настинки и нервни разстройства е полезна тинктурата от шипове, която се приготвя от прясно измити плодове. Рецептата изглежда така:

• 1 кг плодове се изсипва в стъклен съд;
• добавете 300 г захар;
• поставете марля върху гърлото на кутията и я поставете на топло и добре осветено място за три дни;
• в края на периода в контейнера се налива водка, така че да покрива напълно плодовете;
• разбъркайте и покрийте буркана с капак;
• отстранява се на тъмно място за инфузия в продължение на две седмици.

Разклащайте буркана всеки ден през първите седем дни. Приготвеният продукт от плодови зърна се прекарва през тензух за филтриране и напитката се консумира три пъти на ден, 30 ml.

Инфузия

При хронични заболявания на бъбреците и черния дроб има добър ефект водна настойка от бодлива слива. Пригответе го, както следва:

• смесете плодовете, листата и цветовете на растението;
• измерете две големи лъжици суровини и залейте с чаша гореща вода;
• настоявайте през цялата нощ;
• филтрира се през тензух.

Трябва да използвате инфузия на основата на шипове, 80 ml три пъти дневно, за предпочитане на гладно.

Отвара

При повишени температури и възпаления се използва корен от трън, от него се прави лечебна отвара. Традиционната медицина предлага следната рецепта:

• изсушените корени се натрошават в обем от 5 g;
• изсипете чаша вряща вода;
• варете на умерен огън в продължение на половин час;
• задръжте продукта под капака за три часа и филтрирайте.

Вземете отвара от тръни до три пъти на ден на гладно, по 80 мл.

Приложение в традиционната медицина

В домашната медицина отвари и настойки от бодливи сливи се използват за борба с възпалението и високото кръвно налягане. Има няколко рецепти с доказана ефективност.

Отвара от панкреатит

При хронични нарушения в работата на панкреаса, доброто лекарство има добър ефект:

• две големи супени лъжици плодове от трън се заливат с 1 литър вряща вода;
• оставете да къкри в продължение на десет минути на слаб огън;
• филтрира се и се охлажда, докато се затопли.

Трябва да консумирате бульона по половин чаша четири пъти на ден на гладно. Лекарството носи ползи и при цистит, подагра и бронхит.

Инфузия при хипертония

При повишено налягане добре помага настойка от цветя на трън. Правят го така:

• три големи лъжици суровини се изсипват в 300 мл гореща вода;
• стойте половин час;
• прекарайте напитката през тензух.

Трябва да приемате инфузия от 70 ml два пъти дневно. Ако налягането скочи внезапно, също е позволено незабавно да изпиете лекарството.

Инфузия при чернодробни заболявания

При чернодробни заболявания и възпаление на бъбреците тази напитка помага добре:

• две големи супени лъжици листа и цветя от бодлива слива се заливат с чаша вряща вода;
• оставете да се влива в продължение на десет часа;
• филтрира се през сгъната марля.

Трябва да използвате продукта три пъти дневно, по 50 мл. Настойката е подходяща и за избърсване на кожата с акне и дерматит.

Приложения за готвене

Плодовете на черния трън рядко се консумират в чист вид, тъй като имат вкус на кисел и тръпчив вкус. Но те се използват широко в кулинарията. От тях се приготвят компоти и желе, ликьори и домашни вина, конфитюри и консерви.

Плодовете на бодливите сливи се оставят да киснат като ябълки, като в този случай те стават по-приятни на вкус. Пресни или сушени плодове като цяло могат да се поставят в редовен черен чай - ароматът и вкусът на напитката само ще станат по-богати от това.

Ползите и вредите от виното от трън

Домашното вино от трън е много популярно - сладко, умерено тръпчиво и леко кисело. Приготвя се от сушени плодове и захар. Създаването на напитка отнема около три месеца, това е минималното време, през което домашното вино трябва да отлежи след активна ферментация. Но крайният продукт има многобройни лечебни свойства и е от голяма полза за домашна употреба.

Възможно е да се използва трънено вино с отслабена имунна система и при настинка, за отхрачване при кашлица. Напитката подобрява метаболизма и състава на кръвта, укрепва стените на кръвоносните съдове.

В същото време е необходимо да се помни за малки дози от тръново вино, то трябва да се консумира в обем не повече от 50 ml на ден и не повече от веднъж седмично. Забранено е употребата на напитката по време на бременност, кърмене и тежки чернодробни и бъбречни заболявания, както и със склонност към алкохолизъм или алергия към алкохол.

Противопоказания

Ползите за здравето и вредите от тръни не са еднакви за всички. Не можете да използвате продукти на базата на плодове и други части на растението:

• с язва на стомаха, гастрит и панкреатит в остра форма;
• с повишена киселинност и чести киселини;
• с индивидуални алергии;
• с тенденция към запек.

Пиенето на настойки и отвари от бодливи сливи е нежелателно в състояние на силен глад. Органичните киселини в лекарствените продукти могат да раздразнят стомаха.

Събиране и набавяне

Времето за събиране на суровините зависи от това кои части от тръна трябва да се използват за медицински цели. Плодовете на растението се събират през есента, малко преди първата слана, когато са напълно узрели и придобиват най-добрия вкус. Кората се бере през ранна пролет преди активна вегетация, пъпките - през периода на цъфтеж, а листата и издънките през юни. Корените трябва да бъдат изкопани през есента, когато натрупат максимум хранителни вещества.

За дългосрочно съхранение е прието да се изсушават всякакви части от черния трън на чист въздух. Бодливата слива може да се замразява и при много ниски температури.

Съхранявайте изсушените суровини на тъмно и сухо място, далеч от слънцето, в стъклени съдове или хартиени торби. Ценни вещества в кората, цветята, плодовете и други части на растението се съхраняват в продължение на три години.

Заключение

Полезните свойства на зрънцето на черния трън се използват широко в народната медицина. От бодливи сливи можете да приготвяте не само настойки и отвари, но и сладки лекарства - компоти и конфитюри. Когато използвате някое от средствата, трябва да спазвате малки дози и да се придържате към препоръчаните режими на рецепта.