מדוע שיזוף שימושי

משקה שזוף אינו נדיר בחלונות הראווה. אבל זה שונה די חזק ממוצרי חלב מותססים אחרים. על אחת כמה וכמה מעניין לברר מהם היתרונות והנזקים בשיזוף, והיכן ניתן להשתמש בו.

מה זה המשקה הזה

הקווקז נחשב למולדתו של המשקה, והבסיס לשיזוף הקלאסי הוא חלב, אך לא רגיל, אך מתקבל מתאו מההרים. בשלב הראשון של יצירת משקה, חלב כזה מבושל, הופך אותו למוצר הנקרא "יוגורט", ואז מערבבים אותו במים ביחס של 2: 1. מלח, עשבי תיבול ותבלינים מוסיפים לתערובת המוגמרת.

לטאן תו מלוח מובהק בטעמו, מה שהופך את המשקה לחריג מאוד.

הרכב ותכולת קלוריות בשיזוף

המשקה נחשב לאחד מ"סודות אריכות החיים "של תושבי ההרים. וזה לא מפתיע - מספיק ללמוד את הרכב היסודות של המוצר. זה כולל:

• חיידקי חומצה לקטית מועילים, אשר מועילים מאוד למיקרופלורה במעי;
• ויטמינים - A ו- D, K ו- PP;
• יסודות זרחן, סידן, מגנזיום, אבץ ואשלגן;
• חומצות אמינו;
• ויטמיני B.

הערך התזונתי של המשקה מתבטא בעיקר בפחמימות - 1.2 גרם, וחלק השומנים והחלבונים הוא 0.9 ו- 0.8 גרם, בהתאמה. השזוף דל מאוד בקלוריות, אי אפשר להשתפר ממנו - הוא מכיל 20 קלוריות בלבד לכל 100 גרם מוצר.

תכונות שימושיות של שיזוף

היתרונות של המשקה לגוף הם רחבים מאוד - הוא מגן באופן מקיף על האיברים והמערכות הפנימיות מפני מחלות והפרעות. במיוחד שזוף:

• משפיעה לטובה על הקיבה והמעיים;
• מחזק את כלי הדם ואת מערכת הלב;
• משפר את החסינות;
• תומך בתפקוד תקין של הכבד והכליות ומשקם איזון מלח-מים תקין.

המאפיין האחרון הופך את מוצר החלב המותסס לדרך מצוינת להרוות את צמאונכם במזג אוויר חם.

מדוע ריקוד שימושי לנשים

במהלך המחזור החודשי ובמהלך גיל המעבר, נשים רבות סובלות מבצקות ובעיות עיכול - המשקה עוזר להיפטר משניהם.

הטבות של טאנה לגברים

במהלך סעודות גברים לעיתים קרובות מעריכים את עצמם יתר על המידה על ידי שתיית יותר מדי משקאות חזקים. טאנג להנגאובר היא הדרך הטובה ביותר להחזיר כוח. היתרון בכך שהוא מסייע בהעלמת עיכול, צמא ודופק מוגבר.

ילדים שזופים

לתינוקות משקה החלב התוסס מכיל יתרונות - אך לראשונה מומלץ לתת אותו לילד לא לפני גיל 3. עם הגיעו לגיל זה, המוצר יהפוך לתרופה מצוינת לדיסביוזה, עצירות והפרעות אחרות.

האם ניתן להשתזף בהריון והנקה

במהלך הלידה ובמהלך ההנקה, מוצר חלב מותסס יביא יתרונות גדולים לגוף הנשי - השפעתו החיובית על מערכת העיכול ועל הכליות תהיה בעלת ערך מיוחד. בנוסף, זה עוזר ביעילות להילחם ברעלים.

עם זאת, שיזוף הוא תוצר של תסיסת חלב מותסס. אינך יכול לשתות אותו בכמויות גדולות - אפילו אחוז זעיר של אלכוהול יכול להשפיע לרעה על מצב האישה והילד.

האם שיזוף טוב לירידה במשקל?

במהלך הדיאטה, אתה יכול וצריך להשתמש במשקה. היתרון של משקה החלב המותסס בשיזוף הוא שהוא דל קלוריות, מה שאומר שהוא לא יפגע בנתון. יחד עם זאת, הרכב המוצר יסייע בשמירה על עיכול תקין לאורך כל הדיאטה.

צריך לזכור שהמשקה צריך להשלים רק את הדיאטה העיקרית. אינך יכול להפוך אותו לבסיס התזונה.

איך לשתות שיזוף למטרות רפואיות

היתרונות הבריאותיים של המוצר כל כך גדולים שהוא משמש גם ברפואה הביתית. הוא מספק סיוע יעיל למחלות הבאות:

• סוכרת והשמנת יתר;
• ברונכיטיס, אסטמה, דלקת ריאות;
• כולסטרול גבוה ומחלות כבד;
• מגוון רחב של הפרעות במערכת העיכול.

בנוסף, המוצר משמש לניקוי הגוף מרעלים, להמריץ ולחיזוק המערכת החיסונית.

שזוף להצטננות

האספקה ​​העשירה של ויטמינים ויסודות קורט במוצר עוזרת להילחם בווירוסים וזיהומים. כדי להיפטר במהירות מחום ומתופעות הצטננות אחרות, ניתן לשתות 2 כוסות משקה עם דבש שנוספו אליו מדי יום.

שזוף לדלקת קיבה

לבעיות כרוניות כרוניות, תחושת כבדות לאחר אכילה וצרבת, מומלץ לשתות חצי כוס מוצר חלב מותסס מיד לאחר הארוחה. החיידקים המועילים יעזרו לעיכול תקין ולהקל על אי הנוחות.

שזוף לניקוי הגוף

היתרון בשיזוף לכבד הוא בכך שהוא מנקה ביעילות את הגוף מרעלים. בכדי לעזור לכבד, מספיק לשתות את המשקה מדי יום בכמות של 2 עד 3 כוסות לאחר הארוחות.

השימוש בשיזוף בקוסמטיקה

השימוש במוצר משפיע לטובה על המראה. שיזוף משפר את מצב העור והשיער, מסיר את העור, מסיר גירויים ואקנה.

לעור פנים

לניקוי והידוק העור, לעתים קרובות נעשה שימוש חיצוני במוצר חלב מותסס. לדוגמא, על מנת להסיר עודפי עור שומני ונקבוביות נקיות, מומלץ לנגב את העור בשיזוף טרי פעם ביום, ואז לשטוף במים קרירים.

לשיער

ויטמינים הכלולים בשיזוף מחזקים את שורשי השיער ומעוררים נורות רדומות לצמיחה. אם השיער אינו סמיך וחלק מספיק, 2-3 פעמים בשבוע, ניתן לכבס אותם עם מוצר חלב מותסס במקום שטיפה - זה יהפוך אותם לצייתניים ונפחיים יותר.

איך לשתות שיזוף כמו שצריך

שיזוף של מוצרי חלב מותסס משתלב כמעט עם כל המוצרים. לעתים קרובות הוא משמש לאוקרושקה, למריבת קבבים, הנצרכים יחד עם דגנים. בזהירות, עליך לקחת משקה חלב מותסס רק במקביל לפירות טריים, מכיוון שזה עלול לגרום לקלקול קיבה.

באשר למינון המוצר, הכמות המקסימלית היא 3 כוסות ליום. עדיף לא לצרוך את המשקה בכמויות גדולות - הוא מכיל הרבה מלח ובשום מקרה לא יכול להחליף מים רגילים.

איך לבחור ולאחסן שיזוף

בחירת משקה בחנות אינה קשה אם מקפידים על כמה כללים.

• תאריך הייצור של המשקה צריך להיות עד כמה שניתן - אפילו השיזוף בחנות לא מחזיק מעמד זמן רב.
• העקביות של המשקה בבקבוק חייבת להיות נוזלית, רק משקעים טבעיים בתחתית מותרים.
• מוצר טוב לא אמור להכיל חומרים משמרים, צבעים ומשפרים טעם.

מותר לאחסן משקה פתוח במקרר לא יותר מ -2 - 3 ימים. ומוצר שהוכן בבית שומר על טריותו עוד פחות - לא יותר מיממה.

איך לבשל שיזוף בבית

מכיוון שהמשקה הקלאסי מכיל רק כמה מוצרים טבעיים, קל להכין את השיזוף הביתי במו ידיכם.

• באופן אידיאלי, אתה צריך חלב תאו או גמל. אך אם אי אפשר למצוא מוצר כזה בחנויות, מותר להחליף חלב בכפיר שומן בינוני.
• חלב או קפיר מדוללים במי שתייה נקיים, כולל מים מינרליים לא מוגזים - נפח המים צריך להיות כמחצית.
• ואז מערבבים את שני המרכיבים העיקריים יחד ומומלחים לפי הטעם. אם תרצה, תוכל להוסיף למשקה הביתי שלך את התבלינים האהובים עליך, עשבי תיבול או אפילו דבש.

טאנה נזק והתוויות נגד

אין חולק על היתרונות של משקה חלב מותסס, אך ישנן גם התוויות נגד. אסור לצרוך את המוצר:

• עם חומציות מוגברת של הקיבה, יתר לחץ דם;
• עם מחלות כליה קשות;
• אם אתם אלרגיים לאחד המרכיבים העיקריים.

בשל מליחות המשקה, מומלץ לשתות הרבה מים פשוטים בימים בהם הוא קיים בתזונה.

סיכום

היתרונות והנזקים בשיזוף תלויים בעיקר בשאלה אם הגוף רגיש ליתר במלח. בהיעדר התוויות נגד קפדניות, המשקה יביא יתרונות ללא תנאי וישמח אותך עם טעם יוצא דופן.

ביקורות