Perché è utile il tè alla carota e come prepararlo

I benefici e i danni del tè alla carota sono dovuti alle peculiarità del suo effetto sul corpo umano. Il tè alla carota è una bevanda vitaminica per persone di tutte le età. Il tè è composto da carote e cime fresche e essiccate.

Composizione e proprietà utili del tè alla carota

1. Il tè risolve il problema del rafforzamento dell'immunità, della rimozione delle tossine dal corpo e aiuta a perdere peso.
2. La composizione vitaminica ha un effetto benefico sullo stato del sistema cardiovascolare.
3. Le proprietà curative del tè alla carota sono dovute al contenuto di vitamine A, E, B, PP, iodio, fosforo, calcio e selenio nelle materie prime secche.
   Attenzione! Le proprietà utili delle cime sono molte volte superiori a quelle di altre colture di radici. Contiene vitamina K e selenio, che sono coinvolti nella sintesi proteica e sono essenziali per il normale metabolismo. L'alto contenuto di clorofilla conferisce alla massa verde proprietà che migliorano la composizione del sangue. Contiene acido ascorbico, potassio, calcio e ferro.
4. Il tè alla carota è utile per rafforzare il sistema scheletrico e, se usato regolarmente, può prevenire la carenza di iodio.
5. Il vantaggio del tè alla carota sta nel suo contenuto calorico: la capacità di ridurre la fame aiuta le persone a far fronte ai danni dell'eccesso di peso.
6. I benefici del tè sono dovuti anche all'alto contenuto di acido folico, che favorisce la formazione del sangue.
7. Il contenuto di acido malico rende il tè un blando lassativo.

Contro quali malattie aiuta il tè alla carota?

L'infusione è consigliata per le seguenti malattie;

• ipertensione;
• anemie di varia origine;
• raffreddori;
• malattie degli occhi;
• prostatite;
• urolitiasi;
• disbiosi intestinale;
• stipsi;
• gastrite.

Il consumo regolare di tè aiuta a ridurre il rischio di osteoporosi, parodontite e carie.

La combinazione di vitamine A ed E sarà utile per aumentare l'elasticità della pelle, alleviare la seborrea e la dermatite.

Raccolta ed essiccazione di materie prime di carote per il tè

Per la raccolta, le carote appena raccolte sono le più adatte. Le colture di radici devono essere preparate per l'essiccazione come segue:

1. Scegli carote grandi senza marciume e annerimento.
2. Lavare con acqua corrente, rimuovere tutto lo sporco. Può essere spazzolato se necessario.
3. Pulire le verdure e sbucciarle.
4. Grattugiare gli ortaggi a radice su una grattugia grossa.

Esistono tre opzioni per l'essiccazione delle radici:

1. In onda... Gli ortaggi a radice grattugiati o tritati finemente vengono disposti su pallet ricoperti di carta e posti al sole. Lo strato di carote non deve essere troppo spesso, altrimenti non si asciugherà correttamente. La messa deve essere girata giornalmente. La prontezza è determinata dalle seguenti proprietà del prodotto finito: colore naturale liscio senza bordi bruciati, fragilità.
2. Nel forno... Coprite la teglia con carta forno, disponete le carote in uno strato uniforme e sottile. Resistere a 3 ore a una temperatura di 80-90 gradi. Puoi asciugare la materia prima in un altro modo. Il processo consiste in tre fasi di 20 minuti a una temperatura di 200 gradi. Dopo ogni fase il prodotto viene lasciato raffreddare completamente e capovolto.
3. In un'asciugatrice elettrica... La temperatura e il tempo di asciugatura vengono impostati in base alle istruzioni del dispositivo. Questo metodo è il più veloce.

È necessario conservare le carote in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto di lino.

Ricette di tè alle carote

I benefici del tè a base di carote e cime di carote sono l'alto contenuto di vitamine della bevanda. Il tè alla carota deve essere preparato correttamente per ottenere i massimi benefici.

Tè alla carota fresca

Per cucinare, prendi i seguenti ingredienti:

• 1 PC. Carote grandi;
• 1 bicchiere d'acqua;
• zucchero, se necessario.

Per la corretta preparazione del tè, grattugiare la radice vegetale lavata e sbucciata su una grattugia grossa. Metti la massa risultante in una teiera o una tazza, versa acqua bollente e chiudi. L'infusione sarà pronta in 20 minuti.

Tè alle carote essiccate

I benefici del tè alla carota essiccata sono dovuti alla maggiore concentrazione di aminoacidi, flavonoidi e altre sostanze benefiche.

Ingredienti richiesti:

• 4 cucchiaini di carote;
• bicchiere d'acqua;
• zucchero, se necessario.

La miscela secca viene versata con acqua bollente per mezz'ora e infusa fino ad ottenere il colore del tè nero.

Tè alle carote

I benefici del tè alle foglie di carota sono dovuti alla presenza di selenio, vitamina K e ferro.

Versare un cucchiaio di foglie secche con un bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 15 minuti. L'infusione deve essere filtrata prima dell'uso.

Puoi mescolare erbe e carote e preparare allo stesso modo. Questo tè ha eccezionali benefici per la pelle grazie alla presenza di un complesso di A, E e K. Le proprietà benefiche del cocktail vitaminico si esprimono nel mantenimento di una condizione della pelle sana, nell'eliminazione dei difetti e nel potenziamento della produzione del proprio collagene.

L'utilità è anche dovuta all'eliminazione dell'edema, dovuto al contenuto di potassio. Questa proprietà sarà apprezzata dalle persone con obesità e malattie renali.

Tè alle carote con erbe e frutti di bosco

Ci sono molte ricette deliziose e salutari per il tè alla carota con erbe, frutti di bosco e miele.

Tè con rosa canina, ortiche e ribes

Gli ingredienti vengono preparati nelle seguenti proporzioni:

• carote essiccate - 5 cucchiaini;
• rosa canina - 5 cucchiaini;
• ortica - 5 cucchiaini;
• bacche di ribes nero fresche o essiccate - 1 cucchiaino.

Se tutti i componenti vengono essiccati, la miscela può essere preparata in anticipo e utilizzata secondo necessità. Il ribes fresco viene aggiunto prima della cottura.

Prendi 2 cucchiaini della miscela su un bicchiere di tè e lascia per 4 ore.

La bevanda è buona durante la stagione fredda, ha le proprietà di un immunocorrettore per rafforzare l'organismo. È utile anche per stanchezza cronica, anemia. Ortiche, rosa canina e ribes sono ricchi di vitamina C, che si aggiunge ai benefici per la salute di questo tè.

Tè alle carote essiccate con miele

Per preparare un bicchiere di infuso, devi prendere 2 cucchiai di materie prime secche. Lasciare in infusione per 15 minuti, filtrare e aggiungere il miele.

Il tè lenirà prima di andare a letto e lenirà la gola per il mal di gola. Sarà utile per eventuali raffreddori.

Gli additivi per il tè alla carota possono essere foglie di lampone, ribes - freschi o secchi.

Foglie e bacche esalteranno i benefici dell'infuso.

Danno del tè alla carota e controindicazioni

Le controindicazioni evidenti includono:

• allergia;
• gravidanza;
• l'allattamento al seno.

Altri casi:

1. Se sei allergico alle erbe, il danno derivante dall'uso delle cime è più che reale. L'alta concentrazione di oli essenziali nella massa verde sarà dannosa se sono intolleranti.
2. Durante le festività natalizie, un uso eccessivo di tè può causare l'ingiallimento della pelle.Un alto contenuto di carotene contribuisce all'abbronzatura, ma troppo sarà dannoso.
3. Il tè alle carote può essere dannoso con l'aumento della coagulazione del sangue: contiene vitamina K.
4. In presenza di oncologia, le proprietà rigenerative delle carote possono essere dannose. Le cellule cancerose si rigenereranno insieme a quelle sane.
5. Per chi è a dieta, la bevanda può servire come spuntino. Non puoi bere più di 2-3 tazze al giorno. Il superamento di questo dosaggio può portare a nausea, vomito, mal di testa e altri effetti dannosi sul corpo.

Il danno può essere causato solo da un uso eccessivo e ignorando le controindicazioni.

Conclusione

I benefici e i rischi del tè alla carota dovrebbero essere considerati quando consumati. La raccolta e l'essiccazione delle materie prime a casa non è difficile per nessuna casalinga: può essere utilizzata per un anno fino al raccolto successivo. Le carote essiccate e le cime serviranno come base per un delizioso tè naturale.