Burro di karité: benefici e rischi, come si usa

I benefici e i danni del burro di karité sono noti da tempo agli indigeni dell'Africa. Recentemente, questo prodotto ha iniziato a guadagnare sempre più popolarità al di fuori del continente africano. Il segreto di questa popolarità risiede nelle proprietà uniche dell'olio, che lo rendono un componente quasi indispensabile di molte ricette cosmetiche. Tuttavia, oltre al cosmetico, ha anche proprietà curative e culinarie.

Di cosa è fatto il burro di karité?

Il burro di karitè è ottenuto dai frutti del sorprendente albero di Vitellaria che cresce in Africa centrale. Altri nomi per questo albero sono Shi o Karite. La produzione di olio è un complesso processo a più fasi di lavorazione dei semi di questo albero.

Nella produzione manuale dell'olio, i semi vengono finemente tritati, viene aggiunta acqua e la sospensione risultante viene schiumata. La schiuma raccolta viene bollita e raffreddata. La sostanza bianca risultante è il prodotto finale.

La produzione industriale di questa sostanza comprende processi di filtrazione e sbiancamento, dai quali il prodotto finale acquista un colore più bianco e perde il suo odore caratteristico.

Composizione di burro di karitè

L'olio è a base di molecole polimeriche di grassi, la maggior parte dei quali sono trigliceridi. Gli acidi grassi inclusi nel prodotto hanno la seguente composizione:

• oleico: dal 40%;
• stearico: dal 35%;
• palmitico - dal 3%
• linoleico: dal 4%;
• linolenico - non più dell'1%.

Inoltre, l'olio contiene sostanze insaponificabili:

• fenoli;
• tocoferoli;
• steroidi;
• triterpeni;
• alcoli terpenici;
• vari idrocarburi.

La proporzione totale di sostanze insaponificabili è inferiore al 10% della massa totale.

Il burro di karitè contiene vitamine A, E e F.

Perché il burro di karitè fa bene

Il karitè è utilizzato principalmente in cosmetologia. Allo stesso tempo, ha proprietà medicinali e culinarie.

Le proprietà benefiche dell'olio vengono utilizzate in cosmetologia per ammorbidire e idratare la pelle. È usato come agente antietà: l'uso dell'olio consente di levigare le rughe e di effettuare un ringiovanimento generale della pelle.

Sono note anche le proprietà rigeneranti di questo prodotto. Combatte perfettamente l'acne e rimuove la causa della pelle squamosa.

Le sostanze benefiche contenute nel karité stimolano la sintesi di collagene ed elastina nelle cellule della pelle. Da ciò la pelle diventa soda, elastica e più pulita.

Le proprietà benefiche dell'olio vengono utilizzate anche per la rigenerazione dei capelli. I bulbi idratati con karitè diventano più vitali e crescono i capelli più velocemente.

Le proprietà curative del karité sono ben dimostrate nella guarigione di cicatrici, crepe e tagli nella pelle. Aiutano anche nella lotta contro le smagliature. L'applicazione regolare dell'olio sulla pelle stimola il flusso sanguigno nei capillari e la protegge anche dagli effetti delle radiazioni ultraviolette e delle basse temperature.

In cucina, questo prodotto viene utilizzato come sostituto dei grassi. È usato per cuocere e preparare dolci.

Proprietà curative del burro di karité

Le proprietà benefiche dell'olio sono utilizzate nella cura di malattie dell'apparato scheletrico, della pelle e di infezioni virali di varia natura. Il karitè ha un pronunciato effetto antisettico e protettivo.

Per le articolazioni doloranti

La manifestazione delle proprietà benefiche dell'olio è particolarmente pronunciata nel loro effetto sulle articolazioni doloranti. Grazie alla sua struttura, le molecole dell'olio sono in grado di penetrare in profondità nella zona infiammata e combatterla efficacemente, eliminando gonfiori e dolore.

Si ritiene che sia uno dei rimedi più efficaci contro la manifestazione di malattie come i reumatismi e l'artrite.

Quando i legamenti sono allungati

Il karitè ha un effetto riscaldante, quindi è spesso usato per distorsioni di tendini e muscoli. Viene anche utilizzato per l'affaticamento muscolare e per alleviare il tono muscolare locale.

Con dermatite

Grazie alla vitamina A contenuta nel prodotto, il karitè è bravo a mostrare le sue proprietà benefiche per varie malattie della pelle: eczema e dermatite. Per ridurre lo sviluppo dell'infiammazione, è necessario applicare il karitè sulla zona interessata non appena compaiono i primi sintomi di dermatite.

L'uso dell'olio idrata la pelle, elimina parzialmente la causa dell'infiammazione e non consente all'area infiammata di crescere di dimensioni.

Da dermatite da pannolino

L'eritema da pannolino dei neonati è un problema serio che può causare un notevole disagio sia al bambino che a sua madre. Le proprietà benefiche del burro di karité rendono facile affrontare questo problema.

Per fare questo, è necessario pulire la pelle del bambino lavandola con acqua e sapone neutro, quindi asciugarla accuratamente. Quindi dovresti strofinare il karitè nella zona interessata fino a completo assorbimento. Quindi è necessario attendere alcuni minuti e cambiare il bambino con un nuovo pannolino.

L'uso del burro di karité in cosmetologia

Nonostante l'abbondanza di proprietà utili di natura medica, l'uso principale dell'olio è cosmetico. Il karité può essere utilizzato ovunque sul corpo, dalla sommità della testa alle dita dei piedi. Il suo effetto sulla pelle è estremamente positivo.

Ma il suo scopo principale in cosmetologia è eseguire procedure cosmetiche in aree "critiche" - sul viso e sul cuoio capelluto. Shea è adatto a tutti i tipi di pelle e nella maggior parte dei casi può essere applicato senza timore di eventuali reazioni allergiche.

Per la pelle del viso

Il burro di karité antirughe è prodotto secondo questa ricetta:

Mescolare 10 ml di burro di karité, olio d'oliva ed estratto di mandorle e applicare sul viso per 15 minuti. Dopodiché, la maschera deve essere lavata via, ma non con acqua, ma con un po 'di decotto alle erbe (ad esempio, dai fiori di camomilla).

Le rughe sono levigate e la pelle è rinfrescata. Durante la preparazione della maschera si consiglia di riscaldare leggermente i componenti per esaltarne le proprietà benefiche.

Applicare il burro di karité sulla pelle intorno agli occhi. Mescolare 2 cucchiaini. farina d'avena con 1 cucchiaino. karitè e 1 cucchiaio. l. succo di cocomero. Quindi aggiungere alcune gocce di olio essenziale di sandalo.

La composizione viene applicata sulla pelle intorno agli occhi con uno strato sottile per 5-7 minuti. Il prodotto viene lavato via con acqua tiepida. Quindi è necessario applicare una crema per gli occhi a quest'area. La frequenza di applicazione della composizione è fino a 3 volte a settimana per un mese. Questo uso del burro di karitè aiuta ad eliminare il gonfiore delle palpebre.

Per il corpo

Il burro di karitè per le smagliature può essere utilizzato nella sua forma originale o in combinazione con un olio essenziale. La pesca o la mandorla più comunemente usata.

Il rimedio per le smagliature è fatto come segue: in 1 cucchiaio. l. 3-5 gocce di olio essenziale vengono aggiunte a karitè leggermente riscaldato. Il prodotto viene applicato sulla pelle pre-vaporizzata per potenziarne l'effetto benefico. Questa procedura è meglio eseguire dopo aver fatto un bagno caldo.

Dopo l'applicazione, l'area problematica viene avvolta in una pellicola o semplicemente avvolta in una sorta di panno.

Per le mani

Ricetta del burro di karitè per la pelle secca. In un frullatore o macinino da caffè, macinare la buccia di un limone, quindi sbattere la massa risultante con il tuorlo usando una frusta. La composizione risultante viene coperta con un coperchio e lasciata in infusione per 15 minuti.

Per migliorare le proprietà benefiche, la composizione viene riscaldata e viene aggiunto 1 cucchiaio. l. Polpa di karitè e avocado, mescolando il composto fino a che liscio.

La miscela viene applicata sulla pelle e lasciata per 5 minuti, dopodiché viene applicato un secondo strato. La pelle viene risciacquata dopo 15 minuti e poi viene applicato un gel idratante. Una composizione simile può essere utilizzata per la pelle del viso.

Dopo aver utilizzato il prodotto, la pelle smette di staccarsi, il suo colore si uniforma. Questo riduce anche il rossore e l'irritazione.

Per i capelli

La composizione della maschera per capelli rigenerante: 2 cucchiai. l. Il karitè viene riscaldato a bagnomaria e vengono aggiunte 3 gocce di olio essenziale di lavanda e 3 gocce di olio essenziale di jojoba.

La maschera viene applicata sui capelli mezz'ora prima dello shampoo. In questo caso, i capelli devono essere leggermente inumiditi. Il karitè viene applicato su tutto il volume dei capelli, dopodiché viene pettinato con un pettine a denti larghi. Alla fine della distribuzione della maschera, la testa deve essere avvolta con pellicola trasparente e avvolta in un asciugamano. Dopo mezz'ora, la maschera viene lavata via con lo shampoo.

Il corso di recupero completo consiste in 10 procedure eseguite ogni due giorni. Successivamente, è consigliabile eseguire un recupero preventivo: una volta alla settimana in inverno e una volta ogni due settimane in estate.

Per labbra, palpebre e ciglia

Per le aree problematiche della pelle del viso, vengono utilizzati i seguenti ingredienti:

• 2 cucchiaini karité;
• 1 cucchiaino succo di aloe.

Deve essere applicato due volte al giorno sulla pelle delle palpebre e intorno alle labbra. In questo caso, si consiglia di trattare la pelle con un cubetto di ghiaccio prima della procedura. Il ghiaccio può essere preparato indipendentemente da alcuni decotti alle erbe (rose, calendula, camomilla, ecc.)

Il trattamento delle aree problematiche rimuove la desquamazione e previene la comparsa di crepe e rughe sottili.

Per abbronzarsi in un solarium e al sole

L'utilizzo del karitè permette di ottenere un'abbronzatura uniforme e sicura su tutta la superficie della pelle. In questo caso, la fonte della radiazione ultravioletta può essere qualsiasi: il sole naturale o una lampada artificiale in un solarium.

Miscela abbronzante:

• karité - 50 ml;
• olio di cocco - 50 ml;
• olio di jojoba - 25 ml;
• olio di semi di lampone - 5 ml;
• olio di semi di carota - 30 gocce.

Tutti gli ingredienti devono essere miscelati e applicati sulla pelle mezz'ora prima di uscire al sole o iniziare la procedura in un solarium.

Nella produzione di sapone

Il karitè è anche usato nella produzione di sapone. Rende il sapone duro e profumato. Il sapone a base di burro di karité ha una schiuma relativamente piccola, ma ha eccellenti proprietà detergenti. Inoltre, un tale sapone è in grado di idratare la pelle e renderla setosa.

È meglio acquistare una base di sapone pronta, che contiene dal 15 al 30% di burro di karité, e limitare la preparazione del sapone solo aggiungendo aromi e sostanze ausiliarie.

In aromaterapia

Il karitè è usato in aromaterapia. Il suo aroma migliora il sonno e ha un effetto rilassante sul corpo. Inoltre, il suo profumo aiuta con il raffreddore.

La ricetta per il mix della lampada aromatica è abbastanza semplice: per ogni 10 ml di burro di karité, aggiungi 5 gocce di olio essenziale. Prima di "caricare" la lampada aromatica, la carite deve essere prima sciolta.

Benefici del burro di karitè durante la gravidanza

La tosatura durante la gravidanza aiuta a sbarazzarsi delle smagliature sull'addome. È in grado di levigare le smagliature esistenti e prevenire la comparsa di nuove. Allo stesso tempo, il karitè può essere utilizzato sia in forma pura che in miscela con qualsiasi olio essenziale.

Come usare il burro di karité in cucina

Il karitè può sostituire il burro o la margarina in quasi tutti i piatti.È utilizzato in prodotti da forno, dessert e cioccolato. È ideale come sostituto del burro di cacao nelle ricette.

Controindicazioni all'uso del burro di karité

Non ha controindicazioni. Tuttavia, la ricerca negli ultimi dieci anni ha dimostrato che è in grado di provocare allergie simili a quelle del lattice. La ragione di ciò risiede in alcuni dei componenti del karité, simili ai componenti delle materie prime per la produzione di lattice.

Come scegliere e conservare il burro di karité

Shea è quasi impossibile da fingere. Tuttavia, l'aggiunta di alcuni componenti può modificare le sue proprietà non in meglio. Questi componenti includono alcuni solventi, in particolare l'esano. Pertanto, dovresti familiarizzare con la composizione del prodotto acquistato per assicurarti che non ci siano solventi.

La shearite viene conservata in un contenitore chiuso senza accesso alla luce in un luogo fresco. La temperatura di conservazione consigliata non deve superare i + 25 ° С. La durata di conservazione è di 2-3 anni.

Conclusione

I benefici e i danni del burro di karité sono dovuti alla sua composizione. Una grande quantità di grassi sani e componenti biologicamente attivi contribuiscono alla distribuzione di questo prodotto in tutto il mondo. Il karitè ha molte proprietà utili e non ha praticamente controindicazioni.

Recensioni

Klimkina Anna, 25 anni, Khabarovsk

Uso regolarmente il karitè per creare maschere per il viso. Avevo la pelle secca che era molto squamosa. Tutto è cambiato quando ho assaggiato per la prima volta questo olio. Passò letteralmente un mese e non rimase traccia dei miei problemi. La mia pelle è liscia e setosa. Grazie a questo olio ho acquisito fiducia in me stesso e nel mio aspetto.

Pavlova Svetlana, 50 anni, Vladimir

Passano gli anni e non sono più giovane. Ogni giorno sono necessari sempre più sforzi per mantenere la bellezza. Le maschere di karitè sono diventate una vera scoperta per me. Le rughe grandi sono notevolmente diminuite e quelle piccole sono diventate quasi invisibili. Questo olio funziona altrettanto bene delle più moderne creme antietà. Ma la cosa più importante è la sua origine completamente naturale. La mia pelle è molto migliore e più attraente.