Omega 3: mire jó, hogyan kell bevenni, mely ételek tartalmazzák

Az Omega-3 előnyeiről és ártalmairól már régóta foglalkoznak a szakemberek. A többszörösen telítetlen lipidek alapvető szerepet játszanak az egészség és a wellness fenntartásában.

Mi az Omega-3

Többféle többszörösen telítetlen zsírsav létezik:

• Omega 3;
• Omega-6;
• Omega-9.

A PUFA-k különböző tulajdonságokban és az emberi testre gyakorolt ​​hatásokban különböznek egymástól. Elengedhetetlen a szükséges egyensúly fenntartása, hogy ne okozzon kárt. Egyes anyagok feleslegét nem szabad megengedni más összetevők hiányával.

Az omega-3 hasznos PUFA, amely megvédi a sejtmembránokat és a belső szerveket a pusztulástól. A kapcsolat biztosítja a megfelelő működést:

• különféle rendszerek (szív- és érrendszeri, idegi, immunrendszeri);
• szöveti hormonok és prosztaglandinok szintézise;
• megfelelő anyagcsere.

Tulajdonságai miatt az összetevő csökkenti a gyulladásos folyamatok súlyosságát, javítja az ízületek működését, kiküszöböli az érzelmi rendellenességeket és a krónikus fáradtság szindrómát.

Az omega-3 kategóriába sorolt ​​lipideket esszenciális zsíroknak tekintik előnyösnek. Ennek oka a szintézisük lehetetlensége a szervezetben és kizárólag étellel történő bevitelük.

Az Omega-3 tartalmaz:

1. DHA vagy dokozahexaénsav... A komponens az agy szürke anyagában, a sejtmembránokban, a spermiumokban, a retinában, a herékben található. A DHA kimutatták, hogy hasznos a csecsemők idegrendszerének kialakulásában.
2. EPA vagy eikozapentaénsav... A vegyület képes stimulálni a sejtmembránok regenerálódását, normalizálni a lipidek transzportját a vérben, aktiválni az immunitást, javítani a zsír felszívódását és növelni az antioxidáns tulajdonságokat.
3. ALA alfa-linolsav... Ez a fajta zsír segít megbirkózni a stresszel, a magas vérnyomással, a rossz koleszterinnel, a köröm, a haj és a bőr problémáival.

A DHA és az EPA fajhoz tartozó lipidek a tengerek lakóinak szövetében találhatók. Úgy gondolják, hogy ezek a zsírok a legegészségesebbek. Asszimilációjukhoz nincs szükség jelentős mennyiségű enzim jelenlétére, ami nem mondható el a növényi élelmiszerekről.

A modern étrend az Omega-6 és az Omega-9 túlzott beviteléhez vezet. Az Omega-3 hiány és a többi PUFA együttes feleslege szív- és érrendszeri patológiákat, agyi keringési rendellenességeket és érelmeszesedést okoz, amely a komponens tulajdonságaihoz kapcsolódik.

Az omega-3 zsírsavak tulajdonságaik miatt előnyösek. A PUFA kiküszöböli az egyes anyagok által okozott kárt.Az omega-3 semlegesíti a szabad gyököket, amelyek feleslege rákhoz vezethet.

Az Omega-3, 6, 9 előnyei a test számára tagadhatatlanok. Az Omega-3 lipidek hozzájárulnak:

• a pulzus és az érrendszer állapotának javítása;
• a vérnyomás és a vér viszkozitásának normalizálása;
• az agy és az endokrin rendszer megfelelő munkájának helyreállítása.

Az ételeket PUFA-val kell dúsítani. Az alkatrészek nem szintetizálódnak a testben, hanem közvetlenül az élelmiszerből származnak. Hiányuk káros a szervezetre.

Az omega-3 zsírsavak előnyei

Az Omega-3 előnyei az emberi test számára a lipidek tulajdonságaiban nyilvánulnak meg. A többszörösen telítetlen trigliceridek a következő feladatokat látják el az emberi testben:

• bioregulátor;
• energia;
• szerkezeti;
• tárolás.

Az Omega-3 emberi test számára a következő előnyös tulajdonságokat különbözteti meg:

• részvétel a sejtbiológiai reakciókban, a spermiumok kialakulása, az idegsejtek membránjai, a retina membránja;
• a rossz koleszterinszint csökkentése, amely csökkenti az érrendszeri érelmeszesedés, a stroke és a szívroham kockázatát;
• hormonok, szteroidok (tesztoszteron, szerotonin) szabályozása;
• oxigénszállítás;
• a szívizom összehúzódásának javítása;
• az érzelmi stressz csökkentése, a depresszió kialakulásának megakadályozása;
• az ízületek rugalmasságának fenntartása;
• a fájdalom-szindróma súlyosságának csökkenése az arthrosis és az arthritis, a gyulladásos folyamatok hátterében;
• az inzulinérzékenység, az immunstátusz, az állóképesség, az izomtónus növelése;
• a kognitív funkciók, például az emlékezet és a figyelem javítása;
• az étvágy elnyomása és a kortizol szintézise, ​​amely egy stressz hormon;
• a bőr állapotának normalizálása;
• a fogyás gyorsulása.

Bőrre és hajra

A vegyület egészségügyi előnyökkel jár a haj, a körmök és a bőr számára, amelyeket a zsírsavak tulajdonságai révén érnek el. A PUFA állandó bevitele segít megállítani a hajhullást. A lipidek a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek:

• megakadályozza a diffúz vagy androgén alopeciát;
• erősíti a hajat és felgyorsítja növekedését;
• adj fényt.

A zsírsavak kiküszöbölik a bőr szárazságát és irritációját, hámozzák a körmöket.

Ízületekhez

A PUFA-k hasznosak gyermekkorban, serdülőkorban és felnőttkorban. Idősebb embereknél a zsírok csökkentik a csont lebontásának valószínűségét, javítják az intraartikuláris kenés minőségi tulajdonságait.

Az Omega-3 megakadályozza a kollagén rostok lebomlását, csökkenti a fájdalom intenzitását. A vegyület kiegészíti a gyulladáscsökkentő gyógyszerek hatását, ami különösen fontos az arthrosis és az arthritis esetén.

Az agy számára

A zsírsavak, beleértve az ALA-t, az EPA-t és a DHA-t, neuroprotektív hatásúak. Az Omega-3 előnyei az agy számára a mentális teljesítmény javítása.

A vegyület agyi előnyös tulajdonságai a következők:

• a memória javítása;
• az önkéntes figyelem koncentrációjának megkönnyítése;
• a hatékonyság és a mentális képességek növekedése;
• fokozott hangulat;
• az Alzheimer-kór megelőzése;
• a stroke kockázatának csökkentése;
• enyhíti az ADHD-t.

A látás kedvéért

Kutatások kimutatták, hogy az esszenciális zsírsavak hasznosak a gyermekek látásfejlődésében. A vegyület megakadályozza az úgynevezett száraz szem szindróma kialakulását.

A szív és az erek számára

A tudósok bebizonyították, hogy egy jótékony tápanyag rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a triglicerideket, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek provokátorai. Ezek az anyagok károsak, stroke-ot, érelmeszesedést, szívrohamot okoznak. Az Omega-3 gyógyító tulajdonságai pozitív hatással vannak a várható élettartamra.

Az idegrendszer számára

Egy hasznos tápanyag hosszú távú hiányának hátterében megfigyelhetők az idegsejtek közötti kommunikációs zavarok. A kár a depresszió, a fáradtság és a kognitív funkciók gyengülésének fokozott kockázatában rejlik.

Karcsúsító

Az Omega-3 előnyei a fogyás szempontjából jelentősek. Az egészséges zsírok hozzájárulnak az izmok felépítéséhez, és tulajdonságaiknak köszönhetően megakadályozzák a zsírlerakódások kialakulását. A PUFA csökkentheti az étvágyat, ami megakadályozza a túlevést.

Mire szolgálnak az Omega-3 vitaminok?

A zsírok előnyös tulajdonságai lehetővé teszik a betegségek és kóros állapotok kezelésében és megelőzésében történő felhasználást.

Nők

A szakértők arról beszélnek, hogy az Omega-3 milyen előnyökkel jár a női test számára. Hasznos tápanyagot tartalmazó ételek és étrend-kiegészítők megakadályozzák a szív- és érrendszeri és idegi betegségeket, javítják a látást és az ízületek működését. Az Omega-3 alkalmazása lányoknak és idősebb nőknek javallott, mivel az anyag előnyös.

A többszörösen telítetlen zsírok rendszeres fogyasztása elősegíti a fogyást és a PMS tüneteinek megszüntetését. Az anyagot a kozmetikumokhoz adják, mivel az Omega-3 előnyös az arc bőrének:

• kiküszöböli a krónikus gyulladást;
• javítja a burkolatok ellenálló képességét a káros hatásokat okozó külső hatásokkal szemben;
• antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik;
• fenntartja a kollagén bázis szükséges rugalmasságát;
• megakadályozza az öregedést.

Az Omega-3 előnyei kapszulában lévő nők számára. Az Omega-3 antiaritmiás és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ritkítja a vért és megakadályozza a vérrögképződést. A tápanyag hasznos az érfalak károsodásának megelőzésében a hosszan tartó stressz miatt. Az étrend-kiegészítők és az egészséges termékek alkalmazása a súlyos kárt okozó szívroham és szívkoszorúér-betegség megelőzése.

Ez a hasznos tápanyag megakadályozza az oszteoporózisnak nevezett csontszövet lebomlását. Ez a tulajdonság különösen fontos a menopauzába került nők számára. A petefészek funkcióinak kihalásával a kalcium felszívódása romlik. A PUFA-k javítják az ízületek kenési tulajdonságait, megtartják a szükséges rugalmasságot.

Az Omega-3 rendszeres fogyasztása segít csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát. Ez a súlyos patológia a menopauza kóros lefolyásának következményének tekinthető, és károsítja a testet.

A pszichológusok természetes antidepresszánsnak nevezik az összetevőt, amely a melatonin termelésének befolyásolásával segít normalizálni az alvást. A zsír megakadályozza az emlőrák kialakulását.

Férfiak

Az Omega-3 szedése serkenti a haj növekedését, ami különösen fontos, ha hajlamos az alopeciára. A PUFA-k kiküszöbölik a vastagbélrákot okozó szabad gyököket. Ennek oka az anyag daganatellenes tulajdonságai.

Ismert, hogy a férfiak hajlamosabbak a szív- és érrendszeri betegségekre. Ezért előnyös a többszörösen telítetlen zsírok alkalmazása a szívrohamok és a stroke megelőzésének eszközeként. A tápanyag hasznos a potencia fenntartásában.

Gyerekeknek

Az omega-3 közvetlenül részt vesz a csontképződésben. A PUFA hasznos a gyermekek immunitásának kialakulásában, segít csökkenteni a vírusfertőzések gyakoriságát és a gyulladásos folyamatok súlyosságát.

Alapvető tápanyag, amely stimulálja az agyat. Tulajdonságainak köszönhetően fokozódik a figyelem, javul a memória. A zsírhiány miatt ingerlékenységet észlelnek, az oktatási anyagok gyenge asszimilációját.

Terhes és szoptató

A PUFA terhesség alatt szükséges. Hasznos tulajdonságai segítik az agy és a magzat idegrendszerének megfelelő kialakulását. A nőknél az immunitás erősödik, és csökken a symphysitis kialakulásának kockázata.

Sportolók

A tápanyag elengedhetetlen a sporttal foglalkozó emberek számára. Az omega-3-ok támogatják az izomnövekedést. A zsír telíti a testet és javítja a közérzetet edzés közben, növelve az állóképességet.

Omega-3 bevitel naponta

Az adagolás a következő tényezőktől függ:

• kor;
• nem;
• a lakóhely régiója;
• egészségi állapot;
• a terhesség jelenléte.

Az átlagos adag 1-2 g. A menopauza, a terhesség, az intenzív fizikai aktivitás miatt a dózist 3 g-ig meg kell növelni. Súlyhiány esetén az adagot 4 g-ra növelik.

Az Omega-3 megemelt adagjának szükségességét a következő jelzések figyelhetik meg:

• depresszió;
• autoimmun jellegű patológia;
• hosszú napsütéses napok hiánya;
• intenzív edzés;
• vaszkuláris érelmeszesedés;
• onkológia;
• a stroke vagy a szívroham kockázata;
• gyermekek, valamint az időskor.

Az omega-3 hiányának jelei a testben

Számos tényező járul hozzá az egészségre káros esszenciális triglicerid-hiányhoz:

• hosszan tartó böjt;
• kemény mono diéták;
• kiegyensúlyozatlan étrend például a nyers ételek étrendjének hátterében és vegetarianizmus;
• az emésztőrendszer diszfunkciója.

Az Omega-3 hiánya káros, és a következő tünetekkel jár:

• állandó szomjúság;
• száraz bőr;
• hajhullás;
• törékeny körmök;
• korpa;
• depresszió;
• kiütések;
• különféle székletzavarok;
• izom- és ízületi fájdalom;
• a karcolások és sebek lassú gyógyulása;
• magas vérnyomás;
• csökkent figyelem és memória;
• fokozott fáradtság;
• a gyermekek fejlődésének késleltetése;
• gyakori megfázás és csökkent immunitás.

Milyen ételek tartalmaznak Omega-3-at

Az Omega-3 hasznos összetevője a következő állati termékekben található:

• szardínia és lazaczsír;
• Csukamáj;
• Atlanti hering;
• lazac;
• makréla;
• makréla;
• pisztráng;
• laposhal;
• tőkehal;
• garnélarák;
• kagyló;
• lepényhal;
• folyami rák;
• sárga tőkehal;
• rákok;
• kagylófélék;
• tőkehal.

Az omega-3 a következő növényi forrásokat tartalmazza:

• lenmagot;
• repce-, mustár-, olívaolajok;
• dió- és búzacsíraolaj;
• retek;
• spenót;
• brokkoli;
• karfiol.

Utasítás az omega-3 kapszulák használatára

Az omega-3 vitaminok hasznosak. A kapszulákat a következő esetekben írják fel:

• elhízás (bármilyen mértékű);
• az ízületek krónikus patológiái;
• magas vérnyomás;
• cukorbetegség;
• magas koleszterinszint;
• súlyhiány;
• érbetegségek;
• ízületi gyulladás és osteomyelitis;
• pikkelysömör, ekcéma;
• autoimmun betegség;
• depresszió;
• onkológia (a komplex terápia részeként).

A terápia túlnyomórészt állati zsírok bevitelét foglalja magában, ideértve az EPA-t és a DHA-t is. A terápiás dózis változó, körülbelül napi 2-3 g. A kapszulákat naponta háromszor kell bevenni étkezés után.

Omega-3 túladagolás és mellékhatások

A túladagolás ritka eseménynek számít, amelyet a következő tünetek kísérnek:

• hosszan tartó hasmenés;
• hipotenzió;
• csökkent véralvadás;
• vérzés az ízületek területén;
• belső és külső természetű vérzés.

A mellékhatások általában az anyag nagy dózisainak bevitelével társulnak. A mellékhatások egyéni intoleranciával is kialakulhatnak.

Ellenjavallatok az Omega-3 szedésére

Sok előnyös tulajdonsága ellenére a PUFA káros lehet. Az omega-3 előnyös a máj számára. A kiegészítők nem ajánlottak a test munkájának eltéréseire. Nem kívánatos zsírokat tartalmazó készítményeket és termékeket szedni allergiás reakciók esetén.

Az orvosok az Omega-3-ot tartalmazó étrend-kiegészítők szedésének fő ellenjavallatait nevezik:

• hiperkalcémia;
• a tuberkulózis aktív formája;
• a pajzsmirigy hiperfunkciója.

Ezen ellenjavallatok be nem tartása károsíthatja a testet.

Mi a különbség az Omega-3 és a halolaj között

A halolaj élelmiszer. Az Omega-3 a halolajokban és más élelmiszerekben található PUFA-k komplexe.

Az Omega-3 kiválasztása

A gyógyszeripar különféle gyógyszereket gyárt. Annak érdekében, hogy a gyógyszer előnyös legyen, figyelmet kell fordítani nemcsak tulajdonságaira, hanem összetételére is. A legelőnyösebb gyógyszerek azok, amelyek nagy dózisban tartalmaznak DHA-t és EPA-t:

• Hármas erősségű Omega-3 (Solgar gyártmánya);
• Omega-800 (a Madre Labs cégtől)
• Omega-3 Ultra (Now Foods);
• Omega-3 (a Natural Factors gyártja).

Következtetés

Az Omega-3 előnyei és ártalmai nyilvánvalóak. A többszörösen telítetlen zsírok számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek, ami lehetővé teszi terápiás és profilaktikus szerként történő alkalmazást. A tápanyagok túladagolása káros lehet mellékhatások formájában.

Vélemények