Feketedett méz: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A megfeketedett méz hasznos tulajdonságait hosszú ideje tanulmányozzák. Ez a fajta termék egyedi, de ritka. Elég nehéz megszerezni, de lehetséges, ha nagy erőfeszítéseket tesz. A mézterméket a hagyományos gyógyítók aktívan használják, mert hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, valamint vírusos és bakteriális jellegű betegségeket is kezel.

Feketedett méz leírása

A megfeketedett méz egyedülálló termék, amely számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Tartalmaz:

  • 17% víz;
  • 83% szénhidrát, ebből 30% glükóz, 50% fruktóz, 3% maltóz és melicytosis;
  • 1% ásványi anyag;
  • 3% vitamin, fehérje, enzim, aminosav és dextrin.

Az aszkorbinsav nagy mennyiségben van jelen a termékben. Vannak B-vitaminok, retinol, D és K is.

Ajánlott olvasmány:  Méz: hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságok, ellenjavallatok

Hogyan néz ki a feketerigó méz?

Az állaga vastag vagy pépes masszára hasonlít. Sötét árnyékban és fanyar utóízben különbözik. Fényben nézve enyhén vöröses szín található.

Ami figyelemre méltó, ez a fajta sokáig nem megy át kristályosodási folyamaton, csak 8-12 hónap után kezd megjelenni az első cukor

Miből készül a megfeketedett méz?

Ahhoz, hogy megfeketedett mézet kapjon, el kell vinnie a méheket a tatár juhar virágzásának helyeire. A növény magassága 2 és 8 m között mozog. A virágzás idején a növényből éles, specifikus aroma árad, amely vonzza a rovarokat.

Hol gyűlik össze a megfeketedett méz?

A cserje főleg Oroszország középső és déli részén, az Észak-Kaukázusban nő. A méztermék betakarítása áprilistól májusig kezdődik. Mindez a juharfa virágzásának területétől és az időjárási viszonyoktól függ.

Figyelem! A cserje virágzási folyamata nem tart sokáig. A méheknek akkor kell elkezdeniük a nektárgyűjtést, amikor az első fehér virágok megjelennek a juharon.

De leggyakrabban a mézes növények késő tavasszal mutatnak alacsony aktivitást, mivel az időjárási körülmények nem engedik. Ezért a megfeketedett mézet tiszta formában nehéz megtalálni. Sok esetben keverik egy akáccsal vagy erdei fajtával.

Fekete levél méz ízű

A fekete levelű méz sötét fajtának minősül. Az aromája a karamellára emlékeztet. De ízét tekintve nem olyan édes, mint amilyennek látszik. Fogyasztás után enyhe mandula utóíz marad a szájban.

Hasznos tulajdonságai a fekete fa méz

A megfeketedett méznek számos előnyös tulajdonsága van. A terméket ugyanis tavasszal szüretelik. Ugyanis ebben az időszakban az emberi testnek vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége.

Ez a fajta termék gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, antioxidáns, tisztító, öregedésgátló és tonizáló hatású.

Ennek a műveletnek köszönhetően a megfeketedett méz használata hozzájárul:

  • az immunitás erősítése, a vitalitás növelése;
  • harc a megfázás ellen;
  • a szívizom munkájának normalizálása és az erek tisztítása;
  • az urogenitális rendszer betegségei kialakulásának kockázatának csökkentése;
  • a vizuális funkció helyreállítása;
  • az anyagcsere folyamatok gyorsulása;
  • a vitaminhiány előfordulásának megelőzése;
  • a szexuális és reproduktív funkció javítása;
  • a menstruációs ciklus normalizálása.
A méhészeti termék rendszeres használata segít megbirkózni a depressziós rendellenességekkel, az álmatlansággal, a fokozott ingerlékenységgel és az idegességgel

A megfeketedett mézet azoknak ajánlják, akik szenvednek:

  • urolithiasis;
  • a gyomor-bél traktus betegségei;
  • gyomorfekély;
  • toxikózis terhesség alatt;
  • tengeri betegség;
  • étvágytalanság;
  • gyomorhurut;
  • duzzanat;
  • gyakori SARS;
  • erővesztés és krónikus fáradtság;
  • legyengült immunitás.

Ha nincs allergia, a méztermék 3 évesnél idősebb gyermekeknek adható, amelyeket a nők a terhesség és a szoptatás szakaszában szednek.

Blackclane mézes kárt

Mint minden méhészeti termék, a méz is súlyos allergiás reakció kialakulásához vezethet. Ezt a folyamatot egész test kiütése, viszketés és bőrpír, légszomj, fulladásos rohamok, az arc és a gége duzzanata kísérheti. Ilyen esetekben azonnal hívnia kell a mentőket.

Hogyan kell használni a megfeketedett mézet

A méhészeti termékeket a test 99% -ban asszimilálja. Az előnyök kiaknázása és az esetleges ártalmak elkerülése érdekében egy kis fekete feketemézet kell bevennie.

Az ajánlások szerint a napi adag nem haladhatja meg a 2 evőkanál. l. A megfeketedett méz fogyasztható tisztán, vagy hozzáadható a teához, csak a folyadék hőmérséklete nem lehet magasabb 50 foknál.

Ajánlott olvasmány:  Menta tea: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, hogyan lehet elkészíteni

3 évesnél idősebb gyermekek adhatnak a terméknek 1 teáskanálnyit. naponta allergia hiányában. Terhes és szoptató nőknek 2-3 tk.

A csernoklen méz használata a népi gyógyászatban

A hagyományos gyógyítók a megfeketedett méz segítségével különféle betegségeket kezelnek. A termék használható urolithiasis vagy az emésztőrendszer rendellenességei esetén. Jól segít a gyermekek gyakori megfázásakor.

A népi gyógymód hatékony az álmatlanság kialakulásában. A jobb alváshoz meg kell venni egy bögre tejet, fel kell melegíteni 40 fokig, és hozzá kell adni 1 teáskanálnyit. mézes massza. A kapott italba sajtolhat egy kis citromlevet is. Lefekvés előtt fogyasztották.

Ez a gyógymód jól alkalmazható a vesekő kialakulásának megakadályozására. Az ital elkészítéséhez szüksége lesz egy bögre szénsavas ásványvízre, 35 g mézre és egy csipet szódára. A kompozíciót alaposan összekeverjük. A terméket 1 hónapig éhgyomorra kell bevenni.

A megfeketedett mézet a kozmetológiában is használják. Mivel a termék antimikrobiális, helyreállító és tonizáló hatású, maszkokat készítenek belőle az arcra, a kézre és a hajra.

Egy ilyen gyógymód segít leküzdeni a narancsbőrt, csak ehhez az összetevőt citromlével és tengeri sóval keverik

A mézterméket gyógymasszázshoz is felhasználhatja. A tanfolyam átlagosan 2 hétig tart.

Ajánlott olvasmány:  Anticellulit masszázs: hatás, technika, fotó és videó

Hogyan lehet megkülönböztetni a megfeketedett mézet a hamisítványtól

De nem minden esetben a megfeketedett méz segíthet. Ezt a terméket ritkának tekintik, mivel nagyon nehéz beszerezni. Ezért nagy a kockázata az alacsony minőségű hamisítás megszerzésének, amely nemcsak haszontalan lesz, hanem károsítja a testet is.

Ezért a termék kiválasztásakor több szabályt kell figyelembe venni:

  1. A minőségi méz nem olcsó.
  2. A fekete levélből készült méhészeti termék gazdag karamellás-gyümölcsaromájú.
  3. Pasztaszerkezetű, ugyanakkor viszkózus.
  4. A komponens használatakor nem lehet cukoríz.
  5. Az értékesítés időpontját figyelembe kell venni.Május végéig betakarítják. Hosszú ideig nem kristályosodik.
  6. Színjellemzőit tekintve gazdag barna árnyalatú, vöröses árnyalatokkal.

A megfeketedett mézet csak megbízható eladóktól érdemes megvásárolni, csak ez rendkívül ritka. A boltok polcain nem kapható.

A megfeketedett méz ellenjavallatai

A megfeketedett méz hasznos a szervezet számára, de számos ellenjavallattal rendelkezik:

  • diabetes mellitus;
  • hasnyálmirigy-gyulladás akut formában;
  • a gyomor és a bélfekély súlyosbodása;
  • 3 évesnél fiatalabb gyermekek;
  • amelynek túlsúlya van.
Szigorúan tilos mézterméket enni azok számára, akik allergiás reakciókat szenvednek

Használata az arc és a gége súlyos duzzanatához, majd fulladáshoz vezethet.

Fontos! Használat előtt konzultáljon orvosával. A hamisításokat is el kell kerülni.

A tárolás feltételei és módszerei

Ha betartja a megfeketedett méz tárolására vonatkozó ajánlásokat, ez megőrzi a méhészeti termék ízét és hasznos tulajdonságait.

A pépes mézet sötét és hűvös helyen kell tartani. A helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a 16-18 fokot. Kerülje a napfény hatását. A terméket üveg vagy agyag edényben tárolják.

Hűtve vagy fagyasztva tartható. Csak a leolvasztás történhet természetes úton.

Következtetés

A megfeketedett méz jótékony tulajdonságai lehetővé teszik az ember egészségesebbé válását. Használata után a test telített energiával és erővel. Nagyszerű alternatíva a cukorral szemben. Gyermekeknek adható és terhes nők szedhetik. Minden előny ellenére a pépes masszának megvannak a maga ellenjavallatai. Mindehhez a vevő könnyen belefuthat egy hamisításba, mivel ez a fajta méz ritka.

Vélemények a megfeketedett mézről

Irina, 33 éves, Tula.
A fiam 3 évesen ment óvodába. Mint sok gyermek, ő is rendszeresen betegeskedni kezdett. Amit csak nem tettünk meg - gyógyszer, inhaláció. Semmi sem segített. De pár hónappal ezelőtt nagymamánk szokatlan mézet hozott a fekete fáról. Észak-Kaukázusban él és méhészettel foglalkozik. Azt mondta, meg kell adni a gyereket. A meglepetésnek nem volt határa, mert már eltelt 2 hónap, és a fiú még mindig nem volt beteg.
Anna, 41 éves, Vologda.
És nem volt szerencsém. Az interneten megismertem a termék tulajdonságait. Volt vágy vásárolni. Úgy tűnik, hogy megbízható eladót találtam. De mégiscsak egy hamisítványra bukkantam.
Alexander Petrovich, 63 éves, Szentpétervár.
Hosszú évek óta méhészettel foglalkozom, és saját kezűleg tudom, milyen nehéz feketére mézet kapni. Ha lehetséges összegyűjteni, akkor kis mennyiségben. Ez valóban hasznos, de a legtöbb ember megcsalja a vásárlókat.
Link a fő bejegyzéshez

Egészség

a szépség

Étel