Miért hasznos a töklé

A sütőtök egy finom és egészséges zöldség, amelyet sokféle formában lehet enni. Az egyik legérdekesebb töktermék a lé. A sütőtöklé előnyei és ártalmai a benne lévő anyagoknak és mikroelemeknek köszönhetők.

A töklé összetétele és kalóriatartalma

A sütőtöklé összetétele a következő:

• különféle típusú cukrok - legfeljebb 11%;
• keményítő - legfeljebb 13%;
• rost - legfeljebb 2%.

A víz a töklé 80-90% -át teszi ki.

Az ital vitamin-összetétele (100 g-onként) a következő:

• C-vitamin (aszkorbinsav) - legfeljebb 8 mg;
• béta-karotin (provitamin A) - 1,5 mg;
• B3 és E vitamin - egyenként 0,4 mg;
• B1-, B2- és B6-vitamin - összesen körülbelül 0,3 mg.

Ezenkívül viszonylag kevés B9-vitamint, pektint és nikotinsavat tartalmaz.

A nyomelemek közül a káliumot (több mint 200 mg / 100 g) és a kalciumot (25 mg) kell megkülönböztetni a legnagyobb koncentrációval. Az ital viszonylag nagy mennyiségű foszfort, magnéziumot, fluoridot és cinket is tartalmaz.

A sütőtöklé kalóriatartalma kicsi, és körülbelül 38 kcal / 100 g. De nem szabad elfelejteni, hogy ez körülbelül 1,5-szer több, mint a sütőtök pépében.

Hasznos tulajdonságai tök lé

A sütőtök összetételének köszönhetően az egyik legsokoldalúbb zöldség az orvostudomány szempontjából. Egy kéz ujjaival megszámolhatja azokat a zöldségeket vagy gyümölcsöket, amelyek versenyre kelhetnek a testre gyakorolt ​​pozitív hatásainak spektrumában. Próbáljuk meg kitalálni, miért hasznos a töklé péppel vagy anélkül.

A benne lévő C-vitaminnak köszönhetően segít megerősíteni a szervezet immunrendszerét. Az összetételében lévő anyagok és nyomelemek teszik ezt az italt vérszegénység adjuváns terápiájává, és megelőzésére is ajánlják.

Nagy aktivitása miatt képes eltávolítani a méreganyagokat és méreganyagokat a szervezetből. Ez nemcsak megköti őket a testben, hanem felgyorsítja a vesék működését is, mivel vizelethajtó.

Az ital képes normalizálni az alsó belek munkáját. Enyhe hashajtó hatással segít a székrekedés enyhítésében.

Az anyagcsere normalizálása a szervezetben a sütőtöklében található pektin miatt lehetővé teszi annak felhasználását a cukorbetegség megelőzésére.

Viszonylag nagy mennyiségű kálium normalizálja a szívműködést.

A sütőtökben található hatóanyagok normalizálják az epe szekrécióját és annak folyamatos megújulását az epehólyagban, megakadályozva a kolecisztitis megjelenését annak különböző formáiban. Ezenkívül a frissen facsart töklé jelentős előnyeit sokan megjegyzik, akik ennek köszönhetően megszabadultak az elhízástól.

A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a töklé jótékony hatással van az idegrendszer működésére. Az ital nyugtatja az idegeket és növeli a teljesítményt.

Férfiaknak

A töklé az érett korú férfiak számára hasznos lesz, mivel jelentősen csökkentheti a prosztata mirigy gyulladásának kellemetlen következményeit, valamint normalizálhatja az urogenitális rendszer egészének működését. Javasolt támogató szerként használni, valamint a prosztatagyulladás megelőzésére.

Nőknek

Leggyakrabban a nők előnyöket találnak a töklében, mivel képes megőrizni szépségüket és alakjukat. Az italt nemcsak a fogyás eszközeként vagy a kozmetikai készítmények összetevőjeként, hanem olyan termékként is használják, amely normalizálhatja számos testrendszer működését. Végül is a szépség és az egészség, különösen a nőknél, nagyon szorosan összefüggenek.

Ezenkívül a sütőtök nektárjának számos előnyös tulajdonsága alkalmazható terhesség és szoptatás alatt.

Fontos az is, hogy a méhnyálkahártya - a méh belső nyálkahártya-rétege - töklevet használjon. Úgy gondolják, hogy alkalmazása felgyorsítja az endometrium növekedését, ezáltal hozzájárul a méhben a magzat kialakulásához és fejlődéséhez szükséges feltételek megteremtéséhez.

Terhesség alatt

A sütőtök nektárjának terhesség alatti előnyei elsősorban a toxikózis jelentős csökkenésében rejlenek. Ez nem csak a tünetek kérdése: a nektárban található anyagok segítenek semlegesíteni az endogén toxinokat. Ez különösen igaz a terhesség első trimeszterében.

Ezenkívül a gyümölcslé vizelethajtó hatása, amely a felesleges víz eltávolítását jelenti a testből, segít csökkenteni a duzzanatot a terhesség teljes időtartama alatt.

Karcsúsító

Az ital összetett hatást gyakorol a testre, különösen annak ürítő és emésztőrendszerére, ami lehetővé teszi fogyás céljából történő alkalmazását. A következő termékjellemzőket használja:

1. Ez egy vizelethajtó, amely elősegíti a felesleges víz felszabadulását a testből. Amikor a testbe kívülről bejutó víz véget ér, elkezd szabadulni a tartalékokból, vagyis a zsírokból.
2. A rost megakadályozza, hogy ételeinek nagy része zsírokká alakuljon át.
3. A tisztító hatás serkenti a bélműködést és a székletkövek pusztulását.
4. Az alacsony kalóriatartalom nem vezet zsírfelesleghez, étvágycsökkentő funkciói segítenek csökkenteni a szervezetbe jutó "felesleges" étel mennyiségét.

Ugyanakkor a szervezet a szükséges nyomelemek és vitaminok szinte teljes skáláját közvetlenül a termékből kapja, egyik vagy másik komponens hiányában sem fog problémát tapasztalni.

Lehetséges a töklé egy szoptató anyának

A szoptatás alatti töklé erősen ajánlott szoptató anyák számára, mivel kiváló vitamin- és ásványianyag-készlettel rendelkezik, dekongesztáns, vízhajtó és enyhe hashajtó hatású. De ugyanakkor nem szabad megfeledkezni a csecsemő lehetséges allergiás reakciójáról sem.

A negatív következmények elkerülése érdekében a következő ajánlásokat kell alkalmaznia:

• a szülés utáni első két hónapban ne igyon inni;
• az első alkalmazás legfeljebb 10-15 g terméket tartalmazhat 100 ml vízben oldva;
• ha 48 óra elteltével a gyermeknek nem volt allergiás reakciója, akkor kis ütemben növelheti a mennyiséget (kétnaponta 10-15 g-ot ad hozzá);
• Ne vegyen be hetente 500 ml-nél többet, és egyszerre legfeljebb 200 ml-t.

Egy másik kellemes bónusz az ápoló anyák számára a lé lázcsillapító hatása, amely a málna alternatívája, amely sokkal nagyobb allergén hatású.

Hogyan és milyen korban adjunk töklevet a gyerekeknek

A gyümölcslében található tápanyagok összessége rendkívül hasznos a fejlődő organizmus számára, ezért a csecsemő étrendjébe való felvételét a lehető leghamarabb el kell végezni. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy a kiegészítő élelmiszerek bevezetését a születés pillanatától kezdve azonnal meg kell kezdeni; az első hónapokban a gyermek szervezete egyszerűen nem fogja tudni megemészteni. De már öt hónaptól kezdve a sütőtök levét ajánlják csecsemők számára.

Számos ellenjavallat van azonban:

• allergia megnyilvánulása;
• az emésztőrendszer betegségei;
• kólika.

Hogyan lehet inni a sütőtök levét gyógyászati ​​célokra

Az alkalmazásnak figyelembe kell vennie a betegség jellegét és a beteg testének jellemzőit. Vizsgáljuk meg a leggyakoribb használati eseteket.

A gyomor-bél traktus betegségeivel

A legtöbb emésztőrendszeri betegség megköveteli az ital időszakos használatát. Leggyakrabban naponta 4-5 alkalommal - 4 óránként - ajánlott 100 ml-t használni. Természetesen ebben az esetben figyelemmel kell kísérnie a test állapotát a negatív hatások elkerülése érdekében.

A májra és az epehólyagra

Ajánlott napi bevitel éhgyomorra (kora reggel, körülbelül egy órával az első étkezés előtt) 200 ml friss gyümölcslé. Bizonyos esetekben ajánlott vízzel hígítani 1: 1 arányban.

Álmatlanságra

Közvetlenül lefekvés előtt meg kell inni 100 ml-t egy evőkanál mézzel.

A szív és a vesék betegségeivel

Szívbetegség, valamint vesebetegség és a kapcsolódó ödéma esetén étkezés előtt fél órával naponta háromszor ajánlott 100 ml-t használni.

Hasnyálmirigy-gyulladással

A hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása során a sütőtök leve nem használható. Remisszió alatt napi 500 ml-nél nem nagyobb mennyiségben, egyenlő adagokban használható minden étkezés során.

Székrekedésre

Minden reggel 200 ml italt kell fogyasztania, napközben pedig legfeljebb háromszor, 150-200 ml-t, fél órával étkezés előtt.

Tök köhögés juice

Lefekvés előtt használják. Ebben az esetben italokat kell készíteni a következő recept szerint:

• töklé - 150 ml;
• sárgarépából - 50 ml;
• aloe-ból - 5 ml;
• méz - 5 ml.

Ha a beteg asztmás, a méz nem szerepel a receptben.

Cukorbetegségben

Az ital használható a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére, de csak orvoshoz fordulva és kis mennyiségben - napi 20-30 ml étkezés közben.

Töklé az endometrium növekedéséhez

Erre a célra csak friss tököt szabad használni. A legjobb, ha naponta (vagy kétnaponta) kb. 1 kg súlyú friss tököt vásárol. A tököt finom reszelőn kell lereszelni és kinyomni a levéből, vagy használjon facsarót.

A terméket étkezés előtt naponta 2-3 alkalommal kell fogyasztani. A napi fogyasztási arány nem haladhatja meg a 200-250 g-ot. A tanfolyam két hétig tart. Befejezése után az endometrium vastagsága 9-12 mm lesz.

Ananász és málna fogyasztása is ajánlott.

Töklé arcmaszkok

Számos recept létezik a kipréselt tökpép kozmetológiában történő felhasználására. Készíthet például ennek alapján fiatalító arcmaszkot. Ehhez a következő összetevőkre van szükség:

• töklé - 50-60 ml;
• zabliszt - 30 ml;
• méz - 10 ml.

Az összetevőket összekeverjük, keverővel felverjük és az arc bőrére kenjük. A maszkot 15 perc múlva mossuk le. tiszta víz.

Gyulladáscsökkentő tisztító maszk a következő összetevőkből készül:

• töklé - 70 ml;
• 2,5% - 30 ml kefir;
• méz - 10 ml.

A kefirt és a mézet vízfürdőben összekeverjük, majd levet adunk hozzájuk. A maszkot az arcra viszik és 15 perc múlva lemossák. Az ismételt eljárás 2-3 nap alatt megengedett.

Hogyan készítsünk tök levet otthon

A legegyszerűbb módszer frissen facsart gyümölcslé beszerzése egy facsaró segítségével.Az íz javítása érdekében ajánlott ízlés szerint cukrot és citromot adni hozzá.

Forralva elkészíthet egy italt. Ehhez vegyen be 0,5 kg hámozott tököt, 100 g cukrot és egy 50 g súlyú citromot. A cukrot liter vízben hígítjuk és felforraljuk. Ezután egy finom reszelőn reszelt tököt adunk hozzá, és egy citromot kinyomunk. A kompozíciót ismét felforraljuk és lehűtjük. Ezután a kapott masszát turmixgéppel felverjük.

Töklé télire

A friss ital eltarthatósági ideje legfeljebb egy nap. A téli használatra való előkészítéshez használhat valamilyen megőrzési módszert.

A pasztőrözés nélküli italt a következőképpen készítik el: a pépet facsaróval kinyomják és fazékba öntik, cukrot adnak hozzá (literenként 5 evőkanál). Ezt követően a készítményt +90 ° C hőmérsékletre állítjuk és 5 percig főzzük. Ezután dobozokba öntik és feltekerik.

A pasztörizált levet így készítik: kinyomják, felforralják és sterilizált edénybe öntik. Ezután pasztőrözést hajtanak végre (félliteres dobozok 10 percig, literes dobozok - 15) +90 ° C hőmérsékleten. Ezután feltekerik a bankokat.

Mindkét esetben a természetvédelem egész évben fogyasztható.

Alternatív megoldás lehet a bolti töklé használata. A látszólagos elfogultság ellenére az előírásoknak megfelelő ital ugyanolyan jó, mint a házi gyümölcslé.

A töklé ártalma és ellenjavallatok

A termék károsodása az ellenjavallatok megsértésének következménye lehet. Ezek tartalmazzák:

• a gyomor savasságának csökkenése;
• a gyomorbetegségek előrehaladott formái;
• az emésztőrendszer rendellenességei;
• hasmenésre való hajlam.

Általános szabály, hogy a gyümölcslé negatív hatása a felsorolt ​​krónikus betegségek szövődményeiben és súlyosbodásaiban, valamint egy jelentős bélzavarban nyilvánul meg.

Következtetés

A töklé előnyei és ártalmai régóta ismertek a népi és a hagyományos orvoslásban. A sütőtöklé kiváló sokoldalú ital, amely sok betegségben segít, elsősorban a gyomor-bél traktushoz kapcsolódó betegségekben. Az alacsony allergén hatás lehetővé teszi, hogy számos más termékkel kombinálja. A fő ellenjavallatok a gyomorbetegségek, elsősorban a gyomorhurut vagy fekélyek, valamint a diabetes mellitus bonyolult formái.

Vélemények