Tartalom
A házi készítésű alkoholos italok sok ismerője inkább a holdfényt választja a vodka tárolásához. De a káros anyagok eltávolítása után kell használnia. A tisztítás előnyei és ártalmai holdfény a szódát évszázadok óta tesztelik. Számos recept létezik egy élelmiszer felhasználására, és más összetevőkkel kombinálva.
A holdfény szódával történő tisztításának jellemzői
A szódabikarbóna, a nátrium-hidrogén-karbonát, a nátrium-hidrogén-karbonát és a nátrium-hidrogén-karbonát egy poranyag neve. A holdfény szódabikarbónával történő tisztításának előnyei és ártalmai a gyakorlatban kipróbálhatók, speciális technológiával. A nyers alkohol szűrésének fő feladata az egészséges ital megszerzése és a test károsítása.
Mi a módszer sajátossága:
- Mérlegelje le a szükséges pormennyiséget. Általános szabály, hogy a receptek szerint 1 liter házi készítésű alkoholhoz 10 g nátrium-hidrogén-karbonátra van szükség. 10 ml vízzel hígítjuk.
- Hígítsuk a holdfényt 40 fokra. Jobb az erődet alkoholmérővel mérni.
- Összekeverjük mindkét folyadékot, összekeverjük. Egy idő után megkezdődik a reakció, amelynek eredményeként az alján káros anyagok üledéke jelenik meg.
- Fél óra múlva az alkoholt keverjük, fedővel lefedjük, és 15 órán át egy szobában hagyjuk, anélkül, hogy hozzáférnénk a fényhez. Akár a konyhában lévő szekrényben is.
- Ahhoz, hogy az alkoholos ital egészséges legyen, gondosan szűrni kell, bármilyen kényelmes módon. Ez az eljárás minimalizálja a holdfény ártalmát.
- Ezt ismételt desztilláció követi.
Milyen szódát lehet használni a tisztításhoz
A nyers alkohol egészségre káros anyagokat tartalmaz:
- törzsolajok;
- ecetsav;
- hangyasav,
- ecetsav-metil-éter.
A szóda súrolása segít abban, hogy a házi készítésű alkohol hasznos legyen. Számos típus létezik:
- szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát), főzéshez;
- marószóda (maró nátrium) - olyan anyag, amellyel ruhákat vagy autóalkatrészeket megtisztíthat olajokból és benzinből.
Lúgos szódával egészséges házi szappant készíthet. Különleges tulajdonságai miatt ezt az anyagot a kertészek gyakran használják a növényeken élő paraziták elpusztítására. Csak szódabikarbónával és kálium-permanganáttal együtt alkalmazzák.
A holdfény szódával történő tisztításának előnyei és előnyei
A szóda biztonságos anyag, amely nemcsak megtisztítja a holdfényt a törzsolajoktól, hanem lágyabbá is teszi és javítja az ivási tulajdonságokat. Az anyag reagál a házi készítésű alkoholban található savakkal, emiatt káros anyagok kicsapódnak.
Természetesen a nátrium-hidrogén-karbonát nem teheti a házi készítésű alkoholt tulajdonságaihoz hasonlóvá az orvosi alkoholhoz, de az alkohol előnyei többszörösére nőnek a nyers alkoholhoz képest.
Biztonság
A holdfény káros szennyeződéstől való megtisztításának módszerének kiválasztásakor figyelembe veszik az egészségbiztonságot. A nátrium-hidrogén-karbonátot éppen ilyen anyagnak tekintik. Az a tény, hogy kis mennyiségben adják hozzá, ami nem károsítja a testet.
A nátrium-hidrogén-karbonát nem marad a holdfényben, mindez az üledékben van. Ez teszi lehetővé a nyers alkohol javítását, hasznos tulajdonságok hozzáadását.
Elérhetőség
A káros anyagok holdfényből való eltávolításához szükséges összes összetevő megfizethető, és mindig elérhető az üzletekben vagy a gyógyszertárakban. Tehát olcsó egy egészséges alkoholos ital beszerzése a holdfényesek számára. De az eredmény nyilvánvaló: az alkoholt megtisztítják a káros szennyeződéstől és a kellemetlen szagoktól.
Kompatibilitás
A szódabikarbóna használható a nyers alkohol elsődleges tisztítószereként. A következő összetevőkkel együtt is alkalmazzák:
- asztali só;
- citromsav;
- kálium-permanganát;
- mosószóda.
A szín, az íz és az erő megtartása
Bikarbonáttal történő tisztítás után a nyers alkohol átlátszó lesz, az ital tulajdonságai és erőssége nem változik. Kívánt esetben színezheti a házi alkoholt, finomabbá és aromásabbá varázsolhatja:
- tea vagy fenyőmag hozzáadásakor nehéz megkülönböztetni egy finomított italt a konyaktól;
- petrezselyem és menta levelek hozzáadásával zöldes árnyalatú holdfényt kap;
- a citromhéj sárga színt ad a házi készítésű alkoholnak;
- narancshéj vagy dió válaszfalak hozzáadásával narancsos italt kaphat;
- ha kékes árnyalatú holdfényre van szüksége, elég, ha cickafarkvirágot ad hozzá.
Minimálisan eltöltött idő
Meg kell jegyezni, hogy a fő időt a nyers alkohol előállítására fordítják. A holdfény szódával történő szűrése gyors, mivel a szóda az egész munkát maga végzi. A személy időt tölt az ital szűrésével és palackozásával.
Van-e ártalma a szódának?
Kis mennyiségű nátrium-hidrogén-karbonát nem káros. De ha az arányokat nem tartják be, akkor az anyag egy része a holdfényben marad. Ez tele van a gyomor-bél traktus mikroflóra és nyálkahártyájának megsértésével. Ezért fontos, hogy a holdfény szódabikarbónával történő tisztítása után újra desztilláljunk.
Hogyan tisztítsuk meg a holdfényt szódával otthon
Mint már említettük, a nyers alkohol otthoni tisztítása nátrium-hidrogén-karbonát segítségével egyszerű eljárás. Még egy kezdő holdfényes is képes kezelni.
A következő tisztítási módszereket tartják népszerűnek:
- csak szódabikarbóna;
- szóda és só:
- nátrium-hidrogén-karbonát és citromsav.
A holdfény szódával való tisztításának klasszikus módja
5 liter házi készítésű alkoholhoz szüksége lesz:
- 50 g nátrium-hidrogén-karbonát;
- 50 ml tisztított víz.
Főzés szabályai:
- Hígítsuk a holdfényt 40 fokra.
- Készítsen szódaoldatot.
- Keverje össze mindkét folyadékot, rázza fel, szorosan zárja le az üveget.
- 30–40 perc után rázza meg újra az üveget, hogy minden feloldódjon.
- Hagyja a szekrényben 12 órán át.
- A holdfényt kétszer szűrjük át egy pamut-géz korongon. A fő feladat a legkisebb fehér kristályok összegyűjtése.
- Újra desztilláljuk.
Tisztító holdfény szódával és sóval
Hozzávalók 1 liter alkoholos folyadékhoz:
- szódabikarbóna - 1 teáskanál;
- só - 1 evőkanál. l.
Tapasztalt holdfényesek szerint a só felhasználható a méreganyagok eltávolítására, a szóda pedig fontos semlegesítője a holdfény savasságának. A tisztítás következtében az ital elveszíti a törzsolajok egy részét, és hasznosabbá válik.
Hogyan kell használni a nátrium-hidrogén-karbonátot:
- Készítsen szóda-só oldatot, keverje össze a holdfénnyel a megadott arányban.
- Rázza meg a tartályt, szoros fedéllel zárja le.
- 40-50 perc múlva rázza újra, zárja le és tegye sötét helyre fél napra.
- Készítsen elő egy szűrőt gézből, vattából és aktív szénporból.
- Kétszer engedje le a holdfényt, ügyelve arra, hogy ne érjen hozzá az üledékhez.
Eredmény: hasznos tulajdonságokkal rendelkező átlátszó folyadék előállítása, mivel a holdfényben nem maradnak mérgező anyagok és törzsolajok.
A holdfény tisztítása szódával és citromsavval
A citromsavat csak szódával használják az otthoni alkohol tisztításához. Ez a tandem lehetővé teszi, hogy hasznos tulajdonságokkal rendelkező italt kapjon.
Hozzávalók 10 liter nyers alkoholhoz:
- nátrium-hidrogén-karbonát - 100 g;
- citromsav - 10 g;
- desztillált víz - 1 evőkanál.
A tisztítási technológia jellemzői:
- hígítsa a holdfényt;
- készítsen szódaoldatot literes edénybe, öntsön bele citromsavat;
- pezsgõ vizet adjunk a holdfényhez, keverjük;
- fél óra múlva rázza fel újra az alkoholos italt;
- szűrt oldattal tisztított alkoholt leszűrjük, majd újra desztilláljuk.
Óvintézkedések
Annak ellenére, hogy a szóda szinte biztonságos anyag, a házi nyers alkohol tisztításakor ügyelnie kell arra, hogy ne ártson magának:
- Először sem szabad összekeverni a szódabikarbónát és a maró nátriumot. Ellenkező esetben olyan italt kaphat, amely káros és egészségre káros.
- Másodszor, a bikarbonátot csak hideg vízben szabad hígítani.
- Harmadszor, a holdfény tisztítására szolgáló szódaoldatot szigorúan a recept szerint adják hozzá.
Következtetés
A holdfény szódával történő tisztításának előnyei és ártalma tudományosan nem bizonyított. De az otthoni főzés mesterei biztonságosnak tartják ezt a terméket, és a szűrés és lepárlás után nyert folyadék hasznosabb, mint a hamis vodka.