Sadržaj
Feijoa za dijabetes tipa 2 nije zabranjena. Egzotično voće sadrži brojne korisne sastojke koji su tijelu potrebni za pravilno funkcioniranje. Glavna prednost feijoe je bogat sadržaj joda i askorbinske kiseline.
Je li feijoa moguća za dijabetes
Feijoa je plod zimzelenog grma koji pripada rodu Akka i obitelji Myrtaceae. Raste u regijama sa suptropskom i tropskom klimom. Egzotična bobica dovedena je u europske zemlje 1890. godine. Na teritoriju Rusije počeo se uzgajati relativno nedavno. Promjer ploda je 5-7 cm, a težina može doseći 120 g. Kad dozrije, ima sočan okus s laganom kiselinom.
Feijoa je na popisu namirnica dopuštenih za dijabetes. To je zbog niskog glikemijskog indeksa i sadržaja kalorija. Zbog toga feijoa ne pridonosi debljanju, čak ni uz pretjeranu upotrebu.
Sastav i vrijednost feijoe za dijabetičare
Osobama s dijabetesom melitusom izuzetno je važno znati sastav namirnica koje čine njihovu svakodnevnu prehranu. Feijoa sadrži sljedeće komponente:
- celuloza;
- vitamini skupina C i B;
- masti;
- biljni šećeri;
- jod;
- minerali (fosfor, bakar, kalcij, magnezij, kalij, natrij);
- esencijalna ulja;
- organske kiseline;
- folna kiselina.
Feijoa glikemijski indeks
Glavna vrijednost proizvoda za dijabetes melitus je nizak glikemijski indeks. To je samo 20 jedinica. Ta se količina smatra prihvatljivom kako bi se izbjegao porast glukoze u krvi.
Zašto je feijoa korisna za dijabetes
Feijoa se ne samo savršeno apsorbira u tijelu, već ima i zdravstvene prednosti. Smatra se biljnim izvorom najbogatijim vitaminima. To omogućava bobici da se natječe s plodovima mora. Pomaže u uklanjanju patologija štitnjače i ima antioksidativni učinak na tijelo. Regulacija metabolizma omogućuje vam držanje težine pacijenta pod kontrolom.
Feijoa kod dijabetesa melitusa tipa 2 korisna je za sljedeća svojstva:
- jačanje imuniteta;
- antioksidativni učinak;
- prevencija malignih tumora;
- antibakterijski učinak;
- djelovanje protiv prehlade;
- normalizacija metabolizma;
- snižavanje razine kolesterola;
- anti-age učinak na tijelo.
Glavna prednost korištenja proizvoda za dijabetes melitus je nisko glikemijsko opterećenje tijela. Opći učinak jačanja je također važan. To pomaže u prevenciji brojnih komplikacija bolesti jačanjem imunološkog sustava. Osim toga, prisutnost bobica u prehrani smanjuje vjerojatnost debljanja.
Za dijabetes tipa 1
Dijabetes melitus tipa 1 je autoimuna bolest s povećanjem glukoze u krvi.Pacijent s ovom bolešću ovisi o lijekovima koji sadrže inzulin. Uz terapiju lijekovima, pacijentu se propisuje poštivanje određene prehrane. Uključuje izbjegavanje hrane koja sadrži šećer. U ovom slučaju feijoi nije zabranjeno uključivanje u jelovnik. No, preporučljivo je ograničiti njegovu upotrebu na minimalnu dozu. Bobica ne izaziva skok glukoze i, prema tome, ne utječe na dobrobit.
Za dijabetes tipa 2
Kod dijabetesa tipa 2 gušterača može proizvoditi inzulin, ali onoliko koliko je potrebno. Uzimanje specijaliziranih lijekova potrebno je samo u slučaju teškog tijeka bolesti. Ali u ovom je slučaju prehrambena prilagodba izuzetno potrebna. Proizvod može biti izvrsna alternativa zabranjenim slatkišima. Uz to, bobica savršeno udovoljava osjećaju gladi, bez utjecaja na figuru. Posebno je korisno za drugu vrstu oboljenja uzimati odvar na osnovi kore voća.
S gestacijskim dijabetesom
Gestacijski dijabetes tipičan je za žene u položaju. Smatra se prilično uobičajenim. Ako bolest nije popraćena teškim endokrinim poremećajima, nije potrebno odreći se egzotičnih bobica.
Zbog obilnog sadržaja askorbinske kiseline, voće će pouzdano zaštititi ženu i njezinu bebu od prehlade. Posebno je važno da je prisutan u prehrani u 1. tromjesečju trudnoće. Redoviti unos joda u tijelo osigurava pravilan razvoj štitnjače u tom razdoblju.
Uvjeti korištenja
Unatoč nepostojanju strogih zabrana feijoe, treba je jesti u ograničenim količinama. To će izbjeći alergije i hiperglikemiju, koje se razvijaju pretjeranim unosom ugljikohidrata. Stručnjaci savjetuju jesti voće ujutro. To će osigurati bolju probavljivost.
Koliko feijoe možete dnevno pojesti s dijabetesom
Uz dijabetes melitus, preporučljivo je jesti najviše 1 voće dnevno. Svježe bobice su najpoželjnije. Voćni sok je jednako učinkovit. Ne smije se piti natašte. Potrebno ga je unaprijed razrijediti vodom u omjeru 1: 2. Također je dopušteno koristiti feijoa u voćnim salatama i kao dekocija.
S čime se može kombinirati
Feijoa se izvrsno slaže s bananom, medom, orasima, ananasom i raznim bobičastim voćem. Ponekad se dodaje salatama od povrća s prisutnošću repe u sastavu.
Feijoa recepti za dijabetičare
Prehrana za dijabetes melitus može biti ne samo korisna, već i ukusna. Feijoa se koristi kao glavni sastojak mnogih jela. Da bi rezultat ispunio očekivanja, mora se poštivati recept i omjer korištenih komponenata.
Povrtna salata
Komponente:
- 1 repa;
- šaka oraha;
- 2 feijoa;
- 1 glava luka;
- balzamični ocat, ulje - na oko.
Koraci kuhanja:
- Cikla se peče u pećnici, a zatim se ljušti i nareže na kockice.
- Feijoa i luk izrezani su u bilo kojem obliku, posipani octom.
- Sastojci se stavljaju u duboku posudu i miješaju. Dobivenoj masi dodaju se orašasti plodovi i sol.
Voćna vitaminska salata
Sastojci:
- 1 naranča;
- 2 jabuke;
- 2 feijoa;
- 2 žlice. l. jogurt;
- šaka oraha;
- limunov sok - na oko.
Recept:
- Voće je oguljeno i narezano na kriške.
- Preostali sastojci dodaju se dobivenoj smjesi.
- Sve se temeljito izmiješa i začini jogurtom.
Uvarak od feijoe
Komponente:
- 3 feijoa;
- 1 litra vode;
- prstohvat soli.
Postupak kuhanja:
- Feijoa se nareže na komade zajedno s korom.
- Zatim se prelije vodom i posoli.
- Spremnik se stavlja na laganu vatru 1 sat.
- Nakon navedenog vremena, napitak se uklanja na tamno mjesto na 12 sati.
- Prije upotrebe juhu filtrirajte.
- Morate ga uzimati 3 puta dnevno, po 50 ml.
Ograničenja i kontraindikacije
S dijabetesom melitusom ne biste trebali koristiti nepromišljeni egzotični proizvod. Postoje kontraindikacije koje je izuzetno važno uzeti u obzir. To uključuje:
- individualna netolerancija;
- ozbiljni endokrini poremećaji.
Uz pretjeranu konzumaciju bobičastog voća mogu se pojaviti bolovi u želucu i mučnina. Uz alergijsku reakciju javljaju se kožni osipi. U tom biste slučaju trebali ukloniti proizvod iz prehrane.
Pravila odabira i skladištenja
Ako se pokazalo da je feijoa nezrela, to je u redu. Voće se u trgovine donosi u takvom obliku kako bi se izbjeglo prezrevanje i oštećenje tijekom transporta.
Da bi feijoa dozrijela, samo je stavite na prozorsku dasku. Bolje je ne kupovati voće s nedostacima. U njima započinju procesi vrenja. Kada jedete razmaženo voće, možete se suočiti s probavnim smetnjama. Boja kore trebala bi imati duboko zelenu boju. Feijou čuvajte u hladnjaku. Poželjno ga je jesti što ranije. Da biste produžili korisna svojstva na duže vrijeme, možete napraviti džem ili kompot.
Zaključak
Feijoa kod dijabetesa 2 može pružiti značajne zdravstvene beneficije. Važan uvjet za to je strogo poštivanje doziranja. Pretjerana konzumacija egzotičnih bobica može pogoršati zdravlje i pogoršati tijek bolesti.