Sadržaj
Lan se uzgaja od davnina. Ova se kultura ne koristi samo za proizvodnju tkanina, već ima i opširan popis korisnih svojstava. Postoje posebno uzgajane vrste za proizvodnju sjemena bogatog masnim uljima. A kad se ulje istisne, ostaju najvrjedniji ekstrakti - lanene mekinje. Oni su važan dio zdrave prehrane. O blagodatima i štetnosti lanenih mekinja, načinima njihove upotrebe za mršavljenje i ostalim značajkama raspravljat će se u ovom članku.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija lanenih mekinja
Bran ima puno korisnih svojstava. Obiluju vitaminima, mineralima i dijetalnim vlaknima, a kao rezultat toga imaju ljekovita svojstva i od velike su koristi za ljude. No, nepismenom ili pretjeranom upotrebom mekinje mogu biti štetne, pa morate znati njihov kemijski sastav.
Kalorijski sadržaj im je 165 kcal na 100 grama.
Sastav |
iznos |
bjelančevine |
16 g |
masti |
4,3 g |
ugljikohidrati |
64,5 g |
prehrambena vlakna |
43,6 g |
voda |
15 g |
Lanene mekinje sadrže:
- folna kiselina;
- vitamini B6, B1, B2;
- pantotenska kiselina;
- tiamin;
- vitamin E;
- omega-3 i omega-6.
Sadrže najbogatiji skup makro- i mikroelemenata:
- kalij;
- magnezij;
- kalcij;
- natrij;
- fosfor;
- željezo;
- cinkov.
Sadržaj vlakana je posebno visok. To je ono što donosi glavnu dobrobit: pomaže očistiti tijelo od toksina, poboljšava probavni trakt, a ovo svojstvo može biti štetno ako se ne poštuje doziranje i zanemaruju kontraindikacije.
Blagodati lanenih mekinja za ljudsko tijelo
Ovaj zdravi obrok od lanenog sjemena ima svojstva čišćenja crijeva. Krećući se njime, vole hvatanje četkom i uklanjaju sve nepotrebno i štetno. Zahvaljujući tome, problem zatvora je riješen, uspostavlja se puno funkcioniranje organa, što tijelu donosi neprocjenjivu korist. Pomaže cjelokupnom zdravlju, a također povoljno utječe na izgled i stanje kože, kose i noktiju. Također, osoba osjeća val snage i aktivnosti.
Osim toga, laneni kolač ima svojstva normalizacije metaboličkih procesa, poboljšanja rada srca i krvnih žila, jačanja imunološkog sustava i snižavanja razine kolesterola i šećera. I, naravno, bogati vitaminski sastav koristan je za cjelokupno zdravlje.
Dokazano je da redovita upotreba ekstrakata lanenog sjemena djeluje preventivno:
- pankreatitis;
- disbioza;
- ateroskleroza.
Tijekom trudnoće i dojenja, lanena torta se također preporučuje za konzumaciju. Kada se razumno uzmu u preporučenoj dozi, vrlo su korisne za tijelo i neće naštetiti.
Kako uzimati lanene mekinje za mršavljenje
Lanene mekinje za mršavljenje pomoći će onima čiji je višak kilograma posljedica prejedanja. Velika količina vlakana u njima pomaže u smanjenju apetita, što pomaže u sprječavanju taloženja suvišnih kilograma i koristi u obliku čišćenja tijela.
Niskokalorični sadržaj lanenih mekinja i njihova sposobnost dugotrajnog zasićenja tijela čine ih prijeko potrebnima u borbi protiv prekomjerne težine i korisnim dodatkom svakodnevnoj prehrani.
Preporuča se kombinirati vašu prehranu s redovitim vježbanjem.
Proizvod se može uzimati odvojeno s vodom ili dodati raznim vrstama hrane i pića. Stručnjaci preporučuju tečajne prijeme mekinja 2-4 tjedna, a zatim napravite pauzu nekoliko mjeseci.
Kako pravilno koristiti lanene mekinje
Preporuča se koristiti ekstrakte lanenog sjemena ujutro u količini od 1 žlice. žlice s vodom. Dani posta mogu se provoditi dva puta u roku od tri tjedna, jedući samo lijek od lanenog sjemena, miješajući se s vodom ili kefirom. Bolje je ne prekoračiti preporučenu dozu, previše vlakana može biti štetno.
Šteta lanenih mekinja i kontraindikacije
Ovaj vrijedan i vrlo koristan proizvod može biti štetan. Stoga, da bi se dobila sva njegova vrijedna svojstva, mora se uzimati u preporučenim dozama i nakon savjetovanja sa stručnjakom:
- Ekstrakti lanenog sjemena imaju laksativna svojstva. Potrebno je uzeti u obzir ovu činjenicu kako ne bi naštetili tijelu. U mnogim preporukama savjetuje im se kombiniranje s kefirom i istodobno pijenje dovoljne količine čiste vode.
- U ovoj vrsti mekinja postoji prilično visok sadržaj estrogena, zbog ovog svojstva medicinski stručnjaci ne preporučuju upotrebu za muškarce s upalnim procesima prostate.
- Ne biste trebali koristiti laneni kolač za osobe s niskom kiselošću, gastritisom, peptičnim ulkusom ili priraslicama u želucu. Pretjerani unos vlakana može biti štetan i izazvati upalu.
- Kombinacija mekinja s terapijom lijekovima ili vitaminskim režimom može smanjiti njihovu učinkovitost.
- U slučaju individualne netolerancije ili alergijske reakcije, uporaba mekinja je kontraindicirana.
Kako odabrati i čuvati lanene mekinje
Lanene mekinje teže je dobiti od sličnih iz pšenice ili zobi. Oni su rastresiti, odnosno oni koji se dobivaju u proizvodnji, u obliku kruha ili u granuliranom obliku.
Poznato je da je prešani u prahu puno korisniji od oblikovanih. Činjenica je da se brašno dodaje u sastav kako bi se oblikovalo, a to povećava sadržaj kalorija i smanjuje količinu vlakana. Ali o tome ne pišu uvijek na ambalaži.
Preporučuje se čuvanje zdravih ekstrakata lanenog sjemena u hermetički zatvorenoj posudi ili staklenoj posudi s čvrstim poklopcem, na suhom, toplom mjestu.
Zaključak
Unos lanenih mekinja ne biste trebali uzimati kao lijek za sve bolesti i zdravstvene probleme, koristi i štetnost lanenih mekinja treba procijeniti s obzirom na ljudsko zdravlje. Umjesto toga, djeluju kao sredstvo prevencije. Ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema, najbolje je uzimati ih nakon savjetovanja s liječnikom.