Sadržaj
Blagodati i štete aktinidije za tijelo zaslužuju detaljno razmatranje, mnogi nisu ni upoznati s ovim egzotičnim voćem. U međuvremenu djeluje vrlo povoljno na zdravlje, a ima i dobar ukus.
Vrijednost i sastav aktinidije
Actinidia je višegodišnja biljka iz obitelji Lianov, s malim zelenim ili smeđim plodovima jesenskog sazrijevanja. U Rusiji najčešće možete pronaći dalekoistočnu aktinidiju ili kolomiktu, ove se sorte uglavnom uzgajaju za prodaju u ljetnim vikendicama.
Egzotično voće ima ugodan okus, ali ne samo da se cijeni iz tog razloga. Sadrže mnoge korisne tvari, uključujući:
- vitamini glavnih skupina;
- vlakna i škrob;
- pektini i fruktoza;
- karoten i prirodne boje;
- fiksna ulja.
Actinidia je vrijedan izvor askorbinske kiseline, koja je mnogo veća u voću nego u limunu i ostalim uobičajenim agrumima.
Sastav aktinidije predstavljaju uglavnom ugljikohidrati - oko 8 g. Voće sadrži vrlo malo bjelančevina - ne više od 0,8 g, a prisutno je još manje masti - samo 0,4 g.
Sadržaj kalorija i vitamina u aktinidiji
Sadržaj kalorija u voću vrlo je nizak - ne više od 48 kcal na 100 g. Ali aktinidija sadrži puno vitamina:
- vitamin C - iz 100 g proizvoda možete dobiti 1111% dnevne vrijednosti askorbinske kiseline;
- vitamini B1 i B2 - u plodovima su prisutni 1,3, odnosno 2,2% dnevne vrijednosti;
- vitamin A - njegov sadržaj je 1,7%;
- vitamin E - u plodovima aktinidije prisutno je 2% dnevne vrijednosti tokoferola;
- vitamin PP - oko 2,5%.
Rijetko voće cijenjeno je zbog visokog udjela mangana i cinka - preko 1000%, odnosno 100% dnevne vrijednosti. Sastav također sadrži kalij i kalcij, magnezij i fosfor.
Kakav je okus aktinidije?
Okus ovog egzotičnog voća vrlo je zanimljiv i neobičan. Mnogi ljudi uspoređuju okus plodova aktinidije s okusom kivija i zaista postoji određena sličnost - nisu bez razloga oba ploda vrlo slična u rezanju.
Međutim, nijanse okusa aktinidije puno su bogatije i ovise, između ostalog, o sorti. Neko je voće kiselije, drugo je slađe, neko pomalo podsjeća na krušku, dok je drugo jagoda. Općenito, rijetko voće ima višekomponentni okus i stoga je posebno zanimljivo znalcima.
Korisna svojstva plodova aktinidije
Bobice aktinidije imaju mnoga vrijedna svojstva, ne samo da oduševljavaju ugodnim okusom, već imaju i korist za tijelo. Naime:
- pomažu u regulaciji hormona i ubrzavanju metabolizma;
- ojačati srčani mišić i krvne žile, spriječiti razvoj ateroskleroze;
- imaju blagotvoran učinak na stanje zglobova i kostiju;
- poboljšati funkcioniranje živčanog sustava, spriječiti razvoj depresije i anksioznosti;
- uklanjaju toksine i toksine iz crijeva, olakšavaju rad jetre - mogu se koristiti ne samo za čišćenje tijela, već i u slučaju trovanja;
- očistiti krvne žile od krvnih ugrušaka i spriječiti začepljenje vena.
Voće djeluje blago laksativno i često se koristi kao prirodni lijek protiv zatvora.
Korisna svojstva lišća aktinidije
U narodnoj medicini aktivno se koriste ne samo bobice egzotične biljke, već i njezino lišće. Lijekovi na njihovoj osnovi sadrže ogromnu količinu flavonoida, zbog čega donose sljedeće dobrobiti:
- poboljšati sastav krvi i povećati razinu hemoglobina;
- pomažu u zaustavljanju vanjskog i unutarnjeg krvarenja;
- prorjeđivanje flegma i promicanje iskašljavanja.
Lijekovi od lista Actinidia često se koriste za liječenje kašlja, bronhitisa, pa čak i tuberkuloze. Pijenje infuzija i dekocija iz lišća korisno je za prehladu i uz slom.
Blagodati džema od aktinidije
Ukusna marmelada često se priprema od zdravih plodova aktinidije, a za to ne trebate kuhati bobice. Trebate samo samljeti 1 kg voća s 1,2 kg granuliranog šećera dok se šećer potpuno ne otopi i džem će biti spreman.
Delikatesa neće samo ugodno nadopuniti pijenje čaja, već će također pomoći u podršci imunološkom sustavu. Budući da plodovi biljke sadrže ogromnu količinu askorbinske kiseline, džem će biti koristan za prehladu. Deliciju možete koristiti i za prevenciju ARVI i gripe u jesen i zimi, kada tijelu posebno nedostaje vitamina.
Kako je aktinidija korisna za ljude
Korisno je u redoviti jelovnik uvrstiti neobično voće, jača tijelo i poboljšava dobrobit. Aktinidija s čestom primjenom:
- jača imunološki sustav i štiti tijelo od virusa i infekcija;
- pozitivno utječe na krvne žile i rad srca;
- poboljšava moždanu aktivnost i vraća snagu;
- pomaže u regulaciji probave i uklanjanju štetnih tvari iz tijela.
Antioksidanti i flavonoidi u plodu povoljno utječu na izgled osobe. Koža na pozadini upotrebe voća postaje mekša, proizvodnja potkožne masti normalizira se i akne nestaju.
Za muškarce
Actinidia sadrži aktinidin - korisnu tvar koja jača krvne žile i srčani sustav. Budući da su muškarci posebno osjetljivi na srčane udare u ranoj dobi, zaštitna svojstva aktinidije vrlo su im korisna. Prednost ploda je u tome što se čestom uporabom smanjuje vjerojatnost razvoja srčanih bolesti. A ako se srčani udar već dogodio, voće štiti srce od opetovanih oštećenja.
Vitamin C u plodovima aktinidije povoljno djeluje na reproduktivni sustav kod muškaraca. Voće sprečava upale u urogenitalnom području, uklanja nelagodu kod prostatitisa i sprečava razvoj zloćudnih tumora. Actinidia blagotvorno djeluje na cirkulaciju krvi, povećava izdržljivost i potenciju.
Za žene
Plodovi aktinidije posebno su korisni ženama s upalnim procesima genitourinarnog sustava. Zahvaljujući ogromnim dozama vitamina C u voću, jedenje voća pomaže u brzom suočavanju s upalom. Actinidia se može koristiti za liječenje cistitisa i ginekoloških bolesti.Korist će također biti s bolnim mjesečnicama, nelagoda će se smanjiti.
Actinidia je vrlo popularna među ženama u kozmetologiji. Voće se aktivno koristi u domaćim maskama za lice i kosu. Prednost leži u činjenici da vitaminski spojevi u sastavu pomažu u održavanju mladosti i održavanju svježeg i zdravog izgleda.
Može li se aktinidija tijekom trudnoće
Nije zabranjeno konzumiranje plodova aktinidije tijekom razdoblja trudnoće. Voće ne šteti ako se radi umjereno i ne prejeda se, a koristi mogu biti prilično značajne. Aktinidija posebno pomaže trudnicama da se riješe toksikoze i da se nose s edemima, sprječava pojavu nedostatka vitamina i anemije.
Treba imati na umu da su blagodati i štete aktinidije kolomikta, kao i bilo koji drugi proizvod, dvosmislene. Voće može izazvati alergije, prvi put ga trebate probati s oprezom i u malim količinama. Također, tijekom trudnoće ne možete koristiti lijekove od lišća i drugih zelenih dijelova biljke.
Da li je moguće dati aktinidiju djetetu
Djeci egzotično voće može biti korisno, jača imunološki sustav, poboljšava probavu i poboljšava koncentraciju. Međutim, visoki sadržaj vitamina u sastavu može se pokazati štetnim - aktinidija često izaziva alergijske reakcije. Prvi put je potrebno djetetu ponuditi voće najranije 3-5 godina.
Ljekovita svojstva aktinidije
Zbog svog bogatog sastava, aktinidija se često koristi kao dio terapijske dijete. Uz to se na njegovoj osnovi pripremaju dekocije i infuzije, koje karakterizira još veća koncentracija hranjivih sastojaka.
Aktinidija kod dijabetes melitusa
Glikemijski indeks proizvoda je vrlo nizak - samo 15 jedinica. Stoga, kod dijabetes melitusa, aktinidiju možete koristiti bez straha, to ne dovodi do povećanja šećera u krvi.
Korisne tvari i vitaminski spojevi u voću povoljno utječu na metaboličke procese i pomažu u brzom rješavanju toksina. Također, dobrobit voća je u tome što jača krvne žile i normalizira razinu hormona. Zahvaljujući tome, aktinidija bi trebala biti uključena u redoviti jelovnik, pomoći će u održavanju stabilne razine glukoze i zaštititi od razvoja opasnih komplikacija.
Sa stomatitisom
Protuupalna svojstva aktinidije pomažu u liječenju stomatitisa i drugih bolesti desni. Preporuča se koristiti izvarak korijenja i lišća biljke - 200 g sirovina zdrobimo i prokuhamo na štednjaku dok 80% vode ne proključa.
Rezultirajuća koncentrirana juha koristi se za ispiranje usta. Postupak treba provoditi najmanje tri puta dnevno, u tom će slučaju lijek pomoći da se brzo nosi s upalom.
Za potenciju
Komponente aktinidije doprinose stvaranju testosterona u muškom tijelu. Stoga se preporučuje voće koristiti uz smanjenje potencije, ono vraća zdrav libido, a također sprječava upalu genitourinarnog sustava.
Da biste ojačali potenciju, možete pripremiti i lijek prema posebnom receptu:
- pomiješajte 6 g sjemena luka, 9 g sjemena mrkve i po 12 g sjemena maka i koprive;
- dodajte 15 g sjemenki sezama;
- dodajte 18 g sjemenki konoplje i komorača;
- u sjeme dodajte 3 ploda aktinidije.
Nakon toga trebate smjesu preliti s 30 ml meda, promiješati i koristiti žličicu tri puta dnevno, opranu s 2 velike žlice crnog vina.Liječenje je potrebno nastaviti 3 mjeseca, dok je strogo zabranjeno konzumiranje bilo kakvog alkohola tijekom cijelog tog razdoblja, osim vina u navedenim dozama.
S bolestima gastrointestinalnog trakta
Kod odgođene loše probave dobro pomaže izvarak suhog ploda aktinidije. Pripremite ga na sljedeći način:
- suhe bobice u pećnici na niskim temperaturama ili na suncu;
- ulijte nekoliko plodova vrućom vodom;
- inzistirati u termosu 12 sati.
Treba uzeti juhu u 1 čaši neposredno prije jela. Lijek potiče bolju apsorpciju hrane i smiruje nadraženi želudac.
Od crva
Actinidia je priznati narodni lijek koji pomaže riješiti se crva. Plodovi se obično koriste na nekoliko načina:
- Bujon. Osušene bobice kuhaju se dok većina vode ne ispari, a zatim troše 250 ml proizvoda tri puta dnevno natašte.
- Klistiri. U tom se slučaju koristi infuzija na bazi aktinidije - lišće, plodovi ili korijeni prelijevaju se vrućom vodom i drže u termosu 12 sati, a zatim se klizme za čišćenje stavljaju preko noći tjedan dana.
Liječenje je potrebno nastaviti 5-7 dana dok se ne postigne izražen rezultat. Najbolje je kombinirati klizme i dekociju uz upotrebu lijekova, tada će učinak doći brže.
Primjena aktinidije
Bobice aktinidije koriste se ne samo u kuhanju, već i u drugim područjima. Često se nalaze u kućnim lijekovima, dijetama za mršavljenje i maskama za uljepšavanje.
U narodnoj medicini
Actinidia pozitivno djeluje na gotovo sve tjelesne sustave i poboljšava dobrobit kod mnogih bolesti. Čak i jednostavna upotreba plodova biljke donosi blagotvoran učinak. Ali osim toga, popularni su i ljekoviti proizvodi od bobičastog voća, lišća i rizoma.
Recepti za dekocije, infuzije, masti
Sljedeći su lijekovi najpopularniji u kućnom liječenju:
- Izvarak za krvne žile i za bolove u zglobovima. Listovi egzotične biljke zdrobljeni su i preliveni kipućom vodom u volumenu od 200 ml na 20 g sirovine. Nakon toga smjesa se drži na laganoj vatri 15 minuta, a nakon hlađenja filtrira. Morate piti takvu juhu samo pola čaše tri puta dnevno.
- Infuzija za poboljšanje probave. Kod bolova u želucu i sklonosti zatvoru, koristite jednostavnu infuziju na lišću ili bobicama biljke. Oko 100 g sirovina ulije se u termosicu i prelije svježe prokuhanom vodom. Proizvod je potrebno držati ispod poklopca najmanje 12 sati, a ljekovitu infuziju piju tri puta dnevno, po 100 ml.
Actinidia se koristi za pripremu obloga, plodovi se usitnjavaju u miješalici do homogene kaše, a zatim se u jednakim omjerima pomiješaju s bilo kojom prirodnom masnoćom ili vazelinom. Po želji u smjesu možete dodati malo senfa u prahu. Gotova mast nanosi se na gazu i nanosi na bolni zglob, modricu ili oštećeno područje kože 1-1,5 sati.
Mršavljenje
Budući da je sadržaj kalorija u proizvodu vrlo nizak, često se koristi za brzo mršavljenje. Recenzije aktinidije za mršavljenje i fotografije potvrđuju da kada se konzumira na dijeti, pomaže brzom uklanjanju toksina iz tijela, a također uklanja i višak tekućine zbog svojih diuretičkih svojstava.
Dijete treba jesti voće u količini ne većoj od 5 komada dnevno.
Ograničenja i kontraindikacije
Uz sve bezuvjetne blagodati egzotičnog voća, ponekad ga morate odbiti koristiti. Actinidia ima neke kontraindikacije, koje uključuju:
- hipotenzija;
- sklonost trombozi i proširenim venama;
- sklonost proljevu;
- gastritis, čir, pankreatitis i druge bolesti probavnog sustava u stanju pogoršanja;
- individualna alergija.
Korisna svojstva i kontraindikacije dalekoistočne aktinidije kontroverzne su za ljude s osjetljivim zubima. Bobice sadrže mnogo organskih kiselina koje nadražuju caklinu.
Zaključak
Blagodati i štete aktinidije za tijelo kombiniraju se međusobno - sve ovisi o doziranju i zdravstvenom stanju. Ako plodove egzotičnog voća konzumirate umjereno i uzmete u obzir kontraindikacije, tada će aktinidija donijeti samo blagotvoran učinak.