Koja hrana sadrži lizin: tablica

Aminokiseline su uključene u važne procese u ljudskom tijelu. Razlikuju se kao zamjenjivi i nezamjenjivi, dolaze isključivo s hranom. Aminokiselina lizin prisutna je u proizvodima različitih skupina povezanih s biljnim i životinjskim izvorima.

Učinak lizina na tijelo

Tvar se nalazi u značajnoj količini bjelančevina. Aminokiselina osigurava adekvatan rad tijela.

Kemijska formula izgleda kao C6H14N2O2

Lizin doprinosi normalnoj apsorpciji dijetalnih bjelančevina. Nedostatak aminokiselina uzrokuje njihov nedostatak u tijelu. Nezamjenjivi spoj utječe na rast mišićnog tkiva. Tvar je uključena u sintezu kolagena. Komponenta vezivnog tkiva podržava zdravlje imunološkog sustava.

Nedostatak uravnotežene prehrane dovodi do nedostatka lizina, što utječe na funkcioniranje organa i sustava. Nedostatak aminokiselina često se primjećuje kod vegetarijanaca.

Slijedeća korisna svojstva lizina nazivaju se:

• uklanjanje visoke razine kolesterola zbog sinteze s stvaranjem karnitina u jetri;
• jačanje koštanog tkiva usporavanjem izlučivanja kalcija;
• antivirusni učinci, na primjer, suzbijanje herpeskih bolesti;
• zaštita od stresa zbog anti-anksioznog učinka;
• ublažavanje boli i protuupalne osobine;
• prevencija patologija srca i krvnih žila, posebno angine pektoris.

Razlikuju se glavne funkcije aminokiselina:

• sudjelovanje u apsorpciji i akumulaciji kalcija;
• regulacija razine serotonina, koji je hormon radosti;
• metabolizam masti, utjecaj na proces mršavljenja;
• sinteza kolagena;
• smanjenje koncentracije lipoproteina male gustoće;
• jačanje proizvodnje antitijela potrebnih za imunitet;
• poboljšanje koncentracije i pamćenja.

Lizin potiče popravak tkiva nakon operacije. Tvar ima pozitivan učinak na stanje koštanog tkiva.

Dnevni zahtjev

Stopa unosa u tijelo ovisi o dobi i težini. Poznato je da dnevna potreba iznosi 23 mg na 1 kg tjelesne težine. Ta se brojka povećava na 170 mg u djece tijekom razdoblja aktivnog rasta.

Izračun također uzima u obzir sljedeće čimbenike:

• aktivni sportovi;
• muški spol i odrasla dob;
• vegetarijanstvo.

Znakovi oskudice i viška

Povišene razine aminokiselina nisu česte. Višak lizina može se pojaviti kod živčane iscrpljenosti, neuravnotežene prehrane.

Nedostatak aminokiselina prati:

• depresija;
• pogoršanje infekcije herpesvirusom;
• gubitak težine;
• krhkost koštanog tkiva;
• povećanje krvnih žila očnih jabučica;
• česte glavobolje;
• smanjen apetit.

Sadržaj lizina u hrani je kontroverzan. Ako postoje znakovi koji ukazuju na nedostatak neke tvari, obratite pozornost na prehranu.

Probavljivost

Tvar se apsorbira s dovoljnom razinom sljedećih vitamina:

• I;
• IZ;
• U 1.

Pokazatelji bioflavonoida, arginina i željeza su važni. To se mora uzeti u obzir prilikom sastavljanja dijete.

Tablica sadržaja lizina u hrani

Aminokiselina ima važne funkcije u tijelu. Stručnjaci preporučuju u prehranu uvrstiti hranu bogatu lizinom, koja se ogleda u tablici:

Gdje se nalazi lizin, u kojim proizvodima

Aminokiselina je jedna od bitnih tvari. Da biste zadovoljili potrebu za lizinom, morate obratiti pažnju na slijedeću hranu:

• mliječni proizvodi;
• meso;
• jaja;
• riba;
• voće i povrće.

Koja hrana sadrži puno lizina

Aminokiselina se nalazi u hrani. Hrana koja sadrži velike količine lizina uključuje:

1. Mlijeko... Na asimilaciju aminokiselina u tijelu utječu vitamini (B1, D, B2, B4, H, B5, PP, B6, B12, folna i askorbinska kiselina). Od mikro-, a također i makroelemenata koji se nazivaju magnezij, kalcij, kalij, fosfor, željezo, mangan, cink. Hranjiva vrijednost na 100 g je: proteini (3 g), masti (2,5 g), ugljikohidrati (5 g).
   
   

   Proizvod je koristan za imunološki, mišićno-koštani, probavni, živčani i reproduktivni sustav
2. Svježi sir... Ovaj vrijedni proizvod sadrži više hranjivih sastojaka od mlijeka. Proizvod uključuje proteine, vitamine (A, C, E, D skupine B), minerale (fosfor, kalcij i željezo u značajnim količinama). Svježi sir se lako apsorbira, pozitivno djeluje na kosti i zube, probavni trakt, pluća, bubrege i srce.
   
   

   Esencijalni proteini mogu biti alternativa životinjskim izvorima
3. Pileća jaja... Proizvod je bogat sljedećim hranjivim tvarima: retinol, tiamin, riboflavin, folacin, kolekalciferol, kobalamin, kalcij, magnezij, željezo, cink, fosfor. Proteini uključeni u sastav uključuju: ovomukoid, ovalbumin, ovomucin, lizozim. Žumanjak sadrži polinezasićene, mononezasićene i zasićene masne kiseline. Pileća jaja imaju blagotvoran učinak na rad kardiovaskularnog, probavnog i imunološkog sustava.
   
   

   Proizvod ima antikancerogena svojstva
4. Banane... Visokokalorično voće možemo smatrati desertom koji uključuje pepeo, ugljikohidrate, proteine, vlakna i masnoće. Bogat je lizinom (58 mg). Među hranjivim sastojcima potrebno je istaknuti niacin, askorbinsku kiselinu, riboflavin, željezo, kalcij i fosfor. Banane mogu jesti osobe sklone alergijskim reakcijama. Prednost leži u blagotvornom učinku na organe probavnog sustava, krvne žile i srce.
   
   

   Poslastica je klasificirana kao afrodizijak.
5. Špinat... Aminokiselina lizin nalazi se u biljnoj hrani. Lisnato povrće sadrži bjelančevine (3 g), masti (0,3 g) i ugljikohidrate (2 g). Predstavljeni su korisni spojevi: B1, A, B2, C, B4, E, B5, K, B6, PP, B9. Magnezij, natrij, željezo, fosfor, kalij također su navedeni među vrijednim hranjivim tvarima. Prisutnost vrijednih vlakana, zasićenih, nezasićenih masnih kiselina je neophodna.
   
   

   Špinat normalizira krvni tlak i sprečava bolesti srca
6. Bijeli kupus. Povrće ima malo kalorija (27 kcal na 100 g). Ovaj proizvod sadrži puno lizina i drugih korisnih tvari: vitamine B, retinol, askorbinsku kiselinu, željezo, selen, jod, magnezij, kalcij. U kupusu su prisutne razne aminokiseline, na primjer triptofan, arginin, alanin. Povoljan učinak na probavni sustav posljedica je prisutnosti grubih vlakana.
   
   

   Povrće pruža zaštitu od infekcija i virusa zbog visoke koncentracije vitamina C
   Preporučena literatura:  Prokulica: korisna svojstva i kontraindikacije
7. Leća... Upotreba mahunarki poznata je još od neolitika. Lizin se nalazi u biljnoj hrani. Uključuju i leću, koja uključuje bjelančevine, kalij, fosfor, kalcij, vitamine B skupine, masne kiseline. Izvor je bora, bakra, željeza u tijelu. Kultura mahunarki jača koštano tkivo, poboljšava funkcioniranje reproduktivnog i živčanog sustava.Redovita uporaba pridonosi normalizaciji probavnog sustava.
   
   

   Leća može zamijeniti žitarice i kruh, kao i neke vrste mesa

    

   Preporučena literatura:  Kako su korisna pileća jaja?

Hrana s malo lizina

Aminokiselina se nalazi u biljnim i životinjskim izvorima. Neke namirnice sadrže više lizina. Kukuruz i pšenica siromašni su tvari. Kada se zrno samlje, lizin se uništava. S tim u vezi, rafinirana hrana i bijelo brašno sadrže supstancu u malim količinama.

Ograničenja i kontraindikacije

Lizin uzet s hranom ne šteti tijelu. Njegov višak izlučuje se urinom. Reakcije individualne netolerancije, probavne smetnje obično su uzrokovane unosom dodataka prehrani.

Zaključak

Aminokiselina lizin u hrani tijelo apsorbira s dovoljnom razinom arginina i askorbinske kiseline. Tvar pridonosi odgovarajućem funkcioniranju različitih sustava. Najviše lizina ima u mesnim prerađevinama, mliječnim proizvodima, mahunarkama. Njegov je nedostatak opasan razvojem neugodnih posljedica.