Sadržaj
S bolestima gušterače, dijabetesom, pretilošću, morate slijediti strogu prehranu, korisno je odreći se slatkiša. Ovaj recept liječnika nije uvijek izvediv, ali nadomjesci šećera dolaze u pomoć. Prirodni su (fruktoza) i sintetički. Poznati njemački proizvođač zaslađivača predstavio je svoje proizvode na ruskom tržištu. Potrebno je shvatiti koje su koristi i štete Milforda, sintetičke zamjene glukoze.
Sastav i vrste zaslađivača Milford
Njemački proizvođač Milford Suess proizvodi dodatke u obliku malih tableta i tekućina. Tekuća sladila Milford u sirupima su rijetka, ali vrlo popularna. Zbog svojstava otpornih na toplinu dodaju se jelima različitog stupnja spremnosti.
Vrste zaslađivača njemačkog proizvođača:
- Milford Suess aspartam;
- Milford Classic;
- Milford Stevia;
- Milford sukraloza s inulinom.
Ove se vrste aditiva razlikuju po sastavu, obliku i stupnju slatkoće po 1 kg šećera.
Milford Suess aspartam
Ova sintetska zamjena sastoji se od aspartama. Mnogi se znanstvenici trenutno prepiru oko opasnosti tvari. Može se konzumirati u ograničenim količinama - 50 mg / kg tjelesne težine. Također treba imati na umu da se aspartam nalazi u slatkoj sode, slatkišima, žvakaćim gumama, vitaminima i sirupima za kašalj. Pretjerana konzumacija može naštetiti tijelu. Aspartam izaziva glavobolju, nesanicu, zujanje u ušima i alergije.
Milford Classic
Milford Suess sastoji se od natrijevog ciklamata i saharina.
Saharin je prva tvar koja se proizvodi kao sintetička zamjena šećera i koja je 500 puta slađa od nje. Jedna od najpopularnijih vrsta zaslađivača za mršavljenje i dijabetičare. Sadržaj kalorija ima tendenciju 0, a tvar ni na koji način ne utječe na razinu inzulina i glukoze u krvi. Ali ne može se nazvati korisnom tvari, jer je umjetno stvorena u laboratoriju i tijelo je ne asimilira. Redovita uporaba može biti štetna. Maksimalna doza je 5 mg / kg tjelesne težine dnevno.
Natrijev ciklamat je 30 puta slađi od prirodnog šećera, koristi se za neutraliziranje metalnog okusa saharina. Namijenjen je dijabetičarima i za mršavljenje. Sadržaj kalorija u tvari je nula. Ne podiže razinu glukoze u krvi.
U velikim dozama može pridonijeti stvaranju malignih tumora. Dopuštena doza bez štete za tijelo je 11 mg / kg tjelesne težine dnevno.
Milford Stevia
Smatra se jednim od najsigurnijih i najzdravijih zaslađivača u liniji Milford. Sadrži ekstrakt biljke stevije koji ima prirodnu slatkoću i nije štetan. Pojedinačna netolerancija na korisne sastojke ili alergije mogu postati ograničenje upotrebe.
Milford sukraloza s inulinom
Sastav sadrži sukralozu - sintetički dodatak. Dobiva se kloriranjem običnog bijelog šećera, što znatno povećava slatkoću tvari - 600 puta. Od pozitivnih svojstava razlikuje se odsutnost naknadnog okusa, kao i kod ostalih vrsta zaslađivača. Tvar se ne raspada na visokim temperaturama, pa se može koristiti za kuhanje vrućih i slatkih jela. Korisno dodatno svojstvo za mršavljenje je odsutnost napada gladi nakon konzumiranja sukraloze.
Inulin je organska tvar koja se izvlači iz biljaka (cikorija, žira) prešanjem.
Od korisnih kvaliteta inulina su:
- povećani imunitet;
- sposobnost uklanjanja štetnih tvari iz tijela;
- stimulacija rasta kostiju;
- dobro za jetru.
Štetna tvar može postati sa svojom individualnom netolerancijom.
Zašto Milford nadomjesne pogodnosti šećera
Za učinkovito mršavljenje i liječenje dijabetesa korisno je eliminirati šećer ne samo u estetske svrhe, već i u medicinske svrhe. Prikazano da se koriste njegove zamjene. Tijelo ih apsorbira sporije i imaju nizak glikemijski indeks. Ova svojstva, korisna i potrebna za mršavljenje, omogućuju vam da se riješite napadaja gladi.
Nutricionisti i liječnici smatraju korisnim koristiti zaslađivače koji sadrže prirodne tvari, na primjer, Milford Stevia ili Milford s inulinom. Neće naštetiti, kad se koriste, uočava se samo korist.
Može li se Milford koristiti za dijabetes
Milford tablete i sirup ne dopuštaju rast glukoze u krvi - to je njihovo glavno korisno i neophodno svojstvo. Umjesto 4 žlice. l. šećer se konzumira 1 tsp. zaslađivač nula kalorija. Sintetski dodaci Milford sadrže vitamine A, B, C.
Korisna i važna svojstva Milforda kod dijabetes melitusa:
- Opterećenje šećerom se smanjuje, poboljšava se rad bubrega, probavnog trakta i jetre.
- Rad gušterače je sve bolji.
- Važno svojstvo i korist tableta Milford je da ne utječu na unos lijekova za dijabetes.
Kako pravilno koristiti zaslađivače Milford
Dopuštene doze bez štete za tijelo naznačene su na naljepnici svakog proizvoda Milford. Oblik tablete koristi se za tople napitke: čaj, kavu, kakao. Aditivi u obliku sirupa - za pripremu nehranjivih, dijetalnih, slatkih jela.
Dnevna norma za sve oblike Milforda bez štete po zdravlje nije veća od 29 mg.
Šteta Milforda i kontraindikacije
Unatoč blagodatima i pozitivnim svojstvima, tablete i sirupi Milford imaju brojne kontraindikacije i štetne osobine. Važno je obratiti pozornost na njih prije kupnje bilo kojeg oblika zaslađivača. Sva ograničenja proizvođač navodi na pakiranju.
Štetno je koristiti zamjenu šećera za neke kategorije ljudi:
- trudna žena;
- dojilje;
- djeca i adolescenti mlađi od 14 godina;
- Starim ljudima;
- osobe koje pate od alergijskih reakcija;
- bolesnici s žučno-kamenčnom bolešću.
Liječnici ne preporučuju svakodnevnu upotrebu zaslađivača. Treba ih konzumirati što manje. Kontraindikacije se odnose na sve oblike Milfordovih proizvoda.
Mišljenje liječnika o zaslađivaču Milford
Doktor A. V. Kovalkov, poznati endokrinolog, nije protiv zamjena za šećer. Ali vjeruje da je korisno potpuno se riješiti ovisnosti o šećeru. Dijabetičari ili ljudi koji mršave pokušavaju zavesti tijelo i koriste sintetičke dodatke, vjerujući da je to korisno.Prema liječniku, treba ih koristiti samo kada postoji opasnost od pušenja i jedenja slatkiša. Kao punopravnu korisnu zamjenu za glukozu bez štete po zdravlje, liječnik preporučuje upotrebu proizvoda Milford.
Nutricionistica E.A. Ananyeva preporučuje svojim pacijentima da koriste nadomjeske šećera tijekom razdoblja mršavljenja i navikavanja na zdravu prehranu. Smatra da je njihova česta i redovita uporaba štetna. Njihov prijem opravdan je samo za bolesnike s dijabetesom. Liječnik onima koji mršave savjetuje da se pridržavaju zdrave prehrane, a slatkoću zamjenjuju sintetičkim aditivima samo povremeno, bez štete po zdravlje.
Kako odabrati zaslađivač
Nije bilo punopravnih i opsežnih studija o opasnostima ili prednostima sintetičkih aditiva na ljudskom tijelu. Stoga vrijedi pristupiti njihovom izboru s velikom pažnjom i vjerovati samo pouzdanim robnim markama.
Stručnjaci preporučuju odabir proizvoda koji sadrže korisne prirodne sastojke ili one sintetičke koji ne štete ljudskom tijelu.
Te tvari uključuju:
- fruktoza;
- sorbitol;
- stevija;
- sukraloza.
Glavna preporuka za uporabu sintetičkih aditiva bez štete po zdravlje je ne prekoračiti dopuštenu dozu navedenu u uputama.
Zaključak
Blagodati i štete Milforda i njegovih svojstava nisu u potpunosti razumljivi. Preostaje samo vjerovati priznatom proizvođaču takve robe. Prije kupnje i upotrebe proizvoda iz ove linije, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.