Juha od zobenih pahuljica: koristi i šteta, recepti, kako uzimati

Blagodati i šteta zobene juhe važne su za ljubitelje zdrave prehrane i kućnih lijekova. Da biste utvrdili kada proizvod možete i ne možete koristiti, morate pažljivo razumjeti njegova svojstva.

Sastav, hranjiva vrijednost i sadržaj kalorija zobi

Za procjenu koristi i štetnosti zobene juhe za tijelo, prije svega, potrebno je proučiti njezin sastav. Zobene zobi sadrže:

• vitamini - A, PP i E;
• niz esencijalnih aminokiselina;
• celuloza;
• fosfor i kalcij;
• škrob i korisne kiseline - oksalna, eruka, malonska;
• kolin;
• magnezij i kalij;
• prirodni šećeri;
• enzimi;
• saponini i kumarini;
• vitamini B - od B1 do B6.

Hranjive sastojke u zobi raspodjeljuju se na sljedeći način - 55 g su ugljikohidrati, 10 g bjelančevine i samo 6,2 g masti. Što se tiče sadržaja kalorija, 100 g proizvoda sadrži oko 389 kcal. Hranjiva vrijednost gotovog pića nešto je niža - samo 316 kcal.

Zašto je zobena juha korisna?

Zob, bogata korisnim elementima i vitaminima, smatra se vrlo vrijednom i za odrasle i za djecu. Ako ga koristite u malim količinama, ali redovito, tada će se vaše zdravlje brzo popraviti.

Za odrasle muškarce i žene

Korisna svojstva zobene juhe za ljudsko tijelo utječu na mnoge sustave. Ako redovito pijete lijek, zob:

• pomoći će očistiti krv, smanjiti opterećenje jetre i poboljšati rad crijeva;
• ojačat će kardiovaskularni sustav i smanjiti štetni kolesterol u krvi;
• povoljno utječe na stanje živčanog sustava, korisno je proizvod koristiti kod nesanice i povećane razine anksioznosti;
• imat će diuretički učinak, pomoći će osloboditi tijelo toksina;
• pomoći će eliminirati visoku temperaturu i donijeti olakšanje od prehlade;
• imat će pozitivan učinak na stanje kože, upotreba odvarka zobi korisna je i za upalne bolesti i za mehanička oštećenja kože.

Korisna svojstva proizvoda pomažu u rješavanju loših navika. Konzumiranjem zobi razvija se trajna averzija prema alkoholu i nikotinu.

Za djecu

Zobeni napitak jedinstveni je proizvod koji mogu koristiti i bebe. Možete ga davati bebama od 2 mjeseca, proizvod će ojačati dječji imunitet, poboljšati funkcioniranje želuca i blagotvorno će djelovati na prehladu. Napitak ima dobra hranjiva svojstva, rijetko izaziva alergijske reakcije i ne izaziva probavne smetnje.

Kako kuhati i piti juhu od zobi

Da bi se juha od zobenih pahuljica za tijelo maksimizirala, ona mora biti pripremljena prema provjerenim receptima koji su dokazali svoju učinkovitost. Tradicionalna medicina nudi nekoliko načina za pripremu proizvoda za razne bolesti.

Za nesanicu

Svojstva zobi djeluju smirujuće i opuštajuće na živčani sustav. U slučaju nesanice, preporuča se ispiranje 500 g zrna, napunite vodom u omjeru 1 do 2 i kuhajte dok zob malo ne omekša.

Nakon toga, napitak se mora filtrirati i piti natašte, po 150 ml uz dodatak žlice meda.

Kod gripe i kašlja

Obnavljajuća i protuupalna svojstva korisne juhe pomažu u smanjenju vrućice, uklanjanju dugotrajnog kašlja i poboljšanju stanja gripe. Pripremite ovakav lijek - 500 g zobi prelije se u 2 litre vode i stavi u pećnicu na 80 minuta.

Gotovo piće se ohladi, zatim filtrira i pije prije spavanja u količini čaše. Budući da ljekovito piće ne nanosi štetu organizmu, može se konzumirati dok se stanje ne poboljša.

Uz proljev

Zob ima moćna svojstva čišćenja i popravljanja i može se koristiti za ublažavanje proljeva. Oprana žitarica u količini čaše mora se preliti s litrom vode i inzistirati oko 12 sati, a zatim kuhati još pola sata ispod poklopca.

Gotovo piće inzistira se na toplom mjestu još 12 sati, a zatim filtrira. Prije upotrebe mora se razrijediti dodavanjem čiste vode u prvobitni volumen. Piti lijek potrebno je tri puta dnevno, 150 ml natašte.

S artritisom

Blagodati dekocije zobenih pahuljica očituju se u bolestima zglobova. Kod artritisa takav recept donosi dobar učinak - zobene pahuljice prvo se usitne, a zatim razrijede u velikoj žlici u čaši kipuće vode.

Napitak morate uliti pola sata, a zatim filtrirati i piti po 100 ml tri puta dnevno.

Za čišćenje jetre

Blagodati uvarka zobi za jetru je što napitak čisti probavni sustav i krv od toksina i smanjuje štetu organu koji djeluje kao filtar u tijelu. Da biste pripremili ljekoviti proizvod, morate:

• na neoguljenu zob ulijte 3 litre vode u količini od 2 čaše;
• kuhajte na laganoj vatri 3 sata uz redovito miješanje;
• ohladiti i pravilno filtrirati kroz gazu.

Juhu trebate uzimati dva puta dnevno natašte, pola čaše, a cijeli se tijek terapije preporučuje nastaviti 3 tjedna. Za to vrijeme ljekovita svojstva zobene juhe za jetru imat će vremena da se manifestiraju u punoj snazi.

Za zdravlje bubrega

Diuretska svojstva napitka od zobi sprječavaju stvaranje bubrežnih kamenaca, kao i pomažu u poboljšanju funkcije bubrega i sprječavaju oticanje. Za liječenje i prevenciju preporučuje se priprema takvog lijeka:

• zobeno zrno u količini od 500 g prelije se s 2 litre vode;
• kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje oko 40 minuta;
• zatim filtrirajte juhu kroz presavijenu gazu;
• preostalo zrno se samelje mlinom za meso ili miješalicom i doda natrag u tekuću juhu.

Nakon toga, još 2 sata, proizvod se inzistira, ponovno filtrira i pije 100 ml natašte. Terapiju možete nastaviti i do 3 mjeseca zaredom, ali dnevna stopa uvara ne smije prelaziti 1,5 litre.

S gastritisom

Pijenje odvara od zobi korisno je za gastritis, napitak brzo i učinkovito obnavlja oštećenu sluznicu, ublažava iritaciju i uklanja simptome boli. Nije teško pripremiti ljekovitu juhu, za ovo vam je potrebno:

• samljeti 100 g oprane zobi u brašno;
• ulijte brašno s litrom vruće vode, dobro promiješajte i stavite na najnižu vatru;
• čim juha zavrije, maknite je sa štednjaka, ulijte u termos i ostavite još 5 sati.

Treba uzeti juhu u pola čaše malo prije jela. Da ne biste ozlijedili nadraženi želudac, proizvod morate piti toplo.

Posebna je prednost zobi kuhane u termosici što juha unutar posude dugo zadržava visoku temperaturu i zbog toga stječe maksimum korisnih svojstava.

S pankreatitisom

Korisna juha može se koristiti za upalu gušterače. Već nekoliko dana nakon što je prošla najoštrija faza bolesti, dopušteno je pripremiti takav lijek:

• 200 g proklijalih žitarica se opere, osuši i samelje u brašno;
• prelijte vodom i kuhajte na umjerenoj vatri;
• skinuta sa štednjaka nakon 5 minuta i držana ispod poklopca oko sat vremena.

Napitak morate piti tri puta dnevno topli po nekoliko gutljaja. Svojstva zobi pomažu gušterači da proizvodi probavne enzime, smanjuje upalu i brzo poboljšava dobrobit.

S onkologijom

Blagodati infuzije zobi očituju se čak i u slučaju onkoloških bolesti. Budući da juha čisti krv i potiče obnavljanje tjelesnih stanica, rast kancerogenih tumora usporava se kad se konzumira.

Pripremite i primijenite ljekoviti napitak za onkologiju kako slijedi:

• čaša zrna prelije se litrom vode;
• nakon vrenja juhe na laganoj vatri, muči se još 20 minuta;
• gotovo piće drži se ispod poklopca najmanje sat vremena, a zatim filtrira.

Juhu treba podijeliti na 3 jednaka dijela i uzimati natašte tri puta dnevno.

Prestati pušiti

Moćna svojstva čišćenja zobi pomažu u razbijanju loših navika. Oni koji pokušavaju prestati pušiti koristit će sljedeće piće:

• zob se mora miješati s nekoliko žitarica - raži, prosa i ječma, po 50 g;
• ulijte vodu u količini od 500 ml;
• kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, a zatim piće ulijte u termosicu.

Zob kuhana na pari u termosici koristit će ako se daje oko 12 sati. Potpuno gotov proizvod morat će se uzimati tri puta dnevno, po pola čaše. Istodobno, juha će pomoći ne samo smanjiti žudnju za pušenjem, već i ukloniti kronični kašalj koji se pojavio u pozadini loše navike.

Juha od zobi s mlijekom

Blagodati juhe od zobenih pahuljica za jetru i bubrege bit će još veće ako piću dodate prirodno mlijeko. Pripremite alat ovako:

• 200 g opranih žitarica prelije se litrom mlijeka;
• kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje, ne duže od 10 minuta;
• pijte juhu natašte tri puta dnevno po pola čaše.

Poput zobi, mlijeko ima snažna svojstva čišćenja i umirivanja, pa kad se kombiniraju, ovi sastojci pružaju poboljšane blagodati.

Zobene pahuljice s medom

Dobra kombinacija je zob i med, uvarak na njihovoj osnovi djeluje jačajuće na tijelo i djeluje protiv prehlade.

Da biste pripremili proizvod, prvo morate kuhati 200 g zobi u litri vode četvrt sata, a zatim inzistirati još jedan sat ispod poklopca. Med se dodaje u malo toplu juhu, jer će u protivnom izgubiti korisna svojstva od visokih temperatura.

Treba piti ljekovito piće tri puta dnevno, to morate učiniti prije jela.

Juha od zobi s šipkom

Zob i šipak u kombinaciji jedni s drugima neće naštetiti bolestima žučnog mjehura. Za pripremu pića potrebno je:

• kuhajte čašu opranih žitarica u litri vode četvrt sata;
• dok se gotova juha hladi, kuhajte bobice divlje ruže u drugoj posudi 10 minuta;
• inzistirati na šipku do jutra, a zatim pomiješati oba pića.

Pijeju ljekovito sredstvo dva puta dnevno, pola čaše, piće je bolje uzimati natašte.

Zobena juha u termosici

Blagodati i štete infuzije zobi u termosici su u tome što se zobi dugo nalazi u vrućoj vodi i daje maksimalna korisna svojstva. Za najveću korist, 100 g žitarica prelije se s litrom kipuće vode i inzistira na poklopcu oko 12 sati.

Zobena juha za mršavljenje

Zob je izvrstan dodatak prehrani jer nježno čisti tijelo bez nanošenja štete želucu i crijevima. Proizvod potiče razgradnju masti i potpunu asimilaciju hranjivih sastojaka - to također pozitivno utječe na lik.

Tijekom dijete možete koristiti klasični uvarak:

• čaša opranih žitarica prelije se s 500 ml vruće vode;
• inzistirati preko noći, a ujutro uliti još 500 ml vode i kuhati ispod poklopca oko 1,5 sata.

Ohlađeni napitak se filtrira, nabrekle žitarice drobe i kaša se opet prebacuje u tekući dio. Juha se ponovno prokuha, a zatim konačno ukloni i ohladi.

Dijetalni lijek možete piti mjesec dana zaredom tri puta dnevno, jednokratna doza je 1 čaša.

Zobena juha za djecu

Ljekoviti napitak možete ponuditi djeci od 2 mjeseca starosti prehlađenim, probavnim poremećajima i alergijama, to će biti korisno. Međutim, potrebno je izračunati dozu dekocije u skladu s dobi djeteta.

Do 1 godine života dnevne količine ne bi trebale prelaziti 2 male žlice dnevno. Tada se doza može postupno povećavati tako da do 5. godine dnevna stopa iznosi čašu juhe dnevno.

Da li je moguće zgnječiti zob tijekom trudnoće i dojenja

Uvarak od zobenih zrna koristan je lijek koji ne šteti ženama u položaju i dojiljama. Tijekom trudnoće, napitak jača obrambene snage organizma i uklanja umor, možete ga piti do 3 puta dnevno, po pola čaše.

Tijekom razdoblja hranjenja korist od zobene juhe s mlijekom bit će u tome što može poboljšati laktaciju. Međutim, žena mora pažljivo pratiti reakciju djeteta, ako dijete razvije alergiju, kako bi izbjeglo štetu, piće će morati biti uklonjeno iz prehrane.

Zobene pahuljice za pranje

Korisna svojstva zobene juhe očituju se ne samo u kućnom liječenju, već i u njezi kože. Proizvod se dobro nosi s iritacijama, pomaže u normalizaciji masne kože i poboljšava ten.

Uvarak za vanjsku upotrebu priprema se na sljedeći način:

• 2 velike žlice pahuljica ili zdrobljenih žitarica prelijte sa 100 ml kipuće vode;
• ostaviti da se ulije preko noći;
• filtrirajte proizvod ujutro i operite lice.

5 minuta nakon pranja kože, preporučuje se ponovno ispiranje čistom vodom.

Šteta juhe od zobi i kontraindikacije

Blagodati i kontraindikacije zobene juhe međusobno se prate. Lijek je rijetko štetan, ali čak se i njegovoj uporabi mora pristupiti s oprezom. Prije svega, ne možete jesti zdravo piće u prekomjernim količinama ili u previsokoj koncentraciji, šteta će biti što se pojave mučnina i glavobolja.

Potrebno je odbiti upotrebu dekocije:

• s kroničnim zatajenjem bubrega;
• sa zatajenjem srca;
• s kamenjem u žučnoj kesi.

Također, alergija na zob uključena je u popis kontraindikacija - u ovom će slučaju piće samo naštetiti.

Zaključak

Koristi i štetnost zobene juhe određuju se doziranjem pića. Uz razumnu uporabu, juha praktički nije sposobna nanijeti štetu, već će, naprotiv, njezina svojstva biti vrlo korisna za zdravlje.

Recenzije